10 món ngon đặc sắc nhất trong ẩm thực châu…

Trong những nền siêu thị nhà hàng trên quốc tế, không hề phủ nhận sự phong phú phong phú và đa dạng và mê hoặc của nhà hàng châu Á, thậm chí còn rất nhiều món ăn chưa khi nào nằm ngoài list những món ăn ngon bậc nhất quốc tế. Nếu để kể hết về những món ăn ngon của châu Á thì chắc cả ngày cũng không hết, dưới đây là tổng hợp 10 món đặc sắc nhất mà bạn không nên bỏ lỡ !

1. Cơm gà – Singapore

Đây hoàn toàn có thể được xem là món ăn truyền thống cuội nguồn của quốc đảo Nước Singapore. Món ăn gồm có gà luộc ( hoặc gà quay hoặc gà kho tương ) bày trên cơm, ăn kèm với dưa chuột. Nước chấm đi kèm là nước tương đen hảo hạng, pha với tỏi ớt và gừng thái sợi làm tăng thêm sự kích thích cho món ăn. Nhìn có vẻ như đơn thuần nhưng cơm gà ở Nước Singapore hẳn sẽ đem lại cho bạn mùi vị rất độc lạ so với những nơi khác .10 món ngon đặc sắc nhất trong ẩm thực châu Á" class="lazyload cursor-pointer" src="https://h3jd9zjnmsobj.vcdn.cloud/public/mytravelmap/images/2018/5/2/nhu.bach7672/bb3fad45888a44591f9b744c3e72ed70.jpg"/>Cơm gà – Singapore

2. Phở – Việt Nam

Nằm trong list những món ăn châu Á ngon nhất quốc tế, có lẽ rằng cũng không cần nói nhiều về phở – ‘ quốc hồn quốc túy ‘ của nhà hàng siêu thị Nước Ta và đã quá quen thuộc với bạn hữu quốc tế. Món phở có nước dùng được hầm từ thịt và xương, bánh phở tươi, thịt bò hoặc thịt gà và ăn kèm những loại rau thơm. Sự cân đối trong mùi vị, vị đậm đà và mùi thơm nức mũi của tô phở nóng giãy hoàn toàn có thể làm xiêu lòng bất kể ‘ Fan Hâm mộ ẩm thực ăn uống ‘ nào .Phở – Việt Nam

3. Cà ri xanh – Thái Lan

Ngoài Tomyum và Somtam, Cà ri xanh cũng là một món ăn điển hình nổi bật trong nền ẩm thực ăn uống Vương Quốc của nụ cười. Nguyên liệu chính của món này là nước cốt dừa, tương cà ri xanh, cà tím, lá chanh và lá húng Thái, độ sệt của nước dùng tùy thuộc vào lượng nước cốt dừa cho vào. Vị cay nồng đậm đà của cà ri tích hợp với mùi thơm của nước cốt dừa vô cùng kích thích vị giác, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì thôi là hết xẩy. Không chỉ cà ri xanh mà những món cà ri còn lại của Thái cũng rất thơm ngon, nổi bật là cà ri đỏ .Cà ri xanh – Thái Lan

4. Lợn sữa quay – Philippines

Đây là món ăn truyền thống cuội nguồn của Philippines và cũng là một trong những món ăn đặc sắc nhất châu Á. Điều đặc biệt quan trọng là cả con lợn sữa sẽ được đem quay chín bằng than củi trong vài giờ đồng hồ đeo tay, do vậy lớp da sẽ giòn tan trong khi thịt bên trong vẫn thơm, mềm. Người dân Philippines thường chỉ chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này vào những dịp đặc biệt quan trọng trong năm .Lợn sữa quay – Philippines

5. Penang assam laksa – Malaysia

Một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Malaysia mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến quốc gia này là món mì nước laksa nấu cùng với cá mòi, me, ớt, bạc hà, sả, hành tây, dứa … ăn kèm nước dùng cá chua cay. Vị cay của nó đậm đến mức có thẻ khiến mũi bạn cay xè trước khi kịp chiêm ngưỡng và thưởng thức xong một miếng mì, nhưng mùi vị độc lạ của nó hoàn toàn có thể khiến bạn nhớ mãi .Penang assam laksa – Malaysia

6. Bò Rendang – Indonesia

Nghe có vẻ như lạ lẫm nhưng bò Rendang là một trong những món ăn đặc sắc nhất của nhà hàng Indonesia nói riêng và ẩm thực ăn uống châu Á nói chung. Thịt bò sẽ được hầm với nước dừa và hỗn hợp gia vị như sả, tỏi, nghệ, gừng và ớt trong vài giờ cho đến khi thịt mềm, ngấm mùi vị và chín thơm ngon. Nhiều người cho rằng chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay sau khi chế biến sẽ lưu giữ mùi vị tuyệt đối nhất. Nhưng một số ít người khác lại thích để qua đêm rồi mới ăn .Bò Rendang – Indonesia

7. Vịt quay Bắc Kinh – Trung Quốc

Quả không ngoa khi nói ai đi du lịch Trung Quốc cũng nên một lần chiêm ngưỡng và thưởng thức món vịt quay Bắc Kinh ở đây. Với lớp da bóng mượt, giòn tan bên ngoài, món vịt quay Bắc Kinh được rất nhiều người yêu thích. Người ta thậm chí còn còn mê mệt phần da giòn thơm hơn cả phần thịt bên trong. Món vịt quay ăn kèm với bánh tráng, hành tây, sốt hoisin hoặc sốt đậu. Đến Trung Quốc đừng quên thử một trong những món ăn đặc sắc nhất châu Á này .Vịt quay Bắc Kinh – Trung Quốc

8. Bulgogi – Hàn Quốc

Bulgogi hay còn gọi là thịt bò Nước Hàn tuy nhiên cũng hoàn toàn có thể gọi chung cho món nướng Nước Hàn, ở những nhà hàng quán ăn Bulgogi sử dụng nguyên vật liệu thịt rất phong phú với : thịt bò, lợn, gà hoặc món ăn hải sản, cho nên vì thế mà món ăn này cung ứng một lượng protein và vitamin tương đối cao. Bạn sẽ cảm nhận được mùi vị thơm ngon và được ướp đậm đà khi miếng thịt nướng tiếp xúc nơi đầu lưỡi. Người Hàn thường cuốn thịt cùng rau diếp hay lá vừng và ăn kèm ‘ món ăn quốc dân ‘ kimchi làm cho món bulgogi thêm phần hòa giải .Bulgogi – Hàn Quốc

9. Sushi – Nhật Bản

Không phải tự nhiên mà người ta thường nói nhắc đến Nhật Bản là nhớ đến Sushi, món ăn này không chỉ là điểm nhấn điển hình nổi bật trong nền nhà hàng siêu thị Nhật Bản mà còn là một trong những món xuất sắc nhất châu Á. Không chỉ phong phú đủ thể loại và mang mùi vị tươi ngon, sushi còn được những chuyên viên nhà hàng siêu thị nhìn nhận là một món ăn châu Á rất lý tưởng về dinh dưỡng, lành mạnh và dễ tiêu hóa .Sushi – Nhật Bản

10. Bánh mì nướng – Hồng Kông

Chỉ là một món bánh mì nướng đơn thuần nhưng lại lọt top những món ăn ngon nhất Hongkong và trên toàn châu Á, nguyên do là vì mùi vị độc lạ của món bánh mì nướng là sự tích hợp tuyệt đối giữa nét ẩm thực ăn uống của Pháp lẫn Hongkong. Bánh mì được lăn qua lòng đỏ trứng đã đánh tan, sau đó chiên với bơ và ăn kèm với thật nhiều bơ lạc, mứt siro được phết ngập tràn bên trên. Món bánh mì nướng này ca tụng là món bánh ngon nhất Hongkong và rất thích hợp cho một bữa sáng tràn trề nguồn năng lượng. Do đó đi du lịch Hongkong bạn đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn đặc biệt quan trọng này nhé .Bánh mì nướng – Hồng KôngTrên đây là list 10 món ăn đặc sắc nhất trong nhà hàng châu Á, với mùi vị độc lạ và đặc trưng của những quốc gia này mà bạn nên chiêm ngưỡng và thưởng thức để hiểu rõ hơn về vùng đất bạn đi qua .

Tổng hợp bởi Quỳnh Quỳnh .Hình ảnh : internet .

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực