Nếu bạn đang tìm kiếm cách chế biến món hàu sữa nấu canh chua đậm đà hương vị cho cả nhà thì tìm hiểu ngay công thức trong bài viết này nhé!
Món hàu sữa nấu canh chua thơm ngon bổ dưỡng
Món hàu sữa nấu canh chua được yêu chuộng bởi sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt bùi của hàu mọng sữa cùng vị thanh chua tự nhiên từ các loại rau củ. Đặc biệt trong những ngày hè, món canh này lại càng thêm hấp dẫn vì khả năng thanh nhiệt, giải độc đồng thời cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.
Vậy bạn đã biết cách chế biến hàu sữa nấu canh chua đậm đà mùi vị biển chưa ? Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢN tò mò công thức ngay trong bài viết này nhé !
Hàu nấu canh chua có công dụng gì?
Canh chua hàu có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho khung hìnhNhắc đến thịt hàu người ta nghĩ ngay đến mùi vị ngọt tươi, bùi bùi cùng cảm xúc thơm mềm khi đưa chúng vào miệng. Tuy nhiên, món ăn này không riêng gì dừng lại ở mùi vị thơm ngon mà còn được ví như một loại thuốc bổ cung ứng nhiều dưỡng chất có ích cho sức khỏe thể chất và sinh lý con người .- Trong thịt hàu có chứa một hàm lượng lớn kẽm và khoáng chất, cùng những loại Vitamin dinh dưỡng như B12, Omega-3 và Axit béo lành mạnh. đây là những nguồn dưỡng chất có lợi cho thị lực của mắt và sự tăng trưởng khỏe mạnh của trí não .- Sử dụng hàu làm nguyên vật liệu cho những món ăn liên tục còn giúp bạn gìn giữ nét thanh xuân, khung hình luôn đầy tràn sức sống. Ứng dụng này được tạo ra nhờ nguồn khoáng chất kẽm có chứa trong hàu, chúng có trách nhiệm thôi thúc sản sinh Collagen để duy trì cấu trúc cho làn da, làm giảm thực trạng lão hóa và chảy xệ .- Trong hàu còn chứa những Axit Amin, Axit béo không bão hòa cùng Lizin tương hỗ cải tổ lượng Cholesterol hạn chế những rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh về tim mạch .- Các thành phần dưỡng chất sống sót trong thịt hàu được công nhận là rất tốt cho phụ nữ sau sinh, phái mạnh hay những người ốm … hỗ cải tổ chứng mất ngủ, thiếu máu và cường dương .
Cách chế biến hàu sữa nấu canh chua đậm đà
Có rất nhiều cách để chế biến món hàu sữa như ăn gỏi, nướng, hấp,… Tuy nhiên, vẫn còn một công thức chế biến đặc biệt – hàu sữa nấu canh chua sẽ mang đến hương vị mới cho những món ăn hàng ngày của cả gia đình.
Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên vật liệu tươi ngon cho món hàu sữa nấu canh chuaHàu sữa 300 g, Dứa ½ quả, Cà chua 1 quả, Mẻ chua hoặc nước cốt me 3 thìa, Hành lá, hành khô, rau răm, Gia vị : nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu .
Cách làm canh hàu sữa nấu canh chua
Công thức chế biến món hàu sữa nấu canh chua thơm ngon
Sơ chế:
– Hàu sữa : Làm sạch miệng hàu bằng cách ngâm chúng trong nước muối loãng hoặc nước sạch trong vòng 2 tiếng sau khi mua về. Sử dụng dao cẩn trọng để tách vỏ lấy phần thịt bên trong. Nếu bạn mua thịt hàu làm sẵn thì không chỉ cần rửa sơ qua là hoàn toàn có thể chế biến .- Dứa : Chọn loại chín vừa phải, thịt sứa giòn và mọng nước. Sau khi mua về thì gọt bỏ vỏ và mắt sau đó rửa rồi thái thành lát nhỏ vừa ăn .- Cà chua : Rửa sạch sau đó cắt múi cau .- Mẻ chua hoặc nước cốt me mua về lọc bỏ cặn lấy nước .
Chế biến:
– Sử dụng một cái chảo có phần đáy sâu cho lên nhà bếp, đổ một lượng dầu vừa phải, đợi dầu sôi thì cho hành khô vào phi thơm ( để lửa vừa phải để hành phi không bị cháy ). Tiếp tục cho phần cà chua cắt múi cau cùng chút nước mắm vào hòn đảo đều tay .- Khi cà chua đã chín mềm thì cho tiếp thịt hàu sữa vào xào với lửa lớn. Đổ vào nồi 3 thìa nước cốt me hoặc mẻ chua, hòn đảo đều. Tiếp tục thêm một lượng nước sạch đủ số lượng người ăn vào chảo. Đun đến khi sôi thì cho phần dứa đã chuẩn bị sẵn sàng vào và nêm nếm vừa ăn. Để nồi canh sôi thêm 2 phút thì tắt nhà bếp .- Múc canh ra tô, trang trí thêm ít rau răm và hành lá lên trên, có thêm một chút ít bột tiêu xay cho món canh thêm dậy mùi .
– Món hàu sữa nấu canh chua ăn khi còn nóng là ngon nhất, vị hàu sữa ngọt bùi cùng hương vị tươi thơm sẽ đem đến cho cả nhà những trải nghiệm tuyệt vời với món ăn này.
Địa chỉ mua hàu sữa tươi ngon, chất lượng
Mua hàu sữa tươi ngon cho món canh thêm thanh ngọtBất kỳ ai khi nghe thấy mùi vị của món hàu nấu canh chua đều không hề cưỡng lại cảm xúc thèm ăn của mình. Tuy nhiên, món ăn này hoàn toàn có thể trở thành chất độc gây ra thực trạng đau bụng, buồn nôn hoặc nôn mửa nếu sử dụng nguồn món ăn hải sản đã chết lâu ngày. Do đó, để món này phát huy khá đầy đủ dưỡng chất và không gây hại cho sức khỏe thể chất thì bạn cần lựa chọn những con hàu còn tươi sống làm nguyên vật liệu cho món ăn của mình .Nếu bạn chưa biết khu vực mua món ăn hải sản để bảo vệ bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất bản thân và mái ấm gia đình bạn thì hãy đến những Trụ sở của ĐẢO HẢI SẢN. Tất cả những loại sản phẩm ở đây đều bảo vệ về độ tươi ngon, không hóa chất ô nhiễm và giàu giá trị dinh dưỡng cho khung hình .
Hy vọng bài viết trên giúp bạn có thêm công thức chế biến món hàu sữa nấu canh chua đậm đà hương vị cho cả nhà. Đừng quên ghé ĐẢO HẢI SẢN để chọn những nguyên liệu tươi ngon chế biến món ăn này nhé!
ĐẢO HẢI SẢN chuyên phân phối nguyên vật liệu món ăn hải sản tươi sống được luân chuyển từ những vùng biển trong và ngoài nước như hàu sữa, tôm hùm, những, cua, …. trong đó những loại sản phẩm nhập khẩu đều có sách vở kiểm định rõ ràng .
Đặc biệt, quý khách hàng có thể ngồi ở nhà và mua hàng Online trên Website https://sangtaotrongtamtay.vn, chúng tôi sẽ hỗ trợ giao tận nơi trong vòng 2 giờ đồng hồ.
HÃY LIÊN HỆ NGAY VỚI ĐẢO NHÉ!
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực