Cuối tuần này bạn đã nghĩ ra nấu món gì cho gia đình mình ăn chưa? bật mí cho các bạn một món ăn ngon, bổ dưỡng mang lại sức khỏe tốt cho cả gia đình và công đoạn chuẩn bị,
Cách chế biến cũng rất đơn giản các bạn nhé! đó là món gà nấu nấm đông cô, cùng vào bếp với nau.vn món ngon mỗi ngày để có những món ăn ngon cho gia đình bạn nhé!
-Gà: 1 con
Bạn đang đọc: Cuối tuần vào bếp làm món gà nấu nấm đông cô thơm ngon khó cưỡng – Ẩm thực – Việt Giải Trí
– Nấm đông cô hay còn gọi là nấm hương : 50 g – Hành tây : 1 củ – Cà rốt : 2 củ – Dừa xiêm : 1 quả – Bột năng – Hành băm – Gia vị : muối, tiêu, đường, nước mắm …
Video đang HOT
2 : Cách làm gà nấu nấm đông cô. Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu cho món gà nấu nấm đông cô. – Gà mua về rửa sạch với nước muối loãng, sau đó chặt miếng vừa ăn, ướp gà với những gia vị : 1,5 thìa cafe muối, hạt tiêu, ướp thịt gà khoảng chừng 30 phút cho thịt ngấm gia vị. – Hành tây bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch, bổ múi cau. – Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn.
– Nấm đông cô rửa sạch ngâm với nước ấm trong vòng 30 phút, quan tâm bạn phải rửa sạch nấm để nước ngâm nấm lát hoàn toàn có thể cho vào nồi gà nấu để cho ngọt nước, sau đó vớt nấm a cắt chân, ướp nấm với chút nước mắm và đường. Bước 2 : Thực hiện cách làm gà hầm nấm đông cô. – Bắc chảo lên nhà bếp, phi thơm hành băm, sau đó cho những nguyên vật liệu hành tây, nấm hương, cà rốt vào xào, bạn cho chút gia vị nước mắm, chút đường, sau đó đổ ra cái đĩa. – Dùng cái chảo đó, cho chút hành băm vào phi thơm cho gà vào xào săn kỹ. – Đổ nước dừa xiêm vào nồi đun sôi, sau đó cho thịt gà, nấm, cà rốt, khi nấu còn 50% chỗ nước bạn cho bột năng đã hòa tan vào, nêm thêm chút nước mắm, bột ngọt, bạn vặn nhỏ nhà bếp đun đến khi nước còn sền sệt, nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị và tắt nhà bếp.
Món gà nấu nấm đông cô ăn nóng sẽ rất ngon, bạn có thể ăn món này với cơm hay bánh mì đều rất ngon.
Chỉ với các thao tác rất đơn giản chúng ta đã có món gà nấu nấm đông cô cực ngon cho cả gia đình mình thưởng thức rồi, chúc các bạn thành công.
Theo Nau. vn
Xem thêm: Bộ thực đơn chuẩn cho học sinh tiểu học
Nộm bạch tuộc siêu ngon đưa cơm cuối tuần!
Nộm là được xem là món dễ ăn và được nhiều người ưa thích.
Hôm nay Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách làm nộm bach tuộc cực ngon dễ làm, Bạch tuộc được làm sạch, cắt khúc vừa ăn, hấp vừa chín tới. Sau đó trộn cùng gia vị ăn sẽ rất ngon mà không bị ngán. Cùng tham khảo nhé!
Nộm bạch tuộc ăn là mê.
Nguyên liệu làm nộm bạch tuộc:
– 300 g bạch tuộc – 1 quả dưa chuột. – 1/4 củ hành tây – Một ít kim chi cải thảo – 1 thìa nhỏ cafe tương ớt kiểu Hàn – 1 thìa nhỏ cafe ớt bột – Muối, bột mỳ, vừng rang thơm, giấm, đường.
Cách làm nộm bạch tuộc:
Bước 1: Bạch tuộc rửa sạch, lôi bỏ ruột bên trong, trộn vào bạch tuộc một ít bột mỳ, dùng tay thoa đều khắp để khoảng 5 phút sau đó xả lại nhiều lần nước cho thật sạch.
– Tiếp theo đun nóng nồi nước sôi, cho bạch tuộc vào luộc chín. Bạn không nên luộc bạch tuộc lâu vì sẽ làm bạch tuộc dai. Để nguội, cắt lát mỏng mảnh vừa ăn.
Làm sạch bạch tuộc.
Bước 2: Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, cắt lát xéo, cho vào bát, nêm một ít muối, để khoảng 10 phút sau đó dùng tay vắt ráo.
– Hành tây rửa sạch, thái sợi mỏng, ngâm hành vào âu nước có để vài viên đá lạnh, ngâm khoảng 10 phút sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.
Dưa chuột thái mỏng.
Bước 3: Pha tương ớt, ớt bột, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ giấm, vừng rang vào bát nhỏ.
Bước 4: Trộn lẫn bạch tuộc, dưa leo, hành tây, vào âu sạch thêm bát nước sốt đã pha vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể dùng với cơm hay với bún.
Trộn các nguyên liệu với nhau.
Chỉ với các bước đơn giản như trên chúng ta đã hoàn thành xong món nộm bạch tuộc rất ngon rồi, chúc các bạn thành công với cách làm nộm bạch tuộc!
Nộm bạch tuộc ăn là mê.
Theo Nau. vn
Xem thêm: Món ăn cho người bị động thai
Cuối tuần này vào bếp làm món salat khoai tây nướng tuyệt ngon, cách làm đơn giản! Cuối tuần bạn đã có thực đơn cho gia đình mình chưa? hãy vào bếp cùng nau.vn món ngon mỗi ngày vào bếp làm món salat khoai tây nướng để làm món ăn khai vị cho bữa cơm gia đình đầy ấm cúng các bạn nhé! Đảm bảo sẽ rất ngon và nhận được rất nhiều lời khen đó! Cách làm salat khoai…
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực