3 cách làm hạt bí rang vừa ngon vừa ngậy ăn Tết

Thể loại: Bí Quyết

Ngày Tết ở nhà cắn hạt bí rang, tán gẫu với bạn hữu thì còn gì tuyệt hơn. Thay vì mua hạt bí rang sẵn, tại sao không thử rang hạt bí tại nhà nhỉ ? Vừa tiết kiệm chi phí, bảo đảm an toàn, ăn hạt bí lại ngon .

Nguyên liệu

Bạn đang đọc: 3 cách làm hạt bí rang vừa ngon vừa ngậy ăn Tết

Chuẩn bị hạt bí để rang

– Để rang hạt bí tiên phong bạn tách hạt bí ra khỏi quả .

– Đun sôi một nồi nước với chút muối rồi cho hạt bí vào, luộc 10 phút. Sau đó lọc lấy hạt bí, để ráo nước .

Cách Làm1

Hạt bí cà ri

Nguyên liệu:

– 1 bát hạt bí ( loại hạt chắc )- 15 ml dầu dừa tan chảy- 10 g bột cà ri

Cách làm:

Cách rang hạt bí truyền thống đó là cho hạt bí vào chảo rồi hòn đảo đều, tuy nhiên nếu ở nhà có lò nướng, bạn hoàn toàn có thể dùng lò nướng để rang hạt bí. Đầu tiên bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F .Chuẩn bị khay nướng đã lót sẵn giấy nướng. Rải hạt bí lên khay. Cho khay vào lò nướng rồi nướng từ 15-20 phút cho đến khi hạt bí vàng đều các mặt. ( Lưu ý, được 1 nửa thời hạn thì bạn hòn đảo một lần ) .

Khi chín tới các hạt thường nở ra, và hơi nổ lách tách .

Hạt bí cay ngọt

Nguyên liệu:

Xem thêm: Cách nấu bò sốt vang thơm mềm, ngon đúng điệu – DTBTAAu

1 bát hạt bí ngô15 ml dầu ô liu10 g đường nâu2,5 g bột quế2,5 g bột ớt, 1,5 g bột thì là

Cách làm:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Trong một bát vừa, trộn các hạt bí với dầu và gia vị .Rải hạt bí vào khay đã lót sẵn giấy nướng, sau đó cho vào lò nướng từ 15-20 phút cho đến khi các hạt vàng đều các mặt ( chú ý quan tâm, được nửa thời hạn thì hòn đảo cho hạt chín đều ) .

Hạt bí rang tỏi

Nguyên liệu:

– 1 chén hạt bí- 15 ml dầu ô liu- 1 muỗng cafe nước sốt Worcestershire 1 muỗng cafe bột tỏi

Cách làm:

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Trong một bát vừa, trộn các hạt bí với dầu, nước sốt Worcestershire và bột tỏi .- Rải hạt bí vào khay đã lót sẵn giấy nướng, sau đó cho vào lò nướng từ 15-20 phút cho đến khi các hạt vàng đều các mặt ( quan tâm, được nửa thời hạn thì hòn đảo cho hạt chín đều ) .Thành phẩmVới 3 cách rang hạt bí kiểu này chắc như đinh bạn và mái ấm gia đình sẽ cảm thấy thú vị. Quan trọng ở phần tẩm gia vị cho hạt bí, nếu cẩn trọng khôn khéo chắc như đinh món hạt bí rang sẽ vô cùng ngon miệng. Mỗi loại hạt bí rang có mùi vị khác nhau, giúp cho đĩa bánh mứt kẹo ngày Tết của mái ấm gia đình thêm phần đa dạng chủng loại. Cách rang hạt bí bằng lò nướng khá dễ đúng không, bạn hoàn toàn có thể rang trước Tết khoảng chừng 1 tuần là vừa ăn nhé ! Nếu khéo tay và làm thành công xuất sắc bạn cũng hoàn toàn có thể kinh doanh thương mại hạt bí rang trong dịp Tết, sáng tạo độc đáo khá hay ho đấy chứ !