Bạn đang đọc: 3 Cách ướp & nướng gà bằng nồi chiên không dầu siêu ngon – https://sangtaotrongtamtay.vn
250.753 lượt xem
Nướng gà bằng nồi chiên không dầu là lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn thưởng món gà siêu giòn như ở ngoài hàng. Nồi chiên không dầu giúp giữ được độ dai ngọt của gà, vừa giảm được lượng mỡ có trong gà, vừa khiến gà giòn rụm “nhức nách”. Chỉ với 3 cách ướp và nướng dưới đây, bạn sẽ có một đĩa gà nướng ngon mê ly cho cả gia đình.
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Ướp gà với nước sốt tiêu đen và nướng bằng nồi chiên không dầu
Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu ướp với nước sốt tiêu đen cực kỳ dễ. Nếu bạn là người thích ăn cay thì món này chắc như đinh sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi. Vừa ăn, vừa hít hà, nghĩ đến thôi cũng khiến người ta thèm thuồng .
Gà nướng sốt tiêu đen bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
- Thịt gà.
- Tương ớt, tương cà.
- Tiêu xay hoặc giã nát.
- Ớt bột.
- Nước mắm loại ngon.
Tiến hành
- Rửa sạch thịt gà dưới vòi nước chảy để loại bỏ các sợi lông còn sót lại.
- Bạn có thể massage thịt gà với muối khoảng 5 – 10 phút để giúp gà sạch và bớt tanh rồi rửa lại bằng nước sạch.
- Chặt gà thành từng miếng có độ lớn vừa phải và để ráo nước.
- Cho các nguyên liệu gồm tiêu, tương ớt, tương cà, ớt bột trộn đều với nước mắm đã chuẩn bị.
- Cho thịt gà vào hỗn hợp này để ướp 3 phút, sau đó, lật mặt gà lại rồi tiếp tục ướp thêm 3 phút nữa.
- Vớt gà ra và tiến hành bọc kỹ với giấy bạc rồi cho vào nồi chiên không dầu, nướng ở 200 độ C trong vòng 20 phút.
- Sau khi nướng xong, bạn cho gà ra dĩa, rắc một ít bột tiêu lên thịt gà và thêm các loại rau xanh ăn kèm.
Cách nướng gà ướp muối ớt bằng nồi chiên không dầu
Với cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu ướp với muối ớt, đảm bảo các ông ăn nhậu chỉ có tốn mồi, hao bia.
Gà nướng muối ướt bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt gà: Rửa sạch, khứa đều tay.
- Muối ớt Tây Ninh loại ngon.
- Tỏi đập dập, băm nhuyễn.
Tiến hành
- Cho vào chảo lượng dầu vừa đủ, đun nóng sau đó cho tỏi vào để phi.
- Khi tỏi vàng đều và thơm, bạn cho phần muối ớt Tây Ninh vào, có thể cho thêm một ít nước và ninh nhỏ lửa để phần muối này tan ra.
- Sau đó, cho phần thịt gà vào hỗn hợp này để ướp khoảng 10 đến 15 phút cho thấm.
- Bạn bật sẵn nồi chiên cho nóng khoảng 5 phút, sau đó, cho phần thịt gà đã ướp xong vào nồi.
- Nướng gà ở 180 độ C trong vòng 15 phút, lật mặt lại rồi nướng thêm 10 phút nữa cho gà chính đều.
- Sau khi hoàn tất, bạn bày ra dĩa, trang trí với các loại rau thơm và thưởng thức.
>>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm gà Popcorn giòn rụm như KFC bằng nồi chiên không dầu
|
Săn nồi chiên không dầu giá Sale tới 50% Miễn phí vận chuyển tới 50.000đ XEM NGAY |
Hướng dẫn nướng gà ướp mật ong bằng nồi chiên không dầu
Với cách nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không không dầu này, bạn sẽ dùng thêm mật ong để ướp gà. Mật ong sẽ làm dậy lên hương thơm, vị ngọt đặc trưng của thịt gà .
Gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gà nguyên con đã làm sạch.
- Mật ong.
- Các loại gia vị: Tiêu, bột nêm, muối, bột ngọt, ớt bột, dầu hào.
- Hành, tỏi băm nhỏ.
- Bột hạt điều.
Tiến hành
- Trộn đều các loại gia vị trên với lượng vừa phải theo khẩu vị của bạn để được một hỗn hợp đặc sệt, màu đẹp mắt.
- Cho hỗn hợp này lên con gà, thoa đều toàn thân của gà và nhét vào bụng gà (nên dùng găng tay để đảm bảo vệ sinh và không bị nóng tay).
- Dùng tay massage và vỗ đều trên thân gà, ướp khoảng 30 đến 40 phút để gà thấm đều gia vị.
- Cho gà vào nồi chiên không dầu và bắt đầu nướng ở 175 độ C trong vòng 30 phút.
- Sau đó, bạn quét lên gà thêm một lớp dầu hào với mật ong, tiếp tục nướng thêm 2 phút nữa là xong. Lúc này, thịt gà vừa chín tới, vàng ươm trông rất đẹp mắt. Thịt gà dai ngon, giòn rụm và thơm nức, chấm kèm muối tiêu hoặc nước sốt thì ngon tuyệt.
Trên đây là 3 cách ướp và nướng gà bằng nồi chiên không dầu mà chúng tôi đã trình làng. Thực sự những món ăn này rất đơn thuần và mê hoặc phải không ? Chúc bạn và mái ấm gia đình có những bữa ăn thật ngon miệng !
>>> Tham khảo thêm:
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực