Cách nấu canh nấm kim châm thịt bò, ăn no bụng cùng cơm nóng

Cùng bồi bổ cho cả nhà với món canh nấm kim châm nấu thịt bò cực dinh dưỡng nhé. Cách thực hiện được bật mí ngay trong bài viết này!

Nấm kim châm và thịt bò đều là những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Được quây quần bên mâm cơm mái ấm gia đình và cùng nhau chiêm ngưỡng và thưởng thức món canh nấm kim châm nấu thịt bò với vị ngọt lịm của nước dùng, giòn giòn của nấm thì còn gì tuyệt vời hơn. Món canh tăng sức đề kháng và thích hợp dùng cho người suy nhược hoặc thiếu máu. Cùng vào nhà bếp triển khai món ăn này cho cả nhà ngay bạn nha .

1Nguyên liệu nấu canh nấm kim châm thịt bò cho 3 người ăn

• 200 g nấm kim châm
• 300 g thịt bò xay

• Một nắm rau quế

  Bạn đang đọc: Cách nấu canh nấm kim châm với thịt bò đơn giản mà ngon

• Hành tím băm, tỏi băm

2Cách nấu canh nấm kim châm với thịt bò ngon đúng vị

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò xay sau khi mua về, bạn ướp thịt bò cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu và hành tím băm, trộn đều và vo thành từng viên tròn vừa ăn. Rau quế bạn lặt lấy lá rồi rửa sạch, để ráo.

Nấm kim châm bạn cắt bỏ phần chân nấm, sau đó cắt đôi để nấm có độ dài vừa ăn. Tiếp theo, bạn tách nấm thành từng phần nhỏ hơn rồi rửa sạch, để ráo nhé.

Bước 2 Nấu canh

Bắc nồi lên bếp và cho vào 2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì bạn cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi băm đã vàng thơm, bạn cho một lượng nước vừa đủ vào nồi và nêm nếm gia vị, nấu đến khi sôi.

Khi nước đã sôi, bạn cho nấm kim châm vào để nấu. Khi nước bắt đầu sôi lại, bạn tiếp tục cho thịt bò vào nấu sôi trong vòng 3 phút để thịt bò được chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, thêm lá rau quế vào cuối cùng để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Vậy là món canh của tất cả chúng ta đã triển khai xong rồi .

3Thành phẩm

Cho canh ra tô và dùng nóng, bạn sẽ cảm nhận được vị thành ngọt tự nhiên từ thịt bò và nấm vừa chín tới. Kết hợp với hương thơm từ rau quế vô cùng hợp với thịt bò sẽ làm cho món canh nấm kim châm với thịt bò thêm sắc tố và mùi vị .

Bạn sẽ quan tâm:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực