Bò bít tết – Beefsteak là một món ăn mang phong cách châu Âu nhưng không còn quá lạ lẫm với người Việt. Món ăn này rất được nhiều người yêu thích, nhất là những ai đam mê đồ nướng. Không chỉ có hương vị hấp dẫn, bò bít tết còn là một món ăn bổ dưỡng. Qua sự chế biến, món bít tết vẫn giữ được tối đa các chất dinh dưỡng của thịt bò khi mà lớp ngoài giòn thơm, phần thịt trong chín tái, mềm mại.
Để có 1 món Steak từ bò ngon, những đầu bếp nổi tiếng phải có cách chế biến độc lạ mang phong thái riêng của họ. Nhưng 1 phần rất quan trọng là phải chọn đường miếng thịt bò chuẩn chất lượng nhấtCùng Homefarm – Chuỗi shop thực phẩm nhập khẩu hạng sang đưa ra 3 phần bò làm bít tết ngon nhất .
Đặc trưng của phần thịt này là phần nạc mềm và ngọt, xen giữa là đường gân kéo dài tạo độ giòn và độ ẩm cần thiết cho miếng steak, khiến miếng Steak mềm mọng.
Bạn đang đọc: TOP 3 PHẦN THỊT BÒ LÀM BÍT TẾT NGON NHẤT - CHUẨN NHÀ HÀNG">TOP 3 PHẦN THỊT BÒ LÀM BÍT TẾT NGON NHẤT – CHUẨN NHÀ HÀNG
Lõi thăn vai Bò Mỹ hay còn gọi là Lõi vai, thăn vai trong chart theo kiểu Mỹ gọi là Top Blade hay Top Muscle Blade là phần thịt được pha cắt ra từ vùng thịt cổ của Bò, thịt này có đặc trưng là ròn, ngọt vì có sợi gân xen giữa cây thăn. Thịt có mỡ xen hoa rất đều, mịn đẹp nên rất thơm, béo ngậy mùi bơ .
Phần thịt này với lớp nạc, mỡ xen kẽ đều đặn, thịt chắc, bùi, mỡ thơm và rất béo. Món Steak từ phần thịt này sẽ có độ giòn, chắc thịt .
Phần thịt làm steak nổi tiếng nhất, thông dụng và là sự lựa chọn số 1 của những Fan Hâm mộ nghiền steak. Thăn ngoại có nhiều vân mỡ, cho nên vì thế mà phần thịt này mềm, béo ngậy, mùi vị đậm đà hơn. Phần rẻo mỡ dày ở một bên rìa lát thịt giữ cho miếng thịt có độ giữ nước sau khi chế biến. Khi cắn miếng thịt, nước thịt ngọt, thơm tràn ra tạo nên cảm xúc thật tuyệt vời cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Ngoài các phần thịt bò này ra, Homefarm còn cung cấp rất nhiều các loại thịt, trái cây nhập khẩu như Cá hồi Nauy, Cá ngừ đại dương, Cherry đỏ Canada, Cherry đỏ Mỹ, Nho Mỹ….
Xem thêm: Món ăn cho người bị động thai
Chúng tôi hỗ trợ miễn phí công đoạn cắt lát, thái miếng trước khi chuyển tới địa chỉ mà bạn yêu cầu.
+ Homefarm cam kết 100% về nguồn gốc xuất xứ
+ Đổi trả 100% hàng hóa lỗi hỏng
+ Giao hàng từ 8h00 đến 20h00
+ Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ trên 400.000đ bán kính dưới 10km, các đơn hàng khác phí ship từ 10-25k.
Homefarm chuyên cung cấp thực phẩm cao cấp – tươi ngon – an toàn sức khỏe
đường dây nóng đặt hàng : 0247.108.1008hotline CSKH : 0247.108.1009
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực