Bò Úc đông lạnh chỉ 80.000 đồng/ký?

Bởi

Hàng đông lạnh có “date” mới mỗi ngày?

Một thông tin tài khoản Facebook có tên “ Sườn sụn bò Úc 85.000 đồng / kg ” có dòng nhỏ bên dưới “ được hỗ trợ vốn ” ( ý là trang có mua quảng cáo tự động hóa được ra mắt đến người mua theo mạng lưới hệ thống lọc của Facebook – PV ), thêm dòng “ đã có 1.637 người mua hàng ” nhảy vào trang Facebook của nhiều bà nội trợ. Tìm cụm từ “ sườn bò Úc giá rẻ ” trên mạng, có tối thiểu 4 Facebook trùng tên và nhiều Facebook bán hàng khác, cùng giá ( có trang bán chỉ 80.000 đồng / kg ), dưới nhiều tên khác nhau. Liên hệ hỏi một trang chuyên bán thịt đông lạnh nhập khẩu, ngoài món sườn sụn bò Úc chỉ 80.000 đồng / kg nếu mua số lượng lớn cho nhà hàng quán ăn chuyên món nướng BBQ, người bán ra mắt rất nhiều mẫu sản phẩm thịt nhập “ ngon bổ rẻ ” khác như dẻ sườn bò Úc giá chỉ 125.000 đồng / kg, dùng để nấu những món bò kho, nướng, lẩu, bún … ; ba chỉ bò Mỹ 125.000 đồng / kg ; nạm bò Úc giá từ 110.000 đồng / kg .

Hiện tại, hàng đông lạnh với mặt hàng thịt heo, bò khó có giá “ rẻ như cho ”, vì hàng về bao nhiêu bán hết bấy nhiêu
Đại diện một doanh nghiệp chuyên nhập khẩu thịt bò tại TP Hồ Chí Minh

Trang thực phẩm sạch TP.HCM cũng bán thịt cốt lết heo với giá sỉ 85.000 đồng/kg, giá lẻ 95.000 đồng/kg. Đặc biệt, chân giò heo (dựng heo, loại dùng nấu bún bò giò heo) chỉ có giá 50.000 đồng/kg; sườn heo 125.000 đồng/kg. Đa số các trang bán thịt đông lạnh từ heo, bò giá rẻ này chỉ mới được lập từ tháng 5, tháng 6; giá bán thấp na ná như nhau.

“ Hàng của em chuyên bỏ sỉ cho quán cơm, quán phở, quán bún, quán nướng BBQ. .. ”, một gia chủ Facebook bán hàng thịt đông lạnh giá rẻ tại Thành Phố Hồ Chí Minh khẳng định chắc chắn. Thậm chí, trang này còn cho biết shop có hàng “ date ” mới mỗi ngày. Khi chúng tôi hỏi thì được lý giải : “ Hàng trong ngày hôm qua em bán hoàn toàn có thể “ date ” đến tháng 8 – 9, nhưng hàng em bán ngày hôm nay ( 23.6 ) date tháng 11, bao ngon ”. Chúng tôi vướng mắc cùng loại sản phẩm, cùng container, làm thế nào có nhiều “ date ” khác nhau được ? Người bán cho biết, hàng được lấy từ nhiều nhà nhập khẩu khác nhau nên “ date ” theo đó cũng khác nhau .
Trong khi đó, cũng thịt đông lạnh tại những shop uy tín có tên thương hiệu, giá kinh doanh nhỏ cao hơn nhiều. Chẳng hạn, tại cửa hàng thịt đông lạnh Thiên Bút ( Q.Tân Phú, Thành Phố Hồ Chí Minh ), ba rọi bò Mỹ giá 210.000 đồng / kg, bắp hoa bò Mỹ 310.000 đồng / kg. Tại shop LaMaison, sườn bò Mỹ giá 235.000 đồng / kg, ba chỉ bò Mỹ 250.000 đồng / kg. Với hàng trong nước, đa phần giá cao hơn, thậm chí còn cao gấp đôi so với mẫu sản phẩm cùng loại đông lạnh đang được bán tràn ngập trên mạng .

Không có hàng tồn giá rẻ

Đại diện một doanh nghiệp chuyên nhập khẩu thịt bò từ Úc, Mỹ và thịt trâu từ Ấn Độ tại TP Hồ Chí Minh chứng minh và khẳng định : “ Hiện tại, hàng đông lạnh với mặt hàng thịt heo, bò khó có giá “ rẻ như cho ”, vì hàng về bao nhiêu bán hết bấy nhiêu. Do dịch Covid-19 nên hàng về rất chậm, thậm chí còn không có hàng. Chúng tôi đặt mua thịt bò từ Mỹ mà chậm hơn 1 tháng chưa có hàng do những xí nghiệp sản xuất đóng cửa tháng trước, rồi những hãng tàu cũng giảm chuyến. Hàng không cao giá hơn, nhưng không dư thừa để bán đổ bán tháo với giá rẻ, mặc dầu để giải phóng kho hàng, giảm thiệt hại vì trả tiền lưu kho lạnh ”. Vị này cũng phán đoán hàng rẻ hoàn toàn có thể dẻ sườn trâu từ Ấn Độ, hàng tồn từ trong trận dịch, nhà nhập khẩu bán tháo để giảm áp lực đè nén lưu kho lạnh .

Ông Trần Thanh Phong, Giám đốc Công ty TNHH SX-TM-DV Thiên Bút, chuyên nhập khẩu thịt đông lạnh, cho biết: Loại sườn bò Úc chỉ còn xương, dính một ít thịt, chủ yếu nấu lấy nước thì giá bán lẻ 75.000 – 85.000 đồng/kg là đúng vì giá sỉ nhập khẩu về bán nguyên container tầm 1,5 USD/kg (khoảng 40.000 đồng/kg). Còn sườn sụn Úc loại nướng BBQ giá bán lẻ phải trên 200.000 đồng/kg, không thể có loại sườn Úc nướng bán cho nhà hàng BBQ như quảng cáo mà giá rẻ vậy được.

Ông Lâm Minh An, Giám đốc Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Bảo Minh An, lý giải trong thực tiễn, hàng đông lạnh nhập khẩu như heo, bò, dê đang hút hàng, không có tồn dư nhiều để bán giá rẻ hay hàng hết “ date ” theo lo lắng của người tiêu dùng. Chỉ có thịt gà nhập từ Mỹ giá rẻ, tồn dư cũng nhiều nên giá rẻ là có .

Theo bảng giá lẻ thịt tươi sống của Vissan, nạm bò Úc có giá 228.000 đồng / kg ; gân bò Úc 240.000 đồng / kg, nạc vụn bò Úc cũng từ 190.000 đồng / kg ; chân giò heo của Vissan từ 128.000 đồng / kg, cốt lết 138.000 đồng / kg … Đặc biệt, giá sỉ những mẫu sản phẩm nói trên tại chợ đầu mối Bình Điền hiện cao hơn giá kinh doanh bán lẻ trên mạng rất nhiều. Chẳng hạn, sườn sụn bò Úc giá sỉ từ 150.000 đồng / kg, dẻ sườn bò tươi từ 170.000 đồng / kg. Trong nhà hàng, dẻ bò Úc 250.000 đồng / kg, dẻ sườn bò Mỹ 220.000 đồng / kg …

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận