5 công thức làm bắp rang bơ dễ như chơi tại nhà

Giờ chẳng cần mua ngoài hàng nữa mà ngay tại nhà vẫn có thể tự làm ra bắp rang bơ được nè. Nếu bạn còn băn khoăn không biết làm thế nào thì hãy tham khảo ngay 4 công thức làm bắp rang “dễ như chơi” tại nhà, vừa ăn vừa xem phim là bao chuẩn.

Bắp rang bơ – thức ăn vặt “ quốc dân ” hiện hữu ở mọi rạp chiếu phim luôn khiến mọi người thú vị, nhất là các bé và giới trẻ. Chúng chính là sự tích hợp tuyệt vời giữa hạt bắp, bơ cùng 1 số ít nguyên vật liệu mê hoặc khác. Nếu chỉ nhìn hình dáng bên ngoài thì hẳn ai cũng nghĩ món ăn này phải được tạo ra từ một loại máy chuyên sử dụng nào đó .Tuy nhiên, trong thực tiễn không phải vậy đâu nè. Cách làm món bắp rang bơ hình dáng độc lạ, giòn tan và thơm ngậy này khá đơn thuần, không cần máy chuyên sử dụng gì đâu. Bạn có muốn thử chinh phục món bắp rang bơ ngon trứ danh tại nhà không ? Hãy tìm hiểu thêm ngay 4 công thức đã có sẵn dưới đây và nhanh tay trổ bài thôi nào .

1Bắp rang bơ ngọt

Chuẩn bị
5 phút

Chế biến
10 phút

Dành cho
1 – 2 người

Nguyên liệu làm bắp rang bơ ngọt

• 40g hạt bắp khô (loại chuyên dùng làm bắp rang bạn có thể mua ở siêu thị, các trang thương mại điện tử)
• 10g bơ lạt
• 1 muỗng canh đường bột
• 2 muỗng cà phê dầu ăn
• Dụng cụ: nồi sâu lòng.

Cách làm bắp rang bơ ngọt

Đầu tiên, bạn làm nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn trong nồi, rồi cho hạt bắp vào và lắc đều để chúng được bám dầu. Sau đó, bạn đậy nắp nồi lại và đợi. Nếu nắp nồi bằng kính, bạn thấy bắp nổ hết là được. Còn không thấy được thì bạn có thể lắng nghe đến khi không còn nghe tiếng lụp bụp nữa là bắp đã nổ hết.

Tiếp theo, tắt bếp và bạn mở nắp nồi ra. Cho bơ và đường vào rồi bạn đậy nắp lần nữa, rồi xóc đều. Lúc ấy, bắp vẫn còn nóng nên sẽ làm bơ đường tan chảy và thấm đều nè. Cuối cùng, bạn cho bắp ra và dùng ngay khi còn nóng nha.

Thành phẩm

Bắp rang bơ ngọt có lẽ rằng là vị bắp rang truyền thống nhất. Hương bơ thơm lừng ôm trọn từng hạt bắp rang ngọt ngào, giòn tan, chắc rằng sẽ ” đánh gục ” bạn ngay từ miếng tiên phong .

2Bắp rang bơ mặn

Chuẩn bị
5 phút

Chế biến
10 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm bắp rang bơ mặn

• 50g hạt bắp khô (loại chuyên dùng làm bắp rang bạn có thể mua ở siêu thị, các trang thương mại điện tử)
• 60g bơ mặn
• Dụng cụ: nồi sâu lòng.

Cách làm bắp rang bơ mặn

Trước hết, bạn làm nóng nồi rồi cho bơ mặn vào và đun chảy ở lửa nhỏ. Nếu bạn muốn ngọt xíu thì có thể thêm ít đường và đợi nó tan cùng với bơ. Sau đó, bạn bỏ hạt bắp vào, đảo đều và đậy nắp khi thấy bơ sôi. Lưu ý, khi bắp bắt đầu nổ thì nên giữ chặt nắp (nếu nắp nặng thì không cần giữ), lắc đều để chúng được nổ hết nhé. Vậy là xong rồi nè.

Thành phẩm

Nếu bạn không thích ăn ngọt thì đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời nào. Bắp rang bơ mặn với mùi bơ thơm nức mũi luôn, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được từng hạt bắp giòn tan, mặn mặn beo béo. Đảm bảo bạn ăn nhiều thì cũng không quá ngán nè .

3Bắp rang bơ phô mai

Chuẩn bị
5 phút

Chế biến
10 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm bắp rang bơ phô mai

• 50g hạt bắp khô (loại chuyên dùng làm bắp rang bạn có thể mua ở siêu thị, các trang thương mại điện tử)
• 60g bơ lạt
• 20g bột phô mai
• Dụng cụ: nồi cơm điện.

Cách làm bắp rang bơ phô mai

Bạn cho bơ vào nồi cơm và bật nút “Cook”. Nấu tầm 1 phút để bơ tan hoàn toàn rồi bạn mới bỏ hạt bắp vào và đậy nắp nồi lại. Sau khoảng 2 phút, bạn chờ bắp nổ hết thì mới đổ ra tô. Tiếp đến, bạn thêm bột phô mai vào tô bắp và xóc đều lên. Vậy là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm

Tín đồ yêu phô mai chắc như đinh sẽ ” ngây ngất ” trước món bắp rang bơ loại này cho xem. Đúng như tên gọi, món này là sự phối hợp tuyệt vời giữa bơ và phô mai nên khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị bơ thơm lừng hòa trong bột phô mai mằn mặn, beo béo và thêm chút ngọt của đường nữa. Đảm bảo thử miếng tiên phong là bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi .

4 Bắp rang bơ tỏi ớt

Chuẩn bị
5 phút

Chế biến
15 phút

Dành cho
3 – 4 người

Nguyên liệu làm bắp rang bơ tỏi ớt

Cách làm bắp rang bơ tỏi ớt

Đầu tiên, bạn đun chảy 30g bơ trong nồi, xong thì mới bỏ hạt bắp vào. Sau đó, đậy nắp lại và chờ bắp nổ hết. Đồng thời, ở một nồi khác, bạn cho 30g bơ còn lại cùng ớt bột, bột tỏi, nước cốt chanh (nếu thích) và muối vào, khuấy đều tầm 2 phút.

Khi bắp đã nổ hết, bạn cho chúng vào nồi hỗn hợp đang nấu và trộn đều. Cuối cùng, bạn bỏ bắp ra khay, để nguội là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi .

Thành phẩm

Bắp rang bơ tỏi ớt là món khá mới lạ và độc lạ. Nếu bạn đã quá quen với các loại khác thì đây là một gợi ý khá ” hay ho ” nè. Vẫn còn mùi bơ thơm lừng đó nhưng giờ đây đã có thêm mùi tỏi thơm đặc trưng cùng chút cay cay từ ớt. Chắc hẳn sẽ kích thích vị giác lắm đây .

5Cách làm bắp rang bơ từ bắp tươi

Chuẩn bị
5 phút

Chế biến
10 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm bắp rang bơ từ bắp tươi

• 50 gr bắp tươi tách hạt, rửa sạch, phơi khô cứng
• Dầu ăn
• Đường nâu
• Muối, vani, bơ lạt, siro ngô
• Hạt hạnh nhân

Cách làm bắp rang bơ từ bắp tươi

Bắp sau khi rửa sạch phơi khô, bạn cho vào chảo sao cho chỉ đủ 1 lớp dưới đáy chảo, cho dầu ăn đủ phủ lên lượng bắp. Để lửa nhỏ, thêm bơ vào cho tan chảy rồi đậy vung. Chờ bắp nổ hết, đôi lúc lắc chảo để bắp nở đều .

Dùng 1 cái chảo khác, cho dầu ăn, bơ vào cho tan ra rồi cho đường, muối, siro, hạnh nhân xay nhuyễn vào nấu đến khi chuyển màu vàng nâu để thu được caramen .

Bắp sau khi nổ hết, bạn cho hàng loạt hỗn hợp caramen vào bắp, hòn đảo đều cho 2 hỗn hợp hòa quyện vào nhau là đã triển khai xong món bắp rang bơ từ bắp tươi .

Thành phẩm

Chờ cho bắp nguội, dùng tay bóp nhẹ cho bắp dời ra là bạn đã có ngay món bắp rang bơ thơm ngon rồi .

Lưu ý chọn mua nguyên liệu làm bắp rang bơ

– Bắp tươi, bắp khô bạn hoàn toàn có thể mua tại các ẩm thực ăn uống hay các shop bán nguyên vật liệu làm bánh thuận tiện .- Các nguyên vật liệu khác như đường, muối, … bạn hoàn toàn có thể mua ở các shop tạp hóa hoặc tại các shop của Bách hóa XANH trên toàn nước .

Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn sẽ biết thêm được nhiều công thức làm bắp rang bơ mới nhé. Chẳng cần nguyên liệu gì cầu kỳ hay quá trình chế biến phức tạp, chỉ trong một thời gian ngắn là bạn có thể làm ra món ăn ngon lành này rồi. Hãy lưu lại công thức và trổ tài ngay thôi nào.

Chọn mua phá bánh snack bắp rang thơm ngon bán tại Bách hóa XANH:

Xem thêm

>> Ăn bắp rang có hại không ?Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực