Ngày 02/06/2020 16 : 09 PM ( GMT + 7 )
Cháo củ dền rất tốt cho sức khỏe của trẻ, đây là món ăn lý tưởng dành cho các mẹ đang có nhu cầu tìm hiểu thực phẩm cho bé bắt đầu ăn dặm.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Lưu ý trước khi nấu cháo củ dền cho bé
Thông thường, khoảng chừng từ 6 tháng tuổi, mẹ khởi đầu cho bé ăn dặm để giúp bổ trợ thêm những chất dinh dưỡng thiết yếu ngoài sữa và cung ứng những nhu yếu thiết yếu của trẻ. Một số loại rau phổ cập được sử dụng ở thời gian này đa phần gồm cà rốt, rau cải xanh, khoai lang, cà chua …
Mặc dù củ dền khá phổ cập nhưng mẹ cần phải cho bé ăn sau khoảng chừng 1-2 tháng ( tức là khi bé được khoảng chừng 8 tháng tuổi trở lên ) .
Nên bổ trợ cháo củ dền cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên. ( Ảnh minh họa )
Lúc này, hệ tiêu hóa của bé đã triển khai xong hơn, hoạt động giải trí tốt hơn để giải quyết và xử lý những loại rau củ. Ngoài ra, vị của củ dền cũng khá đậm nên nếu như cho bé ăn quá sớm sẽ khiến bé cảm thấy khó tiếp đón mùi vị của củ dền .
Do vậy, mẹ không nên nấu cháo củ dền cho bé 6 tháng. Bên cạnh đó, với những bé đã đủ điều kiện kèm theo ăn, mẹ cũng chỉ nên cho bé tập làm quen mỗi ngày khoảng chừng 2 muỗng củ dền đã nghiền nhuyễn rồi mới tăng lượng lên .
3 cách nấu cháo củ dền để bé tăng đề kháng
Cách nấu cháo tôm củ dền
Chuẩn bị nguyên liệu:
20 g củ dền
30 g tôm đã bóc vỏ
40 g gạo xay vỡ hạt nấu cháo
Dầu ăn
Cách làm:
– Cho thêm nước vào gạo đã vo sạch, nấu và ninh nhừ
– Thái miếng củ dền thành hạt lựu và luộc chín rồi xay nhuyễn .
– Tôm rửa sạch, băm nhuyễn hoặc hấp / luộc chín và thái băm nhuyễn .
Món cháo tôm củ dền cho bé. ( Ảnh minh họa )
– Lưu ý : Để rút ngắn thời hạn, mẹ hoàn toàn có thể cho thêm hỗn hợp củ dền và tôm vào xay nhuyễn .
– Cho tôm và củ dền vào cháo đang ninh và đun sôi. Đun khi cháo chín thì tắt nhà bếp và nêm thêm chút dầu ăn .
– Chờ đến khi cháo nguội thì lấy ra cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Cách nấu cháo cá hồi củ dền
Nguyên liệu
30 g cá hồi
20 g củ dền
30 g đậu Hà Lan hữu cơ
40 g gạo xay vỡ hạt nấu cháo
Sữa tươi không đường, dầu olive, bột phô mai rắc vừa đủ
Cách làm:
– Sơ chế tổng thể những nguyên vật liệu cho sạch
– Gạo vo sạch và nấu cháo, ninh cho thật nhừ
– Ngâm cá hồi trong sữa tươi không đường khoảng chừng từ 10-15 phút
– Lấy khăn xô thấm cá hồi và hấp cho cá chín
– Khi cá đã chín thì lấy cá ra, gỡ thịt và giã thật nhuyễn .
Món cháo cá hồi củ dền cho bé thơm ngon. ( Ảnh minh họa )
– Củ dền gọt vỏ, thái hạt lựu rồi hấp cùng đậu Hà Lan rồi xay thật nhuyễn.
– Cho đậu Hà Lan và củ dền vào trong cháo
– Khi cháo chín thì cho cá hồi đã xay nhuyễn vào và hòn đảo qua sơ qua rồi tắt nhà bếp .
– Cho thêm dầu olive và phô mai rắc vào
– Đợi cháo nguội thì múc ra bát cho bé ăn .
Cách nấu cháo củ dền thịt bò, khoai tây (có thể thay thế bằng cà rốt hoặc khoai môn)
Nguyên liệu:
20 g củ dền
20 g khoai tây
30 g thịt bò
40 g gạo xay vỡ hạt nấu cháo
Dầu olive
Cách làm:
– Gạo cho vào nấu cháo và ninh nhừ .
– Khoai tây, củ dền gọt vỏ, rửa sạch và xắt hạt lựu mang đến luộc chín và xay nhuyễn .
– Rửa sạch thịt bò, thái hoặc băm nhỏ rồi mang xào kèm một chút ít dầu ăn rồi mẹ đổ thêm chút nước vào ninh nhừ. Nếu bé mới mở màn ăn dặm thì nên xay nhuyễn thịt bò rồi mới cho vào với cháo .
– Cho khoai tây, thịt bò, củ dền vào cháo ninh nhừ rồi tắt nhà bếp .
– Để cháo nguội rồi mẹ múc cháo ra cho bé ăn .
Cháo củ dền thịt bò thơm ngon và bổ dưỡng cho bé. ( Ảnh minh họa )
Ngoài những món cháo củ dền cho bé trên, mẹ cũng hoàn toàn có thể vận dụng những bước tương tự như cho những món cháo như cháo củ dền thịt gà, cháo củ dền tim gà, cháo củ dền thịt heo …
Tác dụng của cháo củ dền cho bé
Củ dền mang đến rất nhiều công dụng so với sức khỏe thể chất của trẻ như :
– Bổ sung khá đầy đủ những khoáng chất, dưỡng chất thiết yếu dành cho sự tăng trưởng của trẻ như vitamin A, canxi, sắt, vitamin nhóm B, C, E, K. .. hạn chế bệnh thiếu máu, giảm rủi ro tiềm ẩn nhiễm trùng .
– Phòng ngừa thực trạng thiếu máu do không phân phối đủ sắt thường xảy ra ở trẻ trên 6 tháng tuổi
– Hỗ trợ phân phối một lượng chất xơ để trẻ không bị táo bón và thao tác hiệu suất cao nhất .
– Hỗ trợ cải tổ tuần hoàn não và cung ứng những chất có lợi cho sự tăng trưởng của trẻ .
– Bảo vệ gan, hạn chế bệnh vàng da ở trẻ sơ sinh .
Dị ứng với củ dền là rất hiếm nhưng khi cho bé ăn cháo củ dền mẹ nên cho bé thử một lượng nhỏ trước để thử phản ứng của bé. Không nên cho bé ăn liên tục bởi theo khuyến nghị, ăn củ dền liên tục sẽ khiến tích tụ lượng nitrat làm bé bị tím tái, suy hô hấp …
Tham khảo quan điểm bác sĩ trước khi dùng củ dền, nếu em bé của bạn bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản ( GERD ). Ngoài ra, số bác sĩ nhi khoa khuyên không nên cho dùng củ dền tươi xay nhuyễn cho trẻ sơ sinh mà hãy hấp hoặc luộc chín củ dền rồi mới xay nhuyễn trước khi cho bé ăn .Mời bạn nhìn nhận bài viết để chúng tôi Giao hàng bạn tốt hơn !
3.5 / 5
Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/3-cach-nau-chao-cu-den-cho-be-bat-dau-an-dam-de-co…Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/3-cach-nau-chao-cu-den-cho-be-bat-dau-an-dam-de-con-yeu-luon-khoe-manh-d238813.html
Theo Linh Hà ( thoidaiplus.suckhoedoisong.vn )
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực