9 cách làm món ốc xào sả ớt ngon, độc đáo ăn là ghiền

Ốc là món ăn khoái khẩu của nhiều Fan Hâm mộ món ăn hải sản bởi sự thơm ngon, mang mùi vị đặc trưng và phong phú cách chế biến với các món xào, món hấp, … Cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH mày mò 9 cách làm ốc xào sả ớt đơn thuần tại nhà nhé !

1. Ốc bươu xào sả ớt

Ốc bươu xào sả ớt đã không còn là món ăn lạ lẫm mà đã trở nên rất thân quen, thân mật với thực khách, mang mùi vị đặc trưng mê hoặc gây lưu luyến .Ốc xào sả ớt có sắc tố bắt mắt cùng mùi thơm thanh mát của sả và lá chanh tăng độ mê hoặc, tươi mát cho món ăn. Ốc bươu được xào chín tới, thịt ốc thì dai giòn, ngọt thanh tự nhiên và thấm vị, dùng chung với cơm trắng nóng dẻo sẽ là sự phối hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất đấy nhé !

Xem chi tiết: Cách làm ốc bươu xào sả ớt thơm ngon nức mũi

2. Ốc gạo xào sả ớt

Với ốc gạo cũng là một trong số những loại ốc ngon cũng rất được các Fan Hâm mộ của món ốc xào ưa thích .Phần thịt ốc ngọt tươi, dai thơm, không hôi tanh mà thấm đều gia vị cùng mùi hương thoang thoảng của các nguyên vật liệu khác như sả, chanh, … giúp cho món ăn tăng thêm mùi vị mê hoặc .Đây là món ăn tuy quen thuộc nhưng chưa khi nào trở nên nhàm chán, tương thích cho những bữa nhậu của cánh mày râu hay những bữa hội họp cùng nhóm bạn đấy nhé !

Xem chi tiết: Cách làm ốc gạo xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn cả nhà thích mê

3. Ốc len xào sả ớt

Nhắc đến ốc len thì ngoài món ốc len xào dừa quen thuộc không ai là không biết đến, chắc rằng bạn cũng phải thử qua ốc len xào sả ớt cay nồng kích thích vị giác đấy .Ốc len được làm sạch, không tanh và xào thấm đẫm gia vị đậm đà. Ốc xào ra thơm nức mùi sả và cay nồng vị ớt khiến món ăn càng thêm hấp dẫn, thịt ốc dai giòn, ngọt thanh sẽ khiến bạn không hề chối từ .

Xem chi tiết: Cách làm ốc len xào sả ớt thơm ngon nhức nhối

4. Ốc hương xào sả ớt

Ốc hương xào sả ớt là món ốc tuy đơn thuần nhưng lại có sức hút mê hoặc, hấp dẫn mà không một Fan Hâm mộ của món ốc nào hoàn toàn có thể bỏ lỡ, mùi vị gây lưu luyến bất kỳ ai đã từng chiêm ngưỡng và thưởng thức .Ốc hương xào sả ớt mang mùi vị thơm ngon, mùi vị từ sả thơm thoang thoảng cùng vị ớt cay nồng, ốc chắc thịt vừa chín mềm nhưng vẫn giữ được độ săn giòn .Bạn hoàn toàn có thể chấm kèm món ăn với nước mắm gừng hoặc muối ớt xanh để tăng mùi vị món ăn nha .

Xem chi tiết: Cách làm ốc hương xào sả ớt cay cay, thơm nức mũi chiêu đãi gia đình

5. Ốc ruốc xào sả ớt

Món ốc ruốc xào sả ớt tươi ngon, đậm đà cùng mùi sả ớt cay nồng cực kỳ kích thích vị giác sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho dịp cuối tuần quây quần bên mái ấm gia đình bạn đấy nhé !Hương vị đặc biệt quan trọng thơm ngon của món ốc ruốc xào đậm đà mang hương sả thanh mát cùng vị the cay mê hoặc của ớt sẽ khiến bạn phải xuýt xoa ăn mãi không ngừng đó nhé .

Xem chi tiết: Cách làm ốc ruốc xào sả ớt cay thơm đậm đà ăn là ghiền

6. Ốc nhảy xào sả ớt

Ốc nhảy là một trong các loại ốc đặc sản nổi tiếng của các vùng biển nhờ mùi vị thịt ốc giòn, béo đặc trưng và không hăng mùi tanh món ăn hải sản, ăn rất ngon .Thịt ốc nhảy tươi ngon giòn ngọt, dai béo, thơm lừng mùi sả, chấm kèm với chén muối ớt xanh nữa thì còn gì bằng. Đây chắc như đinh sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho dịp hội họp với nhóm bạn hay làm mồi nhắm cho các bữa nhậu cực tương thích đấy nhé !

Xem chi tiết: Cách làm ốc nhảy xào sả ớt thơm ngon đơn giản hấp dẫn

7. Ốc lác xào sả ớt

Ốc lác xào cay là món ốc không hề thiếu trong list những món xào ngon, đặc biệt quan trọng thích hợp cho những ngày mưa se lạnh cùng quây quần bên mái ấm gia đình .Ốc lác với phần thịt đầy đặn, săn chắc, giòn ngon được xào thấm gia vị, cay nồng hương sả ớt nhưng vẫn giữ được vị thịt ốc ngọt thanh tự nhiên vô cùng mê hoặc. Ớt bột làm món ốc xào mang sắc tố đẹp mắt và thịt ốc thêm dậy mùi thơm ngon hơn .Ốc lác xào sả ớt càng thêm thơm ngon khi được chấm cùng nước mắm gừng tỏi ớt đặc trưng, đậm đà hấp dẫn khó cưỡng .

Xem chi tiết: Cách làm ốc lác xào sả ớt cay nồng hấp dẫn thơm ngon đậm vị đơn giản

8. Ốc cà na xào sả ớt

Thực đơn tương thích nhất cho những chiều cuối tuần nhâm nhi cùng người thân trong gia đình chắc như đinh không hề thiếu các món ốc xào. Vậy bạn đã thử biến tấu ốc cà na với món ốc cà na xào sả ớt cay nồng mê hoặc chưa nào !Ốc cà na xào sả ớt gây lưu luyến bởi vị ốc giòn ngọt, vị thơm thanh mát của sả, vị cay nồng của ớt hoà quyện với nhau hợp tác ăn ý. Thịt ốc giòn săn chấm với muối tiêu chanh, nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt xanh thì càng thêm mê hoặc khiến bạn không hề ngừng tay chiêm ngưỡng và thưởng thức đấy nhé !

Xem chi tiết: Cách làm ốc cà na xào sả ớt đơn giản, cực thơm ngon

9. Ốc móng tay xào sả ớt

Những Fan Hâm mộ món ăn hải sản hẳn ai cũng phải mê mệt với các món chế biến từ ốc móng tay đầy thịt, dai ngon mang mùi hương mê hoặc đặc trưng. Trong đó, ốc móng tay xào sả ớt là món xào tuy đơn thuần nhưng đã làm xiêu lòng biết bao thực khách !Món ốc móng tay xào sả ớt với mùi thơm đặc trưng nức mũi, vị ốc có độ béo đặc trưng, giòn ngọt tự nhiên hòa với nước sốt cay cay mặn mà kích thích vị giác, ăn cùng cơm hay ăn riêng đều cực đậm đà mê hoặc đấy nhé !

Xem chi tiết: Cách làm ốc móng tay xào sả ớt thơm ngon đậm đà hấp dẫn

Trên đây là bài viết ra mắt 9 cách làm món ốc xào sả ớt ngon, độc lạ ăn là ghiền đậm đà mùi vị mê hoặc cho thực đơn mái ấm gia đình thêm đa dạng chủng loại và lại cực kỳ đơn thuần và dễ thực thi tại nhà mà ai cũng hoàn toàn có thể làm được. Chúc các bạn thành công xuất sắc nhé !Biên tập bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • Đăng 30/05/2021

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực