Cách nướng thịt không có lửa ngọn, không bị dính vỉ

Thịt nướng là món ăn được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt trong những ngày có thời tiết se lạnh nhờ hương vị đậm đà và mùi hương hấp dẫn. Cùng Bách hóa XANH vào bếp với cách nướng thịt không lên lửa ngọn và thịt không bị dính vỉ sau đây nhé!

Nói thật đi, bạn rất thích ăn thịt nướng nhưng mỗi lần nướng xong, vì than bị lên lửa ngọn rất nhiều nên vỉ bị dính và cháy khét, khiến bạn rất lười sẵn sàng chuẩn bị món ăn ngon lành này đúng không nào ?Vì vậy trong bài viết ngày thời điểm ngày hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn một mẹo nướng thịt rất hay ho, đơn thuần mà lại tiết kiệm ngân sách và chi phí để bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt nướng mà không lên lửa ngọn và bị dính vỉ .

1Cách nướng thịt không dính lên vỉ

Đó là hành tây hoặc khoai tây đó bạn ơi. Nghe thật lạ đúng không nào? Nhưng bạn không nghe nhầm đâu bởi đây là một cách cực kỳ hiệu quả đó.

Sau khi đã chuẩn bị bếp nướng xong xuôi, bạn đặt vỉ nướng lên bếp than để chờ cho vỉ nướng nóng lên. Cắt đôi củ hành tây ra và chà xát mạnh lên vỉ. Lưu ý vỉ đang rất nóng nên hãy trang bị găng tay đầy đủ để tránh bị bỏng tay bạn nhé.

Bạn cũng có thể dùng dĩa hoặc dao để găm hành rồi chà cho đến khi đảm bảo toàn bộ bề mặt vỉ nướng đều đã được chà lên. Giờ thì chỉ cần đặt thịt lên và nướng thôi.

Cách làm tương tự như với hành tây, tuy nhiên chà khoai tây lên mặt bếp đang nguội. Phương pháp này an toàn hơn cho người chế biến. Chẳng cần sợ nóng mà bạn có thể nướng thịt một cách ngon lành nhất.

2Cách nướng thịt không bị lửa ngọn

Một yếu tố nữa cho dân sành ăn đồ nướng như chúng mình, đó là khi nướng thịt bằng nhà bếp than, lửa thường hay bén ngọn lên khiến thịt bị cháy xém, đen và có vị khét. Tuy nhiên giờ đây bạn không cần phải quan ngại về yếu tố đó nữa vì đã có cách xử lý .

Cách này rất dễ. Chỉ cần chuẩn bị một vỏ lon bia, nước ngọt đã qua sử dụng, sau đó cắt đôi vỏ này ra. Tiếp theo, bạn đổ đầy nước vào vỏ lon rỗng ấy rồi đặt ngay giữa lò than.

Đốt và chờ than nóng lên, cẩn thận để không bị đổ nước ra ngoài làm tắt than.

Làm cách này khi nướng thịt, bếp nóng lên khiến nước để trong vỏ lon sôi và bị bắn ra ngoài. Từ đó đảm bảo cho bếp than không bén lửa ngọn và ảnh hưởng đến chất lượng của món thịt nướng.

Chỉ với một chiếc vỏ lon nước rỗng, bạn hoàn toàn có thể làm món thịt nướng thơm ngon mà không bị cháy. Thật đơn thuần đúng không nào ? Hãy thực thi ngay để mái ấm gia đình bạn được chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !Vậy là Bách hóa XANH đã san sẻ xong 2 mẹo để bạn thực thi món thịt nướng không bị dính vỉ và bén lửa ngọn rồi. Hi vọng bạn hoàn toàn có thể yên tâm thực thi món ăn khoái khẩu này mà không phải lo lắng về việc thu dọn ‘ mặt trận ’ nữa. Chúc các bạn thành công xuất sắc .

Xem thêm:

>> Mẹo làm sạch vỉ nướng thịt thuận tiện nhất

>> Lý do nên đặt 1 viên đá lên thịt mỗi khi nướng

>> Bí quyết cho món sườn nướng ngon từ thịt ngọt từ xương

Mua bia các loại tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực