Cách làm thịt ba chỉ xào hẹ khá đơn giản, dễ làm và rất thơm ngon tốt cho sức khỏe. Lá hẹ là thực phẩm giàu vitamin giúp trị ho, hết cảm nhẹ nhanh chóng, đặc biệt khi kết hợp cùng thịt ba chỉ, bông hẹ xào tôm, lá hẹ xào thịt bò lại càng bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe.
Sau đây, Agiadinh.net sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm thịt ba chỉ xào hẹ, xào tôm, thịt bò nhanh chóng và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, các bạn cùng thực hiện nhé.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Cách làm thịt ba chỉ xào hẹ
Nguyên liệu cách làm thịt ba chỉ xào hẹ
- Thịt ba chỉ
- Bông hẹ
- Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt, dầu hào…
Các bước làm thịt ba chỉ xào hẹ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng dính .
Hẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 2 – 3 cm.
Bước 2: Xào thịt ba chỉ săn
Làm nóng chảo, cho một chút ít dầu ăn vào sau đó cho thịt ba chỉ vào xào khoảng chừng 10 phút cho vàng .
Bước 3: Cho hẹ vào xào cùng thịt
Thịt vàng cho hẹ với dầu hào vào xào cùng thêm một chút ít dầu hào, muối, bột ngọt, hạt nêm vừa ăn .
Xào chín hẹ nhanh tay rồi tắp bếp, múc thịt ra đĩa là chúng ta đã hoàn thành cách làm thịt ba chỉ xào hẹ thơm ngon và ăn kèm với cơm nóng.
Cách làm lá hẹ xào thịt bò
Nguyên liệu làm hẹ xào thịt bò
- Hẹ
- Thịt bò
- Tỏi, hành khô
- Gia vị: dầu hào, hạt nêm, tiêu xay…
Cách làm hẹ xào thịt bò
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tỏi băm .
Thịt bò làm sạch, thái mỏng mảnh ướp với một chút ít dầu hào, hạt nêm, một chút ít dầu ăn, tỏi băm trong 15 phút .
Hẹ nhặt lấy đoạn non, rửa sạch, cắt khúc .
Bước 2: Xào tái thịt bò
Cho chảo lên nhà bếp, phi thơm tỏi với chút dầu ăn, đổ thịt bò vào hòn đảo nhanh tay với lửa lớn cho tái rồi múc thịt ra đĩa .
Bước 3: Xào hẹ với thịt bò
Dùng luôn chảo xào thịt cho thêm dầu ăn và xào hẹ với một chút hạt nêm, đảo đều cho hẹ chín rồi cho thịt bò vào xào cùng, nêm nếm vừa miệng, rắc tiêu và tắt bếp.
Vậy là chúng ta đã có món lá hẹ xào tỏi cùng thịt bò thơm ngon hấp dẫn.
Cách làm bông hẹ xào tôm
Nguyên liệu bông hẹ xào tôm
- Tôm tươi
- Hẹ
- Tỏi
- Gia vị: dầu hào, bột ngọt, tiêu…
Cách làm bông hẹ xào tôm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm bóc vỏ, làm sạch, rút bỏ sợi chỉ đen ướp với một chút ít dầu hào khoảng chừng 5 phút .
Hẹ rửa sạch, cắt khúc .
Tỏi băm .
Bước 2: Xào tôm
Cho dầu ăn vào chảo và phi thơm tỏi, cho tôm vào xào trên lửa lớn đến khi săn lại .
Bước 3: Xào hẹ cùng với tôm
Cho hẹ vào xào cùng tôm chín tới, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rắc thêm chút tiêu và tắt nhà bếp .
Vậy là chúng ta đã có món bông hẹ xào tôm thơm ngon, hấp dẫn.
Trên đây là cách làm thịt ba chỉ xào hẹ, bông hẹ xào tôm, lá hẹ xào thịt bò cực nhanh, đơn giản và thơm ngon. Chỉ với 15 phút, các bạn sẽ có món ăn ngon và hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình. Các bạn nhớ lưu lại và hực hiện nhé, chúc các bạn thành công!
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực