Cách nấu canh khoai tây thịt bò cho bé bổ dưỡng thơm ngon

Bởi
Canh khoai tây thịt bò là sự tích hợp tuyệt vời giữa nguyên vật liệu rau củ và thịt. Không chỉ có mùi vị mê hoặc, món canh còn có hàm lượng dinh dưỡng cao. Cùng cơm ngon nhà làm khám phá cách triển khai món ăn này .

1/ Nguyên liệu nấu canh khoai tây thịt bò

Các nguyên vật liệu cần có cho món canh gồm có :

2/ Cách nấu canh khoai tây thịt bò 

2.1/ Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây, cà rốt bạn gọt sạch vỏ, xắt thành những miếng nhỏ hình vuông vắn. Sau đó ngâm trong nước khoảng chừng 10 phút .
Hành khô và tỏi đập dập, thái nhỏ, chia thành 2 phần. Rau mùi bạn rửa qua với nước, cắt nhỏ để vào tô .
Thịt bò rửa sạch ngâm qua nước muối loãng, sau đó bạn thái thành từng miếng vuông nhỏ. Tiến hành ướp thịt bò hoàn toàn có thể dùng một chiếc bát hoặc đĩa để đựng .

chế biến nguyên liệu

Bạn cho thịt bò vào trước, cho khoảng chừng nửa muỗng thìa cafe muối, nửa muỗng bột nêm, nửa muỗng nước mắm, ⅓ gói ngũ vị hương, một chút ít đường .
Nhớ cho một phần hành khô và tỏi đã chia vào bát. Sau đó dùng đũa trộn đều, để thịt ngấm gia vị trong khoảng chừng 10 phút .

2.2/ Nấu súp khoai tây thịt bò

Bước 1: Xào thịt bò

Đổ một chút ít dầu ăn vào nồi chờ đến khi sôi, cho 50% hành khô và tỏi hòn đảo đều, phi đến khi có mùi thơm. Cho thịt bò đã ướp gia vị vào, xào đến khi thịt bò săn lại .

Bước 2: Nấu canh 

Bạn đổ khoảng chừng một lít nước, ninh trong khoảng chừng 30 phút thịt bò sẽ nhừ. Chú ý thi thoảng kiểm tra nếu thấy có bọt sủi nên, dùng muôi vớt sạch .
Tiến hành cho khoai tây, cà rốt đã thái vào nồi, ninh thêm khoảng chừng 20 phút nữa cho khoai nhừ. Bạn hoàn toàn có thể dùng đũa kẹp thử miếng khoai tây, nếu thấy bở tức là khoai đã chín .
Sau khi khoai đã đạt đủ độ mềm, bạn tắt nhà bếp cho thêm một chút ít gia vị khoảng chừng một nửa muỗng cafe muối, hạt nêm, cho rau mùi vào. Tiếp đến múc canh ra bát, để trông thích mắt hơn, bạn hoàn toàn có thể sắp xếp phần thịt bò ở giữa tản khoai tây và cà rốt ra xung quanh .

món canh khoai tây thịt bò bổ dưỡng

Vậy là ta đã triển khai xong món canh thịt bò khoai tây cà rốt cực kỳ thơm ngon. Hãy nếm thử món ăn sau khi nấu, thịt bò mềm nhưng vẫn giữ được độ dai. Khoai tây nhừ rất thơm, ăn kèm canh với cơm đặc biệt quan trọng vào tiết trời se lạnh là hợp nhất .

👉👉👉 BẠN CŨNG ĐANG QUAN TÂM: Công thức nấu canh khoai tây cà rốt hầm xương thơm ngon

3/ Mẹo giúp canh khoai tây thịt bò thêm ngon

Để giúp món canh thịt bò hầm khoai tây cà rốt thơm ngon hơn, bạn đọc hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm một số ít mẹo sau đây .

Cách chọn thịt bò: Khi đi chợ hoặc ra siêu thị chọn mua, bạn để ý đến màu sắc của thịt. Chọn thịt bò có màu đỏ tươi, rõ gân, nên chọn thớ thịt dày.

cách chọn mua thịt bò

Ướp thịt bò: Nếu cho quá nhiều ngũ vị hương thịt sẽ có mùi nồng, làm mất vị của thịt bò và canh. Để tăng mùi vị cho thịt, bạn có thể cho thêm một chút rượu ướp chung với nguyên liệu.

Có thể cho thêm cà chua vào, canh sẽ có vị chua. Tùy vào khẩu vị của mỗi người xem xét có nên nấu cùng hay không ?
Hy vọng với những san sẻ về cách nấu canh khoai tây thịt bò. Bạn đọc sẽ có thêm một món ngon để sẵn sàng chuẩn bị cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm phần mê hoặc .

5

/

5
(
1
bầu chọn
)

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận