Hôm nay ăn canh gì? 50+ món canh hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Canh là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của gia đình Việt. Những món canh không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên việc nghĩ xem hôm nay ăn canh gì cũng vô cùng đau đầu. Chính vì vậy trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn những món canh ngon, bổ dưỡng mà cách làm vô cùng đơn giản cho mâm cơm gia đình nhé!

Hôm nay ăn canh gì ? Những món canh thanh mát cho mùa hè

Mùa hè nóng giãy sẽ khiến tất cả chúng ta ẩm thực ăn uống không được ngon miệng. Lúc này những món canh thanh mát cho cả mái ấm gia đình sẽ khiến mọi người giải nhiệt, ăn ngon miệng hơn. Sau đây chúng tôi sẽ gợi ý những món canh hợp với thời tiết mùa hè để những bạn vấn đáp cho câu hỏi thời điểm ngày hôm nay ăn canh gì nhé !

Canh cua mồng tơi

Canh cua mồng tơi là món ăn mát lành giàu dinh dưỡng trên mâm cơm của người Việt cho những ngày hè nực nội. Cua đồng là một thực phẩm giàu canxi và những chất dinh dưỡng mang lại nhiều quyền lợi cho khung hình con người. Cua đồng hoàn toàn có thể phối hợp với nhiều những loại rau khác nhau để tạo thêm một món ăn ngon bổ dưỡng cho mái ấm gia đình. Nhưng loại rau để nấu với cua đồng mát nhất có lẽ rằng là mồng tơi. Một bát canh cua mùng tơi với gạch cua béo ngọt và vị ngọt mát của rau mồng tơi sẽ kiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn .

Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc là món ăn khoái khẩu của không ít người Việt. Canh chua cá lóc rất dễ ăn, vị chua thanh cùng với vị ngọt của cá cùng các loại rau củ quả khác như cà chua, dứa, giá dỗ, dọc mùng… 

Hương vị của món ăn giúp kích thích vị giác của người ăn rất tốt. Đây hoàn toàn có thể nói là một món ăn rất đưa cơm và giải nhiệt rất tốt cho những ngày hè nóng giãy .

Canh cà chua thịt băm

Vào những ngày hè nóng nực sẽ khiến khung hình căng thẳng mệt mỏi và chán ăn. Một bát canh cà chua thịt băm thơm mát là liều thuốc hiệu suất cao cho bữa cơm, giúp bữa cơm trở nên ngon miệng hơn. Món canh cà chua nấu thịt băm có công thức vô cùng đơn thuần, tất cả chúng ta sẽ không mất quá nhiều thời hạn để chế biến .
Có thể nói đây là món ăn đơn thuần từ nguyên vật liệu đến công thức chế biến. Mặc dù đơn thuần nhưng nó lại mang đến cho tất cả chúng ta mùi vị điệu đàng lạ kỳ .

Canh ngao chua

Canh ngao chua hay còn được gọi là canh nghêu chua. Đây là món ăn được rất nhiều người lựa chọn cho mâm cơm mái ấm gia đình. Bởi nó không chỉ đơn thuần dễ làm mà còn vô cùng dễ ăn, đặc biệt quan trọng là khi trời nóng giãy nắng nóng. Thịt ngao mềm ngọt cùng vị chua thanh tạo nên một món canh mát lành, mê hoặc cho cả mái ấm gia đình .
Canh ngao chua là một trong những món ăn có công dụng giải nhiệt cao mà lại bổ dưỡng. Canh có vị ngọt từ ngao tiết ra nên khi ăn thanh và đậm vị. Cùng với đó là vị chua từ dứa, nước cốt me … khiến món ăn trở nên mê hoặc và đưa cơm hơn .

Canh sườn nấu sấu chua ngọt

Canh sườn nấu sấu là món ăn hấp dẫn nhiều người bởi vị chua thanh từ quả sấu và vị ngọt đậm đà từ sườn. Vị chua này làm mất đi cảm xúc chán ăn của những ngày hè nắng nóng. Công thức chế biến món canh sườn nấu sấu chua ngọt rất đơn thuần, chỉ với một vài bước đơn thuần là bạn đã có được một món canh mê hoặc cho bữa cơm ngày hè .

Canh bí đao nấu sườn

Canh bí đao nấu sườn là món quen thuộc và dễ tạo ra sự tiếp tục xuất hiện trong mâm cơm của những mái ấm gia đình Việt. Canh ăn mát, bổ dưỡng và có hiệu quả dưỡng nhan rất tốt cho những chị em. Nó giúp cho chị em phụ nữ có được làn da mịn màng và khung hình săn chắc. Đây là một trong những món canh ngon cho mùa hè vì nó có tính hàn, giúp làm mát khung hình một cách hiệu suất cao .

Canh mướp nấu ngao

Nếu như bạn đang muốn tìm một món canh vừa mát lành, bổ dưỡng mà tiết kiệm chi phí ngân sách thì canh mướp nấu nghêu ( ngao ) là một lựa chọn tuyệt vời. Canh mướp nấu ngao có vị ngọt đặc trưng hòa quyện giữ vị ngọt tơi mát của mướp và vị ngọt đậm đà của thịt ngao. Đây là món canh giúp giải nhiệt và giải độc cho khung hình một cách hiệu suất cao vô cùng thích hợp với thời tiết của mùa hè .

||Xem thêm: Trứng Nấu Gì Ngon? Các Món Ăn Từ Trứng Gà, Cút, Vịt Dễ Làm

Canh bí đao nấu tôm tươi

Nếu bạn đang đau đầu với câu hỏi thời điểm ngày hôm nay ăn canh gì thì canh bí đao nấu tôm tươi là một đáp án tuyệt đối. Đây là một món ăn mê hoặc cho ngày hè nóng giãy. Nước canh trong có vị ngọt của bí và tôm. Cùng với đó những miếng bí xanh mướt điểm xuyến màu đỏ của tôm làm cho món ăn ngon từ sắc đến vị. Đặc biệt ăn canh bí đao nấu nõn tôm khi nguội tất cả chúng ta sẽ cảm nhận rõ vị thanh mát, ngọt dịu. Cách chế biến món ăn này cũng vô cùng đơn thuần, nguyên vật liệu để tạo nên nó cũng rất thân mật .

Canh nấm đậu phụ

Nấm là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng được sử dụng để chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn. Một trong những món ăn ngon, mát từ nấm vô cùng thích hợp cho những ngày hè oi bước đó là canh nấm nấu đậu hũ. Đây là món canh thanh mát phù hợp với mâm cơm ngày hè và cho những người ăn chay. Canh nấm đậu hũ là sự kết hợp của nhiều loại nấm khác nhau như nấm hương, nấm kim châm, nấm rơm… cùng với dậu hũ mền mịn. Món canh này mang lại vị ngọt thanh, dù ăn bao nhiêu cũng không có cảm giác ngấy.

|| Xem thêm: Hôm nay ăn gì? Gợi ý 100+ thực đơn NGON – BỔ – RẺ cho chị em

Hôm nay ăn canh gì ? Gợi ý những món canh mê hoặc cho mùa đông

Mùa đông về mang theo cái lạnh buốt cắt da, cắt thịt chính thế cho nên những món canh ấm nóng là điều không hề thiếu trong mâm cơm. Trong phần này của bài viết chúng tôi sẽ gợi ý với những bạn những món canh mê hoặc, làm ấm khung hình trong mùa đông lạnh buốt .

Canh kim chi đậu hũ

Canh kim chi đậu hũ là món ăn làm ấm người hiệu suất cao nhờ vị chua cay đặc trưng của kim chi. Những miếng đậu hũ mềm nực nội sẽ tạo cho tất cả chúng ta cảm gác ấm cúng khi ăn. Nguyên liệu và cách chế biến của nó cũng vô cùng đơn thuần nên rất thích hợp với những ai bận rộn ít thời hạn .

Canh bắp bò rau củ

Canh bắp bò nấu rau củ là món ăn ngon và bổ dưỡng vô cùng thích hợp cho thời tiết se se lạnh của mùa đông. Món canh bắp bò nấu rau củ ít béo mà chứa nhiều dưỡng chất và vitamin tốt cho sức khỏe thể chất. Món canh này không chỉ ăn với cơm trắng ngon mà còn vô cùng tương thích để chan bún .

Canh sườn khoai tây

Món canh sườn khoai tây cà rốt là món ăn đẹp mắt và quen thuộc với mọi mái ấm gia đình Việt. Canh ăn có vị ngọt thanh của cà rốt và khoai tây quyện cùng với vị ngọt béo của sườn heo. Màu sắc của canh vô cùng hòa giải với màu vàng của khoai tây, màu cam của cà rốt và điểm xuyến màu xanh của hành lá. Đây là món ăn chứa không thiếu dinh dưỡng vừa giàu tinh bột, vitamin, chất béo mà còn có cả chất xơ nên rất tốt cho khung hình .

Canh sườn hầm măng khô

Canh sườn hầm măng khô sẽ là món ăn tuyệt vời cho những bữa cơm mái ấm gia đình. Đây là món ăn mang đậm sắc tố của siêu thị nhà hàng núi rừng Tây Bắc. Cách làm món ăn này có phần công phu do măng khô cần phải ngâm và luộc nhiều lần. Tuy nhiên bù lại những bạn sẽ có một món canh ngon, đậm vị và giàu dinh dưỡng cho cả mái ấm gia đình. Đây không chỉ là một món ăn mái ấm gia đình mà nó còn là món ăn xuất hiện trong thực đơn của những ngày lễ tết …

Canh cải nấu thịt

Canh cải ngọt nấu thịt là một món ăn dân dã quen thuộc trong những bữa cơm mái ấm gia đình tại Nước Ta. Canh ăn thơm hương cải hòa cùng với vị cay nồng của gừng và vị ngọt từ thịt. Những điều này tạo cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức cảm xúc ấm lòng trong những ngày trời lạnh. Món ăn đơn giản và giản dị này sẽ giúp cho mái ấm gia đình bạn có một bữa cơm ấm cúng và bảo vệ sức khỏe thể chất của cả mái ấm gia đình .

Canh sườn nấu nấm

Sườn heo nấu nấm là món canh ăn bao nhiêu cũng không tạo cảm xúc ngán. Món ăn được hầm từ sườn heo nên có vị ngọt đậm đà quyện cùng với vị ngọt tự nhiên từ nấm. Canh sườn nấm vô cùng tốt cho sức khỏe thể chất của con người, nó là sự tích hợp tuyệt đối của động vật hoang dã và thực vật. Để chiêm ngưỡng và thưởng thức được chọn vị ngon lúc này bạn nên ăn nó lúc còn nóng .

Canh gà nấu gừng

Canh gà nấu gừng là một món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe thể chất. Từ lâu tất cả chúng ta đã biết gừng là một vị thuốc trong nhiều bài thuốc dân gian. Do đó canh gà nấu gừng không chỉ thơm ngon mà còn giúp khung hình tăng sức đề kháng trong những ngày mưa lạnh. Món ăn này giúp giữ ẩm cho khung hình, giải cảm. Canh ăn có vị ngọt của thịt gà hòa cùng vị cay nồng của của gừng tươi mang lại cho tất cả chúng ta một bát canh ngon, bổ dưỡng và giúp chống cảm cũng như giải cảm hiệu suất cao .

Canh gà nấu nấm hương

Bên cạnh canh gà nấu gừng thì canh gà nấu nấm hương cũng là một món canh bổ dưỡng và hấp dẫn không kém. Đây là món ăn cực dễ ăn với hương vị của nấm hương quyện cùng với vị ngọt của thịt gà. Những miếng thịt gà dai ngon đậm vị cùng với với thịt nấm dai dai, thơm bùi. Đây là món ăn cực kì thích hợp cho gia đình vào những ngày thời tiết giao mùa, giúp cho cả gia đình nâng cao sức khỏe và sức đề kháng.

Trên đây là những món canh ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình phù hợp với thời tiết từng mùa mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng qua bài viết các bạn đã không còn phải đau đầu với câu hỏi hôm nay ăn canh gì nữa!

Xem thêm những công thức nấu ăn khác :
Nguồn : Kiến thức tổng hợp

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực