Nấu cháo thịt bò cho bé 1 tuổi" class="aligncenter" height="612" src="https://mecuben.com/wp-content/uploads/2015/10/su-dung-thit-bo-cho-be-an-dam-dung-cach-khi-nao-nen-cho-be-an-thit-bo.jpg" title="Nấu cháo thịt bò cho bé 1 tuổi" width="800"/>
Những nguyên liệu có thể kết hợp với cháo thịt bò
“ Cháo thịt bò nấu với rau gì ? ” – Đây là câu hỏi mà những chuyên viên dinh dưỡng tiếp tục nhận được từ mẹ. Vậy thì, hãy cùng xem chuyên viên dành lời khuyên gì cho những bà mẹ chăm con 1 tuổi nhé !
Cà rốt
Là loại thực phẩm giàu vitamin A, có vị ngọt tự nhiên, mang lại nhiều lọi ích về sức khỏe cho bé. Công dụng của cà rốt giúp sáng mắt, tăng cường tiêu hóa, điều trị bệnh tiêu chảy và giúp răng con mọc chắc khỏe.
Khi mẹ tích hợp thịt bò với cà rốt sẽ tương hỗ tăng cân hiệu suất cao, rất thích hợp với bé gầy yếu .
Khoai tây
Loại củ này, sớm đã được đưa vào chính sách ăn dặm của trẻ vì khoai tây rất dễ tiêu hóa và phân phối nhiều nguồn năng lượng. Trong khoai tây chứa nhiều tinh bột giúp bé no lâu .
Khoai tây tích hợp với thịt bò là món cháo bổ dưỡng cho sự tăng trưởng của trẻ. Tăng cường kháng khuẩn, ngăn ngừa bệnh cảm cúm, bảo vệ gan khỏi những chất gây tổn thương và tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ .
Cải bó xôi
Cải bó xôi là loại rau rất giàu chất sắt. Là nguồn cung ứng những vitamin K, A, C, B1 tuyệt vời cùng những nguyên tố vi lượng. Do đó, cải bó xôi có năng lực Phục hồi nguồn năng lượng đáng kể cho trẻ, giúp tăng cường sinh lực và cải tổ chất lượng máu. Ngoài ra, tăng cường mức độ chắc khỏe của hệ xương ở trẻ .
Cháo thịt bò cải bó xôi tương hỗ tăng trưởng chiều cao tốt cho bé .
Bí đỏ
Bí đỏ được biết đến như một loại thực phẩm bổ máu tốt nhất. Ngoài ra, với hàm lượng dinh dưỡng cao, bí đỏ tăng trưởng năng lực miễn dịch cho bé, diệt giun sán và tiêu diệt vi trùng ô nhiễm ra khỏi khung hình .
Cháo thịt bò bí đỏ giúp bé cai sữa, tăng cường trí nhớ và kích thích hoạt động khỏe .
Rau ngót
Trong loại rau này có chứa nhiều chất bổ dưỡng cho bé. Rau ngót giàu vitamin nhóm B, nhiều đạm, vitamin C. Ngoài việc cung ứng cho khung hình nhiều vitamin và muối khoáng, canxi, rau ngót còn có một lượng chất đạm tương đối lớn .
Vì vậy thịt bò tích hợp với rau ngót giúp thanh nhiệt, bổ trợ sắt. Khi bé bị táo bón thì mẹ hoàn toàn có thể bổ trợ món này vào thực đơn cho con nhé .
Dựa trên những nguyên vật liệu hoàn toàn có thể tích hợp với thịt bò để nấu cháo. Mẹo hay căn phòng nhà bếp sẽ ra mắt tới mẹ cách nấu cháo thịt bò cho bé nhé !
Hướng dẫn 2 cách nấu cháo thịt bò cho bé 1 tuổi ăn dặm
Cháo thịt bò cà rốt
Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị :
- Gạo : 50 gr
-
Thịt bò: 100 gr
- Cà rốt : 1 củ
- Hành tím : 2 củ
- Một vài cọng hành lá, ngò rí .
Cách chế biến
Bước 1 : Cà rốt rửa sạch luộc chín rồi dùng muỗng nghiền nhuyễn. Thịt bò làm sạch, xay hoặc băm nhỏ .
Bước 2 : Đổ nước vào thịt bò và cà rốt trộn đều nên. Gạo vo sạch, bỏ rang qua rồi cho vào nồi ninh nhừ .
Bước 3 : Ninh cháo trong vòng 1 giờ, trong quy trình nấu khuấy nhiều lần để không bị khê. Khi cháo gần được, bạn cho thịt bò và cà rốt vào khuấy đều .
Bước 4 : Nêm gia vị ( 1 thìa cafe mắm, ½ thìa cafe bột nêm ) và đun thêm 5 phút nữa thì tắt nhà bếp. Mẹ hoàn toàn có thể thêm chút hành lá, ngò để bé chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !
Cháo thịt bò rau ngót
Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị :
- 50 gr gạo tẻ
- 100 gr thịt thăn bò
- 1 năm rau ngót
- Gia vị : Dầu oliu, 1 thìa cafe nước mắm .
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mẹ ngâm gạo tẻ trắng khoảng 20 phút để cháo nhanh nhừ. Hoặc mẹ rang qua để ninh hạt cháo nhanh bở hơn.
Thịt bò, mẹ rửa sạch với nước sôi để nguội, sau đó băm nhuyễn. Còn rau ngót, nhặt phần lá non và vặn nhỏ trong lúc rửa. Tiếp theo, cho thịt bò, nước vào máy xay sinh tố, sau đó cho rau ngót vào xay cùng với thịt bò.
Bước 2: Nấu cháo thịt bò, rau ngót
Mẹ cho gạo vào nồi ninh với lượng nước vừa đủ, đun với lửa lớn cho đến khi sôi thì hạ nhỏ và tiếp tục ninh.
Khi cháo gần nhừ, mẹ thêm hỗn hợp cháo thịt bò với rau ngót vào nồi ninh khoảng 15 phút. Cuối cùng thêm gia vị đã chuẩn bị khuấy đều tay rồi tắt bếp.
Để phát minh sáng tạo thêm nhiều thực đơn cháo thịt bò cho con, mẹ chỉ cần tích hợp với lượng như trên là được. Chúc mẹ thành công xuất sắc nhé !
>>> Xem thêm: “Các món cháo cho bé trên 1 tuổi TRỊ cảm cúm khi thời tiết thay đổi”
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực