Những Món Ăn Vặt Ngon Nhất Thế Giới, 20 Món Ăn Vỉa Hè Ngon Nhất Thế Giới

Du lịch mà không đi kèm với đặc sản vùng miền thì còn gì là hấp dẫn. Người ta bảo có ăn mới có chơi, không những ăn no mà còn phải ăn ngon nữa. Bỏ qua các nhà hàng sang trọng, xa xỉ phẩm đi, những món ăn đường phố ngon nhất Thế Giới dưới đây mới là “cực phẩm”. Đảm bảo hương vị của chúng không kém cạnh gì với nhà hàng 5 sao.

Bạn đang xem: Những món ăn vặt ngon nhất thế giới

1. Bánh Mỳ (Việt Nam)

Bánh mỳ Nước Ta là món ăn đã theo dấu chân của người Pháp gia nhập vào Nước Ta. Đến nay đã qua hơn 1 thế kỷ, bánh mì được biến tấu thành rất nhiều dạng, phong phú và đa dạng. Không chỉ là món ăn rất ưu thích và phổ cập bậc nhất tại việt Nam. Bánh mì còn vươn tầm đứng top 1 những món ăn đường phố ngon nhất quốc tế, được báo chí truyền thông, những kênh nhà hàng siêu thị quốc tế xướng tên trên bảng vàng .

Vỏ bánh mì giòn tan, kèm theo đó là đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọn hòa quyện, khiến do bất kì thực khách nước ngoài nào cũng trầm trồ và nhớ mãi.

Hơn nữa, nguyên vật liệu phong phú vừa đủ dinh dưỡng gồm có : nhân thịt, trứng, patê, lạp xưởng, những loại chả, dưa chuột, rau mùi, hành lá, cà rốt và nước sốt độc quyền .Ở Nước Ta thì bánh mì ở Nha Trang là ngon nhất và thuộc 1 trong top 13 món ngon nha trang xuất sắc. Bánh mỳ xứng danh là tinh hoa nhà hàng đường phố của quốc tế .

2. Bánh Bao cắt – Gua Bao (Đài Loan)

Gua bao – bánh bao cắt hay còn gọi là bánh bao kẹp thịt là món ăn được cho là đem đến tài lộc cho người ăn. Tuy không quá phổ cập và được nhiều hành khách biết đến bằng đậu phụ thối hay món mì bò Đài Loan. Nhưng món Gua Bao rất phổ cập trong những bữa tiệc cuối năm tại những công ty .Các sếp hay chiêu đãi nhân viên cấp dưới guabao để chúc được sung túc và tài lộc dồi dào vào đầu năm mới. Vì nếu nhìn kĩ thì hình dáng của bánh bao kẹp thịt rất giống với một chiếc ví đầy tiền .Phần vỏ của guabao có màu trắng và rất mềm mịn, tươi xốp. Thường thì những quán sẽ làm vỏ bánh bao trực tiếp và đem đi hấp chín chứ không làm trước. Nhân bánh phải chọn kỹ lưỡng phần thịt ba chỉ không được quá mỡ hoặc quá nạc. Nếu chọn không khéo thì khi hầm phần nhân sẽ rất khô và xơ, bánh sẽ không ngon .Thịt được xào với hành, tỏi, đường, xì dầu và ít rượu gạo, sau đó đem đi hầm 2 tiếng. Cuối cùng mới có được món guabao tròn vị và thơm ngon, guabao hẳn là món ăn đường phố kì công chứ nhỉ. Vì thế bạn đừng bỏ lỡ món ăn dân dã mà vô cùng tuyệt vời này nhé .

3. Bánh Waffles tổ ong kẹp kem (Hongkong, Trung Quốc)

Miếng bánh trứng tổ ong mềm mịn, một món ngon mang mùi vị nhà hàng đường phố độc lạ tại HongKong. Những lớp bánh trứng cuộn tròn như quả bóng được kết tinh tạo thành tổ ong thích mắt. Tưởng chừng như một miếng bánh nực nội không thể nào tích hợp với đồ lạnh .Nhưng không, bánh Waffles tổ ông được hòa quyện với cái mát lạnh của kem tươi, cùng với đó là socola quấn quanh, và những mẫu bánh quy giòn rụm. Tất cả đã khiến hàng triệu thực khách phải khen lấy khen để khi chiêm ngưỡng và thưởng thức chúng .

4. NomPang (Campuchia)

NomPang hay còn gọi là thịt xiên nướng ăn kèm với bánh mỳ. Nếu như bánh mỳ Nước Ta với khá đầy đủ nguyên vật liệu thì NomPang chỉ cần thịt nướng và bánh mỳ cũng đả đủ ngất ngây rồi .Ở đây người dân sử dụng thịt heo hoặc thịt gà, đã ướp tẩm gia vị rất riêng của Campuchia và nướng trên nồi than rực đỏ .Thịt xiên nướng chín vàng ươm, thơm phức, vị mềm ngọt, thanh dịu của thịt cùng chút vị cay nồng được ăn kèm với bánh mỳ giòn tan khiến cho bất kể ai khi đến Campuchia cũng phải ăn thử món này tối thiểu 1 lần. Hứa là khi du lịch về thì đừng xao xuyến món NomPang này đấy nhé .

5. Zapiekanka (Ba Lan)

Bạn có phải là guu của bánh pizza với thật nhiều phô mai mặt phẳng không ? Nếu như có thì Zapiekanka chắc như đinh là món khoái khẩu của bạn. Zapiekanka là món ăn rất đặc trưng của Ba Lan, phần đông là ai cũng thích .Chúng là sự tích hợp độc lạ giữa bánh sandwich và pizza. Hình dạng là một chiếc bánh mỳ dài, được lắp đầy phía trên thật nhiều nấm, hành và phomai .Sau đó để vào lò nướng và nướng khi phomai tan chảy, bảo vệ món này cực kỳ thơm và mê hoặc. Và Zapiekanka sẽ ăn kèm với nước sốt cà chua đặc trưng của Ba Lan .

6. Pad Thái (Thái Lan)

Nếu bạn đã đi du lịch Thái lan rồi thì cũng không lạ gì món Pad Thái cả. Đây được cho là “ món ăn quốc dân ” của quốc gia Thailand. Ra đời khi quốc gia trong tiến trình khó khăn vất vả, phần đông phải trộn những nguyên vật liệu để tạo thành món ăn đủ no. Nhưng đến nay Pad Thái lại là món ăn đứng đầu list ẩm thực ăn uống đường phố và cũng là điều ngoạn mục tại Đất nước xinh đẹp Thái Lan .

Nguyên liệu của món ăn này rất dân dã, gồm có mì, trứng, tôm, giá và xào chung với các loại rau củ khác. Thế nhưng hương vị của chúng không lẫn vào đâu được, sự hòa quyện hương vị tuyệt vời.

Xem thêm: Cách Làm Nước Ép Trái Cây Hỗn Hợp Có Lợi Cho Sức Khỏe Bằng Máy Ép Trái Cây

Cái mặn mặn của nước mắm, vị chua của nước me, tí ngọt của đường, ngọt thanh của thịt tôm và đặc trưng vị cay nồng đã tạo nên món ăn vô cùng vi diệu, rất chi là Xứ sở nụ cười Thái Lan .

7. Pancake Hải Sản (Hàn Quốc)

Những Fan Hâm mộ nhà hàng Nước Hàn chắc không còn lạ lẫm gì với món kim chi truyền thống cuội nguồn, mì tương đen hay thịt bò nướng … Nhưng có biết đến haemul pajeon – bánh pancake món ăn hải sản khi nào chưa ? Đây là món ăn rất được những bạn trẻ Nước Hàn lựa chọn trong những bữa tiệc gặp mặt, tụ họp bè bạn hay dùng để ăn vặt vào giữa giờ trưa .Nguyên liệu chính của Pancake gồm có món ăn hải sản ( thường là tôm, bạch tuộc ), kim chi và nhiều hành lá .Ngoài Pancake hải sản Nước Hàn còn có những phiên bản đổi vị như bánh kim chi, bánh bò, bánh ngao … Và dùng nước sốt đặc biệt quan trọng của người Hàn càng làm tăng mùi vị thơm ngon cho Pancake hải sản .

8. Hoa quả dầm muối ớt (Mexico)

Có lẻ bạn đang nghĩ hoa quả dầm muối thì có gì gọi là đặc sản nổi tiếng, rất đỗi bình dị phải không. Nhưng tại Mexico đây là món ăn đường phố rộng khắp cả quốc gia, phổ cập nhất. Hầu như đều hiện hữu những xe bán hàng cùng những bịt trái cây đủ sắc tố trên những con đường .Các loại hoa quả đều rất tươi ngon, gồm có như dưa hấu, dứa, xoài … được nêm với muối rất vừa miệng. Lạ thay tại Mexico, trước khi ăn người ta phải nặn một tí nước cốt chanh lên trên. Cũng do đó mà món ăn đường phố tưởng chừng đơn thuần này đã trở thành đặc sản nổi tiếng nổi tiếng nơi này .

9. Roujiamo (Tây An, Trung Quốc)

Roujiamo là món ăn mang tính lịch sử dân tộc truyền kiếp nhất Trung Quốc về thể loại bánh hamburger. Thậm chí tại Thiểm Tây, Tây An món này còn được xem là di sản văn hóa truyền thống phi vật thể .Vốn dĩ chúng là bánh mỳ tròn được cắt làm đôi, hình thù như chiếc bánh bao và bên trong nhồi thật nhiều thịt lợn, bò hoặc thịt cừu băm nhuyễn .Nếu chỉ dừng lại ở đây thì cũng không đáng nói, nhưng với phần nhân này được những kinh nghiệm tay nghề đầu bếp sử dụng đến 20 loại gia vị khác nhau để ướp đều. Do đó, mùi vị của Roujiamo cực kỳ đậm đà, đúng là tuyệt phẩm .Vì thế, khi bạn ăn Roujiamo bạn sẽ không thấy bất kỳ loại rau hay hành gì cả, bởi nhân bánh đã làm quá tròn vị rồi. Nếu có dịp ghé đến Thiểm Tây, đừng bỏ lỡ những món ăn đường phố ngon nhất quốc tế này nhé .

10. Jī zhuǎ (Trung Quốc)

Jī zhuǎ hay còn gọi là món chân gà. Quan niệm của người Trung Quốc rằng ăn chân gà có lợi cho sức khỏe thể chất và hơn hết là tránh vứt đồ ăn thừa. Có thể chân gà sẽ khó thấy những vương quốc trên quốc tế bày bán. Nhưng tại đây bạn hoàn toàn có thể gặp ở những hàng quán của người Trung, rất thông dụng .Chân gà được ướp tẩm gia vị, cùng ớt ngâm và sốt barbeque đã làm cho món Jī zhuǎ tưởng chừng đơn thuần nổi tiếng hơn khi nào hết .

11. Bhel Puri (Mumbai, Ấn Độ)

Một món ăn nhẹ nổi tiếng nhất đường phố Ấn Độ đó là Bhel Puri, hay người ta thường gọi là Chaat. Nguyên bản của món này gồm có bánh mì hay khoai tây chiên phủ lớp tương ớt, đậu xanh, sữa chua, nước sốt me và nhiều loại gia vị khác .Bhel Puri vốn là món ăn truyền thống cuội nguồn tại phía Tây Ấn Độ, được phối hợp bởi những sợi mì nhỏ cùng hành tím, ngò và khoai tây. Để kích thích vị giác, họ thường cho một tí sốt me lên đĩa cũng như làm cho những sợi mì mềm hơn. Món ăn Bhel Puri tròn vị chắc như đinh làm siêu lòng những thực khách không dễ chiều nhất .

12. Choripan (Buenos Aires, Argentina)

Choripan là món ăn đường phố đặc trưng của Argentina và gắn liền với thanh xuân của những cầu thủ bóng đá vương quốc. Với thức ăn nhanh được tìm thấy ở bất kể đâu tại đây, gồm xúc xích bò heo nướng được xẻ đôi và đặt lên bánh mì .Dùng sốt Garlicky Chimichurri rưới lên, bạn sẽ phải giật mình với món ăn độc lạ này .

13. Satay thịt lợn (Bangkok, Thái Lan)

Đối với những vương quốc Khu vực Đông Nam Á thì thịt xiên nướng là món ăn phổ cập và được rất nhiều bạn yêu dấu. Thế nhưng tại Xứ sở nụ cười Thái Lan, họ đã biến tấu ra món thịt xiên nướng trọn vẹn khác .

Nếu như Việt Nam dùng hành, tỏi, mắm muối… thì tại đây họ lại ướp thịt với bột nghệ, nước cốt dừa và các loại gia vị khác… Cuối cùng nướng trên than hồng, miếng thịt sẽ vàng ươm của bột nghệ và ngọt thanh của nước dừa.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Trung Thu Bằng Khoai Lang Đơn Giản, Cách Làm Bánh Trung Thu Khoai Lang Nhân Đậu Xanh

Satay thịt lợn còn ngon hơn nếu như ăn kèm với nước sốt đậu phộng và salad dưa chuột muối. Tất cả đều hòa quyện và tạo nên mùi vị khó quên.

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực