10 món ăn đường phố Hà Nội phổ biến vào những ngày trời lạnh – BlogAnChoi

Các món ăn đường phố luôn chiếm được thế thượng phong trong lòng những tín đồ ăn uống Hà Nội, nhất là vào những ngày trời trở lạnh. Bởi những đặc trưng nổi bật của món ăn đường phố không chỉ nằm ở hương vị của món ăn, mà còn nằm ở không gian ăn uống thân mật, dung dị, nhưng không kém phần trữ tình và phóng khoáng của phố xá Hà Nội.

10. Khoai, ngô nướng

Chẳng phải là những món “ cao lương mỹ vị ”, thế nhưng món ăn đường phố này vừa có năng lực điệu đàng “ bụng người ” bằng mùi vị, vừa lại có năng lực điệu đàng “ lòng người ” bởi quang cảnh ẩm thực ăn uống thi vị của nó .Lăn đều trên đống than hồng đang rực lửa, những củ khoai, bắp ngô dần đổi màu như thay da đổi thịt. Những hạt bắp căng mẩy, vàng óng, cùng những củ khoai lang, khoai mật “ ú na ú nần ” toát ra một mùi hương ngọt thanh, ngọt lịm phả vào trong gió, khiến cho thực khách không khỏi nhìn chòng chọc, đón chờ chiêm ngưỡng và thưởng thức. Tuy dân dã nhưng khó cưỡng vô cùng.

Ngô ngon hay không là do người chọn. Vì vậy bạn nên chọn loại ngô nếp bánh tẻ, không non quá mà cũng không già quá. Các loại khoai cũng tương tự vậy.

Không khó để kiếm những hàng khoai, ngô nướng ở Hà Nội vào những ngày trời lạnh. Thế nhưng, nếu bạn không phải ăn để “ chống đói ”, thì hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm 3 hàng bán khoai, ngô nướng ngon dưới đây. Tại đây bạn hoàn toàn có thể vừa hàn huyên tự do, vừa hoàn toàn có thể cảm nhận sự đậm đà của món ăn đường phố này .

Gợi ý một vài hàng bán khoai, ngô nướng ngon tại Hà Nội

Khoai Lang Nướng Chợ Hàng Bè – Hàng Da

• Địa chỉ: 30 Hàng Da, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 6h -22h.
• Giá cả dự kiến: 45.000đ – 100.000đ.

Khoai Bao – Giáp Nhất

• Địa chỉ: 155 Giáp Nhất, Quận Thanh Xuân, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 8h – 21h.
• Giá cả dự kiến: 45.000đ – 70.000đ.

Chị Vân – Ngô Khoai Nướng & Ăn Vặt

• Địa chỉ: Đầu Ngõ 3 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 15h30 – 23h.
• Giá cả dự kiến: 5.000đ – 15.000đ.

9. Hạt dẻ nóng

Khoác trên mình màu áo nâu bóng, để lộ ra phần cơm vàng óng ánh, những quả hạt dẻ tựa như những kiều nữ ăn mặc điệu đàng, hấp dẫn tâm hồn nhà hàng siêu thị của những thực khách lướt qua nó. Hạt dẻ vốn là loại hạt ăn vừa bùi vừa ngậy, lại còn ấm nóng, nên được nhiều người Hà Nội xem như một món ăn đường phố phổ cập vào những ngày trời lạnh. Ngoài ra, hạt dẻ còn là loại thực phẩm dinh dưỡng cao, bồi bổ khung hình sau khi ốm, mất ngủ, viêm phế quản hoặc để trừ giun sán. Cũng như khoai, ngô nướng, để có được túi hạt dẻ thơm ngon, bạn nên chọn những hạt to tròn, được lấy từ quả dẻ thu hái đúng độ chín .

Gợi ý các hàng bán hạt dẻ nóng thơm, ngon tại Hà Nội

Hạt Dẻ Quán – Mipec Long Biên – Shop Online

• Địa chỉ: B2415 Mipec Long Biên, Quận Long Biên, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 8h – 22h.
• Giá cả dự kiến: 55.000đ – 110.000đ.

Hạt Dẻ Bắc Kinh – Hàng Đậu

• Địa chỉ: 55B Hàng Đậu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 9h – 22h.
• Giá cả dự kiến: 50.000đ – 200.000đ.

Hạt Dẻ, Ngô Luộc & Khoai Nướng – Hàng Điếu

• Địa chỉ: 84 Hàng Điếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 16h – 23h.
• Giá cả dự kiến: 10.000đ.

8. Bánh chưng rán

Vào mùa đông tất cả chúng ta thường có khuynh hướng thèm ăn những món chiên rán, giàu chất béo bởi lượng nhiệt trong khung hình của tất cả chúng ta tiêu tốn nhiều, cần phải bổ trợ lại. Nhờ đó, mà bánh chưng được cách điệu lên thành món “ bánh chưng rán ”, một món ăn đường phố vừa lạ, vừa quen .Bánh chưng sau khi được rán lên sẽ được cắt mỏng mảnh, thành những miếng vừa ăn. Miếng bánh vừa giòn, vừa ngậy, ăn cùng những món ăn kèm khác : xúc xích chiên, giò, … khiến cho thực khách khi chiêm ngưỡng và thưởng thức không có cảm xúc ngán như bánh chưng nguyên bản.

Gợi ý một vài quán bán bánh chưng rán ngon tại Hà Nội

Bánh chưng rán bác Hiền

• Địa chỉ: 1B Thanh Hà, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 11h30 – 18h.
• Giá cả dự kiến: 12.000đ – 30.000đ.

Bánh chưng rán Cầu Đông

Bánh chưng rán vỉa hè Giảng Võ

• Địa chỉ: vỉa hè đối diện D2 Giảng Võ, Quận Ba Đình, Hà Nội.
• Giá cả dự kiến: 15.000đ – 30.000đ.

7. Bánh khoai, bánh chuối rán

Đem lại cho thực khách một dư vị thanh ngọt không bị chát, bị nhão hay mau chán, mỗi miếng bánh khoai, bánh chuối rán vàng giòn vừa bùi vừa ngậy, luôn thoát ra một vẻ ngon “ khó cưỡng ” trong list của những Fan Hâm mộ siêu thị nhà hàng mỗi dịp đông về .Sự biến tấu đơn thuần ấy đã làm bánh khoai, bánh chuối rán có được vị thế đáng kể trong list những món ăn đường phố ở Hà Nội, cũng như khắp những tỉnh thành khác. Đặc biệt là vào những ngày đông giá rét.

Gợi ý một vài quán bán bánh khoai, bánh chuối rán ngon tại Hà Nội

Bánh khoai, bánh chuối rán Giáp Bát

• Địa chỉ: 80 Giáp Bát, Quận Hoàng Mai, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 15h – 18h.
• Giá cả dự kiến: 5.000đ/1 cái.

Bánh khoai, bánh chuối rán Đê La Thành

• Địa chỉ: 257 Đê La Thành, Quận Đống Đa, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 11h – 19h.
• Giá cả dự kiến: 6.000đ/1 cái.

Bánh khoai, bánh chuối rán Hàng Điếu

• Địa chỉ: số 1 Hàng Điếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 13h – 19h.
• Giá cả dự kiến: 8.000đ/1 cái.

6. Quẩy nóng

Mang danh là một trong những món ăn đường phố trứ danh và thông dụng vào những ngày đông, quẩy nóng luôn hiện hữu trong tâm hồn siêu thị nhà hàng của mỗi thực khách. Bánh quẩy khi không ăn kèm với cháo sườn, phở, … mà ăn cùng bát nước chấm chua ngọt sẽ giúp cho thực khách cảm nhận rõ hơn độ giòn, cùng mùi dầu rán thơm phức của những chiếc bánh quẩy nóng nực, béo núc ních.

Gợi ý một vài quán bán quẩy nóng thơm ngon, nóng giòn tại Hà Nội

Quẩy béo – 431 Nguyễn Khang

• Địa chỉ: 431 Nguyễn Khang, Yên Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 10h – 22h.
• Giá cả dự kiến: 10.000đ – 20.000đ.

Quẩy đùi gà – 164 Thái Thịnh

• Địa chỉ: 164 Thái Thịnh, Quận Đống Đa, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 6h – 18h.
• Giá cả dự kiến: 8.000đ – 50.000đ.

Quẩy nóng – 73 Hàng Bông

• Địa chỉ: 73 Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 17h – 21h30.
• Giá cả dự kiến: 10.000đ – 25.000đ.

5. Ốc luộc

Vốn là món ăn đường phố quen thuộc của giới trẻ Hà Nội, không lý nào tất cả chúng ta lại để vắng bóng một mẹt ốc luộc gừng sả nghi ngút khói, quyện cùng bát nước chấm “ thần thánh ” vào mùa đông giá lạnh cả .

Sở dĩ nước chấm ốc được phóng đại như thế, bởi nó là một bản giao hưởng của các loại vị với nhau. Vị mặn của mắm; ngọt của đường; cay nồng của ớt, gừng và chua chua của tắc. Ốc luộc nổi bật ở độ tươi ngon, nước ngọt nguyên chất, thịt sần sật vì thế mà dư vị của bát nước chấm trở nên rõ vị, thanh thanh cổ họng. Ăn ốc không chỉ sưởi ấm thân thể, mà còn thỏa mãn cả tâm hồn ăn uống của bạn.

Bạn hoàn toàn có thể gọi một bát ốc lẫn ( cả ốc to, ốc nhỏ ) hoặc gọi một bát ốc to tùy vào đặc thù nhà hàng của bạn. Bát ốc to thì chỉ là ốc nhồi ta, còn ốc lẫn thì gồm có ốc nhồi ta và ốc len. Bên cạnh đó, những quán ốc thường biến tấu phong phú những món ốc : ốc hấp mắm, ốc xào me, … để bạn tha hồ lựa chọn .

Gợi ý một vài quán bán ốc ngon tại Hà Nội

Ốc luộc Thụy Khuê

• Địa chỉ: 107 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 11h – 22h.
• Giá cả dự kiến: 15.000đ – 50.000đ/1 bát.

Ốc bà Câm

• Địa chỉ: 10-12 Tống Duy Tân, Cửa Nam, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 15h30 – 20h.
• Giá cả dự kiến: 15.000đ – 33.000đ/1 bát.

Ốc chị Lệ

• Địa chỉ: 88 Cửa Bắc, Quận Ba Đình, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 14h – 22h.
• Giá cả dự kiến: 15.000đ – 50.000đ/1 bát.

4. Cháo sườn

Nhắc tới cháo, tất cả chúng ta thường nghĩ ngay tới những món ăn nhàm chán : cháo thịt băm, cháo hành, cháo trứng, … Thế nhưng, vào những ngày đông Hà Nội, ở những tuyến phố, ngõ chợ sầm uất lại Open một món cháo sườn nóng nực, dậy mùi thơm ngọt của sườn non .Mang mùi vị của một món ăn đường phố, một bát cháo sườn thanh đạm lại hoàn toàn có thể thức tỉnh con người ta thoát khỏi cảnh ngồi co ro trong đêm đông giá lạnh. Bột cháo sánh mịn, ngọt thanh của nước hầm xương ; sườn non dày thịt, nhai rôm rốp đã miệng, cùng những miếng quẩy giòn tan được quyện một lớp áo cháo trắng. Ôi ! Nghĩ đến thôi đã thấy thèm thuồng.

Gợi ý một vài quán bán cháo sườn ngon tại Hà Nội

Cháo sườn Hàng Bồ

• Địa chỉ: Số 32 Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 6h30 – 10h.
• Giá cả dự kiến: 10.000đ – 20.000đ/ 1 bát.

Cháo Sườn Sụn Huyền Anh

• Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 18h – 14h.
• Giá cả dự kiến: 25.000đ / 1 bát.

Cháo sườn ngõ Huyện

• Địa chỉ: 43 Ngõ Huyện, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 10h – 21h30.
• Giá cả dự kiến: 20.000đ / 1 bát.

3. Bánh đúc nóng

Mang trong mình giá trị lịch sử vẻ vang ẩm thực ăn uống truyền kiếp, bánh đúc nóng thời nay đã trở thành một món ăn đường phố, một thức quà quen thuộc của biết bao thế hệ người Hà Nội vào những ngày đông đến .Bánh đúc nóng nhìn từ xa lại gần trông như một gò má tròn, phúng phính đắm chìm trong bát nước dùng ngọt dịu, cùng với những loại nhân như : thịt băm, mộc nhĩ, rau mùi, hành phi và đậu rán. Đối diện một món ăn đường phố với tổng hòa những sắc tố và mùi vị như thế này lại khiến con người ta không khỏi thòm thèm trong những ngày đông giá lạnh.

Gợi ý một vài quán bán bánh đúc nóng ngon tại Hà Nội

Bánh đúc nóng Nguyễn Bỉnh Khiêm

• Địa chỉ: Số 35B Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 15h – 18h.
• Giá cả dự kiến: 25.000đ / 1 bát.

Bánh đúc nóng Hàng Bè

• Địa chỉ: 28 Hàng Bè, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 7h – 21h.
• Giá cả dự kiến: 15.000đ – 33.000đ/ 1 bát.

Bánh đúc nóng chợ Nghĩa Tân

• Địa chỉ: Chợ Nghĩa Tân – B6 Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 14h – 19h.
• Giá cả dự kiến: 10.000đ – 20.000đ/ 1 bát.

2. Bánh trôi tàu

Giữa cái tiết trời se lạnh, không gì cảm hóa lòng người bằng một chén bánh trôi tàu cả. Mang trong mình mùi vị thanh tao, cùng dáng hình đẫy đà, tròn trịa, món ăn đường phố này tạo nên sự giống hệt giữa vị béo của lạc và đậu xanh với vị ngọt thanh của gừng và dừa. Một chén bánh trôi tàu hoàn toàn có thể đánh bật đi cái lạnh căm căm của tiết trời và cái rét run của con người.

Gợi ý một vài quán bán bánh trôi tàu ngon đúng điệu tại Hà Nội

Bánh trôi tàu Bà Thìn

• Địa chỉ: số 1 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 9h – 22h.
• Giá cả dự kiến: 15.000đ – 20.000đ.

Bánh trôi tàu Hàng Ngang

• Địa chỉ: 47 Hàng Ngang, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 15h – 20h.
• Giá cả dự kiến: 15.000đ – 20.000đ.

Bánh trôi tàu Hàng Cân

• Địa chỉ: số 4 Hàng Cân, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 8h – 22h.
• Giá cả dự kiến: 12.000đ – 20.000đ.

1. Mì gà tần

Mì gà tần là một món ăn thanh đạm, đơn giản và giản dị mà giá trị dinh dưỡng cao vô cùng. Tuy vị đăng đắng của ngải cứu và thuốc bắc khiến ít ai chịu được, thế nhưng những ai ăn được thì lại đâm “ nghiện ” món này .Nét điển hình nổi bật của mì gà tần nằm ở phần thịt thấm vị, mềm tựa như “ tan chảy ” trong miệng bạn, cùng nước dùng thanh thanh, dịu ngọt khiến cho bạn húp đến cặn nước mới thôi. Xì xụp bát mì giữa trời đông giá lạnh là điều nhiều người mong mỏi sau một ngày quây quần bên đống việc làm tất tả.

Gợi ý một vài quán bán mì gà tần ngon tại Hà Nội

Gà tần Hàng Bồ

• Địa chỉ: 24 Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 10h – 23h.
• Giá cả dự kiến: 40.000đ – 80.000đ.

Gà tần Tống Duy Tân

• Địa chỉ: 29 Tống Duy Tân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 9h – 24h.
• Giá cả dự kiến: 50.000đ – 110.000đ.

Gà tần 7 Hàng Rươi

• Địa chỉ: 7 Hàng Rươi, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Thời gian mở bán dự kiến: 11h – 21h.
• Giá cả dự kiến: 35.000đ – 70.000đ.

Mong rằng, với bài viết này sẽ giúp bạn có được sự phong phú cho list những món ăn đường phố của mình, cũng như được “ chiêm ngưỡng và thưởng thức ” siêu thị nhà hàng đường phố Hà Nội .

Một vài bài viết hữu ích liên quan bạn có thể tham khảo:

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực