Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1Cách thái thịt bò đúng thớ đơn giản nhất
Vậy thì nơi nào chuyên bán sản phẩm máy thái thịt bò? Không nơi nào khác uy tín và có giá thành rẻ như tại Nhiều người có kinh nghiệm tay nghề khuyến khích bạn cách thái thịt bò đúng thớ đơn thuần nhất, nhanh gọn nhất đó là dùng mẫu sản phẩm máy thái thịt bò văn minh và mưu trí. Với chiếc máy này, bạn không những thái thịt đúng thớ mà còn tùy chỉnh được độ dày mỏng dính của từng miếng thịt theo ý muốn của mình. Vậy thì nơi nào chuyên bán loại sản phẩm máy thái thịt bò ? Không nơi nào khác uy tín và có giá tiền rẻ như tại Quang Huy Plaza. Những mẫu sản phẩm thiết bị gia dụng nói chung tại Quang Huy Plaza vừa rẻ lại có chất lượng cao, nổi tiếng trên khắp mọi miền quốc gia Nước Ta .
Máy thái thịt bòMáy thái thịt bò
2. Vì sao cần phải thái thịt bò đúng thớ?
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu và khám phá nguyên do vì sao phải thái thịt bò đúng thớ nhé ! Bên trong thịt bò hoặc thịt các loại động vật hoang dã khác như thịt heo, thịt trâu, thị cừu, … thường có những sợi cơ chắc khỏe, dai và xếp song song với nhau. Công dụng của những sợi cơ này là giúp động vật hoang dã hoàn toàn có thể chuyển dời .
Có thể bạn quan tâm:
- [Bật mí] Cách bảo quản sứa biển trong tủ lạnh tươi ngon mà không mất chất dinh dưỡng
- Hướng dẫn làm bánh mì nướng muối ớt đơn giản tại nhà
- Cách thái thịt ba chỉ mỏng, cách thái thịt bò mỏng dễ dàng đơn giản
Nếu như chúng ta cắt thịt dọc theo những đường cơ này thì trong quá trình chế biến xong, miếng thịt sẽ trở nên dai hơn. Để nhận biết chính xác một thớ thịt bò, bạn hãy chú ý đến mặt cắt của miếng thịt. Nếu thấy những sợi cơ chạy dài thì đó là những sợi cơ dọc thớ, nếu chỉ nhìn thấy đầu của các sợi cơ chạy ra thì đó chính là phần ngang của thớ thịt.
Thịt bò nên được thái đúng thớ
Dao dùng để thái thịt bò cần phải là những loại mỏng mảnh, có độ bén cao. Đồng thời, tất cả chúng ta nên cắt thịt bò một cách dứt khoát, hạn chế việc cắt đi cắt lại nhiều lần một miếng thịt. Bởi vì làm như vậy sẽ dẫn đến đường cắt bị nham nhở, khi nấu lên rất mất vẻ nghệ thuật và thẩm mỹ và trang trí món ăn sẽ không được thích mắt, làm cho người ăn cảm thấy không ngon miệng .
3. Cách thái thịt bò đúng thớ thế nào cho phù hợp?
Cách thái thịt bò đúng thớ còn tùy thuộc vào mục tiêu tất cả chúng ta muốn chế biến thịt bò theo phương pháp nào. Đối với món xào : bạn nên thái ngang thớ thịt bò. Độ mỏng mảnh của thịt bò cũng nên vừa phải để thịt có độ dai nhất định, ngấm đều gia vị và vị ngọt của những loại rau củ .
Đối với thịt bò dùng để kho, hầm: Chúng ta nên thái vuông thịt bò. Bởi vì thái như thế, khi chúng ăn thịt thì thịt sẽ có độ mềm nhất định và giữ được độ ngọt cần thiết. Để thái được miếng thịt vuông, bạn hãy đặt miếng thịt to và thái theo thớ thịt dọc, sau đó đặt dao dọc theo các thớ thịt và cắt thịt thành những sợi dài. Độ dày và độ rộng của từng miếng thịt trung bình là 1.5 cm.
Xem thêm: Bộ thực đơn chuẩn cho học sinh tiểu học
Thịt bò khoThịt bò kho
Đối với mục đích ăn lẩu, nấu phở: Những miếng thịt bò dùng để ăn lẩu thường là những miếng thịt khá lớn, được cắt theo thớ thịt ngang nhưng có độ mỏng rất cao.
Đối với mục tiêu thái thịt bò để nướng : Bạn nên để thịt theo từng mảng, sau đó cắt theo thớ ngang của thịt. Độ dày của miếng thịt tốt nhất là từ 0.8 đến 1.3 cm. Thịt được thái theo cách như vậy sẽ dễ nướng, ít bị cháy khét và có mùi vị đậm đà hơn .
Thịt bò nướngThịt bò nướngHy vọng bài viết sẽ giúp bạn đọc biết được cách thái thịt bò đúng thớ. Qua đó, nếu có nhu yếu mua loại sản phẩm máy thái thịt bò, người sử dụng hãy liên hệ với Quang Huy Plaza qua website https://sangtaotrongtamtay.vn/ hoặc hotline 09666 23 666 nhé !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực