Sườn non có lẽ rằng là một trong những nguyên vật liệu ngon, bổ dưỡng và khá thân thiện so với dân cư Nước Ta đặc biệt quan trọng là những người nội trợ. Sườn non ram tuy quen thuộc là thế nhưng ít ai hoàn toàn có thể khước từ sự mê hoặc mà món ăn này mang đến. Một bữa cơm sum vầy bên mái ấm gia đình cùng với những món ăn quen thuộc đậm đà, tại sao lại không nhỉ ?
Sườn non ram nghe dễ làm nhưng chúng ta cũng cần tỉ mỉ và cẩn thận không ít. Sườn non cung cấp cho người dùng khá nhiều chất dinh dưỡng,vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nếu bạn đang tìm hiểu nguyên liệu cần chuẩn bị cũng như cách chế biến thì hãy cùng bepxua chúng tôi vào bếp nhé.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Cách làm sườn non ram
Bạn đang đọc: Cách Làm Sườn Non Ram Mặn Mềm Ngon, Vị Vừa Ăn – BepXua
Chỉ với 10 phút bạn đã có ngay món sườn non ram, rim thơm ngon và đậm vị. Với những nguyên vật liệu quen thuộc dễ tìm thấy ở chợ, nhà hàng hoặc của hàng tiện nghi, hãy cùng ” lăn ” vào nhà bếp vỗ béo chiếc bụng đói nào
In
Pin
Chuẩn bị
10 phút
Thực hiện
10 phút
Tổng Thời Gian
20 phút
Loại MónRam
Ẩm thựcNước Ta
Phần Ăn
4 người
Dinh dưỡng
601 kcal
Nguyên liệu
- 700 gram sườn non
- 30 gram tỏi
- 30 gram hành khô
- Gừng
Gia vị
- 1 muỗng canh muối
- 2 muỗng canh đường
- 5 muỗng canh nước mắm
Các bước thực hiện
-
Sườn non sau khi đã được chặt khúc vừa ăn thì cho vào nồi. Tiếp theo là cho gừng đã đập dập vào, cộng thêm 1 muỗng canh muối trắng và nước vào. Bật lửa và trụng trong 5 phút, cho sườn sạch và thơm ngon hơn. Sau khi đủ 5 phút thì vớt sườn ra để ráo .
-
Chuẩn bị một cái chảo trên nhà bếp, bỏ tỏi đã xay vào phi vàng cho thơm. Sau đó bỏ sườn non đã trụng vào chảo và hòn đảo đều cho sườn non săn lại. Sau khi sườn đã săn thì cho vào chảo 5 muỗng canh nước mắm và liên tục hòn đảo đều. Khi cảm thấy sườn đã rắc nước thì cho tiếp vào chảo 2 muỗng canh đường liên tục hòn đảo đều và cho ớt bột vào tùy khẩu vị người ăn. Sau khi đã hòn đảo đều và rắc nước, màu đã đều vàng và đẹp màu rồi thì cho vào tỏi, hành tím đã xay hoặc băm vào hòn đảo đều và tắt nhà bếp
-
Cuối cùng là trình diễn ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức thành quả .
Video
Lưu ý
Lưu ý : Nên chọn mua những nguyên vật liệu còn tươi ngon và phải bảo vệ vệ sinh. Nhất là so với sườn non tất cả chúng ta cần chọn mua ở những nơi uy tín để bảo vệ sự tươi mới của sườn, như vậy món sườn mới ngọt và thịt mềm ngon được vì chất lượng nguyên vật liệu thường sẽ làm tăng chất lượng món ăn .
Dinh Dưỡng
Calories :601kcal
Carbohydrates :9g
Protein :29g
Fat :50g
Saturated Fat :22g
Cholesterol :131mg
Sodium :891mg
Potassium :466mg
Fiber :1g
Sugar :1g
Vitamin A :33IU
Vitamin C :3mg
Calcium :42mg
Iron :3mg
Từ khoásườn non
Dụng cụ nấu ăn thuận tiệnXem ngay tại cửa hàng BepXua!Đối với nguyên vật liệu chính là sườn non tất cả chúng ta hoàn toàn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon khác nhau như : sườn non nướng chao, sườn non xào chua ngọt, sườn non rim nước dừa, sườn non hấp cay, …
Sườn Non Nướng Mềm Ngon
Để có một món ăn ngon nói chung và món sườn non nướng ngon nói riêng thì điều cực kỳ quan trọng đó là khâu tẩm ướp. Cũng có rất nhiều cách tẩm ướp sườn đã được san sẻ, mỗi cách lại có những ưu điểm, điểm yếu kém khác nhau. Nhưng làm cách nào để sườn nướng của bạn ngấm gia vị, bên trong mềm mà bên ngoài không bị khô thì hãy cùng tò mò công thức “ nướng ba lần ” vô cùng đặc biệt quan trọng này của Bếp và bắt tay vào thực thi ngay thôi nào !
Xem cách làm
Trên đây là cách chế biến một món sườn non vừa ngon vừa bổ dưỡng. Hi vọng những chia sẽ trên đây sẽ giúp fan hâm mộ nói chung cũng như các bạn nội trợ nói riêng phần nào hiểu được nguyên vật liệu cũng như quá trình chế biến. Và càng hy vọng hơn khi món ăn này hoàn toàn có thể góp thêm phần vào thực đơn của mái ấm gia đình bạn. Góp phần trong bữa cơm xung vầy thêm ấm cúng và vui tươi .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực