Canh móng giò khoai tây là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Món ăn rất tốt với sức khỏe người dùng, đặc biệt là mẹ bỉm sữa. Tưởng chừng như đơn giản nhưng không ít chị em đã thất bại và tốn kém không ít thời gian với món canh này.
Cách nấu canh móng giò khoai tây đơn giản
Để móng giò được mềm và bổ dưỡng thì bạn cần phải nắm vững cách nấu canh móng giò chuẩn vị. Có vẻ như hơi khó nhưng tổng thể sẽ được nấu cỗ 29 bật mý ngay dưới đây, hãy “ bỏ túi ” ngay nhé !
Nguyên liệu nấu canh
Để món canh móng giò được thơm ngon và bổ dưỡng thì bạn cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu dưới đây. Tùy vào mỗi sở trường thích nghi, bạn hoàn toàn có thể thêm hoặc bớt những nguyên vật liệu tương thích nhé .
- Móng giò tươi : 500 g
- Khoai tây tươi : 4 – 5 củ
- Cà rốt củ nhỏ : 3 – 4 củ
- Hành tây : 1 củ
- Khoai lang : 1 củ
- Cà chua : 1 – 2 quả
- Rau mùi
- Hành lá
- Gia vị nấu canh : hạt nêm, muối, tiêu, bột ngọt .
Tiến hành nấu canh móng giò khoai tây
Việc nấu canh móng giò nấu cùng khoai tây rất đơn thuần. Bạn chỉ cần thực thi đúng và vừa đủ 4 bước nấu cỗ 29 san sẻ dưới đây là chắc như đinh sẽ thành công xuất sắc nhé !Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu cần nấu
-
Móng giò: cho muối lên móng giò làm thật sạch, rửa sạch rồi chặt thành từng khúc nhỏ sao cho vừa ăn.
- Cà rốt, khoai tây, hành tây, khoai lang : gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ .
- Hành lá và rau mùi rửa sạch : cắt thành từng đoạn nhỏ để nêm .
Bước 2 : Hầm móng giòĐể món canh móng giò khoai tây thơm ngon, nước canh trong thích mắt, bạn cần phải trần sơ giò heo. Việc trần móng giò rất đơn thuần. Bạn hãy cho móng giò vào nồi rồi đổ nước xâm xấp nguyên vật liệu. Sau đó, bạn hãy đun sôi rồi đổ ra thau nước sạch, rửa sạch, để ráo nước .Bước 3 : Tiến hành hầm móng giò và rau củCũng tương tự như, bạn hãy cho móng giò và rau củ gồm : khoai tây, khoai lang, cà rốt, hành tây vào nồi. Đồng thời, đổ lượng nước vừa đủ vào hầm chín mềm. Khi tổng thể những nguyên vật liệu đã chín đều thì bạn hãy nêm gia vị vừa ăn rồi tắt nhà bếp .Bước 4 : Trang trí canh móng giò khoai tâyĐể món ăn thêm phần mê hoặc, kích thích ăn ngon miệng thì bạn hãy trang trí thật thích mắt. Bạn hãy đổ canh móng giò và khoai tây ra tô, rắc hành lá và rau mùi lên trên .Bạn hoàn toàn có thể ăn món canh bổ dưỡng này cùng với cơm, bún hoặc thậm chí còn là ăn không cũng sẽ rất ngon .
Một số lưu ý khi nấu canh móng giò với khoai tây
Chế biến canh móng giò khoai tây không quá khó. Tuy nhiên, để món canh được thơm ngon, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng thì bạn cần phải quan tâm một số ít yếu tố mà nấu cỗ 26 đề cập dưới đây :
- Bạn hoàn toàn có thể thêm hoặc bớt những nguyên vật liệu rau củ sao cho tương thích với sở trường thích nghi của những thành viên trong mái ấm gia đình. Chẳng hạn như thêm dứa, su hào, củ cải trắng, …
-
Trường hợp bạn không thể ăn được hoặc dị ứng với một trong các nguyên liệu trên thì có thể không cho vào.
- Bạn nên chần móng giò qua 1 lần nước sôi để không có mùi hôi. Tuy nhiên, bạn cũng không nên chần quá nhiều, sẽ làm giảm những dưỡng chất vốn có .
- Trong quy trình hầm canh, bạn hãy tắt và bật lửa nhiều lần để móng giò nhanh mềm. Đây là mẹo mà Nấu cỗ 29 muốn bật mý đến bạn .
Canh móng giò cùng khoai tây vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Chắc chắn với hàng loạt những san sẻ trên của nẫu cỗ 29 sẽ giúp chị em trổ tài thành công xuất sắc. Nếu đã nắm vững cách nấu canh móng giò khoai tây thì ngay giờ đây, bạn hãy bắt tay vào nhà bếp ngay nào. Hãy truy vấn nauco29.com để cập nhập nhiều món ăn ngon mỗi ngày nhé !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực