Có thể bạn quan tâm:
Cháo gà nấm hương vừa thơm phức lại nóng hổi, bổ dưỡng, sẽ làm món ăn sáng tuyệt ngon cho gia đình bạn. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: Gạo ngon: 1 bát con, Gạo nếp: 1 nắm nhỏ, Thịt gà: 300g, Xương gà: 200g, Nấm hương: 30g, Hành, mùi, gia vị. Khi đã chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, thì xin mời các bạn hãy xem qua bài hướng dẫn dưới đây nhé.
Bạn đang đọc: 4 bước quan trọng trong cách nấu cháo gà nấm hương ngon của đầu bếp | https://sangtaotrongtamtay.vn
4 bước quan trọng trong cách nấu cháo gà nấm hương ngon của đầu bếp
Cháo gà nấm hương là một món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng, rất dễ ăn và phù hợp với trẻ nhỏ. Nấm hương có nhiều tác dụng trong việc tăng cường sức để kháng cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa nên rất kích thích vị giác. Với những tác dụng dinh dưỡng của mình, nấm hương được chế biến thành nhiều món ăn, trong đó bạn không thể bỏ qua món cháo nấm hương cho bé. Nào, còn chần chừ gì nữa, hôm nay các mẹ hãy cùng vào bếp với Blogamthuc.vn và tham khảo công thức nấu ăn của món cháo nấm hương dưới đây nhé. 
Cháo gà nấm hương vừa thơm phức lại nóng hổi, bổ dưỡng, sẽ làm món ăn sáng tuyệt ngon cho gia đình bạn. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: Gạo ngon: 1 bát con, Gạo nếp: 1 nắm nhỏ, Thịt gà: 300g, Xương gà: 200g, Nấm hương: 30g, Hành, mùi, gia vị.
Xem thêm: Bộ thực đơn chuẩn cho học sinh tiểu học
- + Bước 1: Thịt gà, xương gà rửa sạch. Chặt xương gà thành miếng to cho vào cùng thịt đặt lên bếp luộc sôi. Thịt gà chín thì gắp ra để nguội rồi xé sợi dài. Xương gà tiếp tục ninh khoảng 15 phút nữa.
- + Bước 2: Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch để ráo nước. Khi xương gà ninh nhừ, gắp xương bỏ ra ngoài, cho gạo vào nồi nước vừa ninh xương để nấu thành cháo. Trong khi nấu, để lửa nhỏ thỉnh thoảng lấy muôi hoặc đũa khuấy nhẹ để tránh gạo bị khê. Khi nấu cháo có thể thêm nước để cháo sánh, mịn.
- + Bước 3: Nấm hương rửa sạch, cắt chân, ngâm nước nóng cho nở, sau đó thái dạng sợi. Hành hoa, rau mùi thái nhỏ. Phi thơm hành cùng dầu ăn, cho nấm hương vào đảo đều, tiếp đến cho thịt gà đã xé vào đảo cùng nấm hương. Thêm chút bột nêm, bột ngọt, và tiêu cho thơm. Để sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp.
- + Bước 4: Khi cháo đã nhừ, sánh mịn cho ½ lượng thịt gà nấm hương vào nồi rồi dùng đũa đảo nhẹ. Nêm nếm lại gia vị cho vừa, để nồi cháo sôi lục bục khoảng 2 phút thì tắt bếp. Cho cháo ra bát, cho thêm phần thịt gà nấm hương còn lại lên trên đều các bát, rắc rau mùi, hành thái nhỏ lên trên rồi mời mọi người thưởng thức.
3 cách nấu cháo ngon mà nhanh chín bạn nên thử
- + Cách 1: Bỏ gạo vào nước nấu sôi, đậy vung tắt bếp khoảng 15 phút rồi nấu sôi lại để nhỏ lửa, cháo nấu mau nhừ hơn bình thường rất nhiều. Cũng bằng cách này áp dụng cho các món hầm rất hiệu qủa. Hơn nữa lại tiết kiệm ga và điện.
- + Cách 2: Cho gạo vào nồi nấu sôi lên 1 lúc, đậy vung thật kín, tắt bếp đi, 1 lúc sau lại bật bếp cho sôi lại rồi tắt bếp, làm thế vài lần đảm bảo cháo nhừ tơi, kể cả các món hầm khác.
- + Cách 3: Buối tối trước khi đi ngủ bỏ gạo vào nước sôi trong bình thủy đậy nắp lai.. đến sáng hôm sau đổ ra nồi thì cháo đã nhừ ngon lành, không cần phải chờ đơi. Chuẩn bị phần “nhân” gồm rau củ xong cho vào nồi quấy khoảng 5 phút để cháo và nhân sánh lại, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp cho dầu mè vào và múc ra tô thưởng thức.
Kết : Mùi thơm và mùi vị thơm ngon của món cháo nấm hương này chắc như đinh sẽ khiến những bé muốn ăn nhiều lắm đây. Thêm một món ăn dặm đầy dinh dưỡng dành cho bé yêu mà những mẹ không hề bỏ lỡ. Chúc những bạn thành công xuất sắc .
Tags : cháo gà hạt sen nấm hương, cháo gà nấm đông cô, cách nấu món cháo gà ngon, cháo gà nấm mối, cách làm cháo nấm rơm, cách nấu cháo gà nấm rơm cho bé, cháo gà hạt sen nấm rơm, cách nấu cháo nấm đông cô
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực