Cách Làm Rong Biển Xào Tươi Ngon

Rong biển là loại thực phẩm rất bổ biến mà hầu như ai cũng biết đến, sản phẩm này không chỉ cung cấp hàm lượng dinh dưỡng dưỡng rồi dồi mà còn là thực phẩm để chế biến món rong biển xào thịt bò. Nào hãy cùng rongbiendaiduong.com tìm hiểu quy trình chế biến ngay bên dưới nhé

Cách chế biến rong biển xào thịt bò

Thực chất món ăn này không quá khó để chế biến, bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị khá đầy đủ nguyên vật liệu rồi làm theo hướng dẫn ngay bên dưới là bạn cũng đã ngay một món ăn siêu ngon và bổ dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Rong biển: 30g
• Thịt bò: 200g
• Cà rốt thái sợi
• Gia vị: tỏi băm, gừng băm, dầu ăn, hạt nêm.

Quy trình chế biến

Bước 1: Sơ chế rong biển

Rong biển mới mua về chắc như đinh sẻ có mùi vị tanh vậy nên những ai không thích ứng được mùi vị này thì hoàn toàn có thể sử dụng muối để ngâm tầm 10 phút rồi vớt ra để ráo
Tuy nhiên để tìm mua được rong biển tươi thì sẻ rất khó bởi loại thực phẩm này rất khó dữ gìn và bảo vệ, bạn chỉ hoàn toàn có thể đến tận nơi mới hoàn toàn có thể mua được nó. Nhưng bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng loại rong biển khô để xào .
Với rong biển khô, bạn lấy tầm 30 g rồi đem ngâm với nước muối đợi rong nở đều vớt ra để ráo .

Bước 2: Sơ chế thịt bò

Khi bạn mua thịt bò về rửa sạch, sắt thành lát nhỏ rồi. Sau đó đun nóng chảo dầu tiếp đến bạn phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho thịt bò vào hòn đảo đều đến gần chín thì thêm cho cà rốt vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Theo khẩu vị tiêu chuẩn là tầm 1/2 muỗng Ajingon, 1 muỗng đường, 50% muỗng muối, 1 muỗng nước mắm và ít tiêu ớt .

Sau khi cảm thấy thịt chín, cho rong biển vào xào thêm tầm 3 phút nữa rồi tắc nhà bếp, tránh để lửa quá to và xào quá lâu như vậy sẻ làm rong biển rục, mềm nhũn .

Bước 3: Thưởng thức

Cho món ăn ra đĩa, thêm một chút ít rau hành ngò để tạo mùi thơm và giúp cho món ăn trở nên mê hoặc hơn. Hãy cùng mái ấm gia đình, bè bạn người thân trong gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này nhé

Ngoài ra bạn cũng hoàn toàn có thể thay món thịt bò xào rong biển tươi bằng các nguyên vật liệu khác như : thịt heo nạc xào rong biển tươi cũng không kém phần mê hoặc. Bên cạnh món xào thì bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng những nguyên vật liệu đó để chế biến món canh giúp bữa ăn trở nên phong phú và nhiều mẫu mã hơn .

Bạn cũng có thể nấu món canh rong biển thịt bò

Nếu bạn không muốn xào thì hoàn toàn có thể nấu món canh dựa trên phương pháp thực thi đã hướng dẫn ở trên
Sau khi xào thịt bò xong bạn cho tầm 50% lít nước vào đun sôi, nêm nếm gia vị rồi mới cho rong biển vào, tắt nhà bếp ngay đừng để quá lâu, nhắt xuống cho ra tô là bạn đã có ngay món canh rong biển thịt bò .

Đối với rong biển xào thịt heo thì bạn cũng vận dụng y công thức trên nha. Tuy nhiên quy trình xào bạn cần cho thêm một chút ít hành tỏi để khử mùi tanh của thịt cũng như rong biển giúp tạo mùi vị dễ ăn hơn

Cách làm rong biển xào tỏi

Cách chế biến món rong biển xảo tỏi cũng giống với rau muống xào tỏi. Bạn có thể áp dụng quy trình thực hiện như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 100g rong biển khô
• 1 củ tỏi
• 1 muỗng muối
• 1/2 muỗng hạt nem
• 20ml dầu ăn (2 muỗng canh)
• 1/2 muỗng cà phê đường

Các bước chế biến:

Bước 1 : Rong biển khô bạn cần ngâm với nước trong 15 phút, sau đó rửa sạch vớt ra để ráo rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ
Bước 2 : Bắt chảo dầu lên đun nóng, đập nát tỏi bỏ vào phi thơm, sau đó cho rong biển vào hòn đảo đều. Quá trình xào rong biển thì bạn cần nem ném gia vị theo công thức sau :

• 1 muỗng muối ăn
• 1 ít hạt nem
• Đập nát 3 trái ớt bỏ vào (Những ai không ăn cay được thì bỏ qua)
• 1/2 muỗng đường
• Xào trong 3 phút

Bước 3: Cuối cùng là tắt bếp, cho ra đĩa rắc một ít tiêu xay để tạo thêm hương vị thơm nồng và thưởng thức thôi nào

Lợi ích khi ăn rong biển xào

Chắc hẵn ít ai biết đến tính năng món rong biển xào thịt bò, loại món ăn này không riêng gì mang đặc thù nhà hàng cao mà còn có một số ít công dụng sau :

Làm giảm huyết áp

Rong biển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao nên có công dụng làm giảm huyết áp rất tốt. Do đó nếu người bị cao huyết áp thì nên bổ trợ rong biển vào chính sách dinh dưỡng hằng ngày của mình .

Thải độc và giảm cholesterol trong máu

Rong biển có công dụng bổ máu, tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục vô cùng hiệu suất cao. Ngoài ra chất fertile trong rong biển có công dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, giúp chống lão hóa và trẻ hóa da .

Phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa

Chất Alga alkane mannitol có trong rong biển giúp nuôi dưỡng các vi trùng có lợi cho ruột và sớm vô hiệu các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Vì thế, rong biển trở thành thực phẩm ngừa táo bón hữu hiệu .

Chống lại sự phóng xạ hạt nhân

Trong rong biển chứa thành phần giúp loại trừ chất sitronti phóng xạ ra khỏi cơ thể để bảo vệ sức khỏe của chúng ta.

NẾU BẠN ĐANG CÓ NHU CẦU MUA RONG BIỂN

THÌ CÓ THỂ THAM KHẢO SẢN PHẨM TẠI ĐÂY

Hy vọng với những thông tin trên hoàn toàn có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về rong biển và những tác dụng tuyệt vời của món rong biển xào mang lại. Bên cạnh đó, bài viết còn trình làng đến bạn đọc 1 số ít chiêu thức chế biến rong biển mê hoặc mà bạn hoàn toàn có thể triển khai ngay tại nhà. Chúc bạn vận dụng thành công xuất sắc và hiệu suất cao nhé !

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực