Thức ăn giải nhiệt cơ thể cần được bổ sung trong ngày hè oi bức. Các thực phẩm này sẽ giúp giải nhiệt, giữ sức khỏe trước cái nóng của thời tiết. Hãy cùng BlogAnChoi điểm qua những thức ăn giải nhiệt cơ thể dưới đây nhé!
Một mùa hè nữa lại sắp tới, hàng loạt dự tính được đặt ra để nghênh đón những ngày nghỉ tuyệt vời. Thế nhưng cái oi bức, nực nội của mùa hè hoàn toàn có thể làm bạn không dễ chịu, thậm chí còn là thực trạng sức khỏe thể chất xấu đi, tác động ảnh hưởng tới những kế hoạch tuyệt vời này. 
Do đó, việc bổ trợ những thức ăn giải nhiệt cơ thể là vô cùng thiết yếu. Bạn sẽ không cần phải lo ngại bởi những nốt mụn xấu xí, nhiệt miệng không dễ chịu hay bệnh nóng trong người đáng ghét. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá list thực phẩm có tính mát, giữ cho cơ thể và ý thức sảng khoái ngày hè dưới đây nhé !
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Đậu phụ – thức ăn giải nhiệt cơ thể hàng đầu
Với vị ngọt, tính mát, nhuận táo, bổ trùng, giải độc, sinh nước bọt và thanh nhiệt cơ thể, đậu phụ xứng đáng xếp đầu trong bảng danh sách các loại thức ăn giải nhiệt cơ thể cực tốt vào những ngày hè nắng gắt.
Bên cạnh việc mang lại những quyền lợi tuyệt vời cho sức khỏe thể chất, đậu phụ còn rất dễ chế biến. Bạn hoàn toàn có thể chần ăn sống, kho, rán, nhồi thịt, sốt hoặc nấu những món canh. Đặc biệt, không riêng gì giải nhiệt, đậu phụ còn hoàn toàn có thể chữa bệnh nếu bạn biết cách chế biến nó thành thức ăn vị thuốc. 
Có hẳn 100 vị thuốc với món này mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm như đậu phụ cá trạch, canh đậu phụ rau dền, canh đậu phụ mộc nhĩ, canh đậu phụ dưa chuột, đậu phụ chân giò, đậu phụ nấm, … Vừa ngon lại bổ rẻ, còn chần chừ gì nữa mà không bổ trợ ngay vào thực đơn hằng ngày .
2. Mướp đắng (khổ qua)
Với tính hàn, vị đắng, có tính năng giải nhiệt, trừ khát, sáng mắt, hoạt huyết, bổ khí, mướp đắng tương thích trở thành thức ăn giải nhiệt cơ thể cho mùa hè. Các chế biến ra những món ăn vừa ngon, vừa bổ từ mướp đắng cũng rất phong phú và đa dạng, đa đạng. 
Những món ăn phổ cập nhất, hợp với khẩu vị nhiều người là mướp đắng xào thịt bò, nhồi thịt hấp hay nấu canh xương. Ngoài ra, bạn còn hoàn toàn có thể thái nhỏ rồi phơi khô, sắc lấy nước uống hoặc đun làm nước tắm cho trẻ đang bị rôm, sẩy do trời nóng .
3. Dưa hấu
Không là lạ gì khi dưa hấu Open trong list những thức ăn giải nhiệt cơ thể tốt nhất mùa hè. “ Thiên nhiên bạch hổ thang ” là mỹ từ được người xưa đặt cho món này để ca tụng tính năng thanh nhiệt không hề thua kém gì bạch hổ thang – một trong những bài thuốc nổi bật về thanh nhiệt tả hỏa. 
Còn gì niềm hạnh phúc hơn khi chiêm ngưỡng và thưởng thức một quả dưa hấu căng mọng nước vào một buổi trưa hè đầy nắng, hay một cốc nước ép dưa hấu mát lạnh, ngọt ngào, chắc như đinh bạn sẽ phải thốt lên hai từ tuyệt vời đấy !
Xem thêm bài viết “7 công dụng của dưa hấu giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh” tại đây bạn nhé!
4. Củ mã thầy
Mã thầy có tính hàn, vị ngọt, lành tính, có công dụng thanh nhiệt, tương hỗ giảm rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh viêm môi miệng, viêm đường hô hấp, viêm dạ dày và ruột, tiêu đờm, tiêu thực. Chính thế cho nên, list thức ăn giải nhiệt cơ thể không hề thiếu loại thực phẩm này. 
Nếu lưỡi của bạn đỏ tấy, họng đau rát, miệng hay khô, táo bón hay say rượu thì mã thầy là loại quả tiên phong bạn nên nghĩ đến. Bạn cần gọt sạch vỏ nếu muốn ăn sống quả này, đồng thời còn hoàn toàn có thể ép củ mãu thấy, lấy nước uống giải khát, vô cùng có lợi .
5. Bí đao
Bí đao là cũng là một cái tên không hề thiếu trong list những thức ăn giải nhiệt cơ thể, đẩy lùi cái nóng ngày hè. Với vị ngọt vốn có, tính mát, có tính năng thanh nhiệt, giải thử, sinh tân, chỉ khát, bí đao xứng danh hơn bất kể loại quả nào khác. 
Các bà nội trợ thường dùng bí đao để nấu canh tôm hoặc canh cua để giải nhiệt. Những món này cực kì có lợi cho những người đang trong tình trạng béo phì, phù lũng hay tiểu tiện khó khăn. Với bí đao nấu cá hoặc đậu đỏ ăn rất tốt, bạn sẽ nhanh chóng tạm biệt chứng tiểu khó làm bạn vô cùng khổ sở.
6. Dừa
Sẽ thật thiếu sót nếu trong list này thiếu đi loại trái cây này. Dừa có vị ngọt tính bình, nước mát, bổ dưỡng, chiếm hữu tác dụng phân phối nguồn năng lượng, tăng cường thể lực, khu phong, ích khí, giải khát hiệu suất cao. 
Bên cạnh phần nước, bạn cùng đừng bỏ lỡ phần cùi dừa bổ dưỡng. Phần này của dừa thơm ngon, giòn giòn, thường được chế biến thành những món kem, sinh tố, … Ăn cùi dừa tốt cho sức khỏe thể chất, đặc biệt quan trọng là hệ bài tiết .
7. Chanh
Chanh là loại thực phẩm đa năng, phổ cập trong nhiều nghành nghề dịch vụ, vừa làm gia vị, vừa vắt lấy nước uống, vừa có tác dụng làm đẹp, trị bệnh. Loại quả này có vị chua, tính bình, tương hỗ cho hệ tiêu hóa, thanh nhiệt, giải khát hiệu suất cao. 
Với những người máu nhiệt, thường bị nóng trong người, gây ra ợ nóng, nôn nấc, rối loạn tiêu hóa, ăn không tiêu, không ngon miệng thì hãy dùng chanh ngậm với muối. Phổ biến nhất vẫn là vắt nước chanh tươi, ngâm thành chanh muối hoặc phơi khô thành ô mai .
Bạn có thể tham khảo bài viết “Làm đẹp tại nhà: Trắng da với chanh tươi” tại đây.
8. Cà chua
Cà chua còn có rất nhiều vitamin, chất khoáng và vi khoáng, những chất dinh dưỡng này phần lớn đều dễ hấp thu. Nhờ đó, loại quả mọng nước này có tính năng thanh nhiệt, giải độc, cân đối gan, chống nóng hiệu suất cao. 
Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của cà chua còn giúp tăng cường năng lực miễn dịch, phòng chống nhiễm trùng, chống oxy hóa mạnh, chậm lão hoá và làm giảm rủi ro tiềm ẩn mắc phải những bệnh ung thư như ung thư vú, tuyến tiền liệt, đại tràng, vòm họng, …
Bạn có thể xem thêm vài viết “Cà chua: loại quả cần có cho da trắng, tóc đẹp, dáng xinh” tại đây.
9. Mía
Không kém cạnh dưa hấu, bí đao hay cà chua, mía là loại thực phẩm vô cùng tốt và đáng xem xét vào mùa hè. Theo kiến thức và kỹ năng Đông y, thì mía có vị ngọt, tính mát, sẽ giúp cơ thể thanh nhiệt, sinh tân dịch, giáng khí, nhuận táo. 
Viêm nhiệt là bệnh thường gặp khi thời tiết nắng nóng với các triệu chứng như sốt cao, mất nước, miệng và họng khô rát, táo bón, tiểu tiện sẻn đỏ,… Ăn mía có thể đẩy lùi tình trạng trên. Ngoài ra, mía còn hữu ích cho người nôn ọe hay ngộ độc rượu. Vì vậy, hãy thưởng thức ngay một cốc nước mía mát lạnh ngày hè ngay nhé!
10. Củ cải trắng
Điều hòa nhiệt độ cơ thể, tiêu viêm, hạ khí, thanh lọc cơ thể, giải khát, đẹp da, giảm nếp nhăm là những tác dụng tuyệt vời của củ cải trắng. Với vị ngọt, thanh mát, củ cải trắng thích hợp nấu canh cho ra nước dùng ngon ngọt hơn. Vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, những ai muốn bổ trợ nguồn năng lượng thì đừng bỏ lỡ món ăn từ loại củ này. 
Bạn có thể xem thêm bài viết cùng chuyên mục tại đây:
Vậy là BlogAnChoi vừa mang đến cho bạn list 10 thức ăn giải nhiệt cơ thể hiệu suất cao trong ngày hè oi bức. Hãy bổ trợ ngay vào thực đơn hằng ngày để tận dụng những quyền lợi tuyệt vời trên. Đừng quên theo dõi phân mục Sức khỏe của BlogAnChoi để update thêm nhiều kỹ năng và kiến thức có ích nữa nhé !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực