Đồ ăn chay là một trong những món ăn khuya không mập và rất tốt cho sức khỏe. Bởi các thực phẩm chay có chứa chỉ số đường huyết thấp. Bên cạnh đó, rau xanh và trái cây tươi còn có ít năng lượng nên hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng về đêm mà không gây ra tình trạng tích mỡ. Một số món chay nên tiêu thụ vào đêm khuya như cà rốt, cần tây, salad rau củ trộn,…
Bạn đang đọc: Những món ăn khuya không mập, tốt cho sức khỏe
Khoai lang giúp giảm nhanh cơn đói về đêm mà không hề tăng cân – Ảnh minh họa: Internet
Bí đỏ hấp
Bí đỏ là thực phẩm chứa nhiều chất xơ cùng hàm lượng cao các vitamin có tác dụng bổ não và hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt. Những món ăn khuya không mập từ bí đỏ phải kể đến là súp bí đỏ, salad trộn,… tạo cảm giác no lâu hơn.
Rong biển
Trong rong biển có chứa chất alginate với năng lực làm chậm quy trình tiêu hóa thức ăn. Nhờ đó khiến khung hình cảm thấy no lâu hơn và hạn chế tối đa cơn thèm ăn vặt lúc nửa đêm. Đặc biệt chất xơ cao có trong rong biển làm giảm sự hấp thụ chất béo vào khung hình hơn 75 % so với những loại rau xanh. Do đó, món ăn này sẽ vô cùng tốt cho những ai ăn đêm mà không sợ bị béo .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Món ăn nhẹ đêm khuya
Chuối
Chuối nằm trong top đầu của danh sách những món ăn khuya không mập. Bởi khi ăn 1 quả chuối trước khi ngủ không chỉ giúp cơ thể giải phóng năng lượng dư thừa mà còn hỗ trợ giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Chuối là sự lựa chọn hoàn hảo cho cơn đói vào buổi khuya – Ảnh minh họa: Internet
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt như hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng, … là những món ăn phụ vào đêm khuya mà không làm tăng cân. Chúng chỉ chứa một lượng chất béo bão hòa nhỏ và giàu chất xơ nên giúp khung hình nhanh gọn bớt đói .Ngoài ra, những loại hạt này còn có nhiều khoáng chất và vitamin với năng lực làm đẹp da và ngăn ngừa thực trạng béo phì. Đồng thời tương hỗ giảm lượng cholesterol xấu trong máu .
Sữa nóng
Sữa tươi không đường là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đói bụng đêm khuya mà không lo tăng cân. Sữa giúp cơ thể đốt cháy lượng chất béo dư thừa ở vùng bụng, đùi và vai hiệu quả. Đặc biệt bổ sung 1 ly sữa nóng không đường trước khi ngủ giúp giảm nhanh cơn đói mà vẫn duy trì được vóc dáng thon thả.
Xem thêm: Món ăn cho người bị động thai
Bánh quy giòn
Bánh quy giòn được làm từ những hạt ngũ cốc nguyên cám nên chứa lượng chất xơ cùng khoáng chất và vitamin cao. Đồng thời không có nhiều những thành phần tổng hợp. Nhờ đó đây được xem là món ăn nhẹ rất tốt trong quy trình chuyển hóa chất trong khung hình vào đêm hôm .
Bánh quy giòn là món ăn nhẹ đêm khuya rất tốt cho cơ thể – Ảnh minh họa: InternetVì thế, nếu cảm thấy đói bụng lúc giữa đêm hãy ăn từ 2 – 3 chiếc bánh quy giòn. Đảm bảo cân nặng sẽ giảm sau một khoảng chừng thời hạn mà không lo về yếu tố tăng cân .
Nước ép hoa quả
Các loại nước ép từ hoa quả không cho thêm đường rất tốt cho hệ tiêu hóa, giữ dáng và dưỡng da mềm mịn hơn. Nhờ vào những khoáng chất, vitamin và chất xơ có trong hoa quả tươi giúp thôi thúc quy trình chuyển hóa trong khung hình .Đồng thời đốt cháy nguồn năng lượng thừa trong đêm nhằm mục đích tương hỗ giảm cân hiệu suất cao. Ngoài ra hoàn toàn có thể ăn trực tiếp những loại hoa quả như bưởi, táo, cam, cà chua, …
Sữa chua không đường
Xoa dịu cơn đói nửa đêm bằng những loại sữa chua không đường giúp khung hình nhanh gọn lấy lại vòng eo thon gọn và làn da tươi đẹp hơn. Thành phần có trong sữa chua chỉ chứa khoảng chừng 100 – 120 kalo nhưng có tới 13 – 15 gram protein. Vì thế thực phẩm này vừa có tính năng làm đầy dạ dày nhanh lại vừa thôi thúc quy trình tiêu tốn nguồn năng lượng trong lúc ngủ .
Sữa chua không đường cho cơn đói vào đêm khuya – Ảnh minh họa: Internet
Bỏng ngô
Đây là một loại thức ăn nhẹ nhưng bỏng ngô hoàn toàn không làm cho cơ thể tăng cân nếu ăn vào bữa khuya. Tuy nhiên chỉ có bỏng ngô nguyên chất mới có tác dụng này. Vì thế, tuyệt đối không nên dùng bắp rang bơ thay cho bỏng ngô vì lượng đường và bơ khi kết hợp sẽ làm phản tác dụng giảm cân như mong muốn.
Nước khoáng
Tình trạng khát nước là một trong những nguyên do cơ bản khiến cho khung hình cảm thấy đói và thèm ăn thực phẩm nào đó ngay. Do đó thay vì ăn hoàn toàn có thể uống ngay 1 ly nước khoáng để vô hiệu nhanh cơn đói giữa đêm. Đặc biệt thêm mùi vị bằng cách cho vào 1 – 2 lát chanh tươi giúp giải độc và hạn chế tăng cân .
Ăn phô mai
Phô mai nằm trong list những món ăn chứa nhiều chất béo. Thế nhưng ăn một lượng nhỏ phô mai vào đêm hôm thì không làm tăng cân. Lượng protein có trong 1 miếng nhỏ phô mai giúp thỏa mãn nhu cầu cơn đói và tạo cảm xúc no lâu hơn trong khi ngủ .
Ăn một lượng nhỏ phô mai không gây ra tình trạng tăng cân nhanh – Ảnh minh họa: Internet
Một số nhóm đồ ăn nên tránh tiêu thụ vào đêm khuya
- Thực phẩm chứa nhiều tinh bột hấp thụ nhanh như bánh, kẹo ngọt,… Chúng đều có chỉ số GI và GL cao khiến cơ thể tăng cân mất kiểm soát.
- Táo mặc dù chứa lượng calo thấp cùng nhiều dưỡng chất tốt nhưng các chuyên gia khuyên ăn táo vào buổi sáng và chiều sớm. Đặc biệt hạn chế tiêu thụ vào đêm khuya vì chúng giàu chất xơ và pectin gây đầy bụng, khó ngủ.
- Rượu khiến cho cơ thể buồn ngủ nhanh nhưng gây mất nước cho cơ thể dẫn đến tình trạng tỉnh giấc vào nửa đêm.
Hạn chế cơn thèm ăn
- Cách tốt nhất để hạn chế các cơn đói là nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày. Bởi không đủ no vào ban ngày sẽ dẫn đến tình trạng ban đêm cảm thấy đói bụng và thèm ăn nhiều hơn. Do đó, hãy ăn cách nhau 3 – 4 tiếng một lần để giữ lượng đường trong máu được ổn định.
- Bữa ăn tối nên chú ý cân bằng với salad, ngũ cốc, protein và trái cây tráng miệng giúp cơ thể hạn chế thèm ăn nửa đêm.
- Một trong những nguyên nhân gây thèm ăn đêm là do cơ thể cảm thấy buồn chán hoặc stress. Vì thế hãy bắt đầu tập thể dục, chạy bộ nhẹ vào buổi tối để giải tỏa và cải thiện tâm trạng của mình.
- Bên cạnh đó, nên tập thói quen ngủ sớm vì càng thức khuya sẽ càng dễ bị đói hơn.
Bài viết trên đã tổng hợp đầy đủ nhất những món ăn khuya không mập dành cho những ai có thói quen ăn vặt đêm. Đặc biệt, những thực phẩm lành mạnh này đảm bảo tốt cho sức khỏe và không làm ảnh hưởng xấu đến giấc ngủ.
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực