Việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng cho trẻ chậm tăng có thể xem là giải pháp cần thiết và mang lại hiệu quả cao nhất. Tuy nhiên, trẻ chậm tăng cân nên ăn gì thì không phải bố mẹ nào cũng biết. Bài viết chia sẻ dưới đây sẽ cho các bậc phụ huynh câu trả lời chính xác nhất.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
- 1 1. Nguyên nhân khiến trẻ chậm tăng cân
- 2 2. Nguyên tắc bổ sung các thực phẩm giúp bé tăng cân
- 2.1 2.1. Bổ sung theo nhu cầu về độ tuổi, thể trạng của trẻ
- 2.2 2.2. Kết hợp thực phẩm linh hoạt, đa dạng
- 2.3 2.3. Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng
- 3 3. Trẻ chậm tăng cân nên ăn gì để “lớn nhanh như thổi”?
- 3.1 3.1. Phô mai
- 3.2 3.2. Protein từ thịt, cá
- 3.3 3.3. Ngũ cốc và tinh bột
- 3.4 3.4. Các loại hạt
- 3.5 3.5. Sữa và các sản phẩm từ sữa
- 3.6 3.6. Rau củ, trái cây
- 3.7 3.7. Quả hạch khô
- 3.8 3.8. Những sản phẩm giàu acid amin
- 3.9 3.9. Bổ sung men vi sinh
- 4 4. Thực phẩm nên tránh cho bé chậm tăng cân ăn
- 4.1 4.1. Đồ ăn chế biến sẵn
- 4.2 4.2. Nước trái cây đóng hộp
- 4.3 4.3. Đồ ăn vặt
1. Nguyên nhân khiến trẻ chậm tăng cân
Một số nguyên do thông dụng gây ra thực trạng chậm tăng cân ở trẻ, đó là :
- Do di truyền: Thể trạng, sức vóc của cha mẹ cũng có thể di truyền một phần cho con cái. Nếu bố mẹ thấp bé, nhẹ cân thì rất có khả năng trẻ sẽ bị chậm tăng cân, thấp còi.
- Do trẻ biếng ăn: Biếng ăn là tình trạng rất hay gặp ở trẻ nhỏ, đặc biệt đây lại là một trong những nguyên nhân chính dẫn khiến trẻ chậm tăng cân. Khi trẻ ăn quá í cơ thể sẽ không được cung cấp đủ dinh dưỡng để phát triển thì sẽ ảnh hưởng lớn đến cân nặng và thể chất của trẻ.
- Trẻ thiếu vitamin và khoáng chất: Có thể trẻ thiếu các vi chất cần thiết như: canxi, sắt, kẽm và các khoáng chất khác sẽ khiến bé dễ bị nhiễm bệnh, chán ăn, suy dinh dưỡng… Điều này tác động xấu đến cân nặng và sự phát triển của hệ cơ, xương khớp và trí não của trẻ.
- Khả năng hấp thụ dưỡng chất kém: Do hệ tiêu hóa của trẻ thiếu đi một vài loại men tiêu hóa hoặc lợi khuẩn do bẩm sinh hoặc sử dụng thuốc kháng sinh gây ra. Điều này làm ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và hấp thụ thức ăn của trẻ. Khiến đường ruột của trẻ không hấp thụ được thức ăn và chuyển hóa thành dưỡng chất để nuôi cơ thể. Đây chính là tác nhân gây nên tình trạng chậm tăng cân ở trẻ, làm gián đoạn quá trình phát triển và tăng trưởng.
- Trẻ bị một số bệnh lý: Các bệnh lý về đường tiêu hóa hay các vấn đề sức khỏe khác sẽ cản trở sự phát triển và tăng cân đều đặn của trẻ
- Trẻ quá hiếu động: Những trẻ ưa hoạt động sẽ giải phóng năng lượng nhiều và nhanh hơn những đứa trẻ khác. Nếu bố mẹ không bù đắp được đủ số năng lượng đã mất thì sẽ làm trẻ chậm tăng cân, thấp còi.
Bạn đang đọc: Trẻ chậm tăng cân nên ăn gì để “lớn nhanh như thổi”?
Đăng ký nhận tư vấn không lấy phí trực tiếp từ chuyên viên ! .
Thắc mắc của bạn (Gõ TV có dấu)
Điền mã xác nhận (chống spam):
Δ
2. Nguyên tắc bổ sung các thực phẩm giúp bé tăng cân
Trước khi lựa chọn những loại thực phẩm bổ trợ dưỡng chất tương thích và tốt cho con, cha mẹ nên hiểu được những nguyên tắc “ vàng ” sau đây
2.1. Bổ sung theo nhu cầu về độ tuổi, thể trạng của trẻ
Với mỗi độ tuổi và những mốc tăng trưởng của trẻ thì cha mẹ cần kiểm soát và điều chỉnh chính sách nhà hàng siêu thị sao cho tương thích và hiệu suất cao nhất. Bởi cỗ máy hoạt động giải trí của khung hình trẻ đổi khác, cùng với đó là nhu yếu dinh dưỡng cũng khác nhau. Ví dụ như với những trẻ mới khởi đầu tập ăn bổ trợ thì nên dùng thịt nạc ( lợn, gà ), lòng đỏ trứng gà giàu đạm nhưng dễ tiêu, đến tháng thứ 7 hoàn toàn có thể ăn thịt bò, cá, tôm, cua … ; những tháng sau thì ăn phong phú hơn .
2.2. Kết hợp thực phẩm linh hoạt, đa dạng
Ngoài việc phối hợp khá đầy đủ những chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của trẻ, cha mẹ cũng nên bổ trợ thêm những mẫu sản phẩm tương hỗ như men vi sinh, canxi, kẽm … những vitamin và khoáng chất cũng giúp cải tổ cân nặng của trẻ đáng kể. Đồng thời, thực đơn hằng ngày của con cũng phải có sự phong phú về món ăn và biến hóa linh động. Tránh thực trạng lặp đi lặp lại một món, rất dễ gây cảm xúc nhàm chán cho bé .
2.3. Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng
Các chất dinh dưỡng chỉ thực sự phát huy tính năng tốt nhất khi được bổ trợ vừa đủ và cân đối với nhau. Theo Viện dinh dưỡng Quốc gia, một bữa ăn cần cân đối 4 nhóm thực phẩm chính đó là tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đây chính là nền tảng quan trọng quyết định hành động đến sức khỏe thể chất, nguồn năng lượng và sự tăng trưởng cả về sức khỏe thể chất và trí tuệ của trẻ .
3. Trẻ chậm tăng cân nên ăn gì để “lớn nhanh như thổi”?
Những loại thực phẩm có tính năng tốt trong việc cải tổ cân nặng hiệu suất cao cho trẻ hoàn toàn có thể kể đến như :
3.1. Phô mai
Phô mai là “ứng cử viên sáng giá” đầu tiên để trả lời cho câu hỏi “Trẻ chậm tăng cân ăn gì?”. Phô mai là một sản phẩm làm từ sữa chứa nhiều dinh dưỡng với hàm lượng đạm, canxi và chất béo dồi dào, giúp cung cấp năng lượng và nhanh chóng khắc phục cân nặng cho trẻ. Sản phẩm này có vị béo, ngậy đặc trưng nên được rất nhiều trẻ yêu thích.
Bố mẹ có thể chế biến phô mai thành những món ăn mới đem lại sự mới mẻ cho con như: bánh mì kẹp phô mai, trộn phô mai với salad rau củ hay rán trứng với phô mai… Tuy nhiên không nên thay thế phô mai hoàn toàn cho các thực phẩm khác.
3.2. Protein từ thịt, cá
Protein là một trong 4 nhóm dinh dưỡng chính và quan trọng cần có trong khẩu phần ăn hằng ngày của trẻ. Đặc biệt thịt và cá là 2 loại thực phẩm giàu năng lượng, rất thích hợp cho trẻ chậm tăng cân. Tuy vậy, với những thực phẩm quen thuộc và phổ biến như thịt và cá thì bố mẹ nên tham khảo những cách chế biến mới lạ, phù hợp cho trẻ, tránh cảm giác nhàm chán và không hứng thú khi ngồi vào bàn ăn.
3.3. Ngũ cốc và tinh bột
Ngũ cốc và tinh bột không hề thiếu trong list thực phẩm “ Trẻ chậm tăng nên ăn gì ? ”. Đây cũng thuộc nhóm 4 chất dinh dưỡng cơ bản, cung ứng nguồn nguồn năng lượng chính cho trẻ mỗi ngày. Đồng thời chúng có hiệu suất cao tích cực trong công cuộc “ vỗ béo ” trẻ. Cơm, ngũ cốc, xôi, khoai tây, mỳ … đều là những thực phẩm chứa nhiều tinh bột tốt cho trẻ .
3.4. Các loại hạt
Nếu bạn vẫn chưa biết thì trong những loại hạt nói chung chứa rất nhiều calorie, khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe thể chất, đặc biệt quan trọng là sự tăng trưởng và tăng trưởng trí não của trẻ. Thay vì cho con ăn những món ăn vặt thiếu lành mạnh thì giờ đây cha mẹ hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa chúng bằng những loại hạt, vừa là một thức ăn thêm cho con lại vừa hoàn toàn có thể cải tổ cân nặng của trẻ mỗi ngày .
3.5. Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa là thực phẩm không hề thiếu trong chính sách dinh dưỡng hằng ngày của trẻ. Đây là loại thực phẩm cung ứng rất nhiều chất dinh dưỡng cũng như những vi chất quan trọng khác. Ngoài ra, cha mẹ cũng nên cho con ăn thêm những mẫu sản phẩm từ sữa như váng sữa, sữa chua dạng đặc hoặc dạng uống … Chúng vẫn có công dụng giúp trẻ tăng cân lại vừa biến hóa khẩu vị của trẻ, trong trường hợp trẻ chỉ uống sữa không. Đồng thời, sữa chua cũng giúp tăng lợi khuẩn, kích thích quy trình tiêu hóa, trẻ sẽ nhanh đói hơn, có cảm xúc thèm ăn, nhờ vậy sẽ ăn ngon miệng và hấp thụ dưỡng chất tốt hơn .
3.6. Rau củ, trái cây
Các loại rau củ, trái cây là nguồn thực phẩm bổ trợ chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp bé tăng trưởng cân đối, lành mạnh cả về sức khỏe thể chất và trí tuệ. Vì vậy việc thêm rau củ, trái cây vào trong khẩu phần ăn hằng ngày của trẻ là điều thiết yếu nếu cha mẹ muốn cải thện cân nặng của con .
3.7. Quả hạch khô
Trong những loại quả hạch khô như óc chó, macca, hạnh nhân, hạt chia chứa rất nhiều omega thực vật, vitamin, chất xơ và nhiều nguồn năng lượng. Đây cũng là một trong những thực phẩm bổ trợ đem lại nguồn dinh dưỡng tối ưu cho trẻ .
3.8. Những sản phẩm giàu acid amin
Acid amin là thành phần chính cấu trúc nên protein, giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ những cơ, xương, tế bào hồng cầu và những tế bào khác trong khung hình. Bổ sung khá đầy đủ 8 acid amin thiết yếu, 2 acid amin bán thiết yếu sẽ giúp trẻ khỏe mạnh, hay ăn chóng lớn, ngủ ngon, tăng sức đề kháng. Những loại sản phẩm giàu acid amin cũng là một một ý hay cho nỗi do dự “ Trẻ chậm tăng cân ăn gì ? ” .
3.9. Bổ sung men vi sinh
Song song với việc cho bé siêu thị nhà hàng khá đầy đủ những dưỡng chất thì cha mẹ cũng cần bổ trợ thêm men vi sinh để thôi thúc bé tăng cân đều đặn. Bởi mọi hoạt động giải trí siêu thị nhà hàng và tiêu hóa thức ăn đều diễn ra trong đường ruột. Vì vậy, có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hấp thụ tốt thì việc bổ trợ dưỡng chất mới thực sự có ý nghĩa. Men vi sinh sẽ “ phân phối ” tổng thể những điều này. Từ đó, giúp bé tăng trưởng tổng lực cả về cân nặng, chiều cao lẫn trí tuệ .
Theo khuyến cáo của chuyên gia, cha mẹ nên chọn men vi sinh từ kim chi Hàn Quốc, chứa 2 thành phần lợi khuẩn Probiotics và chất xơ Prebiotics. Đặc biệt là được bào chế bằng công nghệ sản xuất Lab2Pro tiên tiến để đạt hiệu quả sử dụng cao nhất. Chi tiết xem thêm sản phẩm tại đây.
Các nghiên cứu đã chỉ ra, lợi khuẩn Probiotics trong men vi sinh có tác dụng kích thích vi khuẩn có lợi trong đường ruột, ức chế vi khuẩn có hại, giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột. Lợi khuẩn này còn giúp tăng miễn dịch, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, trung hòa các độc tố được tạo ra trong quá trình tiêu hóa thức ăn. Đồng thời cũng giúp tổng hợp những vitamin có lợi cho cơ thể.
Prebiotics là một chất xơ hòa tan từ thực vật. Chúng được coi là nguồn thức ăn của lợi khuẩn Probiotics và tạo môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn này hoạt động. Ngoài ra, Prebiotics còn giúp thức ăn đi vào đường ruột được tiêu hóa dễ dàng hơn. Hạn chế tối đa các vấn đề như khó tiêu, đầy hơi, táo báo, tiêu chảy… ở trẻ. Nhờ đó, trẻ ăn ngon miệng hơn, tiêu hóa tốt, giúp phát triển nhanh cả về thể lực và trí não.
Còn công nghệ sản xuất Lab2Pro sẽ giúp bảo vệ lợi khuẩn với 2 lớp bao kép. Đặc biệt, các lợi khuẩn sẽ được duy trì ở trạng thái sống và hoạt động bình thường khi đi vào cơ thể của trẻ.
Bên cạnh đó, cha mẹ cũng nên bổ sung các vi chất như canxi cũng đặc biệt có ý nghĩ với sự phát triển thể chất của con. Thực phẩm bổ sung canxi tốt nhất cho trẻ nên chứa bộ 3 canxi nano, MK7 và vitamin D3. Đây là 3 dưỡng chất quan trọng giúp bổ sung canxi hỗ trợ xương răng chắc khỏe, tăng trưởng chiều cao, cân nặng ở trẻ nhỏ trong giai đoạn phát triển. Phòng ngừa và hạn chế nguy cơ còi xương, thấp còi.
4. Thực phẩm nên tránh cho bé chậm tăng cân ăn
Muốn con tăng cân đều đặn, cha mẹ nên hạn chế cho con ăn những thực phẩm sau :
4.1. Đồ ăn chế biến sẵn
Những thực phẩm chế biến sẵn, ăn liền như cháo gói hay mì gói …. vừa không bảo vệ những dưỡng chất thiết yếu, vừa chứa những chất dữ gìn và bảo vệ không tốt cho sự tăng trưởng của trẻ. Nếu để trẻ ăn đồ chế biến sẵn trong một thời hạn dài và liên tục thì rất hoàn toàn có thể sẽ dẫn đến thực trạng suy dinh dưỡng, chậm lớn .
4.2. Nước trái cây đóng hộp
Những loại nước trái cây đóng hộp không được khuyến khích sử dụng cho bé, ngoài ra những loại nước trái cây tươi chứa nhiều đường cũng có thể khiến trẻ bị thừa cân hay tăng cân không lành mạnh. Bố mẹ nên cho con uống nước ép từ hoa quả tươi, có độ ngọt vừa phải, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho bé.
4.3. Đồ ăn vặt
Không thể phủ nhận sự mê hoặc của những đồ ăn vặt so với trẻ nhỏ như : Bánh quy, kẹo ngọt, bim bim … Nhưng ngược lại, đây lại là những đồ ăn chứa nhiều đường hóa học gây cho trẻ chứng đầy bụng, chán ăn. Nếu lâu ngày, trẻ hình thành thói quen ăn vặt trước bữa ăn chính thì sẽ khiến chúng biếng ăn và chậm tăng cân .
>> Xem thêm: Hướng dẫn mẹ cách nấu 15 món cháo cho bé chậm tăng cân
Với những thông tin bổ ích mà bài viết chia sẻ, hy vọng thắc mắc “Trẻ chậm tăng cân nên ăn gì?” của bố mẹ đã được giải quyết. Hãy luôn là bố mẹ thông thái, lựa chọn cho con những thực phẩm giúp tăng cân hiệu quả và lành mạnh. Ngoài ché độ ăn uống cha mẹ có thể lắng nghe thầy thuốc ưu tú, bác sĩ Lê Thị Hải, Nguyên giám đốc trung tâm Khám tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia tư vấn bí quyết giúp trẻ tăng cân hiệu quả TẠI ĐÂY.
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực