Cách bảo quản thịt bò đã ướp được tươi ngon và quy trình bảo quản thịt sống đúng cách – Quang Huy Plaza

Bởi

1. Những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của thịt bò

Trước khi tìm hiểu thêm cách dữ gìn và bảo vệ thịt bò đã ướp thì tất cả chúng ta hãy cùng điểm qua những giá trị dinh dưỡng rất tuyệt vời của thịt bò nhé những bạn ! Theo những chuyên viên dinh dưỡng điều tra và nghiên cứu thì trong 100 g thịt bò có chứa :

Hơn nữa, thịt bò trọn vẹn không chứa chất xơ, chất đường. Chính vì thế, việc ăn nhiều thịt bò sẽ giúp cho con người :

  • Nâng cao sức khỏe thể chất, sức đề kháng, tăng lượng cơ trong khung hình
  • Phòng chống thực trạng suy dinh dưỡng, tương hỗ điều trị suy nhược khung hình, giúp cho người bệnh mới khỏe nhanh lấy lại sức .
  • Giúp tăng cơ cho những người có chính sách rèn luyện thể lực, thể dục thể thao .
  • Hỗ trợ giảm cân, giúp cho những người có chính sách ăn kiêng để giảm cân hiệu suất cao .
  • Thích hợp cho những người bị đái tháo đường vì trong thịt bò trọn vẹn không chứa chất carbohydrate .
  • Ở trẻ nhỏ, thịt bò giúp tăng cường sự tăng trưởng độ cao, cân nặng, tăng sự triển khai xong của trí tuệ, tăng cường trí nhớ và trí mưu trí .

Cách bảo quản thịt bò đã ướp
Thịt bò là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng

2. Lý do cần dữ gìn và bảo vệ thịt bò đã ướp đúng cách

Chúng ta cần phải biết cách dữ gìn và bảo vệ thịt bò đã ướp vì không phải trong bất kể trường hợp nào, tất cả chúng ta đều ướp một lượng thịt bò vừa đủ để chế biến trong ngày. Những trường hợp như người đầu bếp ướp sẵn để hoàn toàn có thể sử dụng nhanh gọn ship hàng cho một số ít mục tiêu khác nhau như :

  • Nấu ăn cho đám tiệc
  • Nấu ăn cho tập thể như ký túc xá
  • Nấu ăn với mục tiêu kinh doanh thương mại như quán ăn, nhà hàng quán ăn, khách sạn có bán món ăn tương quan đến thịt bò như : phở bò, bò xào, bò hấp tiêu, bò nướng lá lốt, …

Trong những trường hợp này, thịt bò tất cả chúng ta ướp sẽ thường rất nhiều và tất cả chúng ta rất cần phải dữ gìn và bảo vệ. Nếu không dữ gìn và bảo vệ thì chỉ trong vòng 24 giờ, thịt sẽ bị hỏng, bị biến chất, khi ăn vào sẽ ảnh hưởng tác động xấu đến sức khỏe thể chất, gây nhiễm độc thức ăn, đau bụng, tiêu chảy, …

3. Cách dữ gìn và bảo vệ thịt bò đã ướp được lâu nhất – Quy trình dữ gìn và bảo vệ thịt bò để qua đêm đúng cách

Cách bảo quản thịt bò để qua đêm

Tủ ướp đông công nghiệp sẽ giúp bạn dữ gìn và bảo vệ thịt bò lâu hơn

Một số câu hỏi thường gặp :

Thịt ướp để ngăn mát được bao lâu ?

Nếu được rửa sạch và không bị nhiễm vi trùng trước khi cho vào tủ lạnh thì sẽ giữ được khoảng chừng 4 đến 6 ngày ở ngăn mát ( vận dụng cho cả thịt đã tẩm ướt hoặc chưa chín đều )

Thịt ướp muối được dữ gìn và bảo vệ bao nhiêu ngày ?

Nếu đã được rửa sạch ướp muối thì thịt sẽ giữ được từ 4 – 6 ngày ở ngăn mát, và 4- 12 tháng nếu để ở ngăn đông lạnh.
 

Cách dữ gìn và bảo vệ thịt bò khi không có tủ lạnh

Nếu không có tủ lạnh, bạn có thể bảo quản thịt bò bằng cách: 
– Dùng dấm ăn để rửa thịt: Cách này giúp thực phẩm tươi lâu và giữ màu sắc tốt hơn còn có tác dụng khử mùi, bảo vệ, cải thiện hấp thu các chất dinh dưỡng.
– Bảo quản bằng mật ong: Dùng mật ong nguyên chất thoa lên bề mặt miếng thịt một lớp mỏng. Treo thịt ở nơi sạch sẽ thoáng gió.
– Bảo quản bằng hạt tiêu: Cách này giúp thịt vừa giữ được lâu mà lại dậy mùi thơm cay khi chế biến.
– Bảo quản bằng muối.

Vậy qua bài viết này, chắc rằng những bạn đã biết được cách dữ gìn và bảo vệ thịt bò đã ướp đúng không ? Từ đó, nếu có nhu yếu trang bị tủ ướp đông công nghiệp cho đơn vị chức năng của mình, người sử dụng đừng quên liên hệ ngay với Quang Huy Plaza qua website https://sangtaotrongtamtay.vn/ hoặc hotline 09666 23 666 nhé !

Xem thêm :
Cách làm kem bánh sinh nhật bằng sữa tươi nguyên liệu đơn giản nhất

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận