Món gà chay quay sốt tiêu đen sẽ giúp cho mâm cỗ chay, tiệc chay của bạn thêm hấp dẫn hơn. Vậy cách làm gà quay chay sốt tiêu đen như thế nào, có khó không? Hãy cùng theo dõi chi tiết trong phần nội dung dưới đây bạn nhé!
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Công thức gà chay quay
Gà quay chay sốt tiêu đen
Món gà chay quay này không quá khó khăn vất vả trong quy trình tiến độ shopping nguyên vật liệu. Có thể mua những gói gà chay chế biển sẵn. Sau đó dùng lò nướng và thực hiển theo cách nấu đơn thuần dưới đây. Đơn giản nhưng lại có vị hương vô cùng ngon và thơm, mê hoặc. Mong tổng thể cùng thử qua .
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập
Chế biến :
20 mins
Nấu :
20 mins
Tổng thời hạn :
40 mins
Phục vụ :
4 người ăn
Calories :
355kcal
Tác giả :
Dụng cụ
lò nướng
Nguyên liệu
-
▢
1 gói Gà chay
-
▢
Dầu hào chay
-
▢
Hạt tiêu đen
-
▢
150 ml Nước dừa tươi
-
▢
Giấm
-
▢
Nước tương chay
-
▢
Đường
-
▢
Ngũ vị hương
-
▢
Muối
-
▢
Bột năng
Cách làm
- Gà chay ngâm nở, rồi để ráo nước, ướp cùng ngũ vị hương, dàu hào, tỏi, hạt tiêu trong vòng 20 phút. Cho chảo lên nhà bếp, thêm chút dầu ăn. Đợi dầu nóng, bạn cho gà vào áp chảo vàng hai mặt rồi để riêng
- Cho dầu hào, nước dừa tươi, đường khuấy đều, rồi cho thêm giấm, nước tương vào, khuấy kỹ, sau đó cho lên nhà bếp đun sôi .
-
Hòa bột năng vào nước lạnh cho tan, rồi đổ vào hỗn hợp nước sốt đang nấu, khuấy đều tay cho đến khi thấy sốt sệt lại thì cho tiêu sọ đập dập vào, nêm đường, bột nêm cho vừa miệng .
-
Rưới nước sốt tiêu đen lên phần gà chay quay chín vàng, dọn ra đĩa là xong .
Video hướng dẫn
Ghi chú
Trân trọng cảm ơn những bạn đã dành thì giờ để tâm qua cách nấu món quay chay đây thuộc amthucdochay.com .
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Dinh dưỡng
Serving :1dĩa
|
Calories :355kcal
|
Carbohydrates :5g
|
Protein :5g
|
Fat :5g
|
Polyunsaturated Fat :5g
|
Monounsaturated Fat :5g
|
Trans Fat :3g
|
Cholesterol :5mg
|
Sodium :5mg
|
Potassium :5mg
|
Fiber :3g
|
Sugar :5g
|
Calcium :3mg
|
Iron :
5
mg
Cách làm gà chay quay bằng chảo
Nguyên liệu
- 01 gói nửa miếng Gà chay
- Dầu hào chay (nếu có)
- Nước mắm chay (hoặc xì dầu)
- 01 thìa con Đường
- Ngũ vị hương
- Tỏi hành củ
- Hạt tiêu
- Dầu ăn
Các bước thực hiện
- Cho Gà chay vào ướp cùng dầu hào chay, nước mắm chay, ngũ vị hương, tỏi, hành củ đập dập, hạt tiêu, dầu ăn. Ướp ít nhất khoảng 30 phút. (Nếu dùng dầu hào chay thì không cần dùng đường nữa ).
- Sau khi ướp xong, cho Gà lên chảo rán vàng hai mặt với một chút dầu.
Chỉ cần những quy trình ngăn nắp chúng mình đã nấu được món gà quay chay tại nhà này được rồi. Khi được chiêm ngưỡng và thưởng thức món chay ngon đó thì bạn sẽ thấy mùi vị thanh nhã mà lại đậm đà rất mê hoặc. Nhằm thưởng thược được ngon hơn thì tất cả chúng ta hoàn toàn có thể chấm với những chai nước tương chay. Nếu bạn thấy thích thì nhớ like bài nha .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực