Cách Chế Biến Món Xào Với Củ Hủ Dừa Như Thế Nào

Bởi
Nhắc đến Dừa, không ai là không nhớ đến đặc sản nổi tiếng Bến Tre. Dừa rất dễ sống và tăng trưởng ở nhiều nơi. Các bộ phận trên cây dừa có vẻ như không bỏ phí đi phần nào. Củ hủ dừa là phần màu trắng non ở bên trong cây dừa. Mọi người thích nó vì đặc tính thanh mát, khi xào ăn rất giòn, không có chất béo. VÌ thế nó là loại thựa phẩm để ăn kiêng rất được ưu thích. Và được nhiều mái ấm gia đình ưu thích bởi nó là một loại thực phẩm sạch trọn vẹn nhất .

Thịt bò xào củ hủ dừa

các món ngon từ cổ hũ dừa

Từ những củ hủ dừa trắng nõn, ta hoàn toàn có thể chế biến thành những món rất được ưa thích, nhiều vitamin để cải tổ bữa cơm trong mái ấm gia đình. Để thực thi món củ hủ dừa xào thịt bò, ta cần triển khai những quy trình sau :

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 300 gram thịt bò
  • 500 gram củ hủ dừa
  • Hành lá, tỏi
  • Các gia vị cần thiêt khác : Mắm, hạt nêm, tiêu …

Cách chế biến:

  • Thịt bò thái thành từng thớ mỏng mảnh tẩm vướp gia vị cho ngấm.
  • Củ hủ dừa thái khúc, ngâm với nước chanh pha loãng để được trắng và giòn hơn.
  • Bắc chảo lên nhà bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho thịt bò vào hòn đảo đều, tiếp sau là cho củ hủ dừa vào. Vì cả 2 loại này đều nhanh chin nên tất cả chúng ta koong nên xào quá kỹ. Thịt bò xào kỹ sẽ bị dai mất hương vi, còn củ hủ dừa sẽ mất đi vị giòn thơm của nó.
  • Khi thức ăn gần chin, nêm gia vị vừa miệng sau đó để thức ăn ra đĩa rắc chút tiêu lên cho thơm .

Món củ hủ dừa xào thịt bò rất ngon mà lại nhiều chất dinh dưỡng. Cách chế biến không mất quá nhiều thời hạn và rất dễ. Các bà nội trợ nên thêm vào thực đơn cho cả mái ấm gia đình mình .

Nguyên liệu:

các món ngon từ cổ hũ dừa

Các bước thực hiện:

  • Tôm làm sạch vỏ, bỏ đầu để ráo nước, bỏ thịt băm và tôm vào tô ướp mắm, hạt nêm cho thấm.
  • Củ hủ dừa thái miếng, ngâm với nước chanh loãng cho trắng, sau đó rửa lại với nước lạnh
  • Cà rốt nạo thành sợi nhỏ, hành thái khúc.
  • Thi thơm hành tỏi rồi sau đó cho thịt băm và tôm vào, xào to lửa. Khi thấy thịt tôm se lại thì liên tục cho củ hủ dừa và cà rốt vào chảo. Xào to lửa đến khi củ hủ dừa chín, thêm gia vị cho vừa ăn rồi bỏ ra ngoài .

Đối với món xào này bạn ăn cới cơm trắng lúc nóng sẽ rất ngon. Tôm sẽ thơm ngon và bảo vệ được chất lượng. Củ hủ dừa hoàn toàn có thể chế biến rất nhiều món ngon mê hoặc. Chúc bạn có những món ăn ngon miệng !Để tìm hiểu thêm những đặc sản nổi tiếng vùng miền khác, vui mừng tìm hiểu thêm tại đây .Để biết thêm thông tin chi tiết cụ thể, vui mừng liên hệ tại địa chỉ :

Công ty TNHH nông sản Dũng Hà:

Website:https://nongsandungha.com
Email:[email protected]

đường dây nóng : 01664345863 – 01226216333

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận