Giờ đây, chúng tôi có “nấu ăn Nhật Bản một cách dễ dàng”, sách công thức đầy đủ và khóa học video với hướng dẫn từng bước về các công thức nấu ăn yêu thích của bạn.
Đăng kí miễn phíCác vùng khác nhau có những đặc sản nổi tiếng khác nhau. Trong trường hợp của cà tím, cà tím Nhật Bản có hình dáng và mùi vị độc lạ .Chúng khá khác so với một quả cà tím thường thì, về sắc tố, hình dáng và mùi vị. Trái với cà tím hình giọt nước tiêu chuẩn, chúng có hình tròn trụ .Có rất nhiều cách để có được một món ăn tuyệt vời từ cà tím. Người Nhật đã tăng trưởng nhiều cách để nấu nó .Nó hoàn toàn có thể được chiên, luộc, quay, hấp hoặc nướng. Với tính linh động như vậy, toàn bộ nhờ vào vào sở trường thích nghi cá thể của mỗi người. Sự linh động như vậy là lý tưởng cho cả người ăn chay và thuần chay .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
- 1 Cách làm cà tím Nhật Bản
- 2 Công thức cà tím Miso Nhật Bản ( Nasu Dengaku )
- 2.1 Thành phần
- 2.2 Hướng Dẫn
- 2.3 Chú ý
- 3 Nguồn gốc của Cà tím Miso là gì ?
- 4 Miso cà tím : Mẹo nấu ăn
- 5 Miso cà tím : tin tức dinh dưỡng
- 6 Ăn gì với Cà tím Miso ?
- 6.1 Công thức cà tím nướng
- 7 Công thức cà tím nướng
- 8 Công thức cà tím muối
- 9 Công thức nấu cà tím xào
- 10 Công thức cà tím thuần chay
- 11 Hàm lượng dinh dưỡng của cà tím Nhật Bản
- 12 Sự độc lạ giữa cà tím thường thì, Trung Quốc và Nhật Bản
- 12.1 Cà tím thường
- 12.2 Cà tím Trung Quốc
- 12.3 Cà tím Nhật Bản
Cách làm cà tím Nhật Bản
Cà tím hoàn toàn có thể được chiêm ngưỡng và thưởng thức dưới nhiều hình thức. Bởi vì bạn hoàn toàn có thể sử dụng rất nhiều giải pháp nấu ăn khác nhau, mỗi vùng và văn hóa truyền thống Nhật Bản có cách chế biến món ăn này .Bởi vì nó thuận tiện có sẵn và có mùi vị tuyệt vời như vậy, nó được hầu hết mọi người thích. Nó có hàm lượng chất béo rất thấp nên nó luôn nằm trong kế hoạch ăn kiêng của mọi người .Trong phần này, tôi sẽ nói về những công thức nấu cà tím phổ cập nhất và được nhu yếu .Dưới đây là Diana về cách muối cà tím trước khi sử dụng để cà tím bớt nhão và giòn hơn :
Công thức cà tím Miso Nhật Bản ( Nasu Dengaku )
Mất khoảng chừng mười lăm phút để sẵn sàng chuẩn bị công thức thuận tiện này. Có mùi vị thơm ngon và vẻ bên ngoài đặc biệt quan trọng, công thức này hoàn toàn có thể được sử dụng khi thời hạn ngắn hoặc cần món gì đó nhẹ và ngon miệng. Nó ship hàng từ hai đến ba người và hoàn toàn có thể được ra mắt cho khách để biểu lộ sự mê hoặc của Nhật Bản chính gốc .
Chưa có xếp hạngIn công thức
Công thức pin
Thời gian chuẩn bị sẵn sàng
5 phút
Giờ nấu ăn
10 phút
Tổng thời
15 phút
Khóa họcMón chính
nhà hàngTiếng Nhật
Phục vụ
3 nhân dân
Thành phần
- 6 kích cỡ thường thì Cà tím Nhật Bản nặng khoảng chừng 700 gram
- 1 nhỏ hành tây cắt lát
- ½ cup miso dán Tương đậu nành
- 4 muỗng cafe gừng băm nhỏ
- 1 tbsp mirin
- 2 muỗng cafe dầu mè
- 1 tbsp đường
- 2 tbsp dầu ô liu hoặc dầu thực vật
- 1 tbsp sake
- muối và hạt tiêu nếm thử
Hướng Dẫn
-
Làm nóng lò ở 230 ° C ( 450 ° F ), điều này sẽ mất khoảng chừng 20 phút .
-
Cắt cà tím theo chiều dọc và đặt chúng lên khay có lót giấy bơ ở giữa. Tạo một vài hình khắc bằng dao ở bên trong để thêm mẫu phong cách thiết kế hình khối ( như trong video của Diana ) .
-
Quét dầu ô liu hoặc dầu thực vật lên mặt cắt lát và thêm muối và tiêu tùy theo khẩu vị .
-
Nướng nó trong khoảng chừng hai mươi phút hoặc cho đến khi phần giữa trở nên mềm và có màu kem và lớp vỏ bên ngoài chuyển sang màu sẫm .
-
Trong khi chờ đón, hãy tạo một hỗn hợp gồm tương Miso, gừng, dầu mè, rượu mirin, đường và rượu sake .
-
Phết hỗn hợp miso này lên cà tím sao cho phần thịt đã thái mỏng dính được phủ đầy hỗn hợp sền sệt .
-
Nướng nó trên vỉ của lò nướng trong năm phút nữa .
-
Trang trí với hạt mè, muối tiêu và dùng ngay .
-
Đó là nó ! Dễ !
Chú ý
Lật miếng cà tím ở giữa để nướng kỹ, món này ngon nhất khi dùng nóng .
Từ khóaRau Tươi
Đã thử công thức này ?Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!Tôi thích công thức này vì bạn không cần nhiều nguyên vật liệu. Bạn muốn chắc như đinh rằng mình đã chuẩn bị sẵn sàng sẵn một chút ít cà tím tươi .Tôi khuyên bạn nên mua Cà tím Mỹ vì loại này thường to hơn và có thịt dày, tạo nên món cà tím sốt miso ngon ngọt và nhiều kem .Nếu bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những quả cà tím Nhật Bản nhỏ, hãy làm 3 quả, như vậy sẽ đủ để bạn thỏa mãn nhu cầu cơn đói. Cà tím càng nhỏ càng có vị đắng. Tuy nhiên, hãy chọn loại vừa phải để thịt vẫn đủ độ mọng nước .
Nguồn gốc của Cà tím Miso là gì ?
Công thức chế biến cà tím miso truyền thống cuội nguồn được gọi là Nasu Dengaku, có nghĩa là món cà tím nướng lửa .Từ Dengaku được sử dụng để miêu tả những loại thực phẩm có men miso. Món ăn này được phổ cập ở Nhật Bản vào mùa gieo trồng mùa xuân, và nó thường được ship hàng cùng với cơm trắng như một món ăn phụ .Cà tím Nhật Bản “ Kome Nasu ” thường nhỏ hơn nhiều so với cà tím Mỹ, châu Âu hoặc Úc. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bất kể loại cà tím nào bạn hoàn toàn có thể tìm thấy ở shop tạp hóa hoặc chợ nông sản .Ở Nhật Bản, cách làm Nasu Dengaku thông dụng nhất là nướng cà tím .May mắn thay, có một cách thuận tiện để làm món ăn này mà không cần đi ra ngoài và nướng. Tôi biết rằng không phải ai cũng cảm thấy muốn nướng một vài quả cà tím .Đó là nguyên do tại sao thời điểm ngày hôm nay, tôi san sẻ một phiên bản ít chất béo lành mạnh mà bạn hoàn toàn có thể chế biến bằng cách áp chảo và nướng .Công thức này là một món ăn thuần chay lành mạnh mà bạn hoàn toàn có thể nấu trong vòng chưa đầy 20 phút .Tất cả những gì bạn cần làm là áp chảo cà tím trong vài phút cho mỗi mặt, nêm với men miso, sau đó nướng trong lò nướng thêm vài phút .
Miso cà tím : Mẹo nấu ăn
Nếu bạn muốn cà tím thêm mềm và mềm hơn, hãy ngâm cà tím trong nước vài phút .Quá trình này cũng vô hiệu mùi thơm hoặc chất làm se và thường có vị đắng. Bạn thậm chí còn hoàn toàn có thể vô hiệu 1 số ít hạt lớn vì chúng có vị đắng .Bạn có biết rằng có cả nam và nữ không ?Những con đực tốt hơn cho công thức vì chúng chứa ít hạt hơn và có vị ngọt hơn .Để kiểm tra cà tím đực, hãy tìm những cây mảnh hơn, dài hơn với một vết lõm tròn ở phía dưới .
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoFavorite Asian RecipesCông thức truyền thống lịch sử gọi miso đỏ hoặc awase, một hỗn hợp của miso trắng và đỏ. Nó có một mùi vị mặn can đảm và mạnh mẽ .Nếu bạn thích mùi vị tinh xảo hơn, hãy dùng miso trắng, loại này cũng có hàm lượng natri thấp hơn .
Miso cà tím : tin tức dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần cà tím miso này có khoảng chừng 290 calo, 16 gam chất béo, 27 gam carbohydrate và 94 mg natri .Awase miso có hàm lượng muối cao, thế cho nên hãy sửa chữa thay thế bằng miso trắng nếu bạn không hề có quá nhiều muối .Cà tím là một nguồn phân phối vitamin A, vitamin C, canxi và magiê .Nhân tiện, công thức này không chứa gluten và thuần chay .
Ăn gì với Cà tím Miso ?
Như tôi đã đề cập trước đây, trọn vẹn ổn nếu có món ăn này như một món chính, nhưng 1 số ít món ăn phối hợp ngon bổ trợ cho mùi vị miso mặn .Nếu bạn muốn có một món ăn kèm thuận tiện, bạn hoàn toàn có thể phối hợp nó với cơm trắng luộc chín hoặc cơm jasmine .Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể ship hàng cà tím với cà ri hoặc những món gà khác nhau, như gà nướng hoặc gà nướng .Bạn cũng hoàn toàn có thể thử với một chút ít đậu phụ rán hoặc konnyaku ( cây konjac ) nếu bạn thích ăn thuần chay .Đừng quên uống một tách trà genmai để làm dịu và tương hỗ tiêu hóa .Có nhiều lớp trên bề mặt khác mà bạn hoàn toàn có thể thêm ngoài hạt mè và hành lá .Bạn hoàn toàn có thể trang trí cà tím của mình với lớp trên mặt phẳng ngon. Để tăng thêm sắc tố và mùi vị, hãy thêm gừng nạo, vi thảo mộc và thậm chí còn cả nước sốt cay .Tùy thuộc vào bạn để thêm mùi vị mà bạn thích, nhưng công thức truyền thống lịch sử nhu yếu lớp phủ mè và hành lá / hành lá đơn thuần .Bây giờ, đã đến lúc đốt cháy chảo và lấy nó miso dán sủi bọt .
Nếu bạn thích những món rau, bạn hoàn toàn có thể xem công thức nấu món rau xào Teppanyaki của tôi đây hoàn toàn có thể là một mặt tuyệt vời cho những quả cà tím lớn hơn .
Công thức cà tím nướng
Cà tím nướng ship hàng cả như một bữa ăn vừa đủ và một món ăn phụ. Để có một lối sống lành mạnh và có lợi, nó hoàn toàn có thể được chiêm ngưỡng và thưởng thức với gạo Miso .Tuy nhiên, là một món ăn kèm, bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với gà hoặc cá hồi với những loại nước sốt khác nhau như đậu nành, v.v.Bạn phải rang cà tím cho đến khi phần giữa tan chảy. Sau đó, bạn hoàn toàn có thể trang trí chúng với hạt mè để có một cái nhìn hoàn hảo. Công thức này ship hàng bốn đến sáu cá thể .Thành phần :
- Tám trăm gam cà tím cắt lát ở giữa
- 1 chén nhỏ hành lá hoặc hành tây băm nhỏ
- Hai muỗng canh giấm
- Một muỗng cà phê hạt mè
- Một miếng gừng đập nhỏ
- Một tách Miso thô hoặc Miso Paste
- Hai muỗng canh dầu mè
- Hai thìa dầu ô liu
Chỉ Dẫn :
- Làm nóng lò ở 230 ° C (450 ° F), mất khoảng 20 phút trong khi bạn chuẩn bị phần còn lại.
- Đặt Cà tím đã cắt lát lên khay nướng với bơ hoặc giấy da ở giữa.
- Đánh dầu ô liu lên khắp cà tím cho đến khi chúng trông sáng bóng. Sau đó cho khay vào lò nướng.
- Nướng cà tím trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi chúng có màu vàng hoàn toàn.
- Nướng xong lấy khay ra để nguội.
- Trong khi đó, lấy một chiếc bát cỡ vừa và cho giấm, nước, dầu mè và tương miso vào. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi có dạng hỗn hợp sền sệt.
- Phết hỗn hợp hoặc hỗn hợp này lên từng lát cà tím và làm nóng trong lò thêm 5 phút hoặc cho đến khi các mặt của cà tím bắt đầu co lại.
- Cuối cùng, rắc một ít hạt mè sống hoặc nướng và hành lá / hành tây lên trên và dọn ra đĩa.
Lưu ý : Đừng lật quá kỹ khi quét dầu lên cà tím và nhớ lật cà tím giữa lúc nướng để chúng chín trọn vẹn .
Công thức cà tím nướng
Cà tím Nhật Bản hoàn toàn có thể thuận tiện nướng. Vì chúng mềm và mịn hơn nhiều so với cà tím thường thì, nên phần nhân nấu chín của chúng sẽ tạo ra một hiệu ứng nhão .Cà tím nướng hoàn toàn có thể được chiêm ngưỡng và thưởng thức với nước sốt tahini để có được cấu trúc kem, hoặc chúng hoàn toàn có thể được ăn với nước tương để có được mùi vị truyền thống lịch sử của Nhật Bản .Một lượng nhỏ nó hoàn toàn có thể hoạt động giải trí như một món khai vị với một bữa ăn nặng nhưng nướng cà tím với Miso ( công thức vừa đủ ở đây ! ) cơm hoàn toàn có thể được sử dụng như một bữa ăn ba món .Thành phần :Nước sốt làm tăng thêm mùi vị cho món cà tím nướng. Dưới đây là list chi tiết cụ thể của tổng thể những thành phần cho một khẩu phần hai người :
- Bốn cây cà tím Nhật cỡ thường (Tổng trọng lượng gần 700 gram)
- Ba thìa hạt vừng
- Ba thìa cà phê dầu ô liu
- Ba muỗng cà phê nước tương Hai muỗng canh nước chanh vắt
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Lá húng quế để trang trí
Chỉ Dẫn :
- Cắt cà tím theo chiều dọc từ tâm.
- Làm nóng vỉ nướng bằng than hoặc gas.
- Trong thời gian chờ đợi, bạn đặt cà tím đã cắt lát lên khay to và hẹp, rắc một chút muối tiêu cho vừa ăn. Ngoài ra, quét dầu ô liu lên mặt cắt lát. Để như vậy trong vòng hai đến ba phút.
- Đặt cà tím lên vỉ nướng. Đảm bảo rằng mặt cắt lát hướng xuống dưới về phía nguồn nhiệt. Thường xuyên bổ sung cà tím với nước cốt chanh và dầu ô liu để tạo cho chúng một tinh chất ngon ngọt và đảm bảo chúng không bị bỏng. Nướng nó trong khoảng năm phút.
- Tiếp tục lật chúng cho đến khi chúng cháy xém hoàn toàn.
- Sau khi nướng xong, trang trí với lá húng quế, vừng rang và xì dầu.
Lưu ý : Lượng dầu bạn cần hoàn toàn có thể biến hóa tùy thuộc vào thời hạn bạn nướng. Thiết kế cà tím bằng dao để có được hình dáng món nướng. Cà tím chứa nhiều nhiệt độ nhưng bạn hoàn toàn có thể dùng muối để làm khô trước để cà tím bớt nhão và ẩm hơn một chút ít .
Công thức cà tím muối
Cà tím Dưa muối rất đậm đà và thường được dùng làm món ăn kèm trong bữa cơm ba bữa. Chúng tạo thêm mùi vị mê hoặc cho món ăn và đó là nguyên do tại sao người bản xứ Nhật Bản cũng như rất nhiều người quốc tế yêu quý những món ăn này !Công thức này là một hướng dẫn đơn thuần để chế biến món cà tím ngâm kiểu Nhật tại nhà ngon, hoàn toàn có thể làm điển hình nổi bật bất kể món ăn nào vì mùi vị và cấu trúc của chúng .Đây là list cụ thể của tổng thể những thành phần thiết yếu .Thành phần :
- Sáu đến tám quả cà tím Nhật cỡ thường (Khoảng một kg)
- Một nửa lọ dầu ô liu để đậy
- Một muỗng canh Nhật Bản Ớt cayenne Bột
- Ba thìa cà phê muối
Chỉ Dẫn :
- Đun nhỏ lửa hoặc chần cà tím trong nước sôi cho đến khi chúng mềm. Nó thường mất khoảng năm đến mười phút.
- Tỉa mép trên và mép dưới của cà tím để chỉ dùng phần giữa làm dưa chua.
- Trộn muối và bột cayenne cùng với một ít dầu để tạo độ nhão rồi thoa lên từng quả cà tím. Phủ hoàn toàn hỗn hợp cà tím lên trên.
- Cho cà tím vào hộp và để như vậy trong khoảng nửa ngày. Sau thời gian này, loại bỏ nước muối dư thừa.
- Xếp dưa chua theo chiều dọc vào lọ và thêm dầu ô liu. Đảm bảo rằng dưa chua đã được nhúng hoàn toàn trong dầu.
- Đậy nắp lại và để trong tủ lạnh trong một tuần.
- Sau một tuần, hãy thưởng thức nó như một món phụ với các món ăn khác để có một món ăn nổi bật và ngon miệng.
Lưu ý : Chọn một cái lọ thường thì hoặc cỡ lớn để lượng cà tím hoàn toàn có thể vừa với dầu. Cho cà tím muối cayenne thêm thời hạn sẽ giúp hỗn hợp ngấm trọn vẹn vào lõi cà tím, tăng thêm mùi vị toàn vẹn cho phần TT .Để duy trì độ tươi, hãy để chúng ở nhiệt độ nóng .
Công thức nấu cà tím xào
Kỹ thuật xào được sử dụng như một cách tiết kiệm chi phí để chuẩn bị sẵn sàng nhanh một bữa ăn. Nói một cách khoa học, thực phẩm được chế biến bằng cách xào sẽ tốt cho sức khỏe thể chất hơn nhiều so với nướng hoặc luộc .Mặc dù việc chế biến món ăn tốn ít thời hạn hơn, nhưng đó là một cách tuyệt vời để mang lại cho món Cà tím Nhật Bản một mùi vị ngọt ngào mà vẫn ẩm và cấu trúc tuyệt vời .Ngoài ra, bạn cần ít dầu hơn nhiều so với khi sử dụng những chiêu thức nấu ăn khác, vì thế nó cũng tốt cho sức khỏe thể chất hơn .Có nhiều cách xào cà tím. Chúng hoàn toàn có thể được nấu với gừng, dưa chuột, tỏi, vv và mức độ gia vị hoàn toàn có thể được kiểm soát và điều chỉnh. Dùng với cơm hoặc chiêm ngưỡng và thưởng thức riêng hoặc như một món ăn phụ trong bữa ăn của bạn .Thành phần :
- Sáu quả cà tím Nhật Bản cắt lát cỡ vừa (Nặng khoảng một kg)
- Hành lá một lát
- Ba muỗng canh dầu thực vật
- Một thìa dầu mè
- Một muỗng canh nước tương
- XNUMX thìa tỏi băm
- Hai thìa gừng
- Một thìa bột ngô
- Một thìa muối
Chỉ Dẫn :
- Cắt các cạnh của cà tím, cắt miếng theo chiều dọc từ tâm, sau đó cắt thêm thành từng lát nhỏ 1/4 inch.
- Cho các lát cà tím vào chao và thêm một chút muối. Trộn đều nó và sau đó để nó trong một vài phút. Cuối cùng, rửa sạch nước muối trên các lát.
- Lấy một cái bát và cho các lát cà tím vào đó. Thêm bột ngô theo cách mà từng lát được tráng hoàn toàn.
- Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi cho các lát cà tím vào. Khuấy nhẹ chúng trong mười lăm phút cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nâu. Quá trình này sẽ mất khoảng bốn đến sáu phút. Lặp lại bước này cho đến khi hoàn thành tất cả các lát cà tím.
- Làm sạch chảo hoàn toàn và thêm dầu mè. Đun nóng trong vài giây rồi cho tỏi và gừng vào. Nấu nó trong XNUMX-XNUMX phút.
- Một lần nữa, thêm cà tím chiên vào đó.
- Thêm nước tương và hành lá. Khuấy nó trong vài giây để trộn nó lên.
- Lấy nó ra đĩa phục vụ và trang trí với hạt mè.
Lưu ý : Chọn size chảo để toàn bộ những nguyên vật liệu nêu trên hoàn toàn có thể vừa khít mà không bị chồng lên nhau. Thêm cà tím chiên một lần nữa với tỏi và gừng đã nấu chín sẽ tạo thêm mùi vị và tinh chất mới cho cà tím .
Công thức cà tím thuần chay
Một đĩa cà tím hoàn toàn có thể là một món ăn được lựa chọn cho những người ăn chay và ăn chay. Có rất nhiều công thức nấu món cà tím thuần chay .Nó hoàn toàn có thể được ăn với gạo, mì, đậu, ngũ cốc, vv Vì năng lực làm giàu protein của nó, nó hoàn toàn có thể hoạt động giải trí như một chất thay thế sửa chữa thịt chính hãng .Sau đây là công thức chế biến cà tím tẩm ướp gia vị hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức theo nhiều mùi vị như cay, ngọt, v.v.Thành phần :Công thức này Giao hàng bốn đến sáu người. Nó chứa những thành phần sau :
- Năm đến bảy cây cà tím Nhật Bản cỡ vừa (Nặng khoảng một kg)
- Hai thìa gừng
- Ba muỗng canh nước tương
- Một lát hành lá
- Một muỗng canh Mirin
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Hai thìa tỏi băm
- Một thìa dầu mè
- Hai thìa đường
- Hai muỗng canh giấm
- Ba muỗng canh Lợi ích
- Hai muỗng cà phê hạt mè
Hướng dẫn làm theo :
- Cắt cà tím theo chiều dọc từ tâm. Cắt chúng thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.
- Lấy một chiếc bát cỡ vừa và cho nước tương, giấm, rượu sake, đường và rượu mirin vào. Trộn nó cho đến khi các hạt đường bắt đầu biến mất.
- Cho hỗn hợp nước sốt đã trộn lên trên các miếng cà tím. Làm điều này nhiều lần cho đến khi các miếng hoàn toàn được xếp lớp. Để các miếng tráng trong vài phút.
- Làm nóng chảo bằng cách thêm dầu mè. Bây giờ, cho các lát vào chảo. Đậy vung và để lửa vừa. Lật và thêm một ít nước sốt hỗn hợp sau vài phút.
- Lấy các khối cà tím ra khi chúng chuyển sang màu vàng nâu hoàn toàn.
- Cho nó vào một cái đĩa lớn và trang trí với hành lá và hạt mè.
- Dùng ngay dưới dạng nước sốt với cơm hoặc như một món ăn kèm.
Lưu ý : Có thể dùng đường lỏng hoặc Đường bột cho những công thức nấu ăn nhanh. Tiếp tục thêm nước sốt ướp trong khi nấu để từng miếng bánh phủ trọn vẹn .
Hàm lượng dinh dưỡng của cà tím Nhật Bản
Các thành phần dinh dưỡng của cà tím Nhật Bản cũng rất tốt cần biết :
- Tổng lượng calo cho 230 gram khẩu phần: 81
- 0.5 gam chất béo
- 2.3 miligam natri
- 283 miligam Kali
- 20 gam Carbohydrate
- 1.9 gam chất đạm
Sự độc lạ giữa cà tím thường thì, Trung Quốc và Nhật Bản
Cà tím thường
Cà tím tiêu chuẩn hầu hết được trồng ở Hoa Kỳ và Ý, cả hai nơi có thành phần đất tương thích cho sự tăng trưởng hiệu quả của cà tím .Nghe có vẻ kỳ lạ, chúng là một loại trái cây và đến từ họ hoa lá cây cảnh đêm .Tất cả chúng đều có nicotine trong chúng và thực sự chúng có lượng lớn nhất được tìm thấy trong bất kể loại rau thường thì nào. Các loại cà tím thông thường thường tròn hơn cà tím Nhật Bản, trong khi cả hai loại đều có màu đỏ tía hoặc đôi lúc thậm chí còn là màu xanh đậm .
Cà tím Trung Quốc
Có thể thuận tiện phân biệt chúng bằng màu tím nhạt và màu xanh lam dày ở đầu dưới. Các hoa văn trên thân hoàn toàn có thể miêu tả chất lượng của cà tím Trung Quốc .Chúng có mẫu mã đẹp và hình tròn trụ trong khi lớn hơn một chút ít so với những đối tác chiến lược Nhật Bản của chúng. Điều này khiến họ thích những món xào và áp chảo .
Cà tím Nhật Bản
Trái cà tím Nhật Bản, trái với cà tím hình giọt nước tiêu chuẩn, có hình tròn trụ. Do đó, hình dạng của nó giống với cà tím Trung Quốc nhưng cà tím Nhật Bản nhỏ hơn và size dài hơn .Chúng có màu tím sẫm khi lên màu, nhưng phần trên hoàn toàn có thể chuyển sang màu xanh đen nếu phơi nắng quá lâu khi nó đã chín .Chúng rất dễ nấu, do đó chúng được những nhà hàng quán ăn thức ăn nhanh ưa thích để chế biến những món ăn nhanh. Chúng rất tốt cho việc làm nướng và nướng, vì chúng không nhẹ như cà tím của Trung Quốc hoặc thường thì .Chúng thường được Giao hàng sau khi trộn với gừng, đậu nành và tỏi như một món ăn ngon ở Nhật Bản .
Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về những công thức nấu ăn bí ngòi rất ngon này cũng như bạn cũng có thể nướng và làm nhiều thứ để thêm chúng vào danh mục bữa tối của mình.
Bạn đã khi nào gặp khó khăn vất vả khi tìm công thức nấu ăn Nhật Bản dễ làm ?Giờ đây, chúng tôi có ” nấu ăn Nhật Bản một cách thuận tiện “, sách công thức không thiếu và khóa học video với hướng dẫn từng bước về những công thức nấu ăn yêu quý của bạn .Đăng kí miễn phí
Joost Nusselder, người sáng lập Bite My Bun là một nhà tiếp thị nội dung, là người cha và thích thử món ăn mới với món ăn Nhật Bản theo niềm đam mê của mình và cùng với nhóm của mình, anh ấy đã tạo ra những bài viết blog sâu xa kể từ năm năm nay để giúp những fan hâm mộ trung thành với chủ với những công thức và mẹo nấu ăn .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực