Khi trẻ đến tuổi ăn dặm, rất nhiều mẹ bỉm sữa tìm kiếm cách nấu cháo thịt bò với súp lơ xanh để trẻ ăn được ngon miệng và chóng tăng cân. Tuy nhiên nếu mẹ chế biến không đúng, cháo ăn sẽ dễ bị ngấy và không đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển của bé. Cùng Chilux tìm hiểu cách chế biến món cháo ăn dặm này qua bài viết dưới đây.
Đây là một trong những cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi thơm ngon, bổ dưỡng và giúp bé tăng cân nhanh.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Cháo thịt bò với súp lơ xanh có tốt không?
Với hàm lượng protein chiếm đến 30%, thịt bò là loại thực phẩm cực kì cần thiết trong quá trình lớn khôn của trẻ. Các chuyên gia khuyên rằng tốt nhất nên cho bé ăn các món chứa thịt bò khi đủ 8 tháng tuổi, bởi thời gian này cơ thể bé đang phát triển mạnh mẽ cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Nguồn vitamin và khoáng chất trong thịt bò sẽ mang đến nhiều quyền lợi tuyệt vời hơn khi được phối hợp cùng những loại rau củ, đặc biệt quan trọng là súp lơ xanh. Trong súp lơ chứa rất nhiều loại vitamin như vitamin B2, B5, B6, …, chất đạm cùng chất xơ cực kỳ có lợi cho sức khoẻ và tăng cường hệ miễn dịch .
Món cháo thịt bò với súp lơ xanh có nguyên vật liệu đơn thuần, thuận tiện tìm kiếm, mùi vị lại vô cùng thơm ngon, dễ ăn tương thích với hệ tiêu hoá còn non nớt ở trẻ. Món cháo ăn dặm này sẽ giúp bé tăng cường sức đề kháng, chóng tăng cân và giảm thiểu tối đa rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh về tim và rối loạn não, mẹ chắc như đinh hoàn toàn có thể trọn vẹn yên tâm khi cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức .
2. Cách nấu cháo thịt bò với súp lơ xanh
Dù mang đến nhiều quyền lợi là vậy, nhưng nếu chế biến không đúng cách, mẹ sẽ khiến món cháo không còn bảo vệ dinh dưỡng và kém ngon miệng. Mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách chế biến được gợi ý dưới đây :
2.1 Nguyên liệu
Đầu tiên, mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
150g thịt bò
50g gạo nếp
50g gạo tẻ
80g súp lơ xanh, mẹ cần chú ý lựa chọn loại súp lơ tươi ngon có màu xanh đậm, đều màu.
Dầu ăn hoặc dầu ô liu.
1 miếng phô mai.
Các loại gia vị: mắm, muối, mì chính, hạt nêm.
2.2 Sơ chế nguyên liệu
Trước khi nấu tầm nửa tiếng, mẹ cần cho gạo vào ngâm với nước lạnh để gạo nở và mềm hơn khi nấu. Bố mẹ cũng có thể tham khảo cách nấu cháo yến mạch cho bé, cách nấu cháo này mang đến nhiều dinh dưỡng.
Trong thời hạn đợi gạo mềm, đem thịt bò, súp lơ ra rửa sạch. Thịt bò băm nhỏ rồi trộn đều, ướp cùng hạt nêm, mắm muối và dầu ăn trong khoảng chừng tầm 10 phút .
Súp lơ đợi ráo nước thì thái miếng nhỏ, nếu muốn món cháo có sắc tố sinh động hơn để bé thêm thú vị khi ăn, mẹ hoàn toàn có thể phối hợp 2 loại súp lơ. Súp lơ trắng ăn cũng rất ngon và tốt cho sức khỏe thể chất của bé, nên chú ý quan tâm chọn loại rau có màu trắng sáng, trắng tươi để bảo vệ rau tươi sạch và bảo đảm an toàn .
2.3 Tiến hành cách nấu cháo thịt bò với súp lơ xanh
Sau khi đã sơ chế nguyên liệu xong xuôi, mẹ cho gạo tẻ, gạo nếp đã ngâm từ trước vào nồi cùng 600ml nước, ninh thật nhừ.
Khi đợi cháo nhừ thì phi thơm tỏi trên chảo, xào qua thịt bò với súp lơ rồi xay nhuyễn bằng máy. Khi thấy gạo đã chín mềm thì mẹ cho món xào đã xay nhuyễn vào nồi, khuấy đều.
Cháo sôi thì cho thêm gia vị, nêm nếm vừa tầm sao cho tương thích với khẩu vị của bé. Nấu tiếp tầm 10 phút rồi tắt nhà bếp và cho miếng phô mai đã chuẩn bị sẵn sàng vào và đánh tan .
Vậy là món cháo ăn dặm cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng cho bé đã hoàn thành xong. Với nguyên vật liệu quen thuộc với mọi căn nhà bếp Việt và cách chế biến đơn thuần, nhanh gọn, đây bảo vệ sẽ là món ăn yêu quý cho cả mẹ và bé trong hành trình dài tập ăn dặm .
Trên đây là một vài chia sẻ về cách nấu cháo thịt bò với súp lơ xanh cho bé đơn giản nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Hi vọng bố mẹ đã có được những thông tin hữu ích, thêm tự tin khi chế biến món ăn ngon và lành này cho bé con nhà mình. Nếu còn điều gì lo lắng hay thắc mắc, các mẹ có thể liên hệ ngay với Chilux để được giải đáp và tư vấn thêm.
https://sangtaotrongtamtay.vn/
5
/
5
(
2
bầu chọn
)
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực