- Bữa sáng của thực đơn cho bà đẻ
- Bữa trưa của thực đơn cho bà đẻ
- Bà đẻ nên ăn gì vào buổi tối?
- Điểm lưu ý khi chế biến và chuẩn bị thực đơn cho bà đẻ
- Sản phụ sau sinh cần chú ý gì?
Người ta thường nói “ cửa sinh là cửa tử ” đủ để hiểu khung hình mẹ bầu sau khi vượt qua một lần sinh đẻ mất rất nhiều sức lực lao động và nguy hại. Vì thế việc tẩm bổ cho mẹ sau sinh là một điều vô cùng thiết yếu, bữa ăn cho bà đẻ phải phân phối đủ những chất thiết yếu như protein, chất đạm, chất xơ, chất bột đường … vừa giúp hồi sinh sức khỏe thể chất cho mẹ vừa gọi nguồn sữa mẹ dồi dào về cho con .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Bữa sáng của thực đơn cho bà đẻ
Đây là bữa đầu tiên trong ngày nên cần chuẩn bị các món ăn nhẹ, nêm nếm gia vị vừa phải, dễ tiêu và có nhiều nước. Trong thực đơn cho mẹ sau sinh, bữa ăn sáng đảm bảo được các yếu tố này sẽ giúp hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh hấp thụ dễ dàng mà lại không gây ra chướng bụng, khó tiêu. Nhờ thế mà cơ thế mẹ sớm hồi phục và mau có sữa cho bé yêu hơn.
Bạn đang đọc: Thực đơn cho bà đẻ nhiều dưỡng chất lợi nguồn sữa
Một số món ăn mẹ hoàn toàn có thể dùng vào buổi sáng
- Cháo cá + đu đủ + 1 ly nhỏ sữa đậu nành
- Mì gạo nấu thịt băm cà chua + 1 ly nhỏ sữa tươi không đường
- Cơm rang thập cẩm + nước cam + 1 ly nhỏ sữa tươi không đường
- Cháo gà + táo + 1 ly nhỏ sữa đậu nành
- Mì gạo thịt bò + nho + 1 ly nhỏ sữa tươi không đường
- Bánh mì kẹp trứng + nước sinh tố hoa quả + phô mai
- Súp bí ngô + bánh mì nướng + 1 ly nhỏ sữa đậu nành
- Cháo thịt bò + thanh long + 1 ly nhỏ sữa tươi không đường
- Bánh mì + trứng ốp la chín ( trứng bác ) + 1 ly sữa đậu nành
- Mì sườn cà chua + chuối + phô mai ( sữa chua )
Có phải mẹ đang tìm kiếm:
Bữa trưa của thực đơn cho bà đẻ
Bữa trưa bà đẻ ăn gì tốt ? Với bữa trưa, cần chú trọng đến một thực đơn phong phú để phân phối đủ những nhóm chất dinh dưỡng ( đặc biệt quan trọng là canxi và sắt ) .
Theo thực đơn ăn cữ cho bà đẻ, bữa trưa nên tăng về lượng ăn nhiều hơn so với bữa sáng do cơ thế mẹ vào thời gian này cũng đã dễ tiêu hơn. Bữa ăn nên bảo vệ có món canh để bổ trợ nước và tránh những món xào, rán với quá nhiều dầu mỡ ( những món này vừa khiến mẹ dễ tăng cân mà còn dễ gây ra hiện tích tích trữ mỡ trong bầu vú, dẫn đến tắc tia sữa ) .
Các món ăn cho bà đẻ sau sinh cũng nên được nêm nếm thêm những loại gia vị tự nhiên như hạt tiêu, gừng, nghệ, tỏi để kích thích tuần hoàn của máu .
Thực đơn các món cho bà đẻ sau sinh dùng hàng ngày
- Rau ngót nấu thịt băm
- Chim hầm hạt sen, táo đỏ
- Củ cải nấu sườn
- Canh cua rau đay, mồng tơi
- Thiên lý nấu thịt băm
- Canh mướp đắng nhồi thịt
- Đu đủ nấu sườn : thực đơn tốt cho bà đẻ giúp lợi sữa
- Khoai tây, cà rốt nấu sườn
- Mồng tơi nấu tôm
- Canh hoa chuối nấu sườn
Gợi ý các món mặn trong thực đơn cho bà đẻ sau sinh
- Mướp giá xào thịt nạc thăn
- Ruốc thịt lợn, cá
- Tôm rim thịt băm
- Rau cải xào thịt bò
- Gà rang nghệ
- Thịt bò kho gừng
- Trứng đúc thịt
- Thịt lợn băm trộn giò sống sốt cà chua
- Đỗ que xào thịt bò
- Gà hấp gừng, gà hấp muối
- Su hào xào thịt băm
- Thịt nạc thăn dần mềm ưới gia vị + mật ong áp chảo
- Giò rim nước mắm
- Giò trộn rau củ hấp
- Củ cải kho thịt
Thực đơn cho phụ nữ sau sinh ? Ngoài ra trong bữa mẹ nên bổ trợ thêm những loại rau củ luộc, hấp như bí ngô, mướp, củ cải, su hào, súp lơ, su su, bí xanh, v.v. Các món ngon cho bà đẻ sau sinh sẽ giúp gọi sữa về nhiều, cung ứng thêm chất xơ giúp chống táo bón lại bổ trợ thêm vitamin và chất khoáng .
Bà đẻ nên ăn gì vào buổi tối
Bữa tối bà đẻ ăn gì tốt ? Lượng thức ăn trong bữa tối hoàn toàn có thể ít hơn hoặc bằng với bữa trưa nhưng không nên quá nhiều vì hoàn toàn có thể khiến mẹ dễ tăng cân. Thực đơn của bữa tối nên chú trọng vào những món hấp, luộc, canh và xào ít dầu mỡ .
Đừng quên chọn tráng miệng vào thực đơn cho bà đẻ nhiều sữa. Các loại hoa quả giàu vitamin C giúp năng lực hấp thụ sắt từ những loại rau được thuận tiện hơn .
Thực đơn bà đẻ: Món canh
- Thịt viên nấu với đu đủ xanh
-
Bầu nấu thịt mọc
- Canh bí nấu giò sống
- Móng giò nấu đu đủ xanh
- Thịt nạc băm nấu canh chua nấm
- Su hào, cà rốt nấu sườn
- Canh bí ngô thịt băm
- Bí xanh nấu sườn
- Ngô nấu sườn
- Đậu trắng nấu sườn
Món mặn
- Trứng gà ta luộc dầm nước mắm
- Rau củ thập cẩm xào thịt bò
- Chim bồ câu quay mật ong
- Nem rán
- Giá xào thịt bò
- Thịt bê xào hành
- Tràng trứng non xào mướp
- Chả lá lốt
- Tôm đồng rang
- Thịt gà rang gừng
Có phải mẹ đang tìm kiếm:
Các món ăn cho bà mẹ sinh mổ
Mẹ sinh mổ phải trải qua cuộc phẫu thuật lê dài gây tác động ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất dẫn đến thời hạn hồi sinh lâu, dễ bị táo bón, sữa về chậm hơn mẹ sinh thường. Vì thế, chính sách dinh dưỡng và những món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ cũng cần phải chú trọng hơn .
Chế độ ăn trong 6 tiếng sau khi sinh mổ: mẹ sinh mổ thì ổ bụng bị giảm áp lực đột ngột làm giảm cơ bụng. Các loại thuốc dùng trong ca phẫu thuật sẽ khiến nhu động ruột chậm lại ở mức rất thấp dẫn đến đường ruột ứ ra nhiều khí, dạ dày hoạt động yếu.
Vì vậy mẹ ăn lúc này sẽ rất khó tiêu, dễ đầy hơi, táo bón. Vì vậy trong vòng 6 tiếng sau khi mổ, phụ nữ sau sinh không được ăn bất kể món ăn gì .
Chế độ ăn sau 6 tiếng cho phụ nữ sinh mổ:
- Trước khi xì hơi (trung tiện): Mẹ chỉ nên uống nước lọc, nước đường, ăn cháo loãng. Không được ăn các món cháo móng giò, cháo thịt, cháo cá, sữa tươi, sữa đậu nành, nước mía, thực phẩm lên men,…
- Sau khi xì hơi (trung tiện): Xì hơi là dấu hiệu đường ruột đã hồi phục, có nhu động ruột nên mẹ có thể ăn những món ăn cho bà đẻ mổ đặc như bình thường. Hãy bắt đầu với những món ăn mềm, lỏng.
Hạn chế ăn quá no : Ăn vừa phải và nên chia làm nhiều bữa ăn để khung hình dễ tiêu hóa .
Điểm lưu ý khi chế biến và chuẩn bị thực đơn cho bà đẻ
Bác sĩ chuyên khoa II Trần Thị Mai Hương – Bác sĩ Sản phụ khoa – Khoa sản phụ khoa – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hải Phòng Đất Cảng cho biết “ Chế độ dinh dưỡng sau sinh của mẹ là quan trọng nhất bởi nó giúp mẹ lấy lại sức khỏe thể chất, cạnh bên đó còn làm tăng dưỡng chất có trong sữa mẹ giúp trẻ tăng trưởng tổng lực. Vì thế, bữa ăn của mẹ cần bảo vệ có những thực phẩm cung ứng đủ những nhu yếu về nguồn năng lượng, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất ” .
- Cố gắng ăn những loại thực phẩm phong phú để bảo vệ cung ứng đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé
- Sử dụng những nguyên vật liệu tươi và chế biến chín ( tuyệt đối không ăn tái, gỏi, sống )
- Nếu mẹ cảm thấy đầy bụng thì hoàn toàn có thể chia thành 4 bữa / ngày và nhai kĩ trong mỗi bữa ăn
- Hạn chế ăn những món xào rán với nhiều dầu mỡ hoặc uống quá nhiều sữa vì hoàn toàn có thể khiến mẹ bị tắc ti sữa
- Bổ sung thật nhiều nước trải qua uống nước lọc, nước hoa quả, canh, súp vì mỗi ngày cho con bú mẹ hoàn toàn có thể mất đi 700 mg nước
- Tránh ăn những món chế biến quá cay, mặn và có mùi vị nồng như hành tây vì hoàn toàn có thể khiến bé bú sữa mẹ bị chướng bụng, đầy hơi
- Tạm thời kiêng những món muối chua như dưa, cà
- Tránh uống những loại thức uống có cafein
- Nếu phải uống thuốc, cần tư vấn kĩ càng với bác sĩ .
Sản phụ sau sinh cần chú ý gì
Theo Lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệu TP Hồ Chí Minh, bên cạnh những quan tâm về thực đơn sau sinh giúp chóng hồi sinh và có đủ sữa cho con bú, mẹ sau sinh cần quan tâm những điều sau :
– Tránh nắng nóng hoặc gió lạnh khi hoạt động và sinh hoạt hằng ngày. Chỗ ở của hai mẹ con nên là khoảng trống thoáng mát, thoải mái và dễ chịu, không bị tác động ảnh hưởng của khói bụi, mùi hôi, tiếng ồn .
– Cố gắng giữ cho niềm tin thanh thản, không lo ngại, buồn chán và áp lực đè nén phải có sữa cho con bú .
– Thực hiện động tác xoa ấm vùng bụng quanh rốn ( xoa nhẹ nhàng quanh rốn theo chiều kim đồng hồ đeo tay, 2 lần mỗi ngày, mỗi lần 40 – 50 vòng, xoa bụng cách bữa ăn khoảng chừng 2 giờ ) .– Năng hoạt động và xoa bóp tay, chân, giúp khí huyết lưu thông, ăn ngủ tốt hơn và sớm phục sinh .
Nguồn thông tin: Thực đơn cho bà mẹ nuôi con bú theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec.
Xem thêm
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực