Khi con người ngày càng chú trọng hơn đến sức khỏe của bản thân thì những thực phẩm, món ăn healthy càng được ưa chuộng. Đặc biệt là salad. Và một trong những món salad được yêu thích nhiều nhất chính là salad trộn dầu giấm. Sau đây Salad Station sẽ chia sẻ cho bạn 1 vài tip chế biếnSalad trộn dầu giấm siêu ngon.
Bạn đang xem: Cách làm món trộn dầu giấm rau xà lách
| Nội dung bài viếtCách làm sốt dầu giấm trộn salad ngonCách làm salad rau trộn dầu giấm ngon dễ làmCách làm salad trộn dầu giấm thịt bòCách làm salad dầu giấm trộn sốt mayonnaise |
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
- 1 Cách làm sốt dầu giấm trộn salad ngon
- 1.1 Nguyên liệu
- 1.2 Cách làm sốt dầu giấm ngon đơn giản
- 2 Cách làm salad rau trộn dầu giấm ngon dễ làm
- 2.1 Nguyên liệu
- 2.2 Hướng dẫn thực hiện
- 3 Cách làm salad trộn dầu giấm thịt bò
- 3.1 Nguyên liệu
- 3.2 Hướng dẫn thực hiện
- 4 Cách làm salad dầu giấm trộn sốt mayonnaise
- 4.1 Nguyên liệu
- 4.2 Hướng dẫn thực hiện
Cách làm sốt dầu giấm trộn salad ngon
Nước sốt được ví như yếu tố quyết định đến độ ngon của món salad. Đối với salad trộn dầu giấm cũng vậy. Sau đây, Salad Station mách bạn cách rất đơn giản để có ngay nước sốt dầu giấm thật ngon nhé.Để làm nước sốt dầu giấm ngon, các bạn hãy chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây.
Nguyên liệu
| Giấm hoặc nước cốt chanh | 2 muỗng canh |
| Dầu mè | 2 muỗng canh |
| Đường cát trắng | 1 muỗng canh |
| Muối | 1/4 muỗng cà phê |
| Tiêu | 1/4 muỗng cà phê |
Cách làm sốt dầu giấm ngon đơn giản
– Cho tổng thể những nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng vào chén nhỏ .- Dùng muỗng khuấy đều đến khi hỗn hợp tan ra .- Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà bạn hoàn toàn có thể nếm lại 1 lần nữa trước khi dùng .
*Bí kíp để có sốt dầu giấm ngon:Nên chọn các loại giấm ngon và chất lượng như: giấm táo, giấm gạo hoặc giấm Balsamic… là tuyệt vời nhất.
Cách làm salad rau trộn dầu giấm ngon dễ làm
Salad dầu giấm là món ăn được nhiều chị em phụ nữ yêu thích nhất trong những năm gần đây. Bởi vì, salad dầu giấm mang hương vị chua nhẹ giúp kích thích vị giác, ăn ngon miệng hơn. Không những vậy, món ăn này còn giúp cho chị em thêm đẹp da và giảm cân hiệu quả.
Làm sao để có một đĩa Salad trộn ngon như ở ngoài, hãy cùng Salad Station làm nhé!
Nguyên liệu
| Xà lách | 100g |
| Cà chua bi | 100g |
| Hành tây | 2/3 củ |
| Ngò rí | 1 nhánh |
| Dưa leo | 1 trái |
| Bắp mỹ | 50g |
| Sốt dầu giấm |
Hướng dẫn thực hiện
– Xà lách bẻ nhánh rồi rửa sạch bằng nước muối. Sau đó cắt đôi hoặc để dài tùy theo ý thích .- Cà chua, ngò rí, dưa leo : rửa sạch, thái mỏng mảnh theo miếng vừa ăn .- Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt từng khoanh cho vào nước đá. Ngâm trong khoảng chừng 15 phút để giảm vị hăng và cay của hành .- Bắp mỹ : lột vỏ, rửa sạch, tách lấy hạt rồi luộc chín. Tận dụng rau ngô luộc cùng với hạt bắp để thêm thơm ngon .- Bạn cho xà lách, hành tây, 1 nửa cà chua và dưa leo vào tô lớn, rưới đều nước sốt dầu giấm đã chuẩn bị sẵn sàng. Dùng đôi đũa hòn đảo nhẹ tay để thấm vị hơn vào salad .
– Cuối cùng, bạn trang trí 1 nửa cà chua còn lại thành vòng tròn lên đĩa. Cho salad đã trộn vào giữa, trang trí thêm vài lá ngò lên trên bề mặt là bạn có thể thưởng thức ngay một phần Salad tươi ngon.
* Bí kíp để có món salad ngon:Nếu như bạn thích ăn salad có độ giòn, ngọt và ít hăng thì xà lách Carol sẽ là lựa chọn lý tưởng cho khẩu vị của bạn đấy nhé!
Cách làm salad trộn dầu giấm thịt bò
Salad trộn dầu giấm thịt bò là một trong những món ăn nằm trong top đầu trong thực đơn giảm cân của chị em phụ nữ. Cách làm vô cùng đơn giản, không cần sử dụng nhiều dầu mỡ hay gia vị mà vẫn có món ngon dinh dưỡng cho gia đình.
Xem thêm: Lời Bài Thơ Quê Hương Của Đỗ Trung Quân : Phân Tích Và Cảm Nhận
Nguyên liệu
| Xà lách | 200g |
| Thịt bò | 150g |
| Cà chua | 100g |
| Hành tây | 100g |
| Hành tím băm | 5g |
| Tỏi băm | 15g |
| Giấm hoặc nước cốt chanh | 2 muỗng canh |
| Muối | |
| Tiêu | |
| Đường | |
| Bột ngọt | |
| Nước tương | |
| Dầu ăn | |
| Dầu mè | |
| Mật ong |
Hướng dẫn thực hiện
1. Sơ chế nguyên liệu1. Sơ chế nguyên vật liệu- Thịt bò rửa sạch với nước, nếu như chưa cắt mỏng dính thì bạn thái theo chiều ngược của thớ thịt. Sau đó ướp chút tiêu, hành tím, 20 ml nước tương, 5 ml mật ong để thịt thấm trong vòng 15 phút .
Xem thêm: Trẻ 6 tháng ăn gì để tăng cân?
– Trong lúc chờ thịt thấm, rửa xà lách, cắt đôi rồi để ráo nước. Bạn hoàn toàn có thể dùng nhiều loại rau xà lách để phần rau trộn có thêm nhiều sắc tố hơn .- Nếu như bạn chọn cà chua bi thì cắt đôi sau khi rửa hoặc nếu cà chua trái lớn thì bạn cắt thành từng khoanh tròn .- Hành tây bạn lột vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt từng khoanh cho vào nước đá ngâm khoảng chừng 15 phút để giảm hăng khi ăn sống .- Thời gian ướp thịt đã xong, bạn bật lửa và đặt chảo lên nhà bếp, để chảo nóng cho một chút ít dầu ăn vào, dầu nóng thì phi vàng tỏi. Khi tỏi thơm, nếu như bạn không ăn được hành sống thì bạn hoàn toàn có thể cho hành vào xào sơ. Cho tiếp thịt bò vào xào, hòn đảo nhanh tay khoảng chừng 2 phút rồi tắt nhà bếp .2. Pha nước sốt trộn2. Pha nước sốt trộn- 1 muỗng cafe muối và dầu mè, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan và nếm thử .3. Thưởng thức3. Thưởng thức- Trộn đều xà lách với nước sốt rồi bày lên đĩa, thêm thịt bò đã xào, trang trí cà chua và hành tây xung quanh rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .* Bí kíp để có món salad ngon : Để món salad thêm tươi ngon bạn nên chọn loại thịt bò có màu đỏ tươi và dùng tay ấn vào thớ thịt. Nếu tươi thì khi ấn vào thịt sẽ có độ đàn hồi tốt, không dính tay và không có mùi hôi. Các bạn nội trợ chú ý quan tâm khi đi chợ cho bữa cơm mái ấm gia đình mình nhé !
Cách làm salad dầu giấm trộn sốt mayonnaise
Nếu như các bé yêu của nhà bạn ít ăn rau, củ quả thì salad dầu giấm trộn sốt mayonnaise sẽ giúp kích thích vị giác của bé. Bởi vì khi có sốt mayonnaise đi kèm sẽ giúp bé ăn rau củ nhiều hơn.
Nguyên liệu
| Xà lách | 200g |
| Rau thơm | 100g |
| Dưa leo | 2 trái |
| Cà chua | 2 trái |
| Đường | |
| Muối | |
| Giấm | |
| Tiêu | |
| Dầu mè | |
| Sốt mayonnaise |
Hướng dẫn thực hiện
1. Sơ chế nguyên liệu1. Sơ chế nguyên vật liệu- Cũng như những món ăn khác, trong bước đầu bạn rửa sạch cà chua, dưa leo rồi cắt lát mỏng dính. Với dưa leo bạn bào bớt vỏ để trông dưa ngon ngọt hơn .- Rau thơm bạn nhặt lấy lá, rồi rửa sạch .- Rau xà lách bạn thái nhỏ từng khúc vừa ăn, sau khi đã nhặt bỏ những lá úa và rửa sạch qua nhiều nước .2. Làm nước sốt 2. Làm nước sốt- 2 muỗng giấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe cho dầu mè, muối và tiêu. Khuấy đều cho hỗn hợp tan .3. Thưởng thức3. Thưởng thức
– Dùng tô cho xà lách, rau thơm, dưa leo và rưới nước sốt đảo đều. Sau đó cho cà chua vào đảo 1 2 cái rồi sắp lên đĩa, vì cà chua mềm nên bạn đảo nhẹ tay để không bị dập nè.
– Bày trí ra đĩa sao cho thích mắt, thêm sốt mayonnaise lên trên. Độ chua chua của dầu giấm cùng độ béo béo của sốt mayonnaise trộn với hỗn hợp rau củ sẽ khiến cho bữa ăn của bạn tròn vị hơn đó nha. Lưu ý trộn đều trước khi ăn nhé !Chúc những bạn thành công xuất sắc với góc nhà bếp của nhà mình và hãy theo dõi Salad Station để update thêm nhiều bí kíp nấu ăn nữa nhé !
Chuyên mục: Chuyên mục : Tổng hợp
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực