Rau mầm là một trong những loại thực phẩm tuyệt đối và dinh dưỡng nhất lúc bấy giờ. Rau mầm chứa đủ tổng thể những gì thiết yếu cho sức khỏe thể chất và đời sống của tất cả chúng ta như vitamin B, C, E. .. và rau mầm có nhiều chất xơ rất dễ tiêu hóa .Rau mầm rất mọng nước, mềm và được sử dụng toàn cây, gồm có cả lá, thâm và dễ mầm sạch. Rau mầm cũng là lựa chọn tuyệt dùng làm bánh sandwich và salad .
Cách làm salad rau mầm" src="https://pastaxi-manager.onepas.vn/content/uploads/articles/cach-lam-salad-rau-cai-mam/cach-lam-salad-rau-cai-mam-8.jpg" />
Sau đây mình sẽ hướng dẫn các Bạn cách làm món salad rau cải mầm trộn thịt bò. Sự kết giữ rau mầm rất giàu vitamin và thịt bò giàu protein sẽ mang lại cho Bạn một món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. Nào nhanh tay ghi lại cách làm salad rau cải mầm trộn thịt bò sau đây nhé!
Bạn đang đọc: Hướng dẫn cách làm salad rau cải mầm trộn thịt bò ngon
Nguyên liệu sau cần chuẩn bị sẵn sàng :
– 200 gr rau cải mầm ( Bạn hoàn toàn có thể dùng rau mầm hướng dương nếu thích )- 1 củ cà rốt- 200 gr thịt bò- Hành khô : 3 củ- Tỏi : 1 củ- Lạc rang : 100 gr- Gia vị : Giấm ăn, ớt tươi, đường, dầu mè, dầu ăn
Cách làm salad rau cải mầm :
Rau mầm rửa sạch. Cho ra rổ để thật ráo. Rau ráo nước thì cho vào 1 chiếc âu lớn .
Cà rốt gọt vỏ, bào sợi rồi ngâm vào bát nước lọc có pha 1 thìa canh dấm, ½ thìa café muối khoảng chừng 30 phút cho cà rốt bớt hăng. Sau đó vắt cà rốt cho thật ráo nước .
Hành khô lột vỏ, thái mỏng mảnh. Sau đó đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ, cho hành vào phi đến khi hơi vàng thì vớt ra rá cho ráo dầu .Tỏi bóc vỏ đập dập .
Thịt bò thái mỏng dính, ướp thịt với chút muối tiêu và tỏi chừng 20 phút cho ngấm .Trút bớt dầu ăn trong nồi vừa dùng để phi hành, cho thịt bò vào hòn đảo đều đến khi thịt bò chín mềm .
Cho cà rốt vào âu đựng rau mầm rồi cho vào âu 1 thìa canh dầu mè, 1 quả ớt băm nhỏ, 3 thìa canh giấm gạo, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước lọc.
Dùng găng tay thực phẩm trộn đều rau mầm và cà rốt với hỗn hợp nước trộn.
Thêm thịt bò xào vào âu, trộn đều. Lấy salad rau mầm thịt bò ra đĩa. Khi nào ăn mới rắc lạc rang và hành phi, trộn đều và chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Món salad rau mầm thịt bò tuy đơn thuần nhưng rất thanh mát lại thích mắt. Ngoài dùng chống ngấy cho bữa ăn hàng ngày ra bạn cũng hoàn toàn có thể dùng làm món khai vị trong những bữa tiệc. Chắc chắn sẽ được những thực khách khen ngợi đấy .Có một khu vực lý tưởng để cho Bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn mê hoặc này cùng với những món ăn mang đậm phong vị Nước Ta trong khoảng trống thoáng đãng phối hợp tinh hoa nhà hàng siêu thị của nhiều nước trên quốc tế. Đó là Nhà hàng Buffet Vườn – Royal City .
Với phong cách thiết kế khoảng trống mô phỏng một khu vườn vạn vật thiên nhiên giữa ngập tràn hoa trái, thực khách sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ngon trong một khoảng trống gợi mở, khoáng đạt, ngập tràn thư thái để xua tan đi những mỏi mệt trong đời sống thường nhật .
Đừng quên đặt chỗ qua PasGo – ứng dụng đặt bàn nhà hàng quán ăn mưu trí để có chỗ ngồi vừa lòng với những khuyến mại mê hoặc nhé dành riêng cho Bạn nhé !
>>Xem ngay những ưu đãi mới nhất của Nhà hàng Buffet Vườn TẠI ĐÂY!
Địa chỉ: Nhà hàng Buffet Vườn: Lô 40A – B2 – R6 TTTM Royal City, số 72A Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân, Hà Nội
Sương Mai tổng hợp từ Internet – PasGo. vn
dungvt
24/04/2017
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực