22 món ăn đường phố của Malaysia phải thưởng thức | Phuotvivu

Ẩm thực ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương luôn luôn mê hoặc hành khách gần xa bởi những món ăn đường phố vô cùng đa dạng chủng loại và mê hoặc. Theo kinh nghiệm tay nghề du lịch Malaysia của Phượt thì quốc gia này cũng không ngoại lệ. Khi bạn có một chuyến du lịch Malaysia tự cung tự túc. Đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn đường phố của Malaysia sau đây. Để thưởng thức được đậm vị nhà hàng Malaysia nhé !

Đừng bỏ lỡ: Lịch trình du lịch tự túc Singapore – Malaysia

1. Cơm lá chuối – món ăn đường phố đơn giản của Malaysia 

Món ngon đường phố Malaysia tiên phong Phượt Vi Vu muốn ra mắt đó chính là cơm lá chuối. Món cơm lá chuối được xem là món ăn vô cùng đơn thuần chỉ gồm cơm, rau, cà ri ( cá, gà hoặc cừu ), dưa chua. Những nguyên vật liệu trên sẽ được trình diễn trên chiếc lá chuối. Lý do mà người Malaysia có cách ăn và trình diễn như vậy. Là vì họ cho rằng lá chuối hoàn toàn có thể giúp cho hệ tiêu hóa và làm dậy mùi thơm của cơm .món ăn đường phố ẩm thực của Malaysia, kinh nghiệm du lịch Malaysia tự túc " class="wp-image-47075" height="333" src="https://phuotvivu.com/blog/wp-content/uploads/2021/02/com-la-chuoi-malaysia.jpg" width="563"/>Khám phá ẩm thực đất nước Malaysia không thể quên cơm lá chuối (Hình ảnh: Internet)

Hiện tại, ngoài những nguyên liệu kể trên, bạn còn có thể cho thêm bất cứ món nào bạn thích lên trên lá chuối. Có thể là bánh cá chiên, cà ri đầu cá, thịt nướng, rau trộn,…Và cũng tùy thuộc vào từng nhà hàng ở Malaysia mà sẽ có cách chế biến cũng như trình bày khác nhau. Nhưng giá cả lại giống nhau. Với món ăn này, bạn đừng lo lắng rằng nó quá đắt. Bởi vì chi phí thật sự rất rẻ nhưng lại vô cùng ngon miệng. Tuy nhiên, nếu bạn gọi món ăn thêm thì bạn nên lưu ý, vì có thể những món bạn gọi thêm lại đắt. 

Xem thêm bài viết Thời tiết ở Malaysia & mùa nào đẹp nhất để chuẩn bị tốt nhất cho chuyến du lịch tự túc Malaysia của bạn.

2. Asam Laksa – món ăn đường phố được yêu thích của Malaysia

Asam Laksa là một trong những món ăn đường phố được yêu dấu nhất bởi thực khách của Malaysia. Asam Laksa là một món mì có mùi vị đặc trưng được chế biến từ canh chua cá. Trong đó, “ Asam ” có nghĩa là me chua và cũng là phần nguyên vật liệu chính để làm ra mùi vị nước dùng đặc trưng. Phần nước dùng sẽ được hòa lẫn chung với những sợi bún dai và giòn. Cùng với đó là những miếng thịt cá thu thái lát và một chút ít sắc xanh đỏ của rau thơm, hành lá, bạc hà và gừng .Du lịch tự túc Malaysia nên thử món mì Asam Laksa chua chua (Hình ảnh: Internet)

Bỏ túi ngay: Kinh nghiệm khám phá hang động Batu ở Malaysia

3. Satay và Ketupat – món ăn đường phố nổi tiếng của Malaysia 

Món ăn Satay và Ketupat chính là món nổi tiếng nhất ở Malaysia. Hầu như bạn hoàn toàn có thể thấy Satay ở những nhà hàng quán ăn cũng như quán ăn thông thường. Ketupat là một loại bánh gạo được gói trong lá cọ. Còn Satay chỉ đơn thuần là những miếng thịt được xắt lát, xiên vào que và được nướng trên lửa than hồng. Bạn nên ăn cùng với nước sốt thịt nấu đậu cay ( thường người dân Malaysia gọi món sốt này là Kuah ) .Thịt nướng là đặc trưng ẩm thực của Malaysia bạn nên thử khi du lịch tự túc (Hình ảnh: Internet)Phần thịt thường dùng cho món Satay và Ketupat hoàn toàn có thể là thịt gà, dê, bò. Tuy nhiên để đổi vị, người bán cũng hoàn toàn có thể làm thịt heo, thỏ, nai, cá, … Người Malaysia hầu hết chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này dựa vào mùi vị nhiều hơn là loại thịt. Bởi vì bạn ăn loại thịt nào, mùi vị bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức tiên phong cũng là mùi của nghệ. Đây là nguyên vật liệu không hề thiếu của món Stay .

Bài viết hấp dẫn: Kinh nghiệm du lịch đảo Perhentians tự túc.

4. Batu Maung Satay 

Cũng giống như món Satay, Batu Maung Satay cũng vô cùng phổ cập và xuất hiện ở trên mọi nẻo đường. Buổi tối đến, nếu bạn đến những con đường nhỏ như Lorong Baru. Bạn sẽ thấy những hàng quán vỉa hè bán món Batu Maung Satay. Đây là món thịt xiên gà, heo hay bò được nướng trên nhà bếp lửa than hồng. Món này thường được ăn chung với dưa leo và hành trắng sống .Batu Maung Satay là món ăn hấp dẫn khách du lịch tự túc (Hình ảnh: Internet)

Xem thêm bài viết: Kinh nghiệm du lịch tự túc Malacca.

5. Bánh hấp Kuih – món ăn đường phố ngon nức tiếng của Malaysia 

Bánh hấp Kuih là món ăn cực kỳ nổi tiếng ở Malaysia. Món bánh hấp Kuih là tên gọi chung cho những loại bánh ngọt, bánh quy, bánh nướng, bánh bao hoặc bánh pudding .Khác với những loại bánh ở phương Tây với cách làm là nướng chín. Bánh hấp Kuih của Malaysia thường được làm bằng cách hấp chín hoặc chiên giòn. Nếu như bạn đã thử những món ăn của Tây Ban Nha hoặc của Trung Quốc. Bạn sẽ thấy món bánh Kuih hơi giống bánh mặn của Tây Ban Nha hay món Dimsum của người Trung Quốc .Theo kinh nghiệm du lịch Malaysia bánh hấp Kuih là món ăn bạn nên thử (Hình ảnh: Internet)Dựa vào kinh nghiệm tay nghề du lịch Malaysia của Phượt. Các loại bánh Kuih nổi tiếng mà bạn nên chiêm ngưỡng và thưởng thức. Đó là : Karipap ( bánh xốp cà ri ), Kuih Koci, Pisang Goreng ( bánh chuối nướng ), Pulut Teken, Kuih Lapis, Lemang, Dodol, …

6. Roti Canai 

Roti Canai là một loại bánh mì dẹt. Nếu bạn đến thành phố nhà hàng siêu thị của George Town và tìm đến Jalan Transfer. Bạn sẽ thuận tiện phát hiện món bánh Roti Canai được bán thông dụng ở đây .Nhắc đến ẩm thực Malaysia không thể quên bánh Roti Canai (Hình ảnh: Internet)Roti Canai thường được ăn với cà ri như một bữa ăn sáng thường thì. Ở quầy bán Roti Canai thường có hai người đầu bếp. Một người sẽ làm quy trình nhào bột còn người còn lại sẽ cho bột lên chảo rán. Khi bạn xem họ chế biến món ăn. Bạn hoàn toàn có thể sẽ liên tưởng đến những người đang chơi nhạc cụ .

Đừng bỏ lỡ: Kinh nghiệm du lịch tự túc Cameron Highlands

7. Apam Balik – món ăn đường phố đặc trưng của Malaysia 

Apam Balik giống như bánh pancake nhưng ở bên trong lại có một phần nhân. Người bán thường sẽ làm Apam Balik bằng cách cho phần bắp trực tiếp vào nấu chung với trứng và những nguyên vật liệu khác nhau. Sau đó, họ sẽ cuộc lớp vỏ ngoài lại để giữa phần nhân ở bên trong. Khi ăn, bạn chỉ cần cắn một miếng ở bên ngoài là bạn đã hoàn toàn có thể cảm nhận được lớp vỏ giòn và phần nhân dẻo dính ở bên trong. Ở khu Tan Jetty, Penang có bán món Apam Balik vô cùng ngon, bạn nên đến đây để chiêm ngưỡng và thưởng thức Apam Balik giống như bánh pancake cũng là đặc trưng ẩm thực Malaysia theo kinh nghiệm du lịch tự túc (Hình ảnh: Internet)

Có thể bạn quan tâm: 10 món ngon ở Kuala Lumpur mà bạn nên thử

8. Chee Cheong Fun – món ăn đường phố cay ngọt của Malaysia 

Chee Cheong Fun có bề ngoài giống với món bánh cuốn trong những shop bán Dimsum. Nhưng nếu nhìn về toàn diện và tổng thể, vẫn sẽ có điểm độc lạ. Tùy theo cách chế biến của từng địa phương mà Chee Cheong Fun sẽ có mùi vị khác nhau. Ví như ở Penang, món ăn này có chút sốt cay và ngọt màu đen. Khi cắn vào, bạn sẽ chiêm ngưỡng và thưởng thức được vị tôm vô cùng thơm ngon. Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức món Chee Cheong Fun ngon đúng thương hiệu. Bạn nên đến đường Macalister ở Penang để chiêm ngưỡng và thưởng thức .Đừng quên thử món bánh giống bánh cuốn – Chee Cheong Fun khi du lịch tự túc Malaysia (Hình ảnh: Internet)

9. Rojak – món ăn đường phố siêu ngon của Malaysia 

Rojak là món salad địa phương với khá nhiều loại rau củ, trái cây. Cùng với đó là dầu cháo quẩy. Món ăn này thường được phủ một lớp nước sốt màu đen sánh mịn và thêm một chút ít đậu phộng giã nhuyễn. Thêm một chút ít hoa gừng được tỉa mỏng mảnh để tạo thêm vị thơm và cay nhẹ cho món ăn . Rojak là món salad địa phương – đặc trưng ẩm thực của người Malaysia (Hình ảnh: Internet)

Yếu tố quyết định độ ngon của món Rojak chính là phần nước sốt. Nước sốt được làm từ tôm, thêm đường, chanh và sốt ớt. Sau đó trộn đều sốt lên và cho lên phần salad đã chế biến trước đó. Và bạn sẽ có thể thưởng thức được cả vị ngọt, chua và cay của món ăn đặc biệt này. 

Khám phá ngay: Bản đồ Kuala Lumpur: các điểm du lịch & bản đồ LRT / MRT

10. Koay Chiap – món ăn đường phố từ vịt của Malaysia

Koay Chiap là món súp thịt vịt thái lát. Thêm vào đó là phần mề vịt, tiết, trứng đã được nấu chín và ăn chung với một phần mì gạo. Bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy món này khi đến phố Kimberly vào buổi tối. Nơi phố thị Kimberly náo nhiệt và sinh động này bán món Koay Chiap vô cùng thơm ngon và nóng nực .Koay Chiap là món súp thịt vịt nên thử khi du lịch Malaysia tự túc (Hình ảnh: Internet)

11. Lok Lok – món ăn đường phố ngon tuyệt của Malaysia

Lok lok giống như món lẩu của Nước Ta. Lý do Phượt nói giống đó là vì “ Lok Lok ” có nghĩa là nhúng. Món ăn này có một nồi nước nóng ở giữa. Ở xung quanh là rau, đậu, món ăn hải sản đã được qua giải quyết và xử lý. Ngoài ra còn có phần xiên que để để nhúng vào nước dùng, chấm sốt và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn nên đến Padang Brown để chiêm ngưỡng và thưởng thức món Lok Lok này. Đây là khu TT hàng rong lớn và truyền kiếp nhất ở Penang. Và cũng bán món Lok Lok vô cùng thơm ngon .Đặc trưng ẩm thực của Malaysia – món Lok Lok xiên que giống lẩu Việt Nam (Hình ảnh: Internet)

12. Cendol – món ăn ngon đường phố phổ biến vào mùa hè của Malaysia 

Cendol là món ăn thông dụng vào những ngày thời tiết nắng nóng. Vì món ăn này vô cùng thoáng mát, hoàn toàn có thể giúp cho bạn giải nhiệt cho những ngày nóng nực. Cendol đích thực là một món chè truyền thống lịch sử mà người Malaysia hay thường ăn tráng miệng .Theo kinh nghiệm du lịch Malaysia thì món chè Cendol phổ biến vào những ngày thời tiết nắng nóng (Hình ảnh: Internet)Nguyên liệu chính của món chè này là đậu đỏ, đen, đường thốt nốt. Và thành phần không hề thiếu đó chính là nước cốt dừa béo ngậy. Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được sự thanh mát của đậu, ngọt của đường thốt nốt và béo ngậy của nước cốt dừa .

Tham khảo thêm: Top 5 khu chợ ẩm thực Kuala Lumpur dành cho tín đồ sành ăn

13. Lor Bak – món ăn đường phố được ưa chuộng của Malaysia 

Lor Bak có hình dạng rất giống với món nem rán ở Nước Ta. Lor Bak được rất nhiều người dân địa phương kể cả khách du lịch ưu thích. Thành phần chính của Lor Bak chính là thịt heo băm nhỏ. Sau đó được ướp thêm rất nhiều loại gia vị đặc biệt quan trọng. Tiếp đó, người chế biến bọc thêm lớp vỏ đậu phụ ở bên ngoài rồi đem chiên giòn. Khi ăn, bạn nên chấm với nước sốt chua ngọt để dậy lên mùi thơm đặc trưng của món ăn .Du lịch tự túc Malaysia đừng quên thử món Lor Bak giống nem rán Việt Nam (Hình ảnh: Internet)

14. Dodol – món ăn đường phố ngọt dai của Malaysia 

Dodol là một món bánh khá dai và có vị ngọt. Món bánh này được bày bán rất thoáng rộng ở những chợ. Món bánh Dodol được làm hầu hết từ nước cốt dừa. Thêm một chút ít ngọt của đường thốt nốt. Trộn đều với bột gạo rồi nấu liên tục trong khoảng chừng 9 tiếng đồng hồ đeo tay. Khi món bánh chín sẽ có màu nâu vàng và được cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn .Theo kinh nghiệm du lịch Malaysia nên thưởng thức món bánh hấp dẫn Dodol (Hình ảnh: Internet)Để tăng thêm tính kích thích người tiêu dùng, những người chế biến thường thêm vài nguyên vật liệu khác để làm cho món ăn này ngon hơn như sầu riêng, xoài, … Loại bánh này có bán đóng hộp, bạn hoàn toàn có thể mua về để làm quà tặng cho người thân trong gia đình hoặc bè bạn .

15. Bánh Roti Jala – món ăn đường phố được người Việt Nam yêu thích của Malaysia 

Bánh Roti Jala gần giống với phiên bản bánh Crepe rất được giới trẻ Nước Ta yêu quý. Nguyên liệu để tạo ra sự món bánh Roti Jala vô cùng đơn thuần. Chỉ gồm có bột mì, nước cốt dừa, bột nghệ và trứng. Những nguyên vật liệu này sẽ được trộn đều và làm ra món bánh Roti Jala. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với món bánh này là cà ri dê hoặc cà ri gà. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của bánh cùng với vị ngọt béo của nước sốt . Bánh Roti Jala cũng thuộc danh sách những món ngon của ẩm thực Malaysia (Hình ảnh: Internet)

16. Bánh Popiah – món ăn đường phố đơn giản nhưng hấp dẫn của Malaysia

Popiah là chiếc bánh vô cùng đơn thuần nhưng lại ngon miệng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được những loại rau củ như : Cải, cà rốt, giá, dưa leo, tôm, khoai sọ, đậu phộng. Thêm vào đó có một chút ít trứng và đậu phụ. Tất cả đều được cuộn tròn trong lớp vỏ mỏng dính được làm từ gạo. Có lẽ chính do nguyên vật liệu nên bánh Popiah giống như nem cuốn chay của người Nước Ta. Nhưng có một chút ít độc lạ bởi Popiah có nước sốt ngọt đi kèm và một chút ít cay nồng của ớt . Popiah là chiếc bánh vô cùng đơn giản nhưng lại ngon miệng (Hình ảnh: Internet)

17. Bánh Putu Piring – món ăn đường phố thơm ngon của Malaysia 

Bánh Putu Piring có nguyên vật liệu chính là bột gạo. Phần bột gạo sẽ được đem hấp cùng với đường thốt nốt và cho ra lò những chiếc bánh hình dẹt. Đây là món ăn vặt phổ cập nhất ở quốc gia Malaysia thường được dùng vào bữa sáng hoặc trà chiều. Ở những buổi lễ truyền thống lịch sử, món bánh Putu Piring cũng không hề vắng mặt .Theo kinh nghiệm du lịch Malaysia bánh được dùng vào bữa sáng, trà chiều (Hình ảnh: Internet)

18. Thịt gà Ayam Percik – món ăn đường phố cho tín đồ mê gà của Malaysia 

Nếu bạn là người yêu thích những món ăn làm từ gà, bạn đừng nên bỏ lỡ món thịt gà Ayam Percik. Ayam Percik là tổng hợp những món gà được ướp với ớt, sa tế, tỏi, gừng. Thêm nước sốt và nước cốt dừa tạo vị béo. Sau đó, những miếng thịt gà đã được tẩm ướp sẽ được nướng trực tiếp trên nhà bếp than. Khi bạn đi ngang qua những quầy bán hàng bán Ayam Percik, bạn sẽ thấy người bán vừa nướng vừa rưới sốt lên thịt gà. Tạo nên một khung cảnh “ thèm thuồng ” vô cùng khó quên . Ayam Percik là tổ hợp những món gà được ướp với ớt, sa tế, tỏi, gừng (Hình ảnh: Internet)

19. Súp Curry Mee – món ăn đường phố ngon miệng của Malaysia 

Súp Curry Mee thoáng nhìn sẽ giống như món bún bò Huế ở Nước Ta. Một bán Curry Mee sẽ gồm có mì trứng, miến gạo, thịt gà, đậu hũ, tôm, tiết heo và ớt. Curry Mee không chỉ là món ăn yêu dấu của người dân Malaysia mà còn rất được lòng hành khách. Bởi độ ngon và thơm béo của nước dùng cùng mì .Súp Curry Mee là đặc sản nền ẩm thực Malaysia bạn nhất định phải thử (Hình ảnh: Internet)

20. Bánh Roti John – món ăn đường phố đơn giản của Malaysia 

Bánh Roti John cũng giống như hai loại bánh Roti mà Phượt vừa nêu trên với lớp vỏ ngoài cùng với nhân bên trong. Nhưng với Roti John, người bán sẽ chiên thêm trứng và lật đều hai mặt cho đến khi phần nhân chín bên trong. Bạn hoàn toàn có thể tự lựa chọn phần nhân tương thích với sở trường thích nghi như thịt heo, bò, … .Hấp dẫn ánh nhìn du khách tới Malaysia du lịch tự túc – món bánh Roti John (Hình ảnh: Internet)

21. Kway Teow – món ăn đường phố hấp dẫn của Malaysia

Kway Teow là món phở với nước dùng siêu đậm đà từ nước hầm xương. Món Kway Teow đặc biệt quan trọng hơn nhiều món phở khác bởi có một màu vàng của lòng đỏ trứng ở trong tô. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ béo ngậy từ lòng đỏ trứng. Đặc biệt hơn, nếu bạn là người thích ăn chả cá. Hãy ý kiến đề nghị người bán cho một chút ít vào để tăng thêm độ ngon cho món ăn nhé !Nhắc tới ẩm thực Malaysia không thể không nhắc tới món Kway Teow đậm đà (Hình ảnh: Internet)

22. Wonton Mee – món ăn ngon được ưa chuộng của Malaysia 

Wonton Mee là món mì trứng xào khô vàng ruộm xen lẫn thêm một chút ít màu xanh của rau cải và món ăn hải sản. Mì Wonton Mee sẽ ngon hơn nếu bạn ăn chung nó với ớt ngâm chua và nước sốt sambal cay lạ miệng. Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của sợi mì thêm mùi vị đậm đà của nước sốt. Đừng quên nếm thử nước sốt của món mì trước khi nêm thêm gia vị bạn muốn nhé !Món mì Wonton Mee nhất định sẽ lấp đầy chiếc bụng đói của bạn (Hình ảnh: Internet)Đi du lịch Malaysia sẽ không nhàm chán nếu bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức đủ 22 món ăn đường phố mà Phượt đã nêu trên. Những món ăn đường phố của Malaysia

Này vô cùng thơm ngon, lạ miệng và được bày bán trên khắp các vỉa hè để bạn có thể dễ dàng tìm đến và mua. Đừng quên đặt mua sim 4G, thuê xe tham quan du lịch hoặc đăng ký tour du lịch trong ngày để có chuyến đi trọn vẹn nhé! 

Xem bài blog: Kinh nghiệm du lịch Malaysia tự túc

Xem thêm các tips du lịch tiết kiệm

Xem tại bài viết: Hướng dẫn lập kế hoạch du lịch tự túc giá rẻ để biết các bí quyết lên kế hoạch, đặt vé máy bay, đặt tour và đặt khách sạn tiết kiệm nhất.

Đặt tour du lịch Malaysia giá rẻ hơn hoặc không lấy phí bằng cách tham gia chương trình referral mời bè bạn ĐK thông tin tài khoản Phuotvivu. Sau khi người được mời hoàn tất bất kể hoạt động giải trí du lịch nào trên Phuotvivu bạn được 50K / 1 người mời. Xem hướng dẫn .

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực