Móng giò, canh rau đay, rong biển…là những món ăn gọi sữa về rất hiệu quả mà tôi học được từ mẹ chồng.
Tôi năm nay 25 tuổi. Nói về việc làm thì tôi rất tự tin, được đồng nghiệp nể trọng. Nói về đối nhân xử thế thì tôi cũng rất được lòng mọi người. Ấy thế mà nói về chăm con thì tôi mù tịt. Ngày mang thai, may có mẹ chồng dặn dò chỉ bảo chứ tôi cũng chẳng biết phải kiêng khem cái gì, nên ăn cái gì .
Sau khi sinh những tưởng không phải vác bụng bầu nặng nề, lại có thêm bà nội chăm cho nữa thì tôi sẽ đỡ vất vả hơn, ai dè tôi lại khốn đốn vì ít sữa, cho con bú mãi mà sữa chẳng về. Con đói khóc ầm nhà, vừa mệt vừa thương con, tôi cũng rấm rứt khóc theo.
Bạn đang đọc: 10 món ăn ngon gọi sữa về dào dạt">10 món ăn ngon gọi sữa về dào dạt
Thấy thế, ngay ngày hôm sau, bà nội lên cho tôi một thực đơn, toàn những món lợi sữa. Bà quả là mát tay, ăn mấy món này được mấy hôm sữa về vô kể, con bú khi nào cũng căng bụng. Mấy món bà làm, tôi xin kể ra đây để những mẹ tìm hiểu thêm .
1.Móng giò
Đây có lẽ rằng là món ăn lợi sữa phổ cập nhất cho phụ nữ sau sinh bởi món này vừa dễ ăn lại phân phối nhiều nước cho quy trình tạo sữa. Với một chếc chân giò nhỏ, những mẹ hoàn toàn có thể nấu thành nhiều món khác nhau như đu đủ hầm chân giò, canh mướp chân giò, chân giò nấu sung, cháo chân giò … Tuy nhiên, nếu ăn nhiều món này, những mẹ sẽ rất nhanh bị ngấy, khi ấy những mẹ hoàn toàn có thể đổi sang những món khác .
 |
| Móng giò hầm đu đủ là món ăn lợi sữa rất phổ cập ( Ảnh minh họa ) |
2.Canh rau đay
Ăn 150 – 200 g rau đay vào những bữa chính hàng ngày trong tuần tiên phong và 200 – 250 g / tuần 2 bữa vào những tuần tiếp đó sẽ giúp tăng lượng sữa và lượng chất béo trong sữa. Không những thế, theo những nhà nghiên cứu, trong rau đay còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như canxi, photpho, sắt, kali và nhiều loại vitamin khác nhau, rất tốt cho sản phụ sau sinh .
3.Rau khoai lang
Rau khoai lang là loại rau rất dễ trồng, dễ ăn. Các mẹ hoàn toàn có thể xào hoặc luộc ngọn, lá rau chấm muối vừng. Ăn loại rau này hàng ngày không riêng gì giúp những mẹ lợi sữa mà còn giúp nhuận tràng. Do đó, đây là món ăn được rất nhiều mẹ vừa sinh xong lựa chọn .
4.Quả sung
Theo những nhà khoa học, dưỡng chất có trong quả sung là những dưỡng chất thiết yếu cho khung hình người mẹ giúp tạo sữa hiệu suất cao. Còn theo Đông y, ngoài công dụng lợi sữa, quả sung còn có tính mát, có tính năng thông huyết, lợi tiểu, tiêu đờm, tiêu viêm, sát trùng. Với loại quả này, những mẹ hoàn toàn có thể ăn trực tiếp hoặc phơi khô lá non và quả sắc uống hàng ngày .
5.Hạt bí
Với loại hạt này, các mẹ nên bỏ vỏ, lấy nhân giã nát hòa với nước uống. Mỗi ngày uống 2 lần vào các buổi sáng và tối, mỗi lần 15-20g hạt. Uống liên tiếp trong 3-5 ngày, các mẹ sẽ thấy hiệu quả lợi sữa của hạt bí rất tuyệt vời.
6.Yến mạch
Yến mạch là loại thực phẩm bổ dưỡng, rất giàu protein, vitamin, khoáng chất và những nguyên tố vi lượng giúp nuôi dưỡng dây thần kinh, tương hỗ quy trình chuyển hóa chất béo. Do đó, hoàn toàn có thể nói yến mạch là loại thực phẩm giúp gọi sữa mẹ về rất tốt .
7.Rau má
Cũng giống như quả sung, rau má có tính năng lợi sữa, kháng khuẩn, lưu thông khí huyết. Với loại thực phẩm này, những mẹ hoàn toàn có thể dùng rau nấu canh với thịt bò, thịt gà, thịt nạc thăn … Ngoài ra, những mẹ hoàn toàn có thể rửa sạch rau má, phơi khô và hãm để uống thay nước hàng ngày .
8.Rong biển
Trong rong biển có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho khung hình, tốt cho hệ tuần hoàn, bài tiết, giúp thải độc, lưu thông máu, tăng tiết sữa, do đó, rong biển là loại thực phẩm được khuyến khích dùng nhiều trong chính sách nhà hàng của phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Với loại thực phẩm này, những mẹ hoàn toàn có thể làm món salad rong biển hoặc đậu phụ nhồi thịt rong biển .
 |
| Rong biển cũng có tính năng lợi sữa ( Ảnh minh họa ) |
9.Cây đinh lăng lá nhỏ
Theo kinh nghiệm tay nghề dân gian, lá đinh lăng tươi nấu với cá đồng hoặc thịt nạc sẽ giúp tăng lượng sữa và những dưỡng chất có trong sữa. Còn so với rễ cây đinh lăng lâu năm, những mẹ hoàn toàn có thể nấu với gừng tươi theo tỷ suất 40 g rễ cây : 6-8 g gừng rồi dùng nước để uống, cách này giúp trị tắc tia sữa rất hiệu suất cao .
10.Cây thì là
Theo một số nghiên cứu mới gần đây, các hợp chất có trong cây thì là có tác dụng kích thích cơ thể tiết hormone estrogen và prolactin – hai chất quan trọng, cần thiết cho quá trình sản xuất sữa mẹ.
Trên đây là 10 loại thực phẩm lợi sữa thông dụng nhất mà tôi học được từ mẹ chồng và một số ít chị em khác. Tuy nhiên, theo tôi, không riêng gì chính sách ẩm thực ăn uống, những bà mẹ cũng cần quan tâm có chính sách nghỉ ngơi hài hòa và hợp lý, uống nhiều nước lọc và những loại nước hoa quả, chú ý quan tâm cho con bú đều đặn, đúng cách mới hoàn toàn có thể kích thích sữa hiệu suất cao .
Chia sẻ của mẹ Bống
( Theo Khám phá )
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực