muối rang tỏi ớt" class="alignnone wp-image-809 size-full" height="541" src="https://traicaycaonghe.vn/wp-content/uploads/2020/12/muoirangtoiot6.jpg" width="960"/>
Trên thị trường hiện nay bán khá nhiều loại muối ớt không rõ nguồn gốc. Vì thế để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, cũng như có món trái cây ngon miệng, mời bạn đến và dùng thử muối rang tỏi ớt được sản xuất trực tiếp tại Cao Nghệ với vị mằn mặn, cay cay và thơm lừng mùi tỏi.
Bạn đang đọc: Muối Rang Tỏi Ớt – Gia Vị Chấm Trái Cây Tuyệt Vời
Không chỉ dùng để chấm kèm các loại trái cây, bạn còn hoàn toàn có thể sử dụng muối rang tỏi ớt này để nêm gia vị cho các loại món ăn hải sản như tôm, ghẹ, cua hay rang thịt vịt, thịt gà, sườn non .
Cách làm muối ớt rang tỏi ớt đơn giản
Bước 1:
Ớt đem rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, bạn tách ớt làm đôi, bỏ hết hạt ra. Tại bước này, bạn hoàn toàn có thể thái ớt thành 2 phần để tiện cho các quy trình sau .
Bước 2:
Cho vào cối các nguyên vật liệu : Muối hạt, đường, bột ngọt, ớt đã bỏ hạt và giã nhuyễn. Bạn nên giã nhẹ nhàng từng chút một để không bị muối hay phần ớt cay bắn vào mắt .
Đến khi hỗn hợp đã mịn và hòa quện vào nhau thì có thể dừng lại. Bước thứ hai của cách làm muối ớt chấm xoài, chấm cóc mất của bạn chừng 3 – 5 phút.
Bước 3:
Bắc chảo lên nhà bếp đang mở lửa to cho nóng. Cho hỗn hợp thu được ở bước 2 vào rang. Chú ý : Dùng đũa hoặc muôi hòn đảo liên tục cho muối không bị cháy và khô đều hơn .
Bước 4:
Sau khoảng chừng 5 phút rang trên nhà bếp, bạn hãy đổ muối ra cối để giã một lần nữa. Công đoạn này giúp muối được nhuyễn mịn hơn .
Bước 5:
Bạn cho muối đã giã vào chảo để rang một lần nữa. Tiếp tục đảo đều để muối tơi ra và không bị cháy. Từ 5 – 7 phút là bạn có thể tắt bếp được.
Với cách làm muối ớt rang tại nhà này, bạn không nên để lửa quá to khi rang. Không những muối dễ bị cháy đen mà vị của nó cũng bớt ngon hơn .Rất đơn thuần, bạn đã triển khai xong cách làm muối ớt chấm xoài, cóc thơm ngon ngay tại nhà mình rồi. Tùy vào sở trường thích nghi và năng lực ăn cay mà bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh lượng ớt .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực