Đặc sản Nha Trang: Tổng hợp những món ngon bá cháy nhất định phải thử

Đặc sản Nha Trang luôn nổi tiếng với những món ăn trứ danh có thể thỏa mãn mọi thực khách đến từ nhiều vùng miền khác nhau. Tại đây, nét văn hóa ẩm thực của thành phố biển vừa tinh tế, vừa dân dã và giản dị đã khiến không ít người phải say lòng chỉ sau 1 lần nếm thử!

1. Các món ăn đặc sản Nha Trang “hút hồn” du khách

Không chỉ dồi dào những loại món ăn hải sản phong phú mà thành phố biển Nha Trang còn không thiếu những thức quà chân quê, nhưng để lại mùi vị độc lạ khó quên. Hãy cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức hết một vòng 13 món ăn luôn nằm trong top đặc sản nổi tiếng ở Nha Trang sau đây nhé .

1.1. Gỏi cá mai Nha Trang

Cá mai Nha Trang nổi tiếng nhờ vị ít tanh, được rút xương làm sạch kỹ càng rồi bóp bằng khế chua, chanh vắt hoặc chùm ruột, trộn với đậu phộng rang thơm giòn. Món gỏi cá mai có ngon hay không nhờ vào vào cách pha nước châm công phu và cầu kỳ để hòa quyện được cả 3 vị chua – mặn – ngọt .

• Giá tham khảo: 100.000đ – 300.000đ
• Địa chỉ quán ăn ngon: Quán gỏi cá mai Tháp Bà ở 133 Tháp Bà, Quán hải sản bình dân ở 06 Ngô Sĩ Liên hoặc Quán Linh ở 24 Hùng Vương…

1.2. Bún sứa Nha Trang 

Những loại sứa tươi ngon được đánh bắt ngay tại vùng biển Nha Trang với màu trắng đục, thành dày, giòn ngọt được chế cùng với nước dùng nóng hổi ninh từ cá và những nguyên liệu biển, mang lại một tô bún có vị ngọt thanh, ăn hoài không ngán. Vậy nên đừng bỏ lỡ món bún sứa khi tới du lịch Nha Trang nhé!

• Giá tham khảo: 15.000đ – 40.000đ/tô
• Địa chỉ quán ăn ngon: Quán bún cá, bún sứa ở 87 Yersin, ngã tư Yersin-Bà Triệu, quán Năm Beo-chợ Đầm ở B2 chung cư Phan Bội Châu, quán Nguyên Loan ở 123 Ngô Gia Tự,, quán bún lá Cây Bàng:6 Hàn Thuyên…

1.3. Bánh xèo mực Nha Trang

Ban đầu, bánh xèo mực chỉ là một món ăn bình dị của dân địa phương nhưng sau khi hành khách nếm được mùi vị độc lạ của thức quà này, nó đã nhanh gọn nổi tiếng và trở thành đặc sản nổi tiếng mà ai cũng muốn nếm thử một lần. Điểm độc lạ của món bánh xèo ở đây là nhân bánh được chế biến bằng mực tươi .

• Giá tham khảo: 5.000đ – 10.000đ/cái
• Địa chỉ quán ăn ngon: Quán bánh xèo 10A ở 10A Huỳnh Thúc Kháng, quán chảo Hương ở 87 Hoàng Văn Thụ, bánh xèo 31 ở 31 Ngô Đức Kế, Tân Lập, quán cô Tám ở 6 Tháp Bà, bánh xèo Chảo ở  85 Tô Hiến Thành…

1.4. Bánh ướt Diên Khánh

Tại Nha Trang có hẳn một khu vực được gọi là “ phố bánh ướt ” ở Diên Khánh chỉ để bán thức quà này. Bột gạo được chế biến tỉ mỉ, sau khi quét một lớp mỡ hành, tóp mỡ, bột tôm hoặc đậu xanh giã sẽ được ăn kèm với nước chấm mắm nêm và chả lụa. Tất cả đem tới một mùi vị vô cùng đặc trưng .

• Giá tham khảo: 20.000đ – 35.000đ
• Địa chỉ quán ăn ngon: Huyện Diên Khánh có quán bánh ướt Tám Thao ở Ngã ba cầu Lùng và phố bánh ướt Phú Khánh Trung ở Xã Diên Thạnh, hoặc quán Bánh ướt 16A Hồng Lĩnh ở TP. Nha Trang…

1.5. Bún mực Vạn Ninh

Tô bún được chế biến với toàn bộ những loại mực phong phú chứ không kén như món bún mực ở Phú Yên. Nước dùng còn đun từ nhiều loại cá nên rất đậm đà. Du khách hoàn toàn có thể ăn kèm với xà lách, rau thơm và nước chấm .

• Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ/tô
• Địa chỉ quán ăn ngon: Các quán chạy dọc Quốc lộ 1A từ đèo Cổ Mã tới Đại Lãnh, huyện Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa.

1.6. Tôm hùm Bình Ba

Nhắc đến đặc sản nổi tiếng Nha Trang thì món tôm hùm Bình Ba vô cùng đẹp mắt về thị giác sẽ khiến hành khách không hề bỏ lỡ từ cái nhìn tiên phong. Những con tôm khổng lồ chắc thịt, ngọt lịm và bổ dưỡng dù chế biến theo kiểu nào cũng ngon “ nuốt lưỡi ” .

• Giá tham khảo: từ 800.000đ – 1.000.000đ/kg
• Địa chỉ quán ăn ngon: Các quán hải sản hoặc làng chài nằm trên đảo Bình Ba.

1.7. Bánh căn Nha Trang

Món bánh căn ở nơi đây nổi tiếng với nhiều loại nhân món ăn hải sản thơm ngon, vừa tươi vừa giòn, ăn kèm với nhiều loại nước chấm khác nhau tùy vào cách pha chế của chủ quán. Đôi khi đó là bát mắm nêm, có quán lại dùng nước cá nục khô, hoặc nước mắm tỏi ớt pha loãng …

• Giá tham khảo: 10.000đ – 60.000đ
• Địa chỉ quán ăn ngon: Quán Bánh căn cô Trang ở 3A đường Tháp Bà, quán Bánh căn 51 ở 51 Tô Hiến Thành,…

>>> Tìm tour du lịch Nha Trang giá tốt, khám phá ẩm thực Nha Trang

1.8. Bún chả cá Nha Trang

Nước lèo của món bún thường được ninh từ đầu cá thu, tạo độ ngọt thanh thoải mái và dễ chịu với sắc tố trong trẻo thích mắt chứ không dùng xương heo. Ăn kèm với miếng chả cá Nha Trang thơm ngon nức tiếng, rất nhiều thực khách đều “ nhớ mãi không quên ” thức quà này .

1.9. Bò nướng Lạc Cảnh

Những miếng thịt bò thơm ngon, đầy đặn được tẩm ướt với mật ong và 10 loại gia vị bí hiểm của quán đã tạo nên một món đặc trưng mà “ team mê thịt ” không hề bỏ lỡ. Du khách còn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh độ chín tùy ý, sau đó ăn kèm với rau sống, bánh mỳ hoặc bánh tráng và chấm với muối hạt trộn chanh ớt .

• Giá tham khảo: 35.000đ – 275.000đ
• Địa chỉ quán ăn ngon: Số 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Hương Xuân.

1.10. Vịt Cầu Dừa Nha Trang

Ngoại trừ món ăn hải sản thì thành phố biển này còn chiếm hữu một “ cực phẩm ” khác đó là vịt Cầu Dừa. Vịt được nuôi ngoài đồng, ăn tôm, cua, cá nên miếng thịt ngậy mà không béo, nạc nhưng không khô. Với những ai ăn được tiết canh vịt thì lại càng không hề bỏ lỡ sự lựa chọn này .

• Giá tham khảo: từ 100.000đ
• Địa chỉ quán ăn ngon: Quán vịt Hùng Cầu Dừa ở số 96 đường 23/10, TP. Nha Trang.

1.11. Nem Nướng Nha Trang

Đây là một món cuốn với nguyên vật liệu phong phú từ miếng nem nướng thơm lừng, cùng nhiều loại rau sống tươi ngon, bánh tráng chiên giòn, chấm với nước sốt đặc sệt đậm đà. Đủ loại mùi vị chua ngọt cùng bùng nổ chỉ trong một miếng .

• Địa chỉ quán ăn ngon: Quán Đặng Văn Quyên ở 16A Lãn Ông hay quán Nhã Trang ở 39 Nguyễn Thị Minh Khai

1.12. Bánh canh Nha Trang

Sợi bánh canh dai dai ăn kèm với những loại topping ngon miệng, đa phần những quán đều dùng chả cá viên và cá dầm, cùng với những miếng hành phi vàng giòn rụm thơm lừng là sự lựa chọn của phần đông thực khách .

• Địa chỉ quán ăn ngon: Quán Cô Hà ở 14 Phan Chu Trinh, quán Bà Thừa ở 10A Phan Chu Trinh hay quán Phúc ở 53 Vân Đồn…

1.13. Các món hải sản Nha Trang

Đến với thành phố biển thì những loại món ăn hải sản đương nhiên là món ăn không hề bỏ lỡ. Tại bất kỳ đâu, bạn cũng hoàn toàn có thể tìm thấy những món ngon thơm lừng như cua ghẹ hấp, ốc nghêu xào, tu hài nướng v.v…

• Địa chỉ mua sắm: Quán Bãi Dương ở 102 Trần Phú, quán số 6 Ngô Sĩ Liên hoặc khu hải sản Tháp Bà.

2. Đặc sản Nha Trang làm quà đảm bảo ai cũng thích

Đặc sản Nha Trang có gì để mua về làm quà cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp? Hãy cùng xem gợi ý 13 món tuyệt hảo dưới đây nhé!

2.1. Đậu phộng Chou Chou Ông Tây

Đậu phộng ở đây có sắc hút đến từ nhiều loại mùi vị khác nhau, vô cùng phong phú từ dừa, sầu riêng, chanh dây, capuchino, ớt cay … Cửa hàng cũng có quầy ăn thử để bạn hoàn toàn có thể lựa chọn thỏa thích .

• Giá tham khảo: Từ 10.000đ/ túi, 29.000đ/ hũ tùy loại
• Địa chỉ mua sắm: Cửa hàng Ngọc Linh – Chung cư G16 Chợ Đầm

2.2. Các đặc sản khô Nha Trang chế biến từ mực

Các loại món ăn hải sản khô như là mực khô, cá ngựa khô … tuy có mùi hơi không dễ chịu nhưng có chất lượng thơm ngon, bổ dưỡng thường được hành khách thương mến .

• Giá tham khảo: đa dạng tùy từng loại đồ khô và kích cỡ
• Địa chỉ mua sắm: Chợ Đầm ở Bến Chợ, Vạn Thạnh; Chợ Xóm Mới ở 49 Ngô Gia Tự; Đại lý hải sản ở 48 Ngô Gia Tự… 

2.3. Yến sào Nha Trang

Vùng đất Khánh Hòa nổi danh với loài chim yến đang sinh sống và làm tổ tại 30 hòn hòn đảo lớn nhỏ tại đây. Nhờ vậy, tổ yến là mẫu sản phẩm mà miền đất này được thường hưởng với sản lượng vô cùng dồi dào. Món ăn hạng sang này có công dụng rất lớn so với những ai có nhu yếu tẩm bổ, tăng sức đề kháng …

• Giá tham khảo: 2.800.000đ – 15.000.000đ/100g
• Địa chỉ mua sắm: Công ty yến sào Khánh Hòa ở 248 Thống Nhất, phường Phương Sơn; Cửa hàng A Nam ở 50B Nguyễn Thị Minh Khai, phường Tân Lập; các chi nhánh Yến Sào Sanest Khánh Hòa ở 248 Thống Nhất, 136 Thống Nhất, 90 Trần Phú, 48 Lê Thánh Tôn…

2.4. Bánh tráng xoài Nha Trang

Bánh tráng xoài là món quà vặt có vị chua ngọt tự nhiên, thường không sử dụng chất dữ gìn và bảo vệ nên được cả người địa phương lẫn thực khách khắp nơi ưu thích .

• Giá tham khảo: 70.000đ – 120.000đ/kg
• Địa chỉ mua sắm: Cửa hàng 11E Thái Nguyên, chợ Xóm Mới ở 49 Ngô Gia Tự hoặc chợ Đầm ở Vạn Thạnh…

2.5. Trầm hương Khánh Hòa

Gắn liền với truyền thuyết thần thoại người Chăm-pa, trầm hương là quà khuyến mãi ngay vừa có giá trị kinh tế tài chính cao, vừa mang đậm nét văn hóa truyền thống và lịch sử vẻ vang truyền kiếp. Mùi hương thanh khiết mà chứa đựng sự uy nghiêm của nhang trầm thường mang lại cảm giác thư thái về tâm hồn, nhang trầm giúp bồi bổ nguyên dương, hạ đàm, thận khí. Bên cạnh đó, vòng tay làm từ trầm hương hạng sang cũng rất được hành khách yêu quý .

• Địa chỉ mua sắm: Cửa hàng Trầm hương Thiên Quang ở STH17-04 Đường 33, Khu Đô Thị Lê Hồng Phong 1, hoặc Trầm hương Việt ở 88 Cù Huân – Tháp Bà…

2.6. Chả cá Nha Trang

Chả cá là món đặc sản nổi tiếng Nha Trang nổi tiếng số 1 nhờ miếng chả hơi dai, ngon mịn và ít bột, mùi vị đậm mà như tan trong miệng. Miếng chả được làm từ nhiều loại cá ít hoặc không xương như cá thu, cá mối, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ, cá thởn … ướp với nhiều loại gia vị như tỏi, tiêu, hành rồi giã nhuyễn. Phương pháp và quy trình chế biến, nêm nếm được triển khai rất công phu .

• Giá tham khảo: 150.000đ – 200.000đ/kg
• Địa chỉ mua sắm: Cửa hàng 8A Ngô Thời Nhiệm; Nguyên Loan ở 123 Ngô Gia Tự; Khu vực ăn uống chợ Đầm ở Bến Chợ, Vạn Thạnh,…

2.7. Nem chua Ninh Hòa

Nem chua Ninh Hòa hoàn toàn có thể ăn sống hoặc chiên lên đều đem tới những mùi vị đặc trưng thơm ngon, khiến người ta không hề quên nổi. Các miếng thịt được lợi bỏ hết gân, ướp với muối, tiêu, đường, bột ngọt, cho vào cối quết thật nhanh tay để miếng nem vừa nhuyễn vừa dai ngon .

• Giá tham khảo: từ 3.500đ/cái
• Địa chỉ mua sắm: Cửa hàng Đặng Văn Quyên ở số 16A Lãn Ông hoặc ngã 3 Phan Bội Châu giao với Hàn Thuyên; Quán Nhã Trang ở 39 Nguyễn Thị Minh Khai; quán Vũ Thành An ở 15 Lê Lợi…

>>> Nhanh tay săn ưu đãi Vinpearl Nha Trang để lên đường khám phá vẻ đẹp và đặc sản nơi đây.

2.8. Muối ớt chanh Nha Trang

Loại sốt chấm màu xanh đặc trưng của Nha Trang chính là muối ớt chanh, được chế từ chanh, muối hạt, đường và ớt. Hương vị mặn thanh, có mùi thơm của chanh, cộng thêm chút tê cay của ớt là gia vị tuyệt vời để ngày càng tăng thêm mùi vị cho những món ăn, đặc biệt quan trọng là khi chấm những loại món ăn hải sản .

• Giá tham khảo: 20.000đ – 30.000đ/chai
• Địa chỉ mua sắm: Chợ Xóm Mới ở 49 Ngô Gia Tự hoặc Chợ Đầm ở Bến Chợ, Vạn Thạnh…

2.9. Nước mắm Nha Trang

Nước mắm – loại gia vị đặc trưng của Nước Ta, được chế biến từ cá cơm này – rất nổi tiếng với nhiều tên thương hiệu truyền thống lịch sử truyền kiếp. Nguồn cá được lựa chọn để sản xuất nước mắm luôn dồi dào và tươi sống, bảo vệ giàu dinh dưỡng với mùi vị đậm đà cho thành phẩm ở đầu cuối .

• Giá tham khảo: 100.000đ – 300.000đ/lít
• Địa chỉ mua sắm: Cửa hàng Ngọc Trang ở 40 Phan Bội Châu; Nước mắm 584 ở 584 Lê Hồng Phong; Nước mắm Hạnh Quyến ở 01 Võ Thi Sáu và Nước mắm Chín Tuy ở 69 đường Trường Sơn, Vĩnh Trường; Nước mắm Châu Sơn ở 48-39 Tân Hải, Bình Tân,…

2.10. Bong bóng cá Nha Trang

Nghe có vẻ như lạ lẫm và hơi kỳ dị nhưng mùi vị của những loại bong bóng cá tại đây vô cùng ngon miệng. Với độ mềm và dai vừa phải, đã được ngâm rượu trắng và gừng để khử mùi tanh nên món ăn bổ dưỡng này được lòng nhiều hành khách “ sành ăn ” .

• Giá tham khảo: Từ 100.000đ/bịch 200g
• Địa chỉ mua sắm: Cửa hàng số 48 Lê Thánh Tôn; Chợ Xóm Mới ở 49 Ngô Gia Tự; Chợ Đầm ở Bến Chợ, Vạn Thạnh; 

2.11. Hạt đác – món ăn vặt Nha Trang mới lạ

Là thức ăn vặt độc đáo được người dân địa phương ưa chuộng, hạt đác có màu trắng đục, ăn giòn, vị bùi và béo. Du khách tới đây thường muốn mua về nhà để ăn cùng với sữa chua, sinh tố hoặc chè… 

• Giá tham khảo: 40.000đ – 60.000đ/kg
• Địa chỉ mua sắm: Chợ Xóm Mới ở 49 Ngô Gia Tự hoặc Chợ Đầm ở Bến Chợ, Vạn Thạnh…

2.12. Say rim/Nhung rim Nha Trang

Ở đây, trái nhung, hay còn được gọi là trái say, thường có thịt quả màu vàng đậm, mềm và xốp, vừa có vị chua khá thanh. Sau khi rim đường, món ăn vặt chua chua ngọt ngọt này thường được mọi người nhâm nhi bên tách trà thơm, vừa lạ miệng vừa thi vị .

• Giá tham khảo: từ 100.000đ/300gr
• Địa chỉ mua sắm: Bạn có thể tìm mua dễ dàng tại các khu chợ truyền thống hoặc cửa hàng đặc sản.

Với những thông tin trên, mọi du khách đã có thể tự tin khám phá mọi đặc sản Nha Trang với bộ sưu tập lên tới 25 món ăn và thức quà thú vị của thành phố biển xinh đẹp này. 
Để chuyến hành trình càng thêm vui vẻ và trọn vẹn đến từng khoảnh khắc, đừng quên tham khảo ngay các gói ưu đãi nghỉ dưỡng, ăn chơi và giải trí SIÊU HẤP DẪN tại Vinpearl nhé.

Xem thêm:

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực