Cách cắt su hào nấu canh

Bởi
Su hào được ca tụng là thần dược của mùa đông. Các chuyên viên dinh dưỡng khuyên nếu bạn liên tục ăn su hào vào mùa đông sẽ giúp tăng cường sức khỏe thể chất hệ miễn dịch, từ đó nâng cao phòng ngừa và đẩy lùi những rủi ro tiềm ẩn gây bệnh khác. Su hào hoàn toàn có thể chế biến dưới dạng xào, luộc, nấu canh, .. Một trong số đó thì nấu canh giúp giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng của thực phẩm sau khi chế biến. Chính vì thế, thời điểm ngày hôm nay cachlammonngon.vn xin chia sẽ với những bạn công thức nấu canh su hào thơm ngon, đơn thuần và vô cùng bổ dưỡng ngay tại nhà. Mời bạn cùng vào nhà bếp mày mò công thức nấu ăn ngon ngay nhé !Nội dung chính

  • Nguyên liệu chuẩn bị nấu canh su hào :
  • Sơ chế nguyên liệu :
  • Cách nấu canh su hào :
  • Trình bày :
  • Video liên quan

Bạn đang đọc: Cách cắt su hào nấu canh">Cách cắt su hào nấu canh

Nguyên liệu chuẩn bị nấu canh su hào :

Su hào non : 800 gr
Mỡ nước : 10 gr
Cà chua : 300 gr
Hành hoa : 10 gr
Hành tím.
Gia vị thường dùng : Mì chính, nước mắm, hạt nêm và muối.

Sơ chế nguyên liệu :

Su hào chọn những củ còn non khi nấu canh sẽ ngon, ngọt hơn. Su hào mua về rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn.
Cà chua rửa sạch, bổ múi cau, bỏ bớt hạt cà chua đi. ( cách này giúp nước canh trong hơn )
Hành hoa rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 3cm.
Hành tím lột vỏ, băm nhỏ.

Cách nấu canh su hào :

Bắc nồi lên bếp, đun nóng mỡ rồi cho hành băm vào phi thơm. Khi hành vừa dậy mùi thì cho cà chua vào xào chin mềm.
Tiếp theo bạn đổ một lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi. Cho su hào vào, nêm nếm lại với hạt nêm, mắm, muối cho vừa ăn. Để lửa vừa cho đến khi su hào chin mềm hoàn toàn thì tắt bếp.

Trình bày :

Cho phần canh su hào ra tô lớn, rắc lên trên một chút ít tiêu bột, hành hoa cho thích mắt. Với món canh su hào này, bạn hoàn toàn có thể dùng thêm những nguyên vật liệu như thịt ba chỉ, thịt dăm bông để đổi khác khẩu vị. Canh su hào tốt cho tim mạch, tương hỗ tiêu hóa, tang cường tính năng thần kinh và cơ, giúp lưu thông máu và lọc thân rất tốt. Ngoài ra, sử dụng canh su hào vào mùa đông giúp kiểm soát và điều chỉnh độ cân đối trong khung hình, phòng tránh bệnh cảm cúm, tiêu đờm. Những người muốn giảm cân thường chọn canh su hào làm thực phẩm trong chính sách dinh dưỡng. Công dụng của củ su hào mang lại cho con người là rất lớn, chính vì thế bạn đừng nên bỏ lỡ món ăn đơn thuần nhưng vô cùng bổ dưỡng này nhé. Chúc những bạn thành công xuất sắc và ngon miệng với công thức nấu món canh cà pháo này !

Video liên quan

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận