P.V
Món canh gà nấu đậu phụ và rau củ có vị ngọt từ nước dùng gà, thêm đậu phụ non beo béo, xen lẫn với cà rốt và hạt đậu Hà Lan là món canh bổ dưỡng cho cả gia đình.
Món canh gà nấu đậu phụ và rau củ ngon tuyệt
: Nguyên liệu nấu món canh gà nấu đậu phụ và rau củ:
50% hộp đậu phụ non. 1-2 cái đùi gà. 1 củ cà rốt. 200 g hạt đậu Hà lan. Muối, hạt tiêu, đường, vài nhánh hành lá.
Cách nấu món canh gà nấu đậu phụ và rau củ:
Bước 1:
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn. Hạt đậu Hà Lan rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. Đậu phụ non rửa sạch, thái miếng hình bao diêm hoặc hình vuông vắn.
Video đang HOT
Đậu phụ thái miếng vuông
Bước 2:
Thịt đùi gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Cho thịt gà vào nồi đun sôi khoảng chừng 2 phút, đổ bỏ nước luộc gà lần thứ nhất. Rửa lại cho thật sạch, cho gà lại vào nồi, thêm nước hầm đun khoảng chừng 30 phút, tắt nhà bếp.
Bước 3:
Cho cà rốt vào nồi nhỏ, đun sôi khoảng chừng 10 phút thì cho tiếp hạt đậu Hà Lan vào đun cùng. Đổ nồi thịt gà ở bước trên vào nồi cà rốt và đậu, đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Cho cà rốt, đậu cùng thịt gà vào nồi đun sôi
Bước 4:
Đun đến khi ăn thử thịt gà và rau củ vừa, cho tiếp đậu phụ non vào, đun khoảng chừng 2 phút thì tắt nhà bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào. Múc ra bát lớn, rắc một chút ít hạt tiêu lên mặt phẳng dùng làm món canh ăn với cơm. Chúc những bạn thực thi thành công xuất sắc nhé !
Món canh gà nấm hương bổ dưỡng cho cả nhà
Món canh gà nấm hương với nước canh ngọt tự nhiên từ gà và táo đỏ, mùi thơm hấp dẫn của nấm hương cùng vị của câu kỷ tử sẽ cho ra một món canh vô cùng bổ dưỡng cho cả nhà.
Món canh gà nấm hương bổ dưỡng cho cả nhà
Nguyên liệu nấu canh gà nấm hương ngon bổ dưỡng:
1 con gà cỡ vừa. 20 nấm hương khô. 10 quả táo đỏ khô. 10 g câu kỷ tử. 1 củ gừng. 1 nhánh hành lá. Gia vị : Hạt nêm, muối, đường, dầu ăn.
Cách nấu món canh gà nấm hương ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
Nấm hương, câu kỷ tử, táo đỏ rửa sạch, ngâm nước cho mềm. Rửa sạch thịt gà với nước muối pha một chút ít gừng để thịt sạch và săn chắc, ngon hơn. Chặt gà thành từng miếng vừa ăn. Ướp gà với hạt nêm, muối, một chút ít đường.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2:
Bắc nồi lên nhà bếp, cho nước nhiều hơn so với khẩu phần ăn ( vì khi nấu canh nước sẽ bay hơi cạn bớt ). Khi nước sôi thì cho nấm hương, táo đỏ và câu kỷ tử vào nấu. Khi nước sôi lại thì vặn nhỏ lửa, nấu từ từ cho nguyên vật liệu ra nước ngọt.
Bước 3:
Đồng thời bên 1 nhà bếp khác, làm nóng chảo và cho dầu ăn vào. Phi thơm vài lát gừng, khi gừng thơm thì cho gà vào xào qua đến khi thịt gà săn lại. Cho thịt gà đã xào vào nồi nấu canh, nêm thêm 3 muỗng hạt nêm, nửa muỗng đường, 1 muỗng muối. Nấu nhỏ lửa cho gà thấm gia vị và ngọt nước canh. Khi gà đã chín, nêm nếm lại canh cho ngon, rắc hành lá vào rồi tắt nhà bếp.
Nấu canh
Canh gà nấu nấm hương có mùi thơm rất mê hoặc. Nước canh có vị ngọt thanh tự nhiên từ gà và táo đỏ, thịt gà được nấu mềm thấm vị, có công dụng bồi bổ thân thể rất tốt. Canh này hoàn toàn có thể dùng không, ăn với cơm hoặc ăn với mì đều được. Chúc những bạn thực thi thành công xuất sắc nhé !
Món mì kim chi Hàn Quốc bằng mì gói Món mì kim chi Hàn Quốc bằng mì gói với những sợi mì dai thơm kết hợp cùng kim chi chua chua giòn giòn kích thích vị giác.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách nấu món mì kim chi Hàn Quốc bằng mì gói này ngay nhé! Mì kim chi Hàn Quốc bằng mì gói Nguyên liệu…
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực