Sản phẩm điển hình nổi bật
Năng suất tầm trung 20K g / ngày, giá tiền rẻ nhất trong những dòng máy thái thịt chín nhưng chiếm hữu những tiện ích tựa như, ES-250 là giải pháp tối ưu cho nhu yếu thái thịt chín, giò chả, thịt đông se lạnh … cho những quán ăn vừa và nhỏ .
Tại sao máy thái thịt chín ES-250 được nhiều khách hàng lựa chọn?
Kích thước nhỏ gọn
Máy thái giò chả ES 250 là máy nhỏ nhất trong tất cả các dòng máy thái thịt chín hiện nay. Kích thước nhỏ gọn chỉ 470x 390x 380mm không chiếm nhiều diện tích trong không gian bếp. Máy chỉ lớn hơn 1 chiếc nồi cơm điện và chỉ nặng 16kg nên khách hàng dễ dàng di chuyển khi cần thiết. Chân máy sẽ có đệm cao su để hạn chế rung lắc trong khi sử dụng.
Thái thịt chuyên nghiệp
Máy thái thịt ES 250 chuyên thái các loại thịt chín, giò chả, thịt đông se lạnh… Đặc biệt, khi thái các loại thịt bò nhập khẩu cho ra lát thịt vừa dài vừa mỏng, các lát thịt đều nhau chuẩn xác, cuộn tròn hấp dẫn.
Thiết thực với nhiều nhu yếu thái thịt :
- Cắt thịt ướp lạnh : khô bò, BBQ, lẩu, nướng …
- Cắt thịt chín : Thịt heo luộc, nạm bò, nem ( ché ) …
- Cắt lát thịt nguội : những loại giò chả và thịt nguội tiệm bánh mì, lạp xưởng …
Vì sao máy hoàn toàn có thể cắt ra được những lát thịt mỏng mảnh đều và thích mắt như vậy ? Tất cả là nhờ vào phong cách thiết kế lưỡi dao máy thái thịt chín vô cùng đặc biệt quan trọng. Lưỡi dao bằng thép dạng đĩa cắt bản tròn, trưởng thành, được gia công tinh xảo. Khi quản lý và vận hành máy cắt thịt bán tự động hóa, lưỡi dao sẽ cố định và thắt chặt và quay tròn tại chỗ, người sử dụng đưa bàn gá chứa thịt qua lại lưỡi dao .
Lưỡi dao dẹt nhưng lại rất cứng và sắc bén nên cắt thịt ngọt, đường cắt đẹp và cho ra những lát thịt đều nhau như kích cỡ đã định trước. Bàn gá có phong cách thiết kế những đinh nhỏ để ghim chặt thịt, khi cắt thịt qua lưỡi dao sẽ nhanh và đẹp hơn .
Năng suất phù hợp với hộ gia đình và các quán ăn nhỏ
Với nhu yếu vừa và nhỏ dùng cho mái ấm gia đình, nhà hàng quán ăn, quán ăn, tiệm bánh mì … thì máy cắt thịt ES 250 là loại sản phẩm tương thích nhất, tương hỗ tối đa việc làm thái thịt khó khăn vất vả hằng ngày .
Càng bám thịt chắc như đinh hoàn toàn có thể giữ để cắt được miếng thịt từ 1-2 kg
Năng suất máy phụ thuộc vào nhiều vào vận tốc mà bạn đẩy giá đỡ thịt. Động cơ hiệu suất 320W thái khỏe, hiệu suất khuyến nghị tối đa khoảng chừng 20K g / ngày để bảo vệ độ bền .
Điều chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt
Nhờ điều chỉnh được độ dày lát cắt khá linh hoạt từ 1 – 10 mm bằng núm vặn bên hông máy. Các quán ăn lẩu nướng hiện nay đều điều chỉnh cỡ mỏng nhất là 2mm, 1mm sẽ khó thái hơn. Độ dày thịt càng lớn thì tốc độ cắt càng chậm và ngược lại. Khi cắt thịt đông lạnh, khách hàng cần xả thịt dưới nước khoảng 1 phút để giã đông. Lát thịt đầu tiên cần cắt thật chậm để đường cắt mượt và đẹp, lát thịt đầu tiên đẹp thì các lát cắt sau cũng sẽ đẹp.
Độ bền cao
Cuối ngày sau mỗi lần sử dụng, người mua cần triển khai tháo lưỡi dao máy cắt thịt và bàn gá chứa thịt ra để thực thi vệ sinh. Nếu thái đúng với hiệu suất nhân viên cấp dưới tư vấn, không thái những loại thịt có chứa xương, sụn hoặc thịt nướng cháy bì phối hợp với việc vệ sinh mỗi ngày, tuổi thọ của máy hoàn toàn có thể lên tới 3-5 năm. Rất nhiều người mua gặp trường hợp chuột, gián cắn dây điện do không vệ sinh máy thật sạch .
Bên cạnh máy thái giò chả ES 250, Viễn Đông còn phân phối nhiều mẫu máy khác với hiệu suất phong phú cung ứng được nhu yếu của tổng thể những người mua. Maythaithit. vn sẽ ra mắt từng dòng máy đơn cử trong phần tiếp theo của bài viết này .
Các mẫu máy cắt thịt chín, thịt đông se lạnh mới nhất. Cập nhật làm giá từng dòng mẫu sản phẩm
Máy thái thịt bán tự động hóa ES
ES 250 và ES 300 đều thuộc dòng máy bán tự động hóa khi người mua phải đẩy bàn gá thịt qua lại lưỡi dao để cắt thịt. ES 300 có đường kính lưỡi dao và hiệu suất lớn hơn ES 250 nên hiệu suất cũng cao hơn. Cụ thể, ES 300 cắt được 30 kg / ngày với hiệu suất 420W. Đối với dòng máy ES, giá cả xê dịch từ 5 – 8.5 triệu đồng .
Máy cắt thịt bò ướp lạnh tự động hóa SL
Nếu như những máy cắt thịt ES dành cho những quán ăn nhỏ, nhu yếu thái thịt mỗi ngày thấp chỉ từ 20 – 30 kg / ngày thì máy cắt thịt ướp lạnh tự động hóa SL chính là lựa chọn của những chuỗi nhà hàng quán ăn, quán ăn lớn với năng lực thái thịt đáng nể .
Trong đó, SL 300B và SL 300E có hiệu suất lên tới 50 kg / ngày. Các quán ăn chuyên về lẩu nướng như lẩu Phan, Kichi Kichi, … liên tục sử dụng 2 dòng máy này. Máy sẽ có 2 motor để điều khiển và tinh chỉnh lưỡi dao và bàn gá thịt. Đường kính lưỡi dao là 30 cm và kiểm soát và điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1 – 12 mm .
Máy SL 350B là dòng máy công nghiệp, hiệu suất trên 50 kg / ngày. Đường kính lưỡi dao lớn nhất lên tới 35 cm và độ dày lát cắt kiểm soát và điều chỉnh được từ 1 – 18 mm. Các máy thái thịt chín tự động hóa đều sử dụng lưỡi dao dạng đĩa cắt, bàn gá tự động hóa đẩy qua lại lưỡi dao để thái thịt .
Giá máy cắt thịt tự động hóa sẽ cao hơn dòng bán tự động hóa
- Máy xắt thịt ướp lạnh SL 300B – SL 300E : 18 – 21.5 triệu đồng
- Máy xắt thịt SL 350B : 41 – 43 triệu đồng .
Máy thái thịt công nghiệp QP
QP là máy thái thịt chín, thịt đông se lạnh khác biệt hoàn toàn so với các sản phẩm trên. Máy có thể thái được nhiều khối thịt cùng lúc tùy từng mã máy: QP – 2 thái được 2 khối thịt, QP – 4 cắt được 4 khối thịt và QP – 6 cắt được 6 khối thịt. Do đó năng suất của máy cao hơn nhiều lần so với các dòng máy trên.
Xem thêm: Thị Trường Cung Cấp Thịt Bò…
Thịt được cố định và thắt chặt trên bàn cắt, hướng dao cắt từ trên xuống dưới. Dao cắt thịt được làm bằng thép tôi, có hình chữ nhật, lưỡi dao được mài sắc. Điểm đặc biệt quan trọng của mẫu sản phẩm này là máy hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh được vận tốc cắt của lưỡi dao, giá cả của mẫu sản phẩm này cũng cao hơn nhiều so với những mẫu máy trên. Giá bán giao động từ 32 – 59 triệu đồng tùy từng mã máy .
Để chọn được mẫu máy thái thịt tương thích nhất với nhu yếu và điều kiện kèm theo kinh tế tài chính, hãy để nhân viên cấp dưới kinh doanh thương mại Viễn Đông tư vấn giúp bạn. Viễn Đông thao tác trong giờ hành chính từ 8 – 17 h30 những ngày trong tuần từ thứ 2 – thứ 7 .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực