Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những gì, nên cúng vào thời gian nào?

Ông Công, ông Táo là vị thần quản lý mọi hoạt động giải trí của gia chủ. Bên cạnh đó, ông còn ngăn cản sự xâm nhập của ma quỷ vào thổ cư, giữ bình yên cho mọi người trong nhà. Vì thế vào ngày 23 tháng Chạp hằng năm, Táo quân sẽ lên Thiên đình trình báo toàn bộ mọi việc làm tốt, xấu của gia chủ trong một năm để Thiên đình định đoạt công tội, thưởng phạt phân minh cho gia chủ. Cho đến vào đêm Giao thừa thì ông Công, ông Táo mới trở lại hạ giới để liên tục thực thi việc làm trông coi nhà bếp lửa cho mái ấm gia đình. Truyền thuyết kể rằng, con cá chép là phương tiện đi lại hoàn toàn có thể đưa Táo Quân về trời. Bởi thế, vào ngày này, những mái ấm gia đình đều cúng cá chép vàng. Sau khi bày lễ, thắp hương khấn vái, khi hết tuần hương, hoàn toàn có thể lễ tạ hóa vàng mã, mang cá chép đến thả ở ao, hồ, sông, suối … Theo ý niệm dân gian của người Việt, trong ngày này những mái ấm gia đình sẽ làm mâm cỗ cúng để tiễn ông Công, ông Táo về trời báo cáo giải trình Ngọc Hoàng. Mâm cơm cúng ông Công ông Táo là những món ăn truyền thống cuội nguồn của người Việt như : Xôi, gà, chân giò luộc, những món nấu hoặc canh măng, bánh kẹo, trầu cau, rượu, hương, đèn nến, lọ hoa tươi, đĩa ngũ quả tươi, tiền vàng ….

Mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo không cần cầu kỳ nhưng lại cần sự trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng thành của gia chủ trước bàn thờ vị thần cai quản đất đai và vị thần cai quản bếp núc.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những gì? Nên cúng vào thời gian nào? Ảnh minh họa

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo có những gì?

Lễ vật cúng ông Công, ông Táo Lễ vật cúng ông Công, ông Táo truyền thống cuội nguồn gồm có mũ ông Công ba cỗ hay ba chiếc : hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà. Màu sắc mũ, áo của ông Công, ông Táo sẽ biến hóa hàng năm theo ngũ hành. Và trong mâm cỗ cúng không hề thiếu cá chép vàng sống thả trong chậu nước, ý niệm ” cá hóa thành rồng ” đưa Táo quân về trời. Mâm cỗ mặn cúng ông Công, ông Táo thường gồm có : 1 đĩa gạo 1 đĩa muối 1 con gà luộc ngậm hoa hồng 1 bát canh mọc hoặc canh măng 1 đĩa xào thập cẩm 1 đĩa giò 1 đĩa thịt kho đông ( miền Bắc ) 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng 1 đĩa nem rán truyền thống cuội nguồn

1 đĩa chè kho

5 lạng thịt vai luộc 3 chén rượu 1 đĩa hoa quả 1 ấm trà sen 1 quả bưởi 1 quả cau, lá trầu 1 lọ hoa đào nhỏ 1 lọ hoa cúc 1 tập giấy tiền, vàng mã Lưu ý : Mâm cỗ cúng luôn đầy ắp sắc tố với mong ước một năm sung túc.

Mâm cúng ông Táo, ông Công đặt ở đâu?

Trên thực tiễn, không có một tài liệu nào pháp luật rõ ràng về việc vị trí đặt mâm lễ cúng ở đâu bởi tùy vào phong tục cũng như ý niệm từng vùng miền sẽ có những quy ước khác nhau so với vị trí đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo. Nhưng, theo truyền thống lịch sử của người Nước Ta, cúng bái luôn là một trong những việc nhu yếu sự trang nghiêm, chính do đó lễ cúng ông Công ông Táo cần phải được thực thi ở nơi sang chảnh và gia chủ cũng cần bộc lộ sự thành tâm của mình.

Nên cúng ông công, ông Táo vào thời gian nào?

Thời gian bày cỗ cúng hoàn toàn có thể tùy vào thời gian khác nhau. Có người cúng buổi sáng, có người cúng buổi chiều ngày 23 tháng Chạp, có người cúng hôm trước. Tuy nhiên, theo người xưa truyền lại, tốt nhất những mái ấm gia đình nên cúng vào đúng vào giờ Ngọ ( tức 12 h trưa ) để kịp giờ những thần lên thiên đình. Trong trường hợp bất khả kháng chỉ hoàn toàn có thể cúng vào tối 23 thì mái ấm gia đình nên thành tâm và có xin phép. Tục cúng ông Công, ông Táo là một nét văn hóa truyền thống đẹp, mang nhiều ý nghĩa tâm linh, hướng tới bình an của người Nước Ta. Ngoài ra, đây cũng là dịp để mọi người quay trở lại nhà sum vầy, quây quần sau một năm thao tác khó khăn vất vả.

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực