Các quán cafe hiện nay mọc lên như nấm với nhiều loại hình và thương hiệu đa dạng. Nếu bạn muốn phát triển và thu hút được nhiều khách hàng thì nên thường xuyên đa dạng hóa menu của mình. Cách tốt nhất chính là thêm những món ăn nhẹ trong quán cafe được nhiều người ưa chuộng mà chúng tôi giới thiệu ngay sau đây.
1. Các món ăn nhanh trong quán cafe phải kể đến các món bánh
Bánh là sự lựa chọn số 1 trong những món ăn vặt cho quán cafe. Sự tích hợp tuyệt đối giữa bánh và những loại thức uống khác, tương thích với những ai muốn lót dạ cho buổi xế chiều .
Nếu bạn đang có dự tính mở quán cafe thì đừng bỏ lỡ list những món bánh được yêu thích lúc bấy giờ như : bánh flan, bánh tiramisu, bánh macaron, bánh cookies, bánh cheesecake …
Những loại bánh trên đa phần được làm từ bột mì kết hợp với các nguyên liệu như kem tươi, phô mai, bơ, trứng, trái cây, caramel…
Bạn đang đọc: Những món ăn nhẹ trong quán cafe | Nội Thất Trường Sa
Mỗi loại bánh đều có công thức chế biến khác nhau. Nhờ vậy mà mùi vị đặc trưng của chúng sẽ tương thích với khẩu vị phong phú của nhiều người mua .
Ví dụ bạn hoàn toàn có thể vừa uống cafe vừa chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh quy, uống nước ép trái cây và chiêm ngưỡng và thưởng thức một chiếc muffin. Một tách cafe trứng sẽ rất tương thích khi ăn kèm với bánh tart .
Những món ăn nhẹ trong quán cafe mà chúng tôi trình làng ngay sau đây chắc như đinh sẽ khiến bạn phải tò mò và tìm ăn thử .
1.1. Bánh flan
Bánh flan luôn nằm trong list những món ăn nhanh trong quán cafe được yêu quý. Nó có mùi vị của lòng đỏ trứng gà, sữa, đường và caramel ngọt dịu .
Mặc dù nguồn gốc từ nước Pháp xa xôi nhưng đến nay, bánh flan đã trở thành món ăn bổ dưỡng được rất nhiều người ưu thích .
Món ăn vặt cho quán cafe này hoàn toàn có thể tương thích với quán cafe dành cho sinh viên, nhân viên cấp dưới văn phòng. Ngay cả những quán cafe sang chảnh thì người mua cũng rất yêu dấu .
Tùy vào công thức làm bánh của mỗi quán mà bạn hoàn toàn có thể biến tấu từ bánh flan truyền thống cuội nguồn sang bánh flan dừa, bánh flan dâu tây, bánh flan trà xanh … với Ngân sách chi tiêu khá “ mềm ”, chỉ từ 10.000 đ – 20.000 đ / chiếc .
1.2. Bánh Tiramisu
Bánh tiramisu là một trong những món ăn nhẹ trong quán cafe mà bạn hoàn toàn có thể thêm vào menu của mình. Loại bánh này mang hương vị thanh nhẹ, vị ngọt vừa phải .
Về cơ bản thì Tiramisu là sự phối hợp hòa giải của rượu rhum, cacao, cafe và vị béo của trứng, kem và phô mai. Khi phối hợp bánh Tiramisu với cafe hoặc những món nước uống khác đều rất hợp vị .
Ngoài món bánh Tiramisu truyền thống lịch sử, nhiều quán cafe còn thêm vị chuối, chanh dây, dâu, việt quất để phong phú những món. Giá của loại bánh này thường giao động từ 25.000 đ – 40.000 đ / chiếc tùy kích cỡ .
1.3. Cheesecake – món ăn vặt cho quán cafe với hương vị khó quên
Cheesecake là loại bánh kem phô mai mềm, được dữ gìn và bảo vệ ở nhiệt độ thấp nên rất thích hợp dùng lạnh vào mùa hè nực nội. Thành phần hầu hết là kem cheese và một chút ít bột mì làm cho món bánh này luôn nằm trong top những món ăn nhẹ trong quán cafe được yêu quý nhất lúc bấy giờ .
Tại những quán cafe hay bánh ngọt, người ta hoàn toàn có thể biến thể thêm nhiều vị lạ miệng như matcha, vị chocolate, vị xoài, vị vải … để bánh ít ngọt hơn mà vẫn xốp và mềm mịn .
Cheesecake là một trong những món ăn vặt cho quán cafe sang chảnh chứ ít khi Open ở những quán cafe tầm trung vì giá tiền của nó khá cao, từ 40.000 đ – 50.000 đ / miếng .
1.4. Bánh macaron
Bánh Macaron với vị thơm ngon nổi tiếng và sắc tố xinh xắn luôn mê hoặc những người yêu thích của ngọt. Với lớp bánh xốp cùng nhân bánh mềm ngọt, hòa tan trong miệng .
Vì sự tuyệt vời và mùi vị phong phú mà bánh macaron luôn nằm trong top những món ăn nhẹ trong quán cafe được yêu dấu mọi thời đại .
Loại bánh này có Chi tiêu rất phải chăng, chỉ từ 4.000 đ – 5.000 đ / bánh nhỏ, bánh to có giá từ 8.000 đ – 10.000 đ / viên. Các loại bánh được tạo hình khó hơn như hình thú, hình trái tim sẽ có giá từ 15.000 đ – 20.000 đ / chiếc .
1.5. Mousse cake
Mousse cale là một loại bánh mềm dùng để ăn nhẹ cho những cô nàng hảo ngọt. Loại bánh này có nhiều kem và chỉ có một phần bánh gato mỏng mảnh phía dưới. Vì thế khi ăn bánh sẽ tan nhanh trong miệng với mùi vị mát lạnh và béo ngậy .
Cũng chính vì mùi vị béo ngậy nên loại bánh này khá kén người ăn. Nhưng không vì vậy mà loại bánh này không nằm trong list những món ăn nhanh trong quán cafe được yêu dấu .
Bánh Mousse hoàn toàn có thể ăn trong cả 4 mùa nhưng hợp nhất vẫn là mùa hè bởi cảm xúc mát lạnh mà chúng mang lại .
Bên cạnh đó, vì dòng bánh này được làm đa phần bằng kem nên phải liên tục dữ gìn và bảo vệ ở nhiệt độ thấp từ 1 – 3 độ C để bánh không bị chảy .
Mousse cake là một trong những món ăn nhẹ trong quán cafe phong thái tân tiến được nhiều bạn trẻ yêu dấu .
1.6. Bánh muffin và cupcake
Hai loại bánh này luôn nằm trong top những món ăn vặt trong quán cafe được thương mến bởi chúng có mùi vị thơm ngon, vẻ bên ngoài đẹp mắt, rất thích hợp để nhâm nhi với trà hoặc cafe .
Cupcake được ví như một chiếc bánh kem thu nhỏ với phần bánh thơm mềm và phần kem được tạo hình thích mắt .
Bánh Cupcake có vị ngọt nhẹ và mềm với mùi vani, chocolate nguyên bản. Người ta còn biến tấu bánh cupcake bằng những loại hoa quả, rượu hoặc trà xanh .
Bánh muffin có kích cỡ và cách làm tương đối giống với bánh cupcake nhưng độc lạ ở chỗ chúng được đem nướng giòn hơn và không có lớp kem tươi bên trên .
Thay vào đó là một lớp nước sốt vị ngọt hoặc rắc lên những loại hạt và trái cây khô. Bánh muffin cũng hoàn toàn có thể được biến tấu với nhiều mùi vị khác nhau như cafe, matcha .
Giá của bánh cupcake và muffin xê dịch từ 13.000 đ – 15.000 đ / chiếc. Nếu muốn tìm những món ăn nhẹ trong quán cafe ngon thì đừng bỏ lỡ hai loại bánh này .
1.7. Chocolate tart
Chocolate tart là một trong những món ăn vặt cho quán cafe nguồn gốc từ phương Tây. Bánh có hai phần : vỏ bánh cứng, hơi giòn phía ngoài, phần nhân bên trong mềm với mùi vị nhiều mẫu mã và mê hoặc .
Bánh chocolate tart được làm từ nhân ngọt hoặc nhân mặn. Nhân ngọt thường thông dụng và được sử dụng nhiều hơn ở những quán cafe. Với những loại nhân làm từ trái cây như xoài, dâu, việt quất ..
Bánh chocolate tart nhân mặn được làm bằng thịt băm nhỏ kèm hành tây, phô mai và cà chua .
Loại bánh này thích hợp để uống cùng trà, cafe, sinh tố. Phù hợp với những quán cafe sân vườn, quán cafe tân tiến và sang chảnh .
Đặc biệt vì cách làm khá cầu kỳ nên giá của loại bánh này cũng không hề rẻ. Mỗi miếng bánh sẽ nằm trong khoảng chừng từ 45.000 đ – 60.000 đ / miếng .
2. Bánh tráng nướng – Món ăn bình dân nằm trong top các món ăn vặt cho quán cafe
Ai đã từng một lần đến với Đà Lạt thì không hề quên được mùi vị của bánh tráng nướng – một món ăn vặt được ưu thích tại xứ sở ngàn hoa .
Ngày nay, những quán cafe đã đưa món bánh tráng nướng vào hạng mục những món ăn vặt trong quán cafe được rất nhiều người mua yêu quý .
Nhân bánh sẽ là trứng gà, tôm, bò khô, thịt gà xé, xúc xích, phô mai … đủ loại phối hợp trong một chiếc bánh .
Cảm giác ăn và là giòn rụm ở phần vỏ, bên trong béo béo bùi bùi, ngọt thơm vừa miệng. Thêm chút nước mắm me, tương ớt và sốt mayonnaise thì không gì bằng .
3. Socola – món ăn vặt cho quán cafe được nhiều người mê mẩn
Bên cạnh những loại bánh thì socola cũng là một trong những món ăn nhẹ trong quán cafe được nhiều người yêu thích .
Những loại socola cơ bản được nhiều người yêu thích như : socola tươi, socola sữa, socola trắng, socola đen …
Vì socola có vị đắng nhẹ, rất thơm và béo cho nên vì thế chúng tương thích để dùng chung với những loại cafe nguyên chất như cafe phin, cafe Espresso, Cappuccino .
4. Pudding – Top các món ăn nhanh trong quán cafe được yêu thích
Pudding là một món tráng miệng thông dụng trong những quán cafe ở châu Âu. Với thành phần chính là gelatin, rất giống với những loại thạch dừa, thạch rau câu truyền thống cuội nguồn của người Việt .
Pudding cũng là một trong những món ăn nhẹ trong quán cafe được nhiều người yêu thích. Trái cây là nguyên liệu chính để tạo nên mùi vị và tạo hình vô cùng thích mắt .
Sự tươi mới của trái cây khiến cho pudding khi nào trông cũng đẹp mắt. Vị ăn vào rất thơm và ngon. Những loại pudding được thực khách gọi nhiều nhất khi bước vào quán cafe đó là : pudding xoài, pudding dâu tây, việt quất, kiwi …
5. Kem – Top những món ăn nhẹ trong quán cafe được yêu thích
Nói đến những món ăn vặt trong quán cafe được thương mến nhất thì không hề thiếu kem. Một chút béo ngậy, một chút ít lành lạnh, một chút ít mùi thơm của kem tươi sẽ tạo nên sức mê hoặc không hề chối từ so với nhiều thực khách .
Đặc biệt là trong thời tiết mùa hè nắng nóng, kem trở thành một món ăn nhanh trong quán cafe được nhiều vị khách thương mến .
Tuy nhiên không do đó mà kem không được ưu thích vào mùa đông. Rất nhiều người nói rằng họ thích ăn kem và chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng một ly cafe phin ấm nóng .
Những vị kem cơ bản tương thích với cafe đó là kem vani hoặc kem tươi socola. Một số quán cafe sử dụng kem phủ socola với phần lõi là kem vani trắng, bên trên phủ một lớp socola trông rất mê hoặc .
Với những món ăn vặt trong quán cafe mà Nội Thất Trường Sa trình làng trên đây, kỳ vọng rằng sẽ là gợi ý mê hoặc để bạn hoàn toàn có thể lên thực đơn nhiều mẫu mã cho quán cafe của mình .
>>>Xem thêm: Thiết kế menu quán cafe đẹp
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực