Thay vì bỏ ra ngân sách hơn 2000 USD để thưởng thức một suất bò dát vàng ở Dubai thì giờ đây, thực khách Nước Ta hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn mang mùi vị của giới siêu giàu tại Thành Phố Hà Nội với số tiền chỉ khoảng chừng 200 USD cho hai người tại khách sạn Dolce Hanoi Golden Lake .
 |
Dù với giá rẻ hơn rất nhiều nhưng khâu Giao hàng tận bàn vẫn phải đủ những quy trình : Dát vàng, cắt thịt, nướng đá và đương nhiên là không hề thiếu … rắc muối .
 |
Hầu hết các thực khách đến đây dùng bữa đều không muốn bỏ qua món thịt bò dát vàng danh tiếng này. Bí quyết làm nên hương vị của món ăn độc đáo này là nguyên liệu thượng hạng và tay nghề chuẩn 5 sao của đầu bếp tại đây.
” Đây là loại thịt bò hạng sang : Tomahawk Wagyu. Loại thịt bò Wagyu này nuôi bằng ngũ cốc, thịt rất mềm và thơm và ngọt. Chúng tôi chỉ ướp một thành phần đơn thuần để nó không bị mất mùi vị chuẩn của thịt bò tươi ngon. Chỉ ướp muối tiêu và một chút ít lá thơm để tăng thêm mùi vị của bò được ngon hơn .
 |
Vàng này nhập khẩu từ Nhật Bản là vàng nhập khẩu. Khi dát vàng lên thì vàng rất bóng vì đặc trưng đây là vàng 24 K nên khi dát lên miếng thịt bò thì vàng rất óng và đẹp ” – anh Vũ Đức Quân – đầu bếp chính tại khách sạn Dolce Hanoi Golden Lake san sẻ .
 |
Đắt đỏ là vậy, thế nhưng từ khi khai trương đến nay, nhà hàng này đã đón hàng ngàn lượt khách.
” Sau khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món bò dát vàng thì tôi cảm thấy rất là ngon và cảm thấy tương thích với khẩu vị của dân cư Nước Ta. Tôi đã từng đi du lịch quốc gia Dubai, đã ăn thử món bò dát vàng của bên họ. Tôi cảm thấy rất đắt đỏ. Khẩu vị của người Trung Đông và Ả Rập luôn khác so với người Nước Ta. Đầu bếp Giao hàng rất tận tình và chuyên nghiệp tới tận bàn cho tôi, nên tôi cảm thấy rất hài lòng ” anh Đỗ Xuân Quý – thực khách vừa thưởng thưởng xong món bò dát vàng san sẻ .
 |
Theo đại diện thay mặt khách sạn, món ăn này đã được Giao hàng ngay từ khi những ngày cuối năm 2021. Tình hình dịch bệnh Covid-19 ở Nước Ta diễn biến phức tạp, nhiều thực khách muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn đắt đỏ trên quốc tế nhưng không hề xuất cảnh đã tạo điều kiện kèm theo cho khách sạn tăng trưởng món bò dát vàng này để bán tại TP. Hà Nội .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực