Bò khô là một trong những đặc sản của Đà Nẵng và các tỉnh miền Trung nước ta. Bò khô Đà Nẵng được người dân cả nước biết đến với hương vị đậm đà, hấp dẫn cùng hình thức bắt mắt. Một trong những món ăn vặt và chế biến các món gỏi hấp dẫn.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
- 1 1. Bò khô Đà Nẵng – đặc sản Đà Nẵng làm quà nổi tiếng
- 2 2. Mua bò khô Đà Nẵng ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng?
- 2.1 2.1. Bò khô gia truyền Quỳnh Như
- 2.2 2.2. Bò khô homemade Quỳnh Phương
- 2.3 2.3. Bò Khô Đà Nẵng Quý An
- 2.4 2.4. Cửa hàng đặc sản khô Đà Nẵng
- 2.5 2.5. Đặc sản khô bò sông Hàn
- 2.6 2.6. Bò khô cô Cẩm
- 2.7 2.7. Siêu thị Lộc Phát
- 2.8 2.8. Cửa hàng đặc sản Dương Lê
- 2.9 2.9. Siêu thị Thiên Phú
- 2.10 2.10. Siêu thị Quà miền Trung
- 2.11 2.11. Đặc sản Chính Gốc
- 2.12 2.12. Siêu thị Đặc sản quà miền Trung
- 2.13 2.13. Cửa hàng Đặc sản làm quà
- 3 3. Lưu ý để chọn mua bò khô Đà Nẵng ngon, chất lượng
1. Bò khô Đà Nẵng – đặc sản Đà Nẵng làm quà nổi tiếng
Bò khô Đà Nẵng với điểm đặc biệt quan trọng là sử dụng những loại gia vị sẵn có trong tự nhiên như gừng, nghệ, ớt, tỏi, … cùng tuyệt kỹ gia truyền và cách chế biến thủ công bằng tay độc lạ. Đây là tuyệt kỹ để có được miếng thịt bò khô Đà Nẵng thơm, ngọt điển hình nổi bật mà không nơi nào có được. Khi ăn, bạn cảm nhận được miếng bò dai dai không khô cứng, càng nhai mềm mùi vị lan tỏa trong khoang miệng khó mà quên .
Bên cạnh đó, khâu chọn nguyên liệu làm bò khô được chọn lọc kỹ càng với loại thịt tươi, ngon nhất. Thịt làm bò khô được loại bỏ hết phần mỡ, thái thành miếng nguyên thớ thịt rồi đem tẩm ướp gia vị đặc trưng. Sau khi thịt ngấm gia vị được mang đi sấy khô ở nhiệt độ thích hợp để miếng bò khô lại. Bò khô lọt vào danh sách một trong những đặc sản Đà Nẵng được du khách ưa chuộng.
Hiện nay trên thị trường có 3 loại bò khô Đà Nẵng phổ biến:
Bạn đang đọc: Bò khô Đà Nẵng | 13 ĐỊA CHỈ mua NGON – CHẤT LƯỢNG nhất
- Bò khô viên Đà Nẵng: Loại bò khô viên này được thái dày và to giống hình dạng quân cờ. Cách làm bò khô viên Đà Nẵng và đóng gói thành phẩm bò khô viên cũng giống như các loại bò khô khác. Tuy nhiên, loại bò khô này thường được thưởng thức theo kiểu từng viên một. Bò khô viên có vị cay, mặn sẽ đậm đà hơn các loại bò khô khác.
- Bò khô lát Đà Nẵng: Bò khô dạng lát được chế biến rất tỉ mỉ và công phu để tạo ra thành phẩm mềm dẻo và không mất độ ngọt của thịt bò. Thịt được thái dọc thớ với độ dày vừa phải và tẩm ướp thấm vị rồi đem đi sấy. Bò khô lát dai nhưng không cứng và hương vị thịt được giữ lại một cách trọn vẹn.
- Bò khô sợi Đà Nẵng: Để làm được bò khô dạng sợi ngon, người làm cần chọn lựa phần thịt đùi hoặc thịt thăn, khi chế biến sợi thịt bò mới dài và không bị rời. Thành phẩm của bò sợi có màu đỏ thẫm, đậm vị cùng độ mặn ngọt vừa phải. Sợi bò không không quá dai và cũng không bị mềm. Đây là loại được sử dụng trong món gỏi bò khô Đà Nẵng khá phổ biến.
>>> Bỏ túi ngay khi đến Đà Nẵng: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng – Chơi gì? Ăn gì? Ở đâu?
2. Mua bò khô Đà Nẵng ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng?
Bò khô được xếp vào list những loại đặc sản nổi tiếng khô nổi tiếng mà bạn không hề bỏ lỡ để mua làm quà tặng cho bạn hữu, người thân trong gia đình khi ghé thăm Đà Nẵng. Dưới đây là những địa chỉ uy tín, chất lượng mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm để lựa chọn mua làm quà tặng .
2.1. Bò khô gia truyền Quỳnh Như
- Địa chỉ: Số 72 Nguyễn Dữ, Quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 500.000 – 800.000 VNĐ/kg
Bò khô gia truyền Quỳnh Như đã xuất hiện hơn 20 năm tại thành phố Đà Nẵng, được người dân và hành khách ưu thích lựa chọn. Với công thức chế biến gia truyền, bò khô Quỳnh Như chiếm trọn tình yêu của hành khách bởi mùi vị đặc biệt quan trọng, bò dai vừa và thấm gia vị .
>>> Đà Nẵng – Thiên đường ẩm thực của những “tâm hồn ăn uống”.
Bỏ túi danh sách 20 món ngon Đà Nẵng ăn một lần là mê nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng.
2.2. Bò khô homemade Quỳnh Phương
- Địa chỉ: Số 16 Bình Hòa 7, phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 550.000 – 850.000 VNĐ/kg
Nếu bạn là người yêu thích những loại thực phẩm nhà làm thì không hề bỏ lỡ bò khô homemade Quỳnh Phương. Với nguồn nguyên vật liệu tự nhiên, nói không với phẩm màu, phụ gia ô nhiễm, bảo vệ bảo đảm an toàn cho người dùng .
Bên cạnh đó, bò khô homemade Quỳnh Phương điển hình nổi bật với mùi vị thơm ngọt tự nhiên từ thịt bò tươi tẩm ướp với sả, tỏi, ớt, … cho ra mẫu sản phẩm bò khô đạt chất lượng cao .
2.3. Bò Khô Đà Nẵng Quý An
- Địa chỉ: 2 Hà Đặc, TP. Đà Nẵng hoặc 103 Hồ Xuân Hương, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: Từ 550.000 – 700.000 VNĐ/kg
Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua bò khô đà nẵng chất lượng thì không hề bỏ lỡ địa chỉ bò khô Quý An. Đây là một trong những địa chỉ uy tín, loại sản phẩm bảo vệ chất lượng cao, cam kết bò khô nguyên chất 100 % .
2.4. Cửa hàng đặc sản khô Đà Nẵng
- Địa chỉ: 103 Lê Đình Dương, Tp Đà Nẵng hoặc 408/124 Hoàng Diệu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 480.000 – 700.000 VNĐ/kg
Bạn do dự bò khô Đà Nẵng giá bao nhiêu để lựa chọn được mẫu sản phẩm tương thích với hầu bao cá thể thì không hề bỏ lỡ đặc sản nổi tiếng khô Đà Nẵng. Đây là một trong địa chỉ luôn tự hào đi đầu với mức Ngân sách chi tiêu tương thích, loại sản phẩm chất lượng, uy tín và bảo vệ bảo đảm an toàn thực phẩm đến sức khỏe thể chất người dùng. Bò khô tại đây với nhiều loại : bò khô lát, bò khô sợi, bò khô viên, cá bò khô đà nẵng, … đóng hộp 300 gr, 500 gr mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn .
2.5. Đặc sản khô bò sông Hàn
- Địa chỉ: K61/7B Trần Bình Trọng, phường Phước Ninh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 500.000 – 800.000 VNĐ/kg
Bò khô sông Hàn là địa chỉ đã xuất hiện trên thị trường Đà Nẵng trên 10 năm được lòng dân địa phương và thực khách du lịch. Bò khô sông Hàn được chế biến theo công thức gia truyền với mùi vị ấn tượng riêng không liên quan gì đến nhau của mình. Sản phẩm hiện xuất hiện ở rất nhiều nơi trên địa phận miền Trung, Tây Nguyên .
2.6. Bò khô cô Cẩm
- Địa chỉ: 85/2 Lê Hữu Trác, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 450.000 – 700.000 VNĐ/kg
Bò khô cô Cẩm hiện đang là sự lựa chọn của rất nhiều khách du lịch mang về làm quà tặng cho người thân trong gia đình, bạn hữu. Với loại sản phẩm bò khô thơm ngon, chuẩn vị và giá tiền vô cùng phải chăng, bò khô cô Cẩm xuất hiện ở rất nhiều shop tại Đà Nẵng và những điểm chuyên bán bò khô. Chính vì thế, hành khách hoàn toàn có thể thuận tiện tìm kiếm và mua làm quà tặng .
>>> Ngoài đặc sản bò khô, hải sản Đà Nẵng cũng được khách du lịch ưa chuộng lựa chọn trong hành trình du lịch của mình. Cùng tham khảo: 10 chợ hải sản Đà Nẵng giá tốt và tươi ngon nhất cho chuyến đi trọn vẹn
2.7. Siêu thị Lộc Phát
- Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 450.000 – 800.000 VNĐ/kg
Siêu thị Lộc Phát được biết đến là một trong những địa chỉ chuyên cung ứng những loại sản phẩm đặc sản nổi tiếng miền Trung. Việc tìm mua mẫu sản phẩm bò khô tại đây là sự lựa chọn sáng suốt cho hành khách bởi chất lượng, uy tín, giá tốt luôn đặt lên số 1 .
Bò khô tại nhà hàng Lộc Phát luôn tươi ngon, mùi vị đậm đà và được cam kết bảo vệ chất lượng vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm khắt khe, không chất dữ gìn và bảo vệ. Ngoài ra, giá thành bò khô Đà Nẵng tại đây rất phải chăng mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm lựa chọn .
2.8. Cửa hàng đặc sản Dương Lê
- Địa chỉ: 516 Núi Thành, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 700.000 – 850.000 VNĐ/kg
Tại Dương Lê, những mẫu sản phẩm bò khô đạt tiêu chuẩn chất lượng số 1, thực phẩm sạch nhà làm với uy tín nhiều năm phân phối. Bò khô được tuyển chọn từ loại bò bắp hoặc thịt thăn bò có thớ dài tươi ngon, tích hợp cùng những loại gia vị tự nhiên với tỷ suất hoàn hảo nhất, mang đến loại sản phẩm hợp khẩu vị hành khách 3 miền .
2.9. Siêu thị Thiên Phú
Địa chỉ:
- 124 đường 2/9, TP. Đà Nẵng
- 28 Duy Tân, TP. Đà Nẵng
- 198 Hồ Nghinh, TP. Đà Nẵng
- Lô 1A – 2A Nguyễn Tất Thành, TP. Đà Nẵng
- Giao Mart, 49 Võ Văn Kiệt, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 600.000 – 800.000 VNĐ/kg
Bò khô tại siêu thị Thiên Phú được xem là một trong những mặt hàng được đông đảo khách du lịch và người dân lựa chọn sử dụng làm món ăn vặt Đà Nẵng hay món bánh tráng nướng bò khô Đà Nẵng, món gỏi,… đặc biệt là làm quà.
>>> Đến Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua nền ẩm thực độc đáo nơi đây. Cùng tham khảo: Kinh nghiệm khám phá ẩm thực Đà Nẵng siêu xịn
2.10. Siêu thị Quà miền Trung
- Địa chỉ: Lô 53-55 đường Trần Văn Trứ, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 600.000 – 800.000 VNĐ/kg
Siêu thị Quà miền Trung là shop chuyên cung ứng phong phú mẫu sản phẩm đặc sản nổi tiếng của miền Trung với tiêu chuẩn chất lượng đặt lên số 1. Bò khô tại đây với nhiều loại khác nhau gồm có : bò khô lát, bò khô sợi, bò khô viên, … được tẩm ướp với công thức đặc biệt quan trọng tạo nên mùi vị đặc trưng của người miền Trung. Đây là một trong những gia vị không hề thiếu trong món bánh tráng bò khô Đà Nẵng được giới trẻ yêu quý .
2.11. Đặc sản Chính Gốc
- Địa chỉ: 172 Đỗ Bá, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 550.000 – 700.000 VNĐ/kg
Với giá tiền hài hòa và hợp lý cùng với đó là chất lượng loại sản phẩm được đặt lên số 1, bò khô tại đặc sản nổi tiếng Chính Gốc được rất nhiều hành khách lựa chọn. Bò khô được làm từ thịt bò phi lê tươi ngon, từng thớ thịt đùi săn chắc nguyên chất. Cùng với đó, thịt được tẩm ướp cùng nguyên vật liệu từ tự nhiên không phụ gia và phẩm màu hóa học ô nhiễm cho độ bảo đảm an toàn cao .
2.12. Siêu thị Đặc sản quà miền Trung
Địa chỉ:
- Lô 53 – 55, Trần Văn Trứ, TP. Đà Nẵng
- Lô 5 Võ Văn Kiệt, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 500.000 – 700.000 VNĐ/kg
Đây là một trong những địa chỉ với vị trí TT thuận tiện, chuyên Giao hàng shopping quà Đà Nẵng và đặc sản nổi tiếng miền Trung. Tại đặc sản nổi tiếng quà miền Trung có rất nhiều loại sản phẩm đặc biệt quan trọng phải kể đến bò khô tại Đà Nẵng. Sản phẩm đạt vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm với nguồn gốc nguồn gốc từ địa phương có thương hiệu tiêu biểu vượt trội. Tại đây có dịch vụ đóng gói và thử mẫu sản phẩm không lấy phí .
2.13. Cửa hàng Đặc sản làm quà
- Địa chỉ: 02 Hà Đặc, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 500.000 – 750.000 VNĐ/kg
Đặc sản làm quà tặng là một trong những địa chỉ chuyên cung ứng những loại đặc sản nổi tiếng khô nổi tiếng Đà Nẵng. Bò khô tại Đặc sản làm quà tặng được nhiều hành khách yêu dấu. Loại đặc sản nổi tiếng này được tẩm ướp gia vị thấm đều với chút cay của ớt, cùng những mùi vị tự nhiên và vị ngọt của thịt rất bắt vị .
Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm bò khô Anh Vũ để làm quà tặng cho ý nghĩa cho bè bạn và mái ấm gia đình. Bên cạnh đó, nếu bạn chăm sóc đến cá bò khô giá bao nhiêu để hoàn toàn có thể lựa chọn mua làm quà tặng thì hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm mua tại Đặc sản làm quà tặng vừa bảo vệ chất lượng, vừa có giá tiền hài hòa và hợp lý .
3. Lưu ý để chọn mua bò khô Đà Nẵng ngon, chất lượng
Do nhu yếu sử dụng bò khô tại Đà Nẵng lớn, không riêng gì người dân mà còn khách du lịch. Chính thế cho nên không ít mẫu sản phẩm kém chất lượng trà trộn vào thị trường gắn mác đặc sản nổi tiếng. Để sở hữu sản phẩm bò khô chất lượng làm quà tặng cho người thân trong gia đình, bạn hữu, bạn không hề bỏ lỡ cách chọn bò khô dưới đây :
- Hình thức thịt bò khô: Miếng bò khô hảo hạng thường có màu vàng sẫm, miếng dài và nhìn chắc chắn. Còn với các sản phẩm kém chất lượng thường có màu đỏ sẫm do tẩm các loại hóa chất là phẩm màu, cùng với đó hình thức bò khô sợi ngắn và nhỏ hơn. Tuy nhiên, tùy vào loại bò khô ở mỗi vùng miền và cách tẩm ướp khác nhau nên màu sắc của bò khô có chút thay đổi về màu sắc.
- Hương vị thịt bò khô: Việc quan sát bằng mắt không thể phân biệt được thì bạn có thể xin phép người bán ngửi mùi vị của thịt bò khô. Bò khô chuẩn sẽ có vị nồng và thơm mùi thịt bò. Ngược lại, nếu bạn ngửi thấy mùi hắc, khó chịu thì đó không phải loại ngon, bạn cần cân nhắc khi lựa chọn.
- Ăn thử nhận biết bò khô ngon: Khi ăn bò khô có vị cay, độ mặn ngọt vừa phải, hơi dai và càng nhai càng thấy vị thanh ngọt của thịt thì đây là loại bò khô ngon. Còn khi ăn dù nhai vẫn có vị ngọt, cay nhưng nuốt sẽ thấy vị đắng, không thay ngọt và khi xé bò khô rất bỏ thì đó là loại kém chất lượng.
- Chọn bò khô Đà Nẵng không phẩm màu: Bò khô nơi đây với đặc trưng sử dụng các nguyên liệu từ tự nhiên nên thành phẩm sẽ có màu nhạt, tự nhiên. Chính vì vậy, bạn không nên lựa chọn loại thịt màu quá sẫm bởi loại này thường sử dụng phẩm màu và hóa chất tạo mùi.
- Kiểm tra ngày sản xuất, hạn sử dụng bò khô
- Chọn mua bò khô Đà Nẵng tại các địa điểm có thương hiệu, uy tín: Mua sản phẩm tại thương hiệu lớn, uy tín giúp bạn có được sản phẩm đảm bảo về cả hình thức và chất lượng nhất.
>>> Nếu bạn đang có kế hoạch đến Đà Nẵng thì không thể bỏ qua: Du lịch Đà Nẵng vui quên lối về trọn bộ cẩm nang A-Z
Đến Đà Nẵng, ngoài chiêm ngưỡng và thưởng thức nhà hàng siêu thị, bạn không hề bỏ lỡ thưởng thức nghỉ ngơi quý phái tại Vinpearl Đà Nẵng. Hệ thống Vinpearl Đà Nẵng gồm có 03 khách sạn / resort nghỉ ngơi đạt chất lượng 5 sao, tọa lạc tại những vị trí đắc địa, nơi quy tụ tinh hoa của miền di sản Đà Nẵng – Hội An. Điểm lưu trú này sẽ mang đến khoảng trống riêng tư và tư giãn tối đa cho mọi hành khách
>>> Đặt phòng Vinpearl Đà Nẵng ngay hôm nay để hưởng mức giá ƯU ĐÃI nhất!
Hiện nay, Vinpearl đang tiến hành chương trình hội viên Pearl Club có khuyễn mãi thêm có 1-0-2 dành riêng cho chủ thẻ và người thân trong gia đình :
- Miễn phí 02 đêm nghỉ tại khách sạn/resort trên toàn hệ thống
- Giảm tới 10% GIÁ PHÒNG, 5% giá tour và trải nghiệm
- Giảm tới 50% đối với dịch vụ ẩm thực và phí sân cỏ
- Miễn phí mở thẻ, không phí duy trì thẻ
>>> Vì số lượng thẻ Pearl Club có hạn nên bạn hãy nhanh tay tìm hiểu và ĐĂNG KÝ MỞ THẺ NGAY để tận hưởng những đặc quyền nghỉ dưỡng thượng lưu tại hệ sinh thái Vinpearl.
Bò khô Đà Nẵng là một trong những đặc sản nổi tiếng điển hình nổi bật của mảnh đất Đà thành. Nếu có dịp tới Đà Nẵng, nhớ mua món đặc sản nổi tiếng này về làm quà tặng bạn nhé. Hãy ghé những địa chỉ phân phối bò khô Đà Nẵng uy tín trong bài để hoàn toàn có thể sở hữu sản phẩm bảo vệ chất lượng và giá tiền hài hòa và hợp lý nhất nhé !
>>> Đừng quên booking ngay combo, voucher, tour du lịch Đà Nẵng giá tốt nhất để có chuyến khám phá Đà thành tiết kiệm, trọn vẹn, đầy ý nghĩa!
Xem thêm:
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực