Thịt ba chỉ bò Mỹ làm món gì ngon? Hướng dẫn vài món ngon từ thịt ba chỉ bò Mỹ

Bởi

Ba chỉ bò Mỹ là món thịt siêu quen thuộc trong các bữa tiệc nướng và lẩu. Nhưng ngoài ra chúng ta có còn cách chế biến riêng nào nữa mà ba chỉ là “nhân vật chính” không? Thịt ba chỉ bò Mỹ làm món gì ngon để bạn trổ tài trong những dịp quan trọng?

1. Thịt ba chỉ bò Mỹ làm món gì ngon? 

1.1. Thịt ba chỉ bò Mỹ nướng kiểu Hàn

Ba chỉ bò nướng ngon kiểu Hàn Quốc

1.1.1. Nguyên liệu 

1.1.2. Các bước thực hiện

  • Để thịt ráo nước rồi thái miếng lát mỏng dính ( bạn hoàn toàn có thể mua luôn thịt ba chỉ Mỹ đã thái sẵn ở ẩm thực ăn uống, loại này cũng phổ cập hơn so với thịt miếng ). Nếu phải thái thì thái khi còn đông đá sẽ dễ hơn .
  • Ép nước táo cùng nửa quả lê và nửa củ hành tây, thêm một thìa đường ( hoặc mật ong nếu có ), 1 thìa gia vị, 3 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn, xì dầu, dầu hào, tương bần, hành. Trộn đều cho tạn hỗn hợp. Nếu muốn thành phẩm có màu nâu vàng thích mắt thì bạn hoàn toàn có thể thêm một chút ít dầu điều .
  • Cho phần thịt ba chỉ ướp vào trong hỗn hợp sốt tối thiểu 3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu được bạn nên để qua đêm cho gia vị thật ngấm .
  • Trải miếng thịt bò ra, đặt nấm kim châm vào rồi cuộn lại, ghim bằng tăm .
  • Nướng thịt trên nhà bếp nướng mái ấm gia đình, ăn kèm với kim chi và những loại rau sống sẽ càng ngon .

1.2. Ba chỉ bò cuộn phô mai

Thịt bò mỹ cuộn phô mai

1.2.1. Nguyên liệu

  • Nửa cân thịt ba chỉ bò Mỹ
  • 100 gram phô mai
  • 1 quả ớt chuông
  • Nửa củ hành tây
  • Nửa củ cà rốt
  • Các loại gia vị : muối, hạt tiêu, xì dầu

1.2.2. Cách chế biến thịt ba chỉ bò Mỹ cuộn phomai

  • Trải miếng thịt bò ra tẩm gia vị bằng muối, hạt tiêu, xì dầu tùy khẩu vị trong khoảng 20 phút.

  • Rửa sạch rau củ ( cà rốt, hành tây, ớt chuông ) và thái toàn bộ theo hình sợi, dài tương tự như miếng thịt bò thì càng tốt .
  • Luộc những loại rau củ cho chín, vớt ra để khô .
  • Trải thịt bò ra, đặt một miếng cà rốt, ớt chuông, hành tây và phô mai bào mỏng mảnh vào cuộn lại. Bước này yên cầu sự khéo tay của bạn. Đừng đặt quá nhiều nhân bên trong tránh bị bục thịt .
  • Đem rán trên chảo hoặc nướng trong lò. Ngon nhất là nướng trên vỉ than hoa .

1.3. Thịt ba chỉ bò mỹ làm món gì ngon – Làm Salad trộn thịt bò Mỹ

Thịt bò và salad chua ngọt

1.3.1. Nguyên liệu

  • 200 gram thịt ba chỉ bò Mỹ
  • Xà lách
  • Cà chua
  • Hành tây
  • Nước cốt chanh
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Các loại gia vị : tương, đường, tiêu, gia vị, dầu olive

1.3.2. Các bước thực hiện salad bò Mỹ

  • Rửa sạch tổng thể những loại rau củ. Xà lách thì tách lá, cà chua với hành tây thì cắt miếng vừa ăn .
  • Pha nước ngâm hành tây : nửa bát nước lọc lạnh, 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, nửa thìa cà phê muối. Ngâm hành tây trong khoảng chừng 15, 20 phút. Làm bước này sẽ làm hành hết mùi hăng, món ăn sẽ ngon hơn nhiều .
  • Xào ba chỉ bò với tỏi băm nhuyễn và gia vị theo khẩu vị .
  • Pha nước trộn salad : tương, hạt tiêu, nước cốt chanh, đường, dầu olive, tỏi đã phi vàng, … với tỉ lệ tùy khẩu vị .
  • Trộn toàn bộ những nguyên vật liệu với nhau và trình diễn theo ý thích .

2. Mua thịt ba chỉ bò Mỹ ở đâu ngon?

Vì được nhà nhà người người yêu thích, giờ đây trong siêu thị thực phẩm nào tất cả chúng ta cũng hoàn toàn có thể tìm mua được thịt ba chỉ bò Mỹ thuận tiện. Có một điều cần quan tâm là loại thịt này thường khó tìm thấy ở chợ truyền thống cuội nguồn, mà được bán hầu hết ở những mạng lưới hệ thống nhà hàng như VinMart, BigC, Meat Deli, … Bạn đến cơ sở nào của những mạng lưới hệ thống kể trên đều mua được thịt ngon, luôn luôn có sẵn. Còn nếu bạn là người bận rộn, hãy thử tò mò ngay tính năng Đi chợ mới của VinID. Đây được xem là một hình thức của dịch vụ đi chợ hộ. Tức bạn chỉ việc lướt màn hình hiển thị điện thoại thông minh chọn đồ cần mua, đi chợ trực tuyến. Còn nhân viên cấp dưới VinMart ở cơ sở xác định gần nhất sẽ thay bạn đi chợ và giao đến tận cửa nhà hoặc văn phòng. Đây chính là khuynh hướng của tương lai và là giải pháp tiết kiệm chi phí thời hạn cho con người tân tiến. Trải nghiệm tính năng mới Đi chợ xem nhé !TẢI APP VINID – ĐI CHỢ VINMART NGAY

Thịt ba chỉ bò Mỹ làm món gì dù là nướng, trộn salad hay hầm, thậm chí luộc không cũng ngon. Vì bản chất loại thịt này nửa nạc nửa mỡ ăn rất dễ ăn, nấu lên kiểu gì cũng không bị khô hay dầu mỡ. Đọc xong bài viết này hãy đi mua dự trữ vài khay thịt bò Mỹ trong tủ lạnh luôn nhé!

Xem thêm bài viết tương quan :Mua thịt bò Mỹ ở đâu ngon nhất ? Bảng giá thịt bò 2020Bật mí cách nấu bò kho với nước cốt dừa bằng công thức chuẩn nhất

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận