[Tổng hợp] Món ngon ngày Tết Miền Bắc dễ làm đãi khách – https://sangtaotrongtamtay.vn

1

47.868 lượt xem

Cứ mỗi dịp Tết Nguyên đán, ba mẹ, con cháu, họ hàng gần xa lại cùng tề tựu, quây quần, cùng Tặng Kèm nhau những lời chúc. Tuy nhiên, Tết đến cũng đem theo cả nỗi lo của những bà nội trợ về những bữa ăn ngon hoàn toàn có thể tiếp đãi khách .

Tết này nấu món ăn gì? Hãy cùng META giải đáp thắc mắc này qua tổng hợp những món ngon ngày Tết miền Bắc dễ làm dưới đây, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn và khách tới chơi nhà phải xuýt xoa, tấm tắc khen ngon liên hồi.

>>> Có thể bạn quan tâm: Năm 2021 là năm con gì & Tết 2021 vào ngày nào?

1. Các món chiên

Những ngày vui như dịp Tết chắc như đinh không thể nào thiếu được những món rán, món chiên. Hãy cùng tìm hiểu và khám phá những món ăn “ đã con mắt, thèm cái bụng ” dưới đây nhé :

Trứng bọc thịt chiên giòn

Đây là một món ăn vừa đơn thuần, dễ chế biến, lại thích mắt, ngon miệng và trông rất “ sang chảnh ”. Chỉ cần vài quả trứng luộc đã bóc vỏ, thêm một chút ít thịt đã xay nhuyễn, cùng bột chiên xù và lăn qua lòng đỏ trứng, thế là bạn đã có một đĩa trứng thịt chiên xù vàng ươm ngon lành tiếp đãi khách quý rồi .
Để món ăn thêm thích mắt hơn, bạn cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm tuyệt kỹ “ hô biến ” những quả trứng luộc đơn điệu thành “ siêu phẩm ” thích mắt từ META nhé .

Gà chiên mắm

Ngày Tết chiêu đãi khách quý bằng đĩa gà chiên vàng ruộm, thơm nức mũi thì còn gì bằng. Cách chế biến của món ăn này cũng vô cùng đơn thuần, nhanh gọn. Chỉ cần những nguyên vật liệu cơ bản là đùi hoặc cánh gà, tỏi, đường và nước mắm, bạn đã có một đĩa cánh gà chiên nước tương ra trò, ngon khó cưỡng .

Nếu bạn còn lăn tăn không biết cách làm thế nào để chiên gà sao cho đúng điệu, hãy để META hướng dẫn bạn chi tiết cụ thể tại đây nhé .

Chả gà lá lốt

Chả gà lá lốt là một món ăn lạ miệng, thích hợp để chiêu đãi khách quý trong những ngày đầu xuân. Thành phần chính trong món ăn gồm có thịt gà, hành tây, mộc nhĩ và lá lốt được xay nhuyễn trong máy xay sinh tố, rồi viên lại thành chả để rán .
Chi tiết cách làm, bạn hoàn toàn có thể xem ngay trong bài viết : Công thức làm chả gà lá lốt thơm ngon nức mũi .

Nem rán

Tết thì không hề thiếu món nem rán. Cách chế biến món ăn này thì ai cũng đã thuộc làu, nhưng tuyệt kỹ làm thế nào để chiên nem vàng giòn, chuẩn bị sẵn sàng nước chấm đúng điệu thì chắc ít người biết tới. META đã tổng hợp những mẹo để cuốn và chiên nem truyền thống cuội nguồn chuẩn vị cho ngày Tết này để bạn tìm hiểu thêm .
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể chế biến món chả giò món ăn hải sản chiên xù như một lựa chọn mới lạ để tiếp đãi khách quý tới chơi xuân. Hãy cùng tìm hiểu và khám phá bài hướng dẫn : Cách làm chả giò món ăn hải sản chiên xù ăn kèm sốt mayonnaise từ META nhé .

Chả ngô chiên xù

Ngày Tết là thời gian mà những mái ấm gia đình có nhiều thời hạn để chuẩn bị sẵn sàng những món ăn thật ngon tiếp đãi người thân trong gia đình, bạn hữu. Khách sẽ phải trầm trồ khi bạn bưng đĩa chả ngô chiên xù ra tiếp đãi họ. Ai mà cưỡng được những miếng chả vàng ươm, bông xù kèm những hạt bắp nếp ngọt dịu trong tiết trời se se lành lạnh của miền Bắc tiết trời xuân cơ chứ .
Trong món chả, bạn hoàn toàn có thể sử dụng thêm những nguyên vật liệu khác để món ăn thêm ngon miệng hơn, như thịt tôm, thịt lợn đã say nguyễn, hoặc hành tìm băm, hành lá cắt nhỏ để miếng chả thơm hơn. Món ăn kèm với sốt cà chua hoặc sốt me .

Thăn bò / ba chỉ cuốn kim châm áp chảo

Một lựa chọn khác trong ngày Tết dành cho bạn đó chính là thăn bò cuốn kim châm. Món ăn này có nguyên vật liệu dễ kiếm, hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn sàng trước, cùng sắc tố cực kỳ đẹp mắt, hấp dẫn mọi ánh nhìn. Món ăn hoàn toàn có thể tẩm ướp thêm sốt xì dầu và phủ thêm lớp nước sốt để vị thêm đậm đà .

Bên cạnh thăn bò, bạn hoàn toàn có thể sử dụng ba chỉ heo để sửa chữa thay thế khi nguyên vật liệu không có sẵn .

Cá lăn bột chiên giòn

Một món ăn khác vô cùng tương thích với không khí ngày Tết đó chính là cá tẩm chiên giòn. Cách chế biến vô cùng đơn thuần : Bạn chỉ cần những nguyên vật liệu như cá đã tẩm ướp gia vị ( hoàn toàn có thể là cá thu hoặc cá rô phi ), bột, trứng, tiêu, rồi chiên qua dầu ăn là món ăn đã được triển khai xong .
Để mùi vị của cá chiên thêm rực rỡ, bạn hoàn toàn có thể sử dụng kèm những nguyên vật liệu hỗ trợ, như nghệ, xốt chanh, me, rượu vang hoặc nước sốt đặc trưng. Chắc chắn khách tới chơi nhà sẽ phải giật mình trước tài nghệ nấu ăn biến hóa của bạn .

Ba chỉ chiên muối

Bạn chắc rằng đã quen thuộc với việc dùng ba chỉ để kho tàu hay làm quay giòn bì. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đổi món để mời khách ngân dịp đặc biệt quan trọng như ngày Tết, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể biến tấu việc chế biến nguyên vật liệu này thành món ba chỉ chiên muối đậm vị. Bạn nên sử dụng thêm sả ớt để làm dậy thêm mùi vị mê hoặc của ba rọi. Chắc chắn khách sẽ phải xuýt xoa trước vị ngon của món ăn .

Cơm bọc trứng cút chiên giòn

Cơm và trứng cút hoàn toàn có thể hòa quyện lẫn nhau, trở thành ” cặp đôi tuyệt đối ” làm điển hình nổi bật mâm cỗ tiếp khách của mái ấm gia đình bạn. Nếu trứng cút bọc cơm chiên xù mà ăn kèm với tương ớt hoặc sốt ketchup thì bảo vệ đĩa thức ăn sẽ hết nhanh trong vòng vài nốt nhạc .
Bạn hoàn toàn có thể lo ngại rằng những món rán mà chiên kèm dầu ăn sẽ không tốt cho sức khỏe thể chất, đặc biệt quan trọng là thời gian tiêu thụ nhiều thực phẩm như dịp Tết. Vậy, có giải pháp nào giúp bạn xử lý yếu tố đau đầu này ? Hãy cùng META tìm câu vấn đáp qua bài viết : Thức ăn chiên bằng nồi chiên không dầu có tốt cho sức khỏe thể chất ?

2. Các món canh

Các món canh chính là cứu cánh cho bạn trong những buổi liên hoan chiêu đãi khách ngày Tết, vì nó giúp cho những món chiên xào, giàu đạm những ngày này trở nên bớt ngấy hơn. Bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị sẵn sàng những món canh sau :

Canh măng

Đây là món ăn thường gặp trong những mái ấm gia đình miền Bắc Nước Ta những ngày đầu xuân. Cách chế biến cũng rất đơn thuần, chỉ cần măng khô, thịt gà ( hoặc móng giò ), hành lá, mùi tàu và gia vị những loại, bạn đã có một bát canh khiến thực khách chỉ cần ngửi mùi thôi đã thấy “ rối loạn, cồn cào cái bụng ” .

Canh chua

Khi tiếp đón khách chơi nhà đầu năm, bạn cũng hoàn toàn có thể thực thi nấu những món canh lạ nhưng có cách chế biến đơn thuần và không cầu kỳ. Đó hoàn toàn có thể là món canh chua cá dọc mùng, canh chua cá ba sa, canh hến nấu chua, …

Với nguyên vật liệu là những thực phẩm có tính thanh mát, cộng thêm chút rôm rốp chua của dứa, vị ngọt thanh của cá thịt, chắc như đinh đây sẽ là những món ăn làm hài lòng những vị khách quý .

>>> Xem thêm: 3 món canh chua ngon giải ngán cho Tết.

Canh bóng thả

Hương vị truyền thống lịch sử của những ngày Tết miền Bắc gắn liền với món canh bóng cùng rau củ thịt thập cẩm. Nguyên liệu đặc trưng của món canh này gồm có bóng bì, thịt nạc heo, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, su hào, súp lơ xanh, hoàn toàn có thể kèm với trứng cút .
Bạn cũng đừng quên chú ý quan tâm : Món ăn này phải chế biến phần nhân và nước dùng riêng. Ăn bao nhiêu, bạn sơ chế nguyên vật liệu bấy nhiêu. Bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ những phần nguyên vật liệu tươi chưa sơ chế bằng máy và túi hút chân không trong khoảng chừng thời hạn từ 1 đến 2 tuần .

Canh hoa thiên lý nấu bò

Canh thiên lý nấu bò không chỉ là thực phẩm ngon miệng, tương thích để chiêu đãi khách, mà còn là món ăn trị mất ngủ bổ dưỡng và dễ chế biến. Nếu bạn mong ước tìm hiểu và khám phá cách chế biến món ăn này thì hãy đọc ngay bài hướng dẫn của META về cách làm canh hoa thiên lý nấu thịt bò thơm ngon bồi bổ sức khỏe thể chất nhé .

>>> Xem thêm: Các món xào chế biến từ hoa thiên lý ngon bổ dưỡng dễ ăn khiến vạn người mê

Canh sườn nấu me

Trong tiết trời lành lạnh mưa ngâu phơi phơi của mùa đông miền Bắc, được cùng bạn hữu và người thân trong gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức vị chua chua rôm rốp của bát canh sườn non nấu me là niềm vui của bất kể ai. Tết này, bạn đừng quên bổ trợ món canh sườn nấu me trong mâm cỗ chiêu mời khách quý xông nhà nhé .
Bạn cũng đừng quên bổ trợ vào bát canh một chút ít hành tím và cà chua để mùi vị và máu sắc của món ăn thêm mê hoặc nhé .

Canh dưa chua

Dưa chua vốn là đặc sản nổi tiếng của nhà hàng miền Bắc. Dịp Tết cũng là thời gian để bạn đưa nét văn hóa truyền thống truyền thống cuội nguồn ấy để mời người thân trong gia đình, bè bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức nét nhà hàng đặc trưng này. Cách chế biến món ăn cũng vô cùng đơn thuần, chỉ cần nguyên vật liệu là sườn non ( hoặc bắp bò ) được hầm nhừ, cà chua, dưa muối và một chút ít hành lá là đủ để có một bát canh ngon đúng vị .

Canh cà ri

Một trong những lựa chọn độc lạ khác dành cho những mái ấm gia đình trong dịp Tết đó chính là canh cà ri gà, cà ri bò. Món ăn độc lạ này không chỉ khiến ai ai cũng phải xuýt xoa vì sắc tố đậm đà, mà mùi vị ấy còn khiến con người ta cảm thấy ấm lòng dưới trời xuân lành lạnh đặc trưng của miền Bắc Nước Ta .
Ngoài món cà ri gà, bò truyền thống lịch sử, bạn đừng quên thử biến tấu món ăn theo những loại mùi vị mới như cà ri chay những loại nấm, hay cà ri sườn heo, cà ri vịt. Hãy thử điểm tô thêm một chút ít mới lạ cho mâm cỗ ngày Tết nhà bạn với món canh cà ri bạn nhé .

Canh thịt bò nấu nấm kim châm

Một món canh lạ miếng khác bạn hoàn toàn có thể dùng để tiếp đãi khách quý đó chính là canh thịt bò nấu kim châm. Món ăn hoàn toàn có thể nấu kèm với cà rốt, đậu phụ, thăn bò tẩm ướp gia vị cuộn kim châm .
Ngoài ra, canh kim châm cũng hoàn toàn có thể sử dụng mọc, sườn heo non để sửa chữa thay thế hoặc dùng đồng thời với thăn bò .

Củ cải nấu thịt

Ngày Tết không chỉ rực rỡ với những món canh chua, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể cùng bạn hữu, người thân trong gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức vị thanh tao, ngọt dịu của bát canh cải nấu thịt ngon không lẫn vào đâu được. Nguyên liệu sử dụng trong món ăn hoàn toàn có thể là nạc say ( mọc ), sườn heo, ức bò và nhân vật chính ” : củ cải .

3. Các món xào

Tết Âm lịch là dịp tương thích để bạn trổ tài nấu nướng với những món ăn mời khách đặc biệt quan trọng. Cùng khám phá những món ngon đơn thuần mà bạn hoàn toàn có thể tự tay triển khai nhé .

Cải chíp xào nấm hương

Sự thanh mát của cải chíp nấm hương khiến món ăn này trở nên tương thích khi dùng bữa trong dịp lễ Tết. Bạn chỉ cần xào nấm hương, rau cải chíp với gia vị và dầu hào trên chảo nhà bếp từ 6 – 10 phút là có ngay một đĩa rau nấm xào thơm “ ngất ngây ” để chiêu đãi mái ấm gia đình và tiếp đón khách quý .

Rau củ xào chay

Nếu bạn không có đủ nguyên vật liệu thịt để chế biến món ăn, đừng quá lo ngại, bởi chỉ cần cà rốt, đậu que, súp lơ là đủ để triển khai xong món rau củ quả xào chay. Rau củ xào chay là một lựa chọn lý tưởng để giải ngấy sau những món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ ngày Tết .
Cùng META khám phá cách làm thế nào để luôn giữ rau, củ, quả tươi ngon lâu hơn, đặc biệt quan trọng trong dịp Tết Nguyên đán .

Bò cháy tiêu xanh

Một trong những món ngon lạ trong bữa ăn ngày đầu xuân đó chính là bò cháy tiêu xanh. Sự đậm đà của món ăn này tới từ vị ngọt của thịt bò phối hợp với chút cay của tiêu. Món ăn hoàn toàn có thể xào thêm với nấm, ngô non, súp lơ xanh, tỏi, điểm thêm ít vang đỏ, bơ và gia giảm thêm gia vị .

Ức gà xào rau củ

Nhắc đến món xào thơm ngon ngày Tết, chắc như đinh không hề không điểm mặt chỉ tên món ức gà xào rau củ. Món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất, và lại còn vô cùng dễ chế biến, lại ăn rất ngon. Bạn hoàn toàn có thể cho thêm nấm, ớt chuông hoặc măng tây để bữa ăn được ngon và đậm vị hơn .

Súp lơ xanh xào thịt bò

Súp lơ luôn là loại rau dễ ăn với vị ngọt, giòn, ăn kèm với thịt bò căng mọng thì vị ngon tăng lên bội phần. Trong mâm cỗ đầu xuân, món súp lơ xanh xào bò thực sự tương thích để mang ra chiêu đãi khách từ nơi xa tới chơi nhà bạn .

Ếch xào sả ớt

Nguyên liệu luôn có sẵn, cách chế biến không hề phức tạp, lại còn hoàn toàn có thể nhúng trong nồi lẩu, ếch xào sả ớt chắc như đinh là món ăn thích hợp để bạn hoàn toàn có thể lai rai ” không số lượng giới hạn ” cùng bạn hữu trong những ngày Tết .

Biến thể của món ăn này là món ếch xào nghệ, ếch xào sa tế cay cay, …

Đậu Hà Lan xào tôm

Vị ngọt của tôm, hòa quyện với bị bùi bùi của đậu quả đã tạo nên một đĩa đậu Hà Lan xào tôm thơm ngon, bổ dưỡng, ăn liền là mê, cực thích hợp để lai rai trong những buổi gặp mặt đầu xuân .

4. Các món nộm

Nộm bò khô

Ngày Tết đầu năm mà có món nộm bò khô thì còn gì tuyệt vời hơn. Món ăn này cũng được chế biến vô cùng đơn thuần, gồm lạc rang, xoài đu đủ cà rốt thái sợi tẩm ướp gia vị chua ngọt, cùng điểm trung tâm của món ăn : thịt bò khô .

Với bò khô, bạn hoàn toàn có thể mua nguyên vật liệu tại những nhà hàng, shop tạp hóa gần nhà. Nhưng nếu shop tạp hóa đóng cửa vào dịp Tết thì phải xử trí ra làm sao ? Đừng lo ngại, hãy để META bày cách làm cho bạn qua những bài viết dưới đây :

Nộm xoài chua ngọt

Chỉ bằng những nguyên vật liệu rẻ tiền và cách chế biến đơn thuần, bạn hoàn toàn có thể tiếp đãi khách quý ngày Tết bằng một đĩa nộm xoài tôm chua ngọt rất thích mắt mà ngon khó cưỡng .

Để thực thi món ăn, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị một trái xoài, lạc rang, ớt, tỏi và gia vị. Sau đó, thực thi sơ chế rau, pha nước mắm và trộn hỗn hợp xoài, rau cùng nước chấm là bạn đã hoàn thành xong món nộm chua ngọt này .

>>> Khám phá thêm: 10 công thức pha nước chấm ngon chuẩn vị nhà hàng cho từng món ăn

Nộm ngó sen tôm thịt

Nộm ngó sen thường ăn kèm với tôm chín, thịt heo luộc, những loại rau củ ( cà rốt, rau răm, lạc, hành tím, ớt ) và đặc biệt quan trọng là ngó sen. Hương vị của món này ngọt dịu, giòn ngon, thanh mát, rất có lợi cho sức khỏe thể chất của bạn và khách đến chơi nhà .

Nộm tai heo

Tại những dịp đặc biệt quan trọng như lễ Tết, nộm tai heo luôn được người dân phương Bắc chuẩn bị sẵn sàng để tiếp đãi khách quý. Món ăn là sự tổng hòa của vị chua ngọt của nước dùng, vị giòn sật sật của tai heo, dưa chuột. Món ăn hoàn toàn có thể ăn kèm với lạc, rau răm để mùi vị được thơm ngon hơn .

Nộm ngũ sắc rau củ

Tết nhất thường là thời gian mọi người tiêu thụ nhiều món ăn chiên xào, giàu đạm. Để những bữa cỗ trở nên bớt nhàm chán, bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị những đĩa ăn có nguyên vật liệu chính đơn thuần chỉ là rau củ và những thực phẩm chứa nhiều chất xơ. Nộm ngũ sắc cung ứng được tiêu chuẩn này với những thành phần như hoa chuối, bắp cải tím, dưa chuột, hành trắng, rau răm, ớt, lạc, …

>>> Tham khảo thêm: 5 món ăn chống ngán cho mâm cỗ ngày Tết không thể bỏ qua

Nộm sứa xoài đu đủ

Một món ăn tốt cho sức khỏe thể chất khác mà người nội trợ nên xem xét sẵn sàng chuẩn bị trong ngày Tết đó chính là nộm sứa xoài đu đủ. Món ăn này có đặc thù là thích mắt, vị ngon, thanh mát, rất thích hợp để mời khách dùng bữa ngày đầu xuân .

5. Các món salad

Salad là một món ăn thích mắt, được chế biến đơn thuần, không cầu kỳ, tốt cho sức khỏe thể chất, rất thích hợp để chiêu đãi khách quý trong những ngày xuân vốn đã có quá nhiều những thực phẩm chiên xào giàu đạm .

Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể biến tấu những nguyên vật liệu ngày Tết quen thuộc trở thành những đĩa salad độc, lạ, thanh mát và ngon miệng. Những món salad bạn nên xem xét để chế biến tiếp đãi khách gồm có : salad thịt gà với mầm đậu Hà Lan, rau mầm cuộn cá, hoặc salad rau mầm dầu giấm ăn kèm cà chua bia và trái oliu. Tìm hiểu ngay công thức chế biến những món ăn này tại đây .

6. Các món kho

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu đã gắn liền với biết bao thế hệ tuổi thơ, trở thành một món ăn không hề thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể khơi dậy những kỷ niệm thân thương cho bữa tiệc đầu năm bằng một đĩa thịt kho tàu ngon mắt, mê hoặc .

>>> Tham khảo: Hướng dẫn nấu món thịt kho tàu

Món cá kho

Cá kho là một món ăn vô cùng quen thuộc so với mỗi mái ấm gia đình. Đặc biệt hơn, theo ý niệm của người phương Đông, loài cá là tượng trưng cho sự như mong muốn, nên chiêm ngưỡng và thưởng thức hay chiêu đãi khách quý vào mỗi dịp năm mới .

>>> Tìm hiểu: Làng Vũ Đại ở đâu? Tại sao giá cá kho làng Vũ Đại lại đắt?

Tuy nhiên, không phải ai trong tất cả chúng ta cũng biết đến những cách kho cá bằng những thiết bị gia dụng trong mái ấm gia đình. Bạn hoàn toàn có thể khám phá thêm về hướng dẫn kho cá trên nồi áp suất hay nồi nấu chậm qua những bài viết dưới đây :

Sườn non kho nước dừa

Sườn non mà tích hợp kho nước dứa sẽ tạo nên một đĩa ăn vừa có nét mộc mạc, chân phương, vừa thơm ngon bổ dưỡng, ăn vào làm nghiền. Món ăn này cũng rất thích hợp để mời khách tới chơi nhà dịp đầu năm .

Gà kho gừng

Gà kho gừng cũng là một món ăn rất thơm ngon, ” đưa cơm ” mà gia chủ nên xem xét chuẩn bị sẵn sàng khi mời khách. Đặc biệt, gà kho gừng còn bộc lộ nét văn hóa truyền thống đặc trưng của người dân Bắc Bộ khi đây là món ăn thông dụng của người dân nơi đây .

7. Các món bánh

Đầu xuân thiếu sao được bánh chưng hay bánh đậu xanh. Cùng khám phá những món ngon bạn hoàn toàn có thể dùng để tiếp đãi khách quý qua tổng hợp dưới đây nhé :

Bánh chưng

Người ta thường nói Tết mà không có bánh chưng hay mai đào thì không còn là Tết nữa. Đúng vậy, bánh chưng đã trở thành nét văn hóa truyền thống đặc trưng cho mỗi mái ấm gia đình miền Bắc mỗi dịp năm mới .

Tuy vậy, làm thế nào để nấu một mẻ bánh chưng ngon vuông vức, sắc tố đẹp mắt không phải là việc làm đơn thuần. Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm những mẹo luộc bánh chưng xanh vô cùng đơn thuần mà META đã tổng hợp và đúc rút lại .
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể tự mình nấu những loại bánh chưng gấc hay bánh chưng chay để đổi vị và tạo sự giật mình cho khách tới chơi nhà .

Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Thành Phố Hải Dương. Tết đến, người dân nơi đây cũng sử dụng thức quà này để tiếp đãi khách tới chơi nhà .

Bạn cũng hoàn toàn có thể tự mình bắt tay làm bánh đậu xanh bằng nồi cơm điện qua bài hướng dẫn chi tiết cụ thể của META .

Bánh Flan

Đời sống tăng trưởng, người Nước Ta có thời cơ tiếp cận nét văn hóa truyền thống mới từ phương Tây. Chính vì vậy, những món ăn ngày Tết ở những mái ấm gia đình cũng trở nên phong phú và nhiều sắc tố hơn. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể đổi khác không khí Tết với bè bạn và người thân trong gia đình cùng những mẻ bánh Flan trứng thơm ngon, ngọt bùi, tơi xốp. Có rất nhiều mùi vị bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị, như trà xanh, dâu tây hay khoai môn .

>>> Khám phá ngay cùng META: Cách làm bánh Flan, bánh Pudding từ lò vi sóng.

8. Những món ăn vặt

Khô gà lá chanh

Ngày Tết, bạn hoàn toàn có thể cùng khách tới chơi nhà vừa ngồi lai rai miếng khô gà, vừa cùng nhau kể những kỷ niệm vui tươi. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể tự mình chế biến món khô gà ngay tại nhà với chất lượng ngon như ở ngoài tiệm .
>> > Cách làm khô gà lá chanh đơn thuần tại nhà .

Trái cây sấy

Ngoài những loại mứt kẹo, ô mai quen thuộc ngày Tết, bạn cũng hoàn toàn có thể tự tay chế biến những món trái cây sấy nhà làm bằng những thiết bị sấy hoa quả gia dụng để mời khách quý chiêm ngưỡng và thưởng thức khi ghé thăm nhà. Những loại máy sấy này còn giúp dữ gìn và bảo vệ và bảo vệ giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm .

>>> Xem thêm: Làm mứt bí đao không khó như bạn nghĩ

Hạt dẻ, hạt điều

Ngày Tết se lạnh mà được nhâm nhi hạt dẻ, hạt điều thơm bùi thì có gì mê hoặc bằng. Ngoài việc mua những túi hạt dẻ đã được chế biến sẵn, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự mình rang hạt dẻ ngay tại nhà để sử dụng và mời bè bạn khi họ tới chơi những ngày đầu xuân .

Thịt bò khô

Tết nhất mà thiếu thịt bò khô để nhâm nhi ăn vặt thì chắc rằng Tết sẽ chẳng còn toàn vẹn nữa. Khô bò ngày xuân nhất định phải vắt thêm nước cốt chanh hoặc ăn kèm với ớt thì mới tròn vị. Bạn hoàn toàn có thể chế biến bò khô dạng tảng, hoặc bò khô xé sợi để dễ chiêm ngưỡng và thưởng thức hơn .

Một quan tâm dành cho bạn khi chế biến món ăn này là bò không nên được sấy quá khô. Điều này hoàn toàn có thể khiến vị ngọt trong thịt bò không còn được giữ vẹn nguyên. Ngoài bò khô truyền thống lịch sử, nếu có điều kiện kèm theo, bạn cũng hoàn toàn có thể lựa chọn thịt trâu gác bếp làm món vặt ngâm nhi trong ngày Tết .

Nem chua Thanh Hóa

Nem chua vốn là đặc sản nổi tiếng của miền đất Thanh Hóa, với vị chua nhè nhẹ và vị giòn của thính. Nem chua ăn kèm với tương ớt, uống kèm với bia, rất thích hợp để tiếp đãi khách quý .

Làm nem chua chuẩn Thanh Hóa không hề khó và phức tạp, bạn chỉ cần tìm hiểu thêm bài hướng dẫn sau của META, Tết năm nay bạn đã có món ăn vặt chiêu đãi bạn hữu, người thân trong gia đình rồi .

9. Thịt nấu đông – Món ăn ngày xuân không thể thiếu

Thịt nấu đông là món ăn không hề thiếu trong ngày Tết trong mỗi mái ấm gia đình. Bởi thịt đông vốn ngon, mềm, thơm lại thanh mát nên nó chắc như đinh sẽ khiến mâm cỗ ngày Tết của bạn bớt ngấy và phong phú món ăn hơn .

Tuy nhiên, để làm được món thịt đông ngon, trong vắt và thanh mát thì không phải ai cũng biết cách. Có một vài mẹo nhỏ hoàn toàn có thể giúp bạn nấu thịt đông ngon chuẩn vị cho ngày xuân mới. Khám phá ngay cùng META : Mẹo làm thịt đông trong veo, mềm tan trong miệng cho ngày Tết .

>>> Xem thêm: 

Trong những ngày đầu xuân, những bữa ăn ngon chính là chất xúc tác kéo tất cả chúng ta xích lại gần nhau trong những bữa cơm đầy thân thương. Hy vọng tổng hợp trên đây của META sẽ giúp bạn có thêm những mẹo vặt mới để chế biến những món ăn ngon nhất dành Tặng cho mái ấm gia đình, cùng những người khách quý tới chơi nhà .
Năm mới, chúc những bạn dồi dào sức khỏe thể chất, an khang – thịnh vượng thịnh vượng, tấn tài tấn lộc và niềm hạnh phúc đong đầy !

>>> Tham khảo thêm: 

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực