Gà hầm đu đủ là món ăn bổ dưỡng và thơm ngon. Đặc biệt đây là món ăn giúp chị em cải thiện vòng 1 hiệu quả.
Do đó, bạn còn chờ gì nữa mà không nhanh tay ghi ngay công thức nấu món gà hầm vào sổ ghi chép để cuối tuần hoàn toàn có thể trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà món ăn thanh mát này .
Tác dụng của gà hầm đu đủ đối với sức khỏe
Thịt gà là một trong số những loại thực phẩm được sử dụng phổ biến hiện nay. Nó có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên được nhiều người sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày.
Bạn đang đọc: Hướng dẫn cách nấu món gà hầm đu đủ thơm ngon bổ dưỡng
Các thành phần có trong thịt gà giúp bồi bổ khung hình rất hiệu suất cao. Ngoài ra, nó còn có tính năng tương hỗ điều trị hiệu suất cao 1 số ít căn bệnh thường gặp .
Chính vì thế thịt gà là loại thực phẩm quen thuộc được nhiều mái ấm gia đình sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày. Bởi khi tích hợp thịt gà với đu đủ sẽ tạo nên món ăn ngon và bổ dưỡng .
Món ăn này mang lại rất nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất. Nhất là so với phụ nữ sau khi sinh khi ăn sẽ giúp bồi bổ khung hình và có nhiều sữa hơn để cho con bú .
Đặc biệt so với những chị em có vòng một nhã nhặn thì gà hầm cùng đu đủ được xem là thần dược giúp cải tổ vòng 1 một cách đáng kể .
Ngoài ra, món chân gà hầm đu đủ còn giúp chữa chứng hư nhược ở khung hình và chứng còi chậm tăng trưởng ở trẻ nhỏ .
Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu chế biến món gà hầm đu đủ
Để món gà hầm sả đu đủ được ngon chuẩn vị, bạn cần phải sẵn sàng chuẩn bị vừa đủ những loại nguyên vật liệu thiết yếu sau đây. Chú ý tùy thuộc vào số lượng người ăn, bạn sẽ tăng thêm số nguyên liệu cần phải sẵn sàng chuẩn bị .
- Đu đủ xanh : 1 quả
- Thịt gà : 1 con to vừa ( ngoài những tùy theo số lượng người ăn hoặc sở trường thích nghi, người nấu hoàn toàn có thể chọn cánh gà, đùi gà hoặc chân gà hầm đu đủ )
- Cà Rốt : 1 củ to
- Nước dừa tươi : 500 ml
- Các loại nguyên vật liệu phụ trợ : hành lá, sả, gừng, tiêu, hạt nêm, rau mùi
Các bước làm món gà hầm đu đủ ngon đúng vị
Bước 1: Công đoạn sơ chế thịt gà và các nguyên liệu khác
- Gà sau khi mua về bạn cần phải làm sạch lại với muối hạt. Sau đó triển khai rửa lại với nước sạch và để ráo
-
Chặt gà thành từng khúc nhỏ vừa ăn và để giúp tiết kiệm thời gian đun nấu
- Sả bóc vỏ ngoài, rửa sạch sau đó đập dập và cắt thành từng khúc nhỏ khoảng chừng 2 đầu ngón tay
- Đu đủ xanh đem gọt bỏ vỏ ngoài và làm sạch ruột bên trong bằng cách bỏ hạt. Sau đó rửa sạch và cắt thành từng khúc vừa phải để hầm
- Tỏi, hành tím vô hiệu vỏ sau đó băm nhuyễn. Chú ý tỏi 50% củ băm nhuyển, nửa củ còn lại để cả tép
Bước 2: Công đoạn xào gà với sả
- Để nấu gà hầm đu đủ được thơm ngon mà không bị ngấy, bạn cần phải xào thịt gà với sả, hành và tỏi sao cho thịt gà săn lại .
- Chú ý sau khi làm nóng dầu ăn mới cho những nguyên vật liệu sả, hành, tỏi vào để mùi vị được đậm đà và dậy mùi thơm hơn .
- Thịt gà chỉ cần xào khoảng chừng 5 phút là được
Bước 3: Tiến hành hầm gà với đu đủ
- Sau khi thịt gà được xào săn lại, bạn sẽ triển khai cho nước lọc và nước dừa tươi vào, dung tích khoảng chừng 500 ml mỗi loại
- Nêm gia vị vừa đủ với những loại gia vị chủ yếu gồm bột nêm, đường, muối, nước mắm với tỷ suất số muỗng như sau : 3 : 3 : 1 : 1
- Hầm gà trong thời hạn khoảng chừng 30 phút. Chú ý khi hầm gà cần cho lửa nhỏ vừa phải để gà được chín đều và thẩm thấu gia vị tốt hơn
- Cho đu đủ và tép tỏi còn lại vào nồi. Hầm thêm khoảng chừng 20 phút và bắc ra khỏi nhà bếp. Sau đó nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị
Chỉ với mấy bước làm đơn thuần, bạn đã có ngay một tô gà hầm đu đủ vừa ngon ngọt vừa đậm đà mùi vị. Do đó, nếu bạn đang do dự không biết nên nấu món gì cho cả mái ấm gia đình vào tối này thì hãy thử tìm hiểu thêm món ăn này nhé ! Chắc chắn món ăn này sẽ giúp cả nhà bạn có một bữa tối ngon miệng và không thiếu dinh dưỡng .
Advertisement
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực