Kỹ thuật nuôi ốc nhồi thương phẩm
Chuẩn bị ao nuôi
Vị trí ao nuôi nên chọn những nơi có khả năng cấp và thoát nước thuận lợi. Diện tích ao nuôi không nên quá lớn vì khó chăm sóc, quản lý địch hại, tốt nhất nên < 5.000 m2. Độ sâu mức nước trong ao 0,5 - 1,0 m. Bờ ao thiết kế cao hơn mức nước tối thiểu là 0,5 m. Đáy ao bằng phẳng, dốc về phía cống tiêu nước. Hàm lượng ôxy hòa tan > 1 mg/l, pH: 6,5 – 8.
Bạn đang đọc: Sở Nông nghiệp và PTTT Hà Nội">Sở Nông nghiệp và PTTT Hà Nội
Trước khi nuôi cần tẩy dọn sạch bằng cách tháo cạn, cào sạch bùn, cày, bừa, phơi đáy … Tạo độ dốc về phía cống, tu sửa cống. Làm hàng rào lưới ngăn ốc trong khu vực nuôi, để tránh ốc bò ra ngoài và sinh vật khác xâm hại. Sau đó triển khai diệt tạp và ngăn ngừa sinh vật khác vào ao hại ốc .
Lấy nước vào ao nuôi qua lưới lọc để chắn rác và sinh vật khác vào hại ốc. Thả bèo lục bình làm vật bám cho ốc, diện tích quy hoạnh thả bèo chiếm 1/4 diện tích quy hoạnh ao nuôi. Làm khung ngăn bèo không để bèo tăng trưởng lan ra quá diện tích quy hoạnh cần thả bèo .
Để tạo mùn bã hữu cơ làm nguồn thức ăn tự nhiên trong ao cho ốc, trước khi thả ốc nên bón rơm, rạ băm nhỏ khắp đáy ao với lượng 10 – 15 kg / 100 mét vuông và phân chuồng đã được ủ hoaivới vôi bột, lượng 7 – 10 kg / 100 mét vuông. Bón trước khi thả ốc 7 – 10 ngày ( khi thấy nước ao sủi bọt thì thả ốc giống ) .
Ốc nhồi đạt khối lượng 25 – 30 con / kg cho thu hoạch
Chọn và thả giống
Xem thêm: Cách khôi phục email đã xóa vĩnh viễn
Chọn ốc giống bảo vệ chuẩn chất lượng, khoẻ mạnh, không bị sứt vỏ, dập vỏ, mòn vỏ và đỉnh vỏ, sắc tố tươi đẹp, không có rong rêu bám. Kích cỡ ốc giống từ 0,4 – 0,5 g / con trở lên. Giống được luân chuyển bằng giải pháp giữ ẩm, không cần bơm ôxy nhưng không được đóng kín mà phải có độ thông khí với thiên nhiên và môi trường bên ngoài. Vận chuyển ốc bằng thùng xốp, có đục những lỗ thủng trên nắp thùng. Dải một lớp ốc sau đó đến một lớp rễ bèo rồi mới đến lớp ốc khác để ngăn cách giữa những lớp ốc. Trước khi thả ra ao, đổ ốc giống ra chậu sau đó cho nước từ từ vào chậu để ốc thích nghi dần với thiên nhiên và môi trường mới, khoảng chừng 20 – 30 phút sau đó thả ốc xuống ao. Mật độ giống thả nuôi trong ao là 70 con / mét vuông .
Chăm sóc, quản lý
Thức ăn cho ốc nhồi là những loại rau xanh, bèo, ngũ cốc. Ốc nhồi có tập tính vừa sống nổi vừa sống đáy, chuyển dời chậm và thường phân bổ không đều trong ao nuôi. Vì vậy cần cho ăn ở nơi ốc tập trung chuyên sâu để ốc hoàn toàn có thể bắt mồi một cách nhanh nhất, tránh thực trạng để dư hoặc thiếu thức ăn một cách cục bộ ( sáng sớm ốc nhồi thường nổi lên mặt nước, bám vào lá sắn, lá dọc mùng, bèo để ăn thế cho nên quan sát vào lúc sáng sớm sẽ biết được ốc tập trung chuyên sâu ở khu vực nào nhiều hơn ). Thức ăn xanh để nguyên cả cây, lá, không băm nhỏ vì ốc có tập tính bám, nó thường bám dưới mặt lá để ăn. Mỗi ngày chỉ cho ăn thức ăn tinh 1 lần. Lượng thức ăn được kiểm soát và điều chỉnh theo năng lực ăn của ốc, khoảng chừng 0,5 – 1 % khối lượng ốc trong ao. Trước khi có thức ăn tinh cần kiểm tra sàng ăn, nếu thấy còn thức ăn tinh thì không cho ăn thức ăn tinh lần sau .
Đối với ốc nuôi ở trong ao thì việc kiểm tra thức ăn xanh thừa hay thiếu thuận tiện nhưng kiểm tra lượng thức ăn tinh thì khó hơn phải đặt sàn ăn bằng phên tre đan dày. Trước khi cho ốc ăn lần sau phải kiểm tra thức ăn lần trước trong sàn ăn, nếu thấy còn thì ngừng cho ăn. Nếu ao nhiều mùn bã hữu cơ hoàn toàn có thể không cần cho ăn thức ăn tinh mà chỉ cần cho ốc ăn thức ăn xanh .
Sau khi thả ốc giống đến khi 2 tháng tuổi không cần thay nước. Sang tháng nuôi thứ 3, định kỳ 2 tuần thay nước 1 lần, mỗi lần thay 3/4 lượng nước trong ao .
Thu hoạch
Ốc nhồi sau khi nuôi từ 3 – 4 tháng đạt khối lượng thương phẩm 25 – 30 con / kg thì hoàn toàn có thể triển khai thu hoạch. Nên thu hoạch ốc trước mùa đông. Có thể thu tỉa bằng cách dùng thuyền đi quanh bờ ao để bắt những con to ( buổi sáng ốc thường nổi lên bám vào lá dọc mùng, lá sắn, dễ bèo để ăn nên việc thu hoạch rất dễ ). Sau khi thu tỉa ốc to, ta hoàn toàn có thể thả bù ốc nhỏ. Nếu thu hoạch hàng loạt thì sau khi dùng thuyền để thu, số ốc còn lại trong ao hoàn toàn có thể tháo cạn nước ao .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Khoa học