20 Món ngon Nghệ An + địa chỉ quán ăn ngon ở Vinh đáng thưởng thức

Xứ Nghệ đã đi vào lòng bao du khách nhờ những món ăn ngon, đậm đà hương vị truyền thống. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất tuyệt vời này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon Nghệ An nhé! Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn bỏ túi 20 quán ăn cực ngon ở Nghệ An.

1. Cháo canh bà Mùi

Cháo canh nghe thật lạ với hành khách nhưng lại là món ăn vô cùng quen thuộc so với người Nghệ An. Món cháo thơm ngon được chan thêm nước lèo độc lạ, thêm chút ớt xào cay cay đặc biệt quan trọng của xứ Nghệ, chắc như đinh sẽ khiến bạn khó quên .

Không chỉ vậy, quán cháo canh bà Mùi còn sở hữu không gian thoáng đãng mát mẻ, bàn ghế sạch sẽ mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách.

Địa chỉ : 68 Đào Tấn, thành phố Vinh, Nghệ An .

2. Cơm gà Thượng Hải

Bạn muốn thưởng thức một món ngon Nghệ An vừa no bụng vừa ngon miệng? Hãy thử cơm gà Thượng Hải. Món cơm gà này rất độc đáo bởi mang đậm hương vị Thượng Hải.

Thịt gà được tuyển chọn kỹ càng nên rất sạch và thơm. Ngoài ra, quán cơm gà Thượng Hải cũng ship hàng nhiều món ngon khác như bò, tôm, mực, lươn, cá, vịt và chim, tổng thể đều tươi ngon và mê hoặc .
Địa chỉ : Số 17 Hồng Sơn, TP Vinh, Nghệ An

3. Nhà hàng Nhất nướng

Nhất nướng cung ứng những món nướng phong phú, tẩm ướp theo công thức bí hiểm rất thơm ngon. Không chỉ vậy, nguồn nguyên vật liệu ở đây còn bảo đảm an toàn, bảo vệ chất lượng .

Không gian quán trẻ trung, thoáng đãng. Bạn có thể thoải mái nhậu lai rai cả buổi. Đây chắc chắn là một trong những quán ngon Nghệ An được yêu thích nhất.

Địa chỉ : 15 Kim Đông, thành phố Vinh, Nghệ An .

4. Chè khoai sọ và chè kê bà Hồng

Những món trẻ truyền thống luôn mê hoặc những thực khách bởi tuyệt kỹ nấu khôn khéo và tinh xảo. Chè khoai sọ, chè kê có vị ngọt thanh, thơm mùi mật mía và gừng, kèm theo đó là vị bùi của khoai sọ, của kê .

Để thưởng thức món ngon Nghệ An này, bạn hãy tìm đến quán chè Bà Hồng, một quán chè lâu năm và có tiếng ở xứ Nghệ bạn nhé!

Địa chỉ : 305 Ngô Đức Kế, Vinh, Nghệ An

5. Bún chả Bà Chằn

Bún chả Bà Chằn là quán ngon Nghệ An nức tiếng, được người dân bản địa vô cùng yêu thích. Quán phục vụ cả bún đậu, bún thập cẩm. Điểm đặc biệt của quán ăn này chính là nước chấm.

Nước mắm và mắm tôm ở đây có hương thơm đặc trưng, vị ngọt và mặn dịu, pha chế rất vừa khít càng tăng phần ngon miệng cho thực khách .
Địa chỉ : 25 Đốc Thiết hoặc số 97 Nguyễn Phong Sắc, thành phố Vinh, Nghệ An

6. Yixin lẩu Hongkong

Chẳng phải sang tận Hongkong mà vẫn chiêm ngưỡng và thưởng thức được lẩu HongKong chuẩn vị, bạn chỉ cần đến quán Yixin. Quán lẩu Yixin chiếm hữu phong thái trang trí chuẩn Hongkong, quán có hai tầng cả trong nhà và ngoài trời cho bạn tự do lựa chọn .
Món ăn ở đây được bài trí thích mắt, mùi vị độc lạ, nguyên vật liệu phong phú nên hoàn toàn có thể sẽ khiến bạn muốn quay lại nhiều lần .
Địa chỉ : 318 Nguyễn Văn Cừ, thành phố Vinh, Nghệ An .

7.Cháo lươn bà Ngọ

Lươn Nghệ An vốn là đặc sản món ngon Nghệ An nổi tiếng khắp cả nước. Bởi vậy mới nói nếu đến Nghệ An mà chưa thưởng thức món lươn thì sẽ vô cùng tiếc nuối.

Trong số những quán bán lươn ở đây, Cháo lươn bà Ngọ được nhiều người khen là ngon đúng điệu, thơm mùi gạo mà miếng lươn rất ngậy, béo và đậm đà. Ngoài cháo lươn, quán cũng Giao hàng thêm nhiều món ăn làm từ lươn khác như lươn xào, súp lươn, lươn nướng …. vv
Địa chỉ : số 1, ngõ 4, Đốc Thiết, thành phố Vinh, Nghệ An .

8.Gà vịt Hạ Giới

Gà, vịt thì địa phương nào cũng có nhưng quán gà vịt Hạ Giới của Nghệ An lại chiếm hữu công thức chế biến gia cầm rất đặc biệt quan trọng .
Gà, vịt ở đây là loại gà cỏ, vịt cỏ, được nuôi theo cách tự nhiên nên thịt ăn rất chắc, ngọt và thơm. Quán có ưu điểm là ship hàng nhanh, nhân viên cấp dưới chuyên nghiệp nên rất được lòng thực khách .
Địa chỉ : 86 Đốc Thiết, Tp Vinh, Nghệ An .

9.Bún chả mọc Bà Yến

Sáng ăn gì ở Nghệ An? Foodi khuyên bạn hãy thử thưởng thức bún chả mọc Bà Yến. Khẩu hiệu của quán chính là: sạch sẽ-ngon-bổ-rẻ nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm với món ăn ở đây. Bún chả mọc Bà Yến tạo ấn tượng với thực khách bởi nước dùng thơm và rất đậm đà.

Địa chỉ : 310 Nguyễn Văn Cừ, thành phố Vinh, Nghệ An .

10. Lẩu vịt 117

Muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức vịt tươi tại Nghệ An, bạn hãy đến quán lẩu vịt 117. Vịt ở đây bảo vệ 100 % tươi ngon, không ướp lạnh, không phải thịt tồn dư. Người Nghệ An còn gọi vui quán này là thiên đường vịt bởi quán hoàn toàn có thể chế biến vịt thành rất nhiều món khác nhau .
Địa chỉ : 117 Nguyễn Thiếp, P. Trung Đô, Tp. Vinh, Nghệ An

11. Quán ốc dì Hồng

Nhắc đến món ngon Nghệ An không thể không nhắc tới món ốc. Quán ốc dì Hồng có rất nhiều loại ốc khác nhau, loại ốc nào cũng to và tươi roi rói. Bạn hãy thưởng thức cả ốc luộc và ốc xào. Ốc luộc ăn kèm với bánh đa nướng giòn tan, ốc xào thì béo ngậy và thơm phức vì có nước cốt dừa.

Địa chỉ : 25 Nguyễn Chí Thanh, Tp Vinh, Nghệ An .

12.Ăn vặt 2 bà

Chỉ cần đến một quán mà có thể thưởng thức nhiều món ăn vặt khác nhau, đó chính là quán 2 bà. Đồ ăn vặt ở đây rất đa dạng, từ món ăn truyền thống của Việt Nam cho đến các món ngon của Hàn Quốc như bánh khọt, bánh khoai môn, tokboki, kimbap…vv. Nhân viên phục vụ tận tình và chu đáo ngay cả khi quán đông khách.

Địa chỉ : 35 Nguyễn Văn Cừ, thành phố Vinh, Nghệ An .

13.Bánh tráng chợ Quang Trung

Bánh tráng chợ Quang Trung là món ăn vặt được người dân địa phương rất ưu thích. Nhân bánh tráng rất mê hoặc, có cả lạp xưởng, bò khô và xúc xích. Quán dùng loại bơ đặc biệt quan trọng nên bánh có hương thơm mê hoặc mà vị không gây ngấy. Bạn hãy thử chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !
Địa chỉ : Cổng chợ Quang Trung, thành phố Vinh, Nghệ An .

14.Bánh bèo

Tuy không phải món ăn truyền thống lịch sử của Nghệ An những dưới bàn tay khôn khéo của người xứ Nghệ, món bánh bèo Nghệ An vẫn khiến hành khách vô cùng thương mến .
Vỏ bánh được làm từ bột lọc, nặn rất vừa miệng. Phần nhân chính là tôm tươi xào với thịt xay, thêm chút hành phi thơm lừng. Bánh bèo còn ngon ở nước chấm ăn kèm, hơi ngòn ngọt và cay cay. Khi ăn sẽ thấy vị bánh quyến rũ, phần nhân bùi bùi rất mê hoặc .
Địa chỉ : đi dọc đường Trường Thi sẽ thấy rất nhiều quán .

15.Bánh mướt

Bánh mướt khá giống bánh cuốn ở miền Bắc nhưng mùi vị có phần độc lạ. Bánh được làm từ bột gạo, thơm mùi hành và thường được gói trong lá chuối xanh. Đối với người Nghệ An, bánh mướt là món ăn quen thuộc cho bữa sáng bởi khi ăn bạn sẽ cảm thấy no mà không bị nặng bụng .
Địa điểm : 36 Trần Hưng Đạo, Vinh, Nghệ An .

16.Cơm hến đường Hồng Sơn

Một trong những món ngon Nghệ An là cơm hến, lạ miệng và cực kỳ thú vị. Quán cơm hến ở đường Hồng Sơn tẩm ướp rất khéo, từng con hến nhỏ xíu mà vẫn thấm gia vị. Một bát cơm hến còn được cho thêm ít bì lợn chiên giòn và lạc rang, ít rau mùi nên khi ăn không hề cảm thấy ngấy.

Địa chỉ : 38 Hồng Sơn, Vinh, Nghệ An

17.Bún bò Ngô Sỹ Sách

Thông thường, sợi bún sẽ có màu trắng tinh, vậy mà sợi bún bò Ngô Sỹ Sách lại có màu hơi vàng một chút ít. Lý do là bởi sợi bún ở đây được làm từ gạo quê đúng thương hiệu. Tuy sắc tố không trắng thích mắt nhưng khi ăn lại rất ngọt và thơm .
Địa chỉ : 152 Nguyễn Sỹ Sách

18.Lòng dồi nướng cổng chợ Ga

Không giống những nơi khác, lòng dồi nướng ở đây có hương vị đặc trưng, đó là thành quả từ việc tẩm ướp kỹ càng theo công thức bí mật. Lòng dồi nước ở đây không ăn kèm với dưa chuột mà ăn kèm với đu đủ muối, chấm thêm chút tương để cay cay. Thực khách vừa cảm nhận được vị béo của miếng lòng dồi, vừa nhấm nháp cái chan chát, mặn mặn của đu đủ muối. Quả thực là một món ngon Nghệ An thú vị!

Địa chỉ : Cổng chợ ga, Phan Bội Châu, Vinh, Nghệ An .

19.Bún vịt trộn

Bún vịt trộn Nghệ An dùng vịt quay thay vì vịt luộc như ở nhiều nơi khác. Nhờ vậy mà thực khách hoàn toàn có thể cảm nhận được hết cái ngậy, béo của thịt vịt. Ngoài nguyên vật liệu chính là thịt vịt và bún, bún vịt trộn Nghệ An còn được bổ trợ cà rốt thái sợi, hành phi thơm giòn, lạc rang và rau mùi tươi nữa. Tất cả sẽ tạo thành một sự hòa quyện tuyệt vời cho vị giác của bạn .
Địa chỉ : 104 Lê Hồng Phong, Vinh, Nghệ An

20.Cháo canh cá lóc

Tên là cháo canh nhưng thành phần chính của món ăn này lại là loại mì sợi được làm từ bột gạo. Trước khi cho vào cháo canh, cá lóc được làm sạch và rán vàng ươm, tạo ra độ giòn mê hoặc cho thịt cá. Cháo canh cá lóc có nước dùng hơi ngậy, ăn kèm với trứng cút và tóp mỡ rất ngon .
Địa chỉ : 73 Hermann Grmainer, Vinh, Nghệ An .

Vừa rồi là 20 món ngon Nghệ An vô cùng thú vị mà bạn nên thưởng thức khi ghé thăm địa danh tuyệt đẹp này. Chắc chắn rằng chuyến đi của bạn sẽ thêm phần đáng nhớ. Đừng quên chụp lại những bức ảnh để lưu giữ kỷ niệm về các món ăn ngon bạn nhé!

Thực hiện: Minh Duyên

4.5 / 5 – ( 2 bầu chọn )

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực